Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем полезна клетчатка для похудения и как правильно ее принимать

Чем полезна клетчатка для похудения и как правильно ее принимать?

Клетчатка является неотъемлемым компонентом большей части продуктов растительного происхождения. Структура этого вещества такова, что оно не несет никакой питательной ценности и не переваривается в организме человека. Поэтому долгое время клетчатку считали «балластом», не несущим ничего полезного для здоровья человека. Только несколько десятилетий назад была определена ее роль в питании человека и ее значение для похудения и поддержания нормальной массы тела.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Клетчатка или целлюлоза представляет собой плотные пустотелые растительные волокна, которые не усваиваются в пищеварительном тракте и дают организму заряд энергии. К тому же она не содержит питательных веществ.

При попадании в ЖКТ растительные волокна выполняют несколько полезных действий:

  • очищают организм от токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ, адсорбируя их на себя и выводя наружу;
  • приводят в норму функционирование выделительной системы;
  • нормализуют пищеварение, избавляют от метеоризма и изжоги;
  • обеспечивают длительное чувство сытости, так как при попадании в желудок впитывают жидкость, разбухают и заполняют собой свободное пространство;
  • нормализуют микрофлору, пищеварение и метаболизм;
  • понижают калорийность пищи, снижают тягу к перекусам, уменьшая количество глюкозы в крови;
  • предупреждают заболевания кишечника и желчнокаменную болезнь;
  • выводят вредный холестерин, приводят в норму давление крови.

Вместе с этим клетчатка не позволяет запасам энергии из пищи быстро поступать в организм, что создает условия для расщепления жировых клеток и не дает им откладываться в виде запасов. Если сбалансировать рацион, употреблять клетчатку и регулярно заниматься физическими упражнениями, процесс нормализации массы тела будет идти значительно быстрее, а результат сохранится длительное время. Чтобы похудение шло эффективно, необходимо соблюдать правильную дозировку и употреблять продукт в зависимости от вида.

Есть две разновидности растительных волокон:

  • растворимые при попадании в желудок впитывают большое количество воды, разбухают и превращаются в желеобразную массу, обеспечивающую длительное чувство сытости;
  • нерастворимые по своему действию напоминают губку, которая разбухает под воздействием жидкости и ускоряет процесс очищения и выведения из организма вредных веществ.

Растворимая клетчатка содержится во фруктовой и овощной мякоти, в бобовых. Нерастворимой богата кожура плодов, злаки, коричневый рис и отруби.

Чтобы похудеть, необходимо обеспечить преимущество грубых нерастворимых волокон, для этого соблюдают соотношение растворимой и нерастворимой клетчатки в виде 1:3. Это улучшает перистальтику кишечника, сокращает количество усвоенных углеводов и увеличивает количество энергии, необходимой для переваривания пищи.

Чтобы растительные волокна принесли организму пользу, необходимо соблюдать правила их приема и дозировки и грамотно сочетать между собой их виды. Вводить клетчатку в меню необходимо по следующим правилам:

  • для взрослых мужчин до 50 лет суточная норма употребления клетчатки составляет 40 г, мужчинам старше 50 лет это количество необходимо сократить до 30 г; женщинам до 50 лет понадобится в сутки 25 г растительных волокон, в более старшем возрасте будет достаточно 20 г;
  • начинать употребление целлюлозы необходимо с 5–10 г, постепенно доводя это количество до предельной нормы;
  • фрукты следует есть в первой половине дня;
  • овощи необходимо есть вместе с нежирной рыбой или мясом;
  • ежедневно нужно съедать 1 ст. л. отрубей, смешанных с кефиром;
  • орехи и семена должны присутствовать в меню в ограниченном количестве.

При употреблении сухой клетчатки ее нужно запивать большим количеством воды, чтобы избежать засорения кишечника. Также в течение дня следует пить не меньше двух литров воды.

Нельзя злоупотреблять клетчаткой, даже если очень сильно хочется быстро похудеть. Превышение допустимой нормы приводит к повышенному газообразованию, диарее. В некоторых случаях клетчатку вообще употреблять нельзя.

