Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что есть, чтобы похудеть — список продуктов и как правильно питаться

Что есть, чтобы похудеть — список продуктов и как правильно питаться

Проблема лишнего веса одинаково актуальна для разных возрастов. Люди привыкли заедать свои проблемы вредной калорийной пищей, но результат еще больше бьет по самооценке и здоровью. Диетологи рекомендуют правильно питаться, кушать качественные полезные продукты, оставить жесткие диеты, объясняют, что есть, чтобы похудеть. Овощи, зелень и фрукты «умеют» одновременно сжигать жир, убирать жидкость из организма, активировать метаболизм и улучшать гормональный фон.

Что можно есть на диете

Диета ассоциируется с ограничениями в продуктах. Регламентируется и режим питания. Диетологи категорически против жестких диет: организм очень сильно страдает при недостатке необходимых веществ. Часто килограммы, ушедшие с помощью строгой диеты, возвращаются очень быстро при переходе после голода на привычный рацион. Нужно строго соблюдать меру, знать, что можно есть при похудении, заменив ценными продуктами вредные калорийные вкусности. Очень помогают во время диеты крепкий сон и длительные прогулки.

Какие продукты способствуют похудению

Если необходимо сбросить лишний вес, пора забыть о вечерних или ночных набегах на холодильник. После шести часов вечера запрещено кушать твердые сыры, жирное мясо, крупы и хлебобулочные. В дневном рационе нужно убрать продукты с высокой калорийностью (более 150 ккал). Если очень хочется, побаловать себя сладостями можно до полудня. Не стоит налегать на йогурты с наполнителями: в деле похудения они не помощники, ведь содержат много углеводов. Если подкрепить сбалансированное питание тренировками, результат покажет себя очень быстро.

Список продуктов для похудения:

  • белковые, которые быстро усваиваются организмом (яйца, диетическое мясо, белая рыба);
  • кисломолочные (кефир, домашний йогурт, нежирный творог);
  • овощи зеленого цвета (огурцы, все виды капусты);
  • бобовые;
  • помидоры, сладкий перец;
  • ягоды (ежевика, черника, малина);
  • фрукты (зеленые яблоки, авокадо, грейпфрут, груши);
  • крупы;
  • растительное масло (оливковое);
  • напитки (черный несладкий кофе, зеленый чай, вода).

Ягода ежевика

Что можно есть на ночь при похудении

Частой проблемой для худеющего становится желание плотно покушать вечером, но это большая ошибка. На обед еще можно себе позволить приготовить блюдо из картофеля. Во время ужина при похудении лучше воздержаться от калорийных продуктов. Что есть, чтобы быстро похудеть? Наилучший вариант – легкие овощи, зелень, ягоды и несладкие фрукты, для заправки салатов подойдет нежирная сметана и оливковое масло. На ужин при похудении лучше не употреблять жиры животного происхождения, продукты, которые задерживаются в организме на длительное время.

Что нельзя есть

При диете организм начинает усиленно откладывать жировые запасы, особенно в области живота, от которых сложно быстро избавиться. Чтобы похудеть, нужно начинать с доведения количества выпитой воды в день до 2-2,5 литров, тогда обмен веществ ускоряется, а процесс снижения веса идет интенсивнее. Когда стоит вопрос, что съесть – шоколадку или яблоко, выбирать стоит фрукт, он вкусен и полезен. Особое внимание нужно уделить размеру порций, это не менее важно, чем калорийность продуктов.

Список запрещенных продуктов при похудении:

  • соленья, маринованные или копченые продукты;
  • молоко, кисломолочные продукты с жирностью более 5%;
  • животные и растительные жиры;
  • фаст-фуд, сладости, выпечка;
  • майонез, сыры с большим процентом жирности;
  • блюда из пакетиков, продукты быстрого приготовления;
  • колбасные продукты;
  • шоколад, карамель и другие конфеты;
  • сладкие напитки с газом;
  • снеки (сухарики, чипсы, жареные орешки);
  • алкоголь.

Что кушать в разгрузочный день

Разгрузочным считается день, когда общая калорийность съеденной пищи меньше, чем расход энергии (до 900 калорий). Такие дни провоцируют встряску в организме, чтобы он начал «сжигать» свои запасы. Еда в разгрузочные дни состоит из одного вида продуктов (это может быть кефир, яблоки, творог, сметана, нежирное мясо). Принимать в пищу в этот день другие блюда запрещено. Если вы хотите очистить организм с помощью разгрузочного дня, стоит за 3 дня до разгрузки кушать продукты с содержанием клетчатки, это поможет быстро улучшить работу кишечника.

Девушка с красным яблоком в руке

Как правильно питаться чтоб похудеть

Правильное питание – это стиль жизни. ПП помогает удержать вес и не поправляться, отсутствует риск срывов, так как человек не ощущает чувство голода. Что есть, чтобы похудеть? Основное условие – количество потребляемой энергии должно совпадать (при похудении – быть меньше) с энергозатратами организма. Важно считать калории, убрать высококалорийные продукты (сахар, выпечку, сладости). Большое значение имеет режим приема пищи и кратность питания. Важно заранее решить, что лучше поесть на ужин при похудении, чтобы убрать соблазн перекуса «неправильными» продуктами.

Читайте так же:
Что можно есть после бассейна вечером чтобы похудеть

Принципы ПП для похудения:

  • главные продукты рациона – овощи, несладкие фрукты;
  • достаточная гидратация;
  • обязательный завтрак – каша;
  • побольше двигательной активности;
  • сосредоточение на содержимом тарелки во время приема еды;
  • замена высококалорийных продуктов низкокалорийными;
  • полный отказ от алкоголя, алкоголесодержащих продуктов;
  • сокращение порций пищи.

Сколько надо потреблять калорий чтобы похудеть

Чем больше в продукте жиров и быстрых углеводов – тем более калорийным он будет. Калорийность еды при похудении напрямую определяет количество ушедших килограмм. Что можно кушать при диете? Лучше выбирать продукты с низкой и средней калорийностью, но не менее важно посчитать количество калорий, которые «сжигает» ваш организм. Например, при сидячей работе затраты энергии у организма намного меньше чем при тяжелой физической работе. Кроме того, чтобы рассчитать основной обмен (ОО) человека, нужен рост, исходный вес, возраст человека и тип его физических нагрузок.

Формула суточной потребности (ккал):

  • для женщин = 655 + 9,6 x вес + 1,8 x рост (в см) — 4,7 x возраст;
  • для мужчин = 66,5 + 13,7 x вес + 5 x рост (в см) — 6,8 x возраст.

Количество калорий, необходимое для поддержания текущего веса (полученный ОО), умножаем на выбранный коэффициент активности из таблицы:

Дробное питание для похудения

Методика дробного питания основывается на уменьшении порций и увеличении количества приемов пищи. Сколько раз надо есть для похудения? Диетологи считают, что идеальный рацион – тот, в котором до шести приемов пищи, с постепенным уменьшением порций (примерно до размера ладони). Организм привыкает и успокаивается, через несколько дней постепенно начинает убирать запасы жира. Если нет возможности делать полноценные перекусы, необходимо иметь при себе яблоко или орешки и выделить 10 минут на полдник.

Продукты для дробного питания

Как составить меню для похудения

Очень удобно составлять меню на день, чтобы похудеть. Рацион ежедневно должен состоять из разных полезных продуктов, в организму необходимо поступление витаминов и макроэлементов. Голодать категорически запрещено, лучше позаботиться о рецептах разных блюд заранее. Это касается и покупок. Чтобы не было соблазна голодным идти в супермаркет, необходимо обдумать что вы будете готовить, подсчитать количество калорий и сделать закупку. Если обед планируете провести на работе, стоит заранее приготовить еду и взять ее с собой.

Распределение компонентов пищи:

  • жиры – пятая часть от суточной калорийности продуктов питания;
  • белки – до 1,5 г/1 кг веса;
  • углеводы – до 60% от суточной калорийности продуктов питания.