Принимать растительные волокна в качестве средства для похудения запрещено при наличии следующих проблем со здоровьем, так как они могут принести вред:

  • гастрит или язвенная болезнь желудка;
  • энтерит в хронической форме, колит, инфекционный энтероколит;
  • индивидуальная непереносимость.

Последствия неправильного употребления растительных волокон могут проявляться не только расстройством пищеварения, но и понижением уровня кальция в организме, что особенно опасно для женщин во время беременности. К тому же при низкой энергетической ценности клетчатки развивается упадок сил и работоспособности.

Перед тем как вводить в рацион пищевые волокна, следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом и выявить возможные противопоказания.

Если нет никаких препятствий к употреблению клетчатки, ее вводят постепенно. Источник полезных волокон выбирают самостоятельно.

Клетчатку можно получать из:

  • сухих отрубей или жмыха как в чистом виде, так и с растительными добавками;
  • таблеток или порошка;
  • продуктов в натуральном виде.

В каждом есть свои преимущества, но лучше всего действует клетчатка, полученная из натуральных продуктов. При этом проще всего получать ее из сухих отрубей или жмыха.

По мнению диетологов, именно сухая клетчатка воздействует на здоровье человека наиболее благоприятным образом. Перед началом ее употребления нужно посетить диетолога, чтобы определить оптимальную разновидность и количество продукта.

Есть несколько видов сухих растительных волокон, которые отличаются по составу и своему воздействию на организм. Такое разнообразие позволяет выбрать именно то вещество, которое будет наиболее полно восполнять потребности организма и соответствовать его личным потребностям.

Читайте так же:
Редуксин лайт за сколько можно похудеть

Такая пищевая добавка продается уже в готовом виде и представляет собой смесь пшеничных отрубей с кусочками ягод, фруктов и трав. Дополнительно в состав вводятся витаминно-минеральные комплексы, придающие продукту максимальную пользу для похудения. В результате получается полностью натуральный продукт, не содержащий вредных примесей в виде консервантов, ароматизаторов и красителей.

Пшеничная клетчатка может быть мелкого или крупного помола:

  • крупная обладает максимальными абсорбирующими способностями, эффективно чистит кишечник и улучшает кровоснабжение в органах малого таза;
  • мелкая нормализует пищеварение и улучшает работу печени и поджелудочной железы.

Большое влияние на механизм действия клетчатки оказывают добавки:

  • без добавок ускоряет похудение и чистит кишечник;
  • с аиром улучшает работу желудка и печени;
  • с крушиной избавляет от запоров и геморроя;
  • с солодкой улучшает работу мочевыводящей системы;
  • с гвоздикой устраняет паразитов.

Пшеничные отруби следует пить по 3–4 столовые ложки во время еды трижды в сутки, смешивая с любым напитком или водой. Допустимая дозировка этого вещества составляет 100 г.

Сибирская клетчатка содержит пищевые волокна в виде пшеничных или ржаных отрубей, злаки и фрукты. Такая растительная смесь помогает не только похудеть, но и насытить организм полезными микроэлементами.

Кроме очистительного действия, продукт нормализует гормональный баланс, улучшает работу системы выделения, активизирует метаболизм. Продукт дает чувство сытости, чем позволяет избежать депрессии.

Употреблять ее можно в неограниченном количестве, съедая такую порцию, которая обеспечит чувство сытости. Для разведения используют сок, кефир, йогурт или другую жидкость, добавляя на 200 мл 2 ст. л. растительных волокон. Дополнительно рекомендуется употреблять витаминно-минеральные комплексы, чтобы восполнить выводимые из организма полезные вещества.

Жмых из семян чертополоха рекомендуется употреблять для нормализации работы печени и желчного пузыря. Он ускоряет обменные процессы, чем способствует снижению веса. Этот вид клетчатки качественно чистит организм благодаря отличным абсорбирующим свойствам. В расторопше содержится силимарин, обладающий мощным антиоксидантным действием. Он сохраняет молодость кожи и предупреждает образование морщин.

Употреблять эту добавку нужно дважды в сутки за 1 час до еды, запивая большим количеством воды, по 1–2 ст. л. При превышении дозировки может возникнуть расстройство желудка, головная боль, диарея.

Клетчатка из семян льна оказывает благоприятное действие для снижения массы тела за счет своих свойств активизировать пищеварение и очищать кишечник. Лен усиливает пищеварение и активизирует метаболизм, оздоравливает кишечник, избавляет от метеоризма, спазмов и предупреждает развитие онкологии.

Максимальную пользу приносит кефир с клетчаткой из семян льна. Напиток готовят по такому рецепту:

  • 4 стакана кефира;
  • 80 г порошка клетчатки изо льна.
  1. 1. Порцию клетчатки разделить на 4 части.
  2. 2. Добавить в каждый стакан кефира по 20 г порошка и тщательно перемешать.

Напиток пить в течение дня по 1 стакану через каждые 4 часа. Такой разгрузочный день полезно делать 1 раз в неделю. Он позволяет быстро очистить организм и эффективно снижает вес.

Овес принадлежит к числу продуктов, которые рекомендуются для диетического питания и похудения. Он обеспечивает качественное усвоение минералов, улучшает отток желчи, чистит кишечник, устраняет дисбактериоз.

Клетчатку из овса необходимо пить дважды в сутки перед приемом пищи по 2 ст. л., перемешивая их в стакане любого напитка. Дополнительно нужно в течение дня выпить не менее двух литров воды.

Если нет возможности употреблять грубые растительные волокна в чистом виде, диетологи предлагают использовать аптечную клетчатку в таблетках. Они разбухают в желудке и уменьшают чувство голода так же, как и натуральные растительные волокна.

Преимущество таких препаратов в том, что дозировка уже рассчитана. Но подобные препараты неспособны в полной мере заменить прием натуральной клетчатки, поэтому лучше их употреблять только в исключительных случаях, когда нет возможности принимать натуральные растительные волокна. Такие таблетки состоят из микрокристаллической целлюлозы и по своим свойствам аналогичны натуральным растительным волокнам.

Принимать такие таблетки нужно, запивая водой. Предельная суточная норма составляет 50 штук. Но для начала нужно употреблять по 1 штуке и в течение недели увеличить их количество до 5. Затем в течение 7 дней дозу увеличивают до 10 штук и так далее.

Похудение при помощи клетчатки дает положительные результаты, вместе с тем переходить на такое питание нужно постепенно. Нельзя сразу садиться на строгую диету, начинать необходимо со щадящего варианта.

Диета на сибирской клетчатке предполагает следующий дневной рацион:

  • 1 литр низкожирного кисломолочного напитка;
  • 200 г любых овощей;
  • 2 любых фрукта;
  • 8 чайных ложек клетчатки.

Это количество продуктов делят на 5 приемов пищи поровну и съедают в течение дня через равные промежутки времени. В перерывах между приемами пищи необходимо пить кисломолочный напиток по 250 мл, добавляя в него по 2 ч. л. клетчатки.

Подобная диета хоть и подразумевает употребление ограниченного количества продуктов, не вызывает чувства голода, так как клетчатка разбухает в желудке и приводит к насыщению. Соблюдать подобную диету можно в течение двух недель.

Диета на таблетках клетчатки предполагает калорийность суточного рациона не более 1500 ккал. При этом меню должно быть составлено из диетических блюд, исключающих употребление сахара, жирной, жареной и консервированной пищи. Рацион должен состоять из пяти приемов пищи, между которыми нужно употреблять по 10 таблеток МКЦ, запивая их большим количеством воды. Всего нужно выпить в течение суток не менее 2 литров воды.

Читайте так же:
Сиофор для похудения здоровым людям

Вес на таком питании уходит медленно — в течение месяца можно потерять до 7 кг. Чтобы усилить эффективность диеты, нужно дополнительно использовать физические упражнения.