Видео: Что есть для похудения

Отзывы

Статья обновлена: 06.08.2019

Не все знают,но минеральная вода тоже отличный "продукт" для похудения. Чтобы вода помогла похудеть, в ней должны присутствовать гидрокарбонаты в сочетании с ионами магния и кальция.Так как они способствует ускорению обменных процессов в организме, снижению излишков глюкозы, которую организм откладывает про запас в виде жира, и избавлению от лишних килограммов.
Одним из "рекордсменов" по содержанию гидрокарбонатов, является вода Сулинка. В значимом для организма количестве в ней содержатся также кальций и магний, которые позволяют значительно ускорить процесс снижения жировых отложений. Советую прочитать про неё поподробнее.

Популярные статьи Нарушения менструального цикла: причины, симптомы, диагностика и лечение

Варикоз: неявные симптомы и методы лечения

Что делать, если голос осип, охрип или пропал из-за переутомления или простуды

Найз - формы выпуска и инструкция по применению

Голос охрип - что делать, к кому обращаться и как подобрать верное лечение

Кашель у ребенка: чем лечить

Чем лечить горло при грудном вскармливании

Вам также может быть интересно

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов — безопасный способ похудеть. Как рассчитать БЖУ

shutterstock.com

Все знают, что необходимо следить за питанием, чтобы похудеть, заботиться о здоровье, а иногда — совсем изменить пищевые привычки. Но каких пропорций следует придерживаться? Что позволяет сдвинуть стрелку весов с места?

Объясняем, что такое БЖУ и как добиться оптимального веса, вместе с нутрициологом Еленой Селиной, экспертом международного маркетплейса товаров для красоты и здоровья iHerb.

Что такое БЖУ

Аббревиатура БЖУ расшифровывается так: белки, жиры и углеводы. Они входят в основу продуктов и пищи, которую мы ежедневно потребляем. Их баланс позволяет организму полноценно функционировать, поддерживает здоровье, а также управляет весом. Нужно помнить, что желание похудеть часто толкает нас на строгие диеты, усиленные физические нагрузки. Чтобы не навредить организму, а также сохранить эффект и здоровье, худеть нужно правильно и не лишать организм жизненно важных веществ, витаминов и полезных элементов.

Читайте так же:
Что можно есть после вечерней тренировки для похудения

shutterstock.com

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) для похудения

Нужно понимать: баланс белков, жиров и углеводов позволяет организму получить полноценную интеллектуальную и физическую энергию, а также добиться оптимального веса и сохранить его. Если хотите снизить вес, необходимо следить за потреблением не только БЖУ, но и калорий. Главное правило, чтобы снижать вес: получать меньше калорий, чем ежедневно тратите.

Нужно учитывать образ жизни, работу, количество спорта, сколько ходите в течение дня и многое другое. После этого можно рассчитать, сколько калорий тратите и сколько необходимо получать, чтобы организм полноценно функционировал и одновременно терял лишний вес.

shutterstock.com

Белки

Белки — основной строительный материал для нашего организма. Из белков состоят мышцы, органы, они нужны для того, чтобы поддерживать иммунную систему, сосуды и гормоны. Белки могут быть животного и растительного происхождения. Первые содержатся в мясе, рыбе, птице, в яйцах и молочных продуктах. Растительный белок организм берет из бобовых, орехов и круп.

shutterstock.com

Суточная норма белка для женщин составляет 1 г на килограмм массы тела, для мужчин — 1,2 г на 1 кг массы тела. Если активно занимаетесь спортом, количество потребляемого белка должно быть увеличено до 1,5–2 г на каждый килограмм веса. Если не планируете худеть, но хотите поддерживать себя в форме и весе, норму белка рассчитывайте исходя из того веса, к которому стремитесь. Учитывайте, что около 80% потребляемых белков должно быть из растительной пищи.

Жиры — очень важная часть рациона каждого человека. Они незаменимы в нашем организме, поскольку отвечают за состояние кожи, усвоение целого ряда витаминов, а также защищают наши внутренние органы и контролируют гормональную систему. Многие начинающие худеть готовы полностью отказываться от жиров, но такое поведение чревато негативными последствиями: без жиров организм не усваивает полезные витамины-антиоксиданты.

shutterstock.com

Уровень поступающих в организм жиров надо контролировать, как и уровень всех остальных веществ, но не исключать из рациона. Единственные жиры, которых стоит избегать — трансжиры: они не приносят пользы организму. Трансжиры содержатся в магазинном майонезе, маргарине, чипсах, крекерах, фастфуде, пирожных, картофеле фри.

Полезные жиры организм берет из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сливочного и кокосового масла, а также орехов. Худеющие должны рассчитывать свой ежедневный рацион так, чтобы в нем содержалось от 0,4 г до 0,8 г жира на каждый килограмм вашего веса, в зависимости от того, сколько килограммов хотите потерять.

Углеводы

Самое страшное слово для человека, который собирается худеть, — оно пугает даже больше, чем жиры. Но углеводы — источник энергии, витаминов и клетчатки — элементов, в которых нуждается любой организм, именно они регулируют уровень сахара в крови. Вы чувствуете себя энергичным и не хотите постоянно съесть булочку или конфету.

shutterstock.com

Углеводы бывают сложные и простые. Простые — продукты с высоким и средним гликемическим индексом (ГИ), которые быстро усваиваются и дают инсулиновый скачок. Таких углеводов в ежедневном рационе должно быть минимум, а лучше от них отказаться.

Сложные углеводы — продукты с низким ГИ. Чтобы усвоить сложные углеводы, организм тратит большое количество энергии, а глюкоза из них не поступает в организм моментально, не повышает уровень сахара. Мы хорошо себя чувствуем и долго не хотим есть.

Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, отвечает за правильную работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает чувство сытости. Сложные углеводы — это овощи, фрукты, зелень, крупы, бобовые, бурый рис. От простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, печенье, сладостях, десертах, газировке, следует воздержаться. Общее количество сложных углеводов должно быть не меньше 100 г в сутки.

Читайте так же:
Что нужно есть для похудения рук

shutterstock.com

Таблица БЖУ овощей и фруктов

Количество углеводов на 100 г

  • Картофель 19,7
  • Кукуруза отварная 22,5
  • Зеленый горошек 13,3
  • Оливки 12,7
  • Морковь 8
  • Баклажаны 7
  • Свекла 7
  • Авокадо 6
  • Перец сладкий 5,7
  • Капуста белокочанная 5,4
  • Кабачок 5
  • Огурец 4
  • Помидор 4
  • Чернослив 38
  • Гранат 15
  • Инжир 12
  • Груша 11
  • Яблоки 10
  • Персик 10
  • Слива 10
  • Апельсины 8
  • Грейпфрут 6
  • Лимон 3

Процентное соотношение БЖУ

Рекомендуется придерживаться баланса 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Также полезно вводить низкоуглеводные дни, когда количество углеводов не превышает 15–20% от общего рациона.

Если хотите похудеть, необходимо придерживаться определенного количества калорий. Средняя норма калорий для человека, который хочет удержать свой вес, составляет около 2000. Если хотите похудеть, считается безопасным постепенное снижение на 500 калорий. В месяц не рекомендуется снижать вес более чем на 2–4 кг. Также расчет калорий при похудении обязательно должен учитывать уровень физической нагрузки человека. Не рекомендуется опускать калории ниже 1200: это может отразиться на физическом и эмоциональном состоянии.

shutterstock.com

Суточный расчет БЖУ

Для новичков в правильном похудении и тех, кто решил перейти на здоровое питание, бывает сложно разобраться в БЖУ и калориях. На самом деле вы быстро запомните список полезных продуктов и сможете определять ежедневное меню. Чтобы облегчить первоначальные расчеты, держите в голове: в одном грамме углеводов и белков содержится 4 ккал, а в 1 г жиров — 9 ккал.

Помните, что питание должно быть полноценным — содержать максимальное количество различных витаминов и минералов. Чтобы поддержать организм, можно пить курсом мультивитаминные комплексы, но только после консультации с эндокринологом или нутрициологом.