Разгрузочный день можно устроить, если нет возможности или сил соблюдать диету целиком. В этом случае употребляют кефир с клетчаткой. Для этого перемешивают в 1 л кефира 3 ст. л. клетчатки и употребляют в течение дня. В перерывах между употреблением напитка пьют чистую воду, не меньше двух литров в день.

Правильный ужин позволяет эффективно похудеть, не нагружая организм диетами и физической нагрузкой. Для приготовления напитка потребуется:

  • 300 мл кефира;
  • 1 ст. л. клетчатки крупного помола.
  1. 1. Размешать клетчатку в кефире.
  2. 2. Дать настояться четверть часа.

Выпивая подобный напиток на ночь, предотвращают появление голода и эффективно очищают кишечник наутро. С помощью такой простой трапезы за месяц можно избавиться от 5 кг лишнего веса.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют «ЖЕНЩИНА», и что «таких размеров не шьют». Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Клетчатка – «секретное оружие» для пищеварения

Еще в 70-х годах прошлого столетия клетчатку, известную в те времена больше под названием балластные вещества, действительно считали ненужным нашему организму балластом. В связи с этим старались максимально освобождать все продукты питания от нее, к примеру, перемалывали муку так мелко, как только могли, отделяли рис от оболочки, ели яблоки, груши и другие фрукты без кожуры.

Ситуация изменилась лишь тогда, когда британский врач Денис Беркитт вернулся из командировки в Африку и изложил свою гипотезу о балластных веществах в одной из своих работ. Он написал о том, что африканцы реже страдают ожирением, желчными камнями и диабетом и почти никогда не болеют раком кишечника, поскольку потребляют ежедневно 60 г клетчатки. При этом данная цифра в несколько раз превосходила количество клетчатки, которое было в рационе жителей европейских регионов и США. В среднем на каждого жителя в то время приходилось 10 г клетчатки.

С тех пор отношение к клетчатке резко поменялось, и стало появляться все больше информации о ее полезности для нашего организма.

Клетчатка – «секретное оружие» для пищеварения

​Что такое клетчатка?

Клетчатка – это полисахариды, иначе пищевые волокна, которые не способны перевариваться в нашем организме и содержатся в продуктах питания только растительного происхождения. Причиной того, что клетчатка переваривается нашим организмом частично или не переваривается вовсе, заключается в том, что в нашем желудке либо отсутствуют ферменты, способные ее расщепить, либо – белки-переносчики, способные перенести ее из кишечника через слизистые. Таким образом, наш организм не может переработать клетчатку, поэтому выводит ее из организма почти в неизменном виде.

В отличие от белков, жиров и других углеводов, а клетчатка сама по себе является сложным углеводом, в ней почти нет калорий. На 100 г клетчатки приходится всего 2 калории!

Виды клетчатки

Принято различать два вида клетчатки:

Растворимая клетчатка обладает способностью снижать уровень холестерина в крови. Связываясь с желчными кислотами в толстой кишке, она выводит их из организма. А поскольку наше тело нуждается в холестерине для образования желчных кислот, его уровень в крови резко падает.

Ко всему прочему, растворимая клетчатка оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, поэтому ее часто рекомендуют в пищу людям, страдающим сахарным диабетом. После приема еды она препятствует быстрому выбросу сахара в кровь.

Основными источниками растворимой клетчатки являются овощи и фрукты.

Нерастворимая клетчатка поддерживает наше здоровье немного другим способом. Она обладает способностью связывать воду и набухать, что происходит в толстой кишке. При этом она в состоянии впитывать огромное количество жидкости, которое в 100 раз превышает ее собственный вес! За счет этого кишечник заполняется, что стимулирует его перистальтику и улучшает состояние стула.

Кроме того, нерастворимая клетчатка положительно влияет на кишечную флору, поскольку является основной пищей для населяющих ее «хороших» бактерий, которые особенно быстро размножаются в условиях поступления в организм достаточного количества клетчатки. За счет этого клетчатка косвенно влияет на укрепление иммунитета, поскольку улучшается защитная функция слизистых оболочек кишечника.

Читайте так же:
Семена для похудения живота

Основными источниками нерастворимой клетчатки являются злаковые продукты.