Что есть, чтобы быстро похудеть: тайна раскрыта!

что есть чтобы быстро похудеть без усилий

Питание для быстрого похудения

Одной из скоростных и эффективных диет является фруктовая. Она отлично подойдет для тех, кто хочет знать, что можно и нужно кушать, чтобы быстро похудеть. Нужно просто отказаться от потребления тех плодов, которые содержат в себе большое количество сахаров, т.е. углеводов, превращающихся в жировые отложения.

И да, запомните, главное не впадать в стрессовое состояние, у Вас все получится. На таком подходе, кстати, основывается доступная бесплатно диета доктора Борменталь. Запомните: много фруктов, мало стресса!

Итак, какие продукты помогают похудеть быстро? Скинуть за семь дней около 5 кг можно, если употреблять такие фрукты:

  • Абрикос;
  • Арбуз;
  • Апельсин;
  • Ананас;
  • Алыча;
  • Авокадо;
  • Айва;
  • Груша;
  • Гранат;
  • Грейпфрут;
  • Вишня;
  • Дыня;
  • Клюква;
  • Кокос;
  • Лайм;
  • Черешня;
  • Нектарин;
  • Хурма;
  • Персик;
  • Мандарин;
  • Лимон;
  • Слива;
  • Фейхоа;
  • Яблоко;
  • Помело;
  • Черемуха.

Не стоит злоупотреблять:

  • Виноградом;
  • Бананами;
  • Маракуйей;
  • Гуараной;
  • Папайей;
  • Инжиром;
  • Финиками;
  • Манго.

Причем, по мнению диетологов, польза будет более существенной, если в сутки съедать не менее 4 видов фруктов. Это поможет снизить аппетит и постепенно отказаться от искусственного сахара. Результатом станет потеря от 5 до 7 кг за неделю, а вы всего лишь добавите в свой привычный рацион 4 фрукта.

Питание для скорого похудения

Специалистами в сфере диетологии научно доказано, что чтобы похудеть нужно кушать овощи. Так, добавление в сложившийся образ питания пары овощей, значительно ускорит процесс обмена веществ, активизирует деятельность кишечника и, что особенно важно, в корне изменит процессы образования и растрачивания жировых клеток.

Кроме того, два и более овоща в день снижают процент углеводов, перевоплощающихся в жировые клетки. Наиболее полезны в этом плане овощи, богатые антиоксидантами и ретиноевой кислотой. К ним относятся: красные, желтые и зеленые овощи, бобовые и различные травы.

Все овощи в основной своей массе низкокалорийны и плюс ко всему богаты всем необходимым для организма набором полезных веществ. Поэтому старайтесь ежедневно съедать тарелку салата из огородных свежих овощей с зеленью.

Лучшее питание для похудения

Запомните, что нет запрещенных видов мяса – есть неправильные способы его приготовления. Откажитесь от жарки и фритюра, вместо этого готовьте при помощи гриля, в пароварке, духовке, мультиварке или просто отваривайте. Не злоупотребляйте солью, попробуйте заменить ее соевым соусом. Если последуете этим советам, то вскоре на собственном опыте узнаете, как питаться, чтобы похудеть быстро.

Читайте так же:
Что нужно есть утром чтоб похудеть

Куриные грудки замаринуйте в соевом соусе на четверть часа, а затем запеките в духовке – получится вкусный и полезный обед из белков в чистом виде. Кстати, курица считается наиболее малокалорийным мясом, а индейка – самым диетическим.

Не забывайте, впрочем, и о красном мясе, например, телятине, говядине, крольчатине. Ограничить стоит разве только свинину, т.к. она содержит слишком много жиров.

Каши из зерновых являются источником полезнейших углеводов. Всего лишь заменив хлебобулочные изделия разнообразными кашами, можно быстро и заметно понизить вес. Рис, гречка и овсянка считаются самыми эффективными в схватке с лишним весом крупами. За неделю с их помощью можно скинуть от 7 до 9 кг – понадобиться употреблять на завтрак 150 гр каши.