Растворимая клетчаткаНерастворимая клетчатка
ВеществаПродукты питанияВеществаПродукты питания
ГуарЯблокиЛигнинРожь
ПектиныФасоль, горохЦеллюлозаПщеница
КаррагенКартофельГемицеллюлозаРис из цельного зерна
АгарЯчменьЯблочная кожура
Цельнозерновой овесКапуста
ЯгодыМорковь
ЦитрусовыеСвекла

Продукты, содержащие клетчатку

Клетчатка растворимая и нерастворимая

Итак, основными источниками клетчатки являются следующие продукты питания:

  • Фрукты, к примеру, яблоки, груши, ягоды, киви, цитрусовые;
  • Овощи, к примеру, брокколи, морковь, картофель, капуста;
  • Продукты из цельного зерна;
  • Орехи и семена;
  • Бобовые, к примеру, горох, фасоль чечевица;
  • Сухофрукты.

​При этом количество получаемой клетчатки зависит не только от отдельных продуктов питания, но и от способов их приготовления. Ее уровень выше, если потреблять фрукты с кожурой, морковь в сыром виде, а овощи по возможности не слишком измельчать. Если продукты пассеровать или превращать в пюре уровень клетчатки в них приближается к нулю.

Внимание! Если в вашем рационе много клетчатки, следует также отслеживать количество выпитой за день жидкости, поскольку клетчатка может связывать воду в кишечнике. При этом не надо слишком усердствовать и налегать исключительно на пищевые волокна, так как они впитывают не только воду, но и минералы и микроэлементы, что может спровоцировать их дефицит. Именно поэтому специалисты рекомендуют не превышать порцию и потреблять ежедневно 25-30 г клетчатки.

Кроме того, у особо чувствительных людей потребление большого количества клетчатки может привести к метеоризму. Именно поэтому важно постепенно приучать свое тело к увеличивающимся порциям клетчатки. К примеру, можно сначала заменить белый хлеб на цельнозерновой, вместо обычной лапши кушать опять же лапшу из муки грубого помола и потреблять в течение дня по чуть-чуть овощи и фрукты, желательно с кожурой.

В кофе есть клетчатка?

Согласно недавно проведенным исследованиям всеми горячо любимый утренний бодрящий напиток кофе также является источником клетчатки. В одной чашке содержится до 1,5 г балластных веществ, при этом лидером является именно растворимый кофе, за ним следует эспрессо, а замыкает список кофе, сваренный в кофеварке, поскольку в процессе фильтрации клетчатка отсеивается и не попадает в чашку.

Другие положительные эффекты клетчатки

  • Клетчатка продлевает жевательную активность, что способствует повышенному слюноотделению, снижению уровня кислотности и предупреждению кариеса. Таким образом, она положительно влияет на состояние зубов.
  • Клетчатка увеличивает время нахождения пищевой кашицы (химуса) в желудке, что способствует продолжительному насыщению и почти исключает вероятность появления чувства голода.
  • Клетчатка сокращает время прохождения химуса по ЖКТ, что предупреждает контакт канцерогенных веществ со слизистыми и снижает вероятность возникновения воспалительных реакций и диареи, формирования полипов и геморроя, а также риск развития рака кишечника.
  • Клетчатка делает стул нормальным и предохраняет от появления запоров.
  • Клетчатка нейтрализует желудочный сок, что препятствует появлению изжоги.

Как видите, клетчатка оказывает неоценимую пользу нашему организму, поэтому крайне важно постараться сбалансировать свой рацион таким образом, чтобы ее было достаточно. При этом нельзя бросаться в крайности, поскольку помимо клетчатки организму необходимы другие не менее ценные нутриенты. Как в случае с любым продуктом питания она будет другом только в том случае, если не переедать ее. Не зря говорят, что все хорошо в меру.

Клетчатка для похудения

Сайт не дает никаких заявлений или гарантий, прямых или косвенных, в отношении полноты, точности, достоверности или соответствия содержимого данного блога для какой-либо конкретной цели. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом.

Псориаз на ногтях - что это такое, признаки, лечение

Отеки ног - почему появляются и как снять

Выпадают волосы - в чем причина и как это исправить?

Пижма обыкновенная: что это, польза и применение

Урчание в животе - почему это происходит и как бороться?

  • 25.04.2019 комментариев: 12

Чтобы понять, как помогает похудеть клетчатка, нужно для начала разобраться, что же это за продукт. Успевшее нашуметь среди диетологов средство, представляет собой растительные пищевые волокна. То есть все, что остается от фруктов и овощей после удаления сока и мякоти, по сути, является клетчаткой. Она не содержит питательных веществ, не усваивается организмом полностью и не насыщает нас энергией. Так чем полезна клетчатка для похудения?

Польза пищевых волокон для организма:

  • Абсорбируют вредные вещества в организме;
  • Устраняют неприятные симптомов сбоев в работе ЖКТ;
  • Обеспечивают длительное ощущение сытости за счет разбухания в желудке;
  • Нормализуют микрофлору кишечника, активизируют обменные процессы;
  • Снижают уровень вредного холестерина и сахара.

Волокна в пищевых продуктах делятся на растворимые и нерастворимые. Причем в различных овощах и фруктах их соотношение может сильно отличаться. Растворимые волокна впитывают токсины, а нерастворимые очищают кишечник от всего остального. Правильно спланировав свой рацион, мы сможем не только похудеть, но и очистить весь организм.

Товары с клетчаткой

Как выбрать клетчатку для похудения?

Среди источников клетчатки выделяют: сухие отруби, таблетки (порошки) и продукты питания. Натуральные отруби можно найти в зерновом хлебе грубого помола, большинстве каш, злаковых культурах. Значительное количество отрубей содержится в кожуре, а также семечках фруктов и овощей, не прошедших термическую обработку.

Микрокристаллы целлюлозы в таблетках по своим свойствам идентичны растительным волокнам. Они стабилизируют работу желудка, мягко очищают его и способствуют улучшению пищеварения, а значит и похудению. Употребляя достаточное количество натуральных волокон, мы худеем за счет очистки организма, выведения шлаков и ускорения метаболических процессов. Считается, что лучшая клетчатка для похудения – очищенные фасованные растительные волокна из злаковых культур.

Читайте так же:
Свекольник можно ли от него похудеть

Чем полезны отруби и где их искать?

коктейль из отрубей

Натуральные отруби в сухом виде добывают из круп и овощей. На полках магазинов сейчас легко найти отруби из овса, пшеницы, ржи, ячменя, проса и гречихи. Большой популярность пользуется жмых изо льна, расторопши и тыквы.

Сколько клетчатки нужно в день для похудения и достаточно ли будет употреблять ее только один раз в день? Вы легко можете принимать несколько ложек жмыха натощак, запив его стаканов воды. Благодаря регулярному приему жмыха вы ощутите насыщение от еды раньше, а значит, съедите меньше калорий.

Отрегулировав свой рацион, вы быстро начнете терять вес и уже скоро получите долгожданный эффект похудения. Определиться куда добавлять клетчатку для похудения следует по собственным ощущениям. Если в сыром виде употреблять ее вам достаточно сложно, то добавьте отруби в кашу, йогурт или кефир.

Простой и действенный рецепт коктейля для похудения

Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1 столовая ложка отрубей, по 1/2 чайной ложке корицы и имбиря, щепотка красного перца

Смешать все до однородности, употреблять на ночь, но не меньше чем за час до сна.

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Все больше людей страдают от избыточного веса, всему виной употребление рафинированной и очищенной пищи, а также снижение физической активности. Современные диетологи рекомендуют использовать клетчатку для похудения, как простой и быстрый способ снизить массу тела. При этом регулярное употребление продукта способно не только уменьшить вес, но и оздоровить организм в целом.