Готовить их разрешено на воде или молоке. Вопреки распространенному мнению, крупы, сваренные на молоке нисколько не калорийнее тех, что приготовлены на воде. Однако они гораздо вкуснее и полезнее. А вот от добавления в каши сахара лучше отказаться.

Жидкость в борьбе с лишними килограммами

Простая жидкость в борьбе с лишними кг

Задаетесь вопросом, что пить чтобы быстро похудеть? Прежде всего запомните, что следует употреблять не менее 2 литров в день. Выпивайте стакан воды натощак – это очистит организм от токсинов.

  • Обычная негазированная вода способствует нормализации обмена веществ;
  • Зеленый чай способствует ускорению метаболизма. Нормой считается не более 4 стаканов в день, выпитых после основного приема пищи. Альтернативой зеленому чаю является чай каркаде;
  • Кефир насыщает организм кальцием. Этот микроэлемент провоцирует выработку гормона, сжигающего жир;
  • Травяные отвары снижают аппетит, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, выводят жидкость и токсины из организма, а также насыщают его полезными элементами.

5 правил здорового питания для снижения веса

Правила питания для снижения веса

  • Введите в свой ежедневный рацион 4 разных фрукта. Это заметно ускорит потерю лишнего веса, избавит от переедания, чувства голода и снизит тягу к сладостям;
  • Ешьте ягоды. Они содержат в себе очень мало сахара и огромный запас полезных микроэлементов. Особенно, это касается лесных ягод, являющихся кладезем антиоксидантов. Усилить их эффективность можно употреблением их с молоком и кисломолочными продуктами;
  • Не отказывайтесь от мяса. Только готовьте его правильно;
  • Понизить вес можно с помощью регулярного употребления круп. Ежедневно съедайте порцию каши из гречки, овсянки или риса;
  • Пейте больше очищенной воды. Диетологи рекомендуют за двадцать минут до каждого приема пищи пить по половине стакана воды.

Основы диеты Дюкана

Основные положения диеты дюкана

Многие читательницы интересуются меню по диете доктора Дюкана, в основе которой употребление продуктов с высоким содержанием белка. Таким образом, главный акцент ставится на неограниченное поедание мяса, рыбы, яиц. Они хорошо насыщают, а процесс их усваивания заставляет организм тратить больше калорий, чем обычно. Диета Пьера Дюкана, меню которой основывается на употребление большого количества животного белка, поделена на этапы, каждый из которых выполняет свое предназначение. Чтобы не нанести вреда своему здоровью, следует в точности выполнять все указания из меню диеты на неделю доктора Пьера Дюкана. Данная методика похудения идеально подойдет для тех, кому важно не испытывать чувство голода, а также тем, кто хочет избавиться от лишнего веса в максимально кратчайшие сроки.

Отзывы

Отзывы людей, перешедших на грамотное питание, свидетельствуют о том, что этот прием на самом деле работает. Соблюдение пяти правил здорового питания способствует реальному похудению на 5-7 кг за неделю. И не забывайте придерживаться меню первого этапа диеты Дюкана!

Диета для похудения Елены МалышевойКроме нее есть и другие не менее действенные способы похудения. Так, советуем обратить внимание на такую методику потери лишнего веса, как безуглеводная диета, меню на неделю которой, при его соблюдении, сделает из Вас настоящую королеву. Нередко к ней прибегают и именитые спортсмены.

Если же у Вас цель похудеть на неделю на 7 кг, то стоит детально изучить подробное меню диеты «Любимая», которой посвящена наша статья. Она по праву считается одной из наиболее эффективных, о чем свидетельствует ее растущая популярность.

Видео с рецептами для диеты

Отличная подборка вкусных, а главное действенных рецептов блюд, которые помогут Вам похудеть.

Читайте так же:
Можно ли есть жевательный мармелад при похудении

Полезно ли есть несколько раз в день небольшими порциями?