Клетчатка для похудения — полезные свойства

Чем полезна клетчатка? Основным свойством продукта является очищение организма. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, которые не усваиваются, или частично всасываются в кишечнике, клетчатка, образует ком, двигающийся по всем отделам ЖКТ и очищающий его стенки. А попадая в толстый кишечник, клетчатка становится питательным субстратом для развития и размножения полезных бактерий.

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Помимо очищения, клетчатка обладает целым рядом полезных свойств, она:
  • нормализует микрофлору кишечника;
  • снижает аппетит вследствие набухания и заполнения части желудка;
  • способствует похудению;
  • нормализует работу ЖКТ, избавляет от запоров;
  • абсорбирует токсины и шлаки;
  • очищает кишечник;
  • способствует ускорению метаболизма;
  • снижает уровень сахара и холестерина в крови.

Регулярное употребление этого вещества позволит уменьшить жировые отложения и избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья.

Разновидности препаратов с клетчаткой

Фармакологическая и пищевая промышленность выпускает множество видов клетчатки. На рынке она представлена в виде различных биологически активных добавок к пище, которые можно найти не только в аптеке, но и в супермаркетах на полках с диетическим питанием. Клетчатка выпускается в виде порошка, гранул, таблеток. Каждый вид обладает своими полезными свойствами и особенностями.

Сибирская клетчатка

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Сибирская клетчатка – биологически активная добавка к пище имеющая натуральный состав. Она не содержит каких-либо усилителей вкуса, подсластителей, красителей, консервантов и ароматизаторов. В основном состоит из высушенных кусочков ягод и фруктов, трав, орехов и отрубей, а также оболочек злаковых. В зависимости от производителя и вида клетчатки, состав продукта может варьироваться. Некоторые отличаются большей разновидностью трав, такие продукты применяется для очищения организма, в другие добавлены разнообразные фрукты для большей витаминизации.

Из отрубей овса

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Клетчатка из отрубей овса состоит из грубых верхних слоев зерна и зародыша, которые содержат до 90% всех активных веществ зерна. Такая клетчатка способствует очищению печени, обладает детокс эффектом, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу сердечнососудистой системы. Кроме того используется для похудения. За счет медленной всасываемости, продукт уменьшает чувство голода, а также нормализует функционирование кишечника.

Клетчатка крупная для похудения

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Особенность крупной клетчатки заключается в том, что имея большой размер и достигнув кишечника, волокна лучше связывают и выводят шлаки и токсины. Кроме того, продукт способствует усилению кровотока в тазовых органах, благодаря чему они лучше снабжаются кислородом. Клетчатка вбирает в себя излишки воды, связывает и выводит холестерин, способствует снижению веса.

Пшеничная

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Пшеничная клетчатка состоит из отрубей пшеницы. Некоторые производители добавляют различные растительные добавки. Грубый, крупный помол обеспечивает хорошую очистку кишечника.

Клетчатка льна

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Клетчатка из семян льна обогащена витаминами (в том числе группы В), аминокислотами, и другими полезными веществами. Состав поддерживает полезную микрофлору в кишечнике, и обладает очищающим эффектом.

Из семян расторопши

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Помимо похудения, клетчатка из семян расторопши применяется для очистки печени, повышения иммунитета, обладает антиоксидантным эффектом. Кроме пищевых волокон, в ее состав входят такие макро- и микроэлементы как селен, кальций, медь, железо, цинк и прочие.

Клетчатка Эвалар в таблетках

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Клетчатка Эвалар или микрокристаллическая целлюлоза является полностью нерастворимым веществом. В отличие от других видов пищевых волокон, она изготавливается на основе хлопка, и продается в аптечной сети. Такая форма выпуска разработана специально для людей, решивших похудеть, клетчатка сбалансирована по содержанию волокон и имеет определенный порядок приема.

Как правильно выбрать продукт для снижения веса

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Существуют две основные разновидности клетчатки:
  1. Нерастворимая клетчатка. К ней относится гемицеллюлоза, целлюлоза и лигнин. Попадая в организм, эти вещества образуют ком, который проходя по отделам ЖКТ, выполняет очистительную функцию.
  2. Растворимая клетчатка. К ней относятся пектин, камеди, инулин, смолы и слизи. Такие вещества, попадая в организм, всасываются в кровь, способствуют снижению сахара и холестерина.
Читайте так же:
Салат с белком для похудения

Для того чтобы сделать выбор между различными видами этого продукта, для начала необходимо понять каких целей планируется достичь при его употреблении. Если целью использования является снижение чувства голода, и за счет этого снижение веса, следует обратить внимание на растворимый вид пищевых волокон. Если же в планах очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать стул, то следует выбирать нерастворимую клетчатку.

Как правильно принимать

Многие задают вопрос о том, как правильно принимать продукт. Правила приема клетчатки достаточно просты: суточную дозу (25мг) делят на 3-4 приема. Вначале, следует принимать по 1 ч. л. в течение дня. Затем, когда организм привыкнет, объем увеличивают, и принимают уже по 1 ст. л. Продукт пригоден для употребления, как в чистом виде, так и в качестве добавки, которую добавляют в различные блюда, или используют при приготовлении пищи. При употреблении в чистом виде, клетчатку необходимо запивать большим количеством воды, и тщательно следить за количеством потребляемой жидкости в течение дня.

Для снижения аппетита, клетчатку следует принимать за полчаса до еды. При похудении рекомендуется употреблять продукт вместе с обезжиренным кефиром или йогуртом. Таким напитком следует заменить ужин, он утолит чувство голода, и позволит обойтись без поздних перекусов.

Щадящая и строгая диета

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Принцип щадящей диеты прост, для снижения веса следует ограничить и по возможности исключить «вредную» пищу и алкоголь, стоит отказаться от жареного, мучного, сладкого, соленного. Еду следует готовить щадящим способом на пару, отваривать, запекать, или тушить. Необходимо ввести в ежедневный рацион как можно больше продуктов содержащих в себе клетчатку, употреблять больше сырых овощей и фруктов. Примерный вес овощей и фруктов, съеденных за день, должен составлять около 1 кг, например, в сутки можно употребить: 2 средних яблока, 1 банан, на ужин вместо гарнира — салат из свежих овощей или овощной смузи. Эта диета не имеет установленной длительности, однако, уже через месяц, станут заметны первые результаты.

Строгая диета заключается в том, в течение дня 4 основных приема пищи заменяются употреблением смеси из 1 стакана кефира и 2 ч. ложек сухой клетчатки. За 30 минут до приема пищи следует добавить клетчатку в кефир и дать настояться для набухания волокон. Между приемами смеси разрешается употреблять в пищу сырые овощи и фрукты, их количество за один прием не должно превышать 200 г. Длительность строгой диеты составляет 2 недели.

Разгрузочный день

Облегченным вариантом строгой диеты является разгрузочный день, который устраивается один раз в неделю. Для его выполнения понадобится один литр кефира. Заменяем 4 основных приема пищи стаканом кефира 250 мл с растворенной в нем клетчаткой в количестве 2 ч. л. В перерывах между едой можно съесть фрукт или сырой овощ.

Список продуктов богатых клетчаткой

Для здорового питания необходимо включить в ежедневный рацион как можно больше продуктов, содержащих клетчатку. Суточная доза этого вещества составляет 40 г – для мужчин в возрасте до 50 лет, и 25 г для женщин той же возрастной категории. С возрастом потребность в этом веществе снижается и составляет 30 и 20 г соответственно.

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Список продуктов богатых клетчаткой (в 100 г):
  1. Пшеничные отруби – чемпион по содержанию клетчатки. В них содержится около 44 г вещества.
  2. Порошок какао содержит 35,3 г.
  3. Сушеные белые грибы – 26,2 г.
  4. Инжир и курага содержат 18,2 и 18 г соответственно.
  5. Зерна ржи – 16,4 г.
  6. Овсяные отруби – 15,4 г.
  7. Зерна ячменя и гречихи – 14,5 и 14 г соответственно.
  8. Зерна сои – 13,5 г.
  9. Мука ржаная – 13,5 г.
  10. Гречневый продел – 12,5 г.
Если рассматривать продукты