фото Поленова Наталья Валерьевна

Чего больше от дробного питания: вреда или пользы? Интернет-журнал The Challenger решил разобраться в вопросе вместе с Натальей Поленовой, кандидатом медицинских наук, семейным доктором, кардиологом, диетологом GMS Clinic.

Полезно ли есть несколько раз в день небольшими порциями?

Долгое время было принято считать, что дробное питание (приемы пищи пять-шесть раз в день небольшими порциями) полезно для здоровья и даже способствует похудению. Объяснялось это повышением энергозатрат организма на процесс пищеварения.

А как на самом деле?

Последние исследования показывают, что ограничение приемов пищи до 2-3 раз в сутки при условии сохранения той же калорийности рациона приводит к нормализации кишечной микрофлоры, улучшению циркадных ритмов, помогает бороться с воспалительными процессами и имеет ряд других позитивных эффектов. Так, принимать пищу небольшими порциями в течение дня не полезнее, чем есть полноценно два-три раза в сутки (за исключением случаев, когда дробное питание назначается по медицинским показаниям).

Часто дробное питание назначают при сахарном диабете. В одном из недавних исследований пациентов с сахарным диабетом 2 типа разделили на две группы: первая группа основательно питалась дважды в день, вторая — шесть раз в день малыми порциями. У пациентов в первой группе отмечалось более выраженное уменьшение массы тела, жировой инфильтрации печени, снижение глюкозы плазмы крови натощак, улучшение чувствительности к инсулину по сравнению с теми, кто делил то же количество калорий на шесть приемов пищи.

Полезно ли есть несколько раз в день небольшими порциями?

Механизмы, объясняющие эти результаты, вероятнее всего, связаны с колебаниями уровня гормонов насыщения (инсулина и лептина) при дробном питании, которые способствуют формированию резистентности (невосприимчивости) тканей к их действию. Это, в свою очередь, приводит к изменениям в процессе обмена веществ, влияет на пищевое поведение человека. Так, дробное питание со временем может стать причиной повышения аппетита, ожирения, увеличивает риск развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

А как насчет снижения веса при дробном питании?

Постоянное потребление пищи, пусть и небольшими порциями, сбивает биологические часы и заставляет желудочно-кишечный тракт постоянно работать, что никак не способствует снижению массы тела.

И если польза от дробного питания до пяти раз в сутки поставлена учеными под сомнение, то приемы пищи шесть и более раз в день могут навредить вашему здоровью. У тех, кто ест слишком часто, повышается риск развития различных заболеваний. Судя по всему, ключевую роль для организма играет не сам факт приема пищи, а промежуток между приемами. Голодание в течение 12–16 часов обеспечивает повышение чувствительности к инсулину, снижение аппетита, системного воспаления, уровня холестерина крови.

Кроме того, есть данные, что при обеспечении указанного «голодного» промежутка отмечается повышение продукции мозгового нейротропного фактора, отвечающего за познавательные функции и рост нейронов.

Кому подходит дробное питание?

Дробное питание может быть назначено по медицинским показаниям, а также в случае, если энергозатраты человека в течение дня повышены. Для спортсменов норма — питаться каждые 3-4 часа. Важно, чтобы рацион при этом был полноценным и сбалансированным. Правильно подобранная схема дробного питания поможет сформировать мышечную массу при условии регулярных силовых тренировок. Для перекуса в этом случае удобно использовать специальные батончики с содержанием белка, клетчатки, цельных зёрен. Если в вашем расписании нет интенсивных тренировок, от перекусов лучше отказаться.

Завтрак — самый важный прием пищи, пропускать его нельзя. Эксперты Всемирной организации здравоохранения предупреждают: у тех, кто отказывается от завтрака, возрастает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы из-за повышения вязкости крови, повышается уровень холестерина в крови и артериальное давление. Лучше всего для завтрака подходят цельнозерновые продукты, фрукты, яйца.

Идеальный обед не должен превышать по объему завтрак. Есть рекомендуется медленно, с удовольствием и в хорошей компании. И помните про принципы здорового питания: больше овощей и фруктов, рыбы, меньше соли, сахара и трансжирных кислот.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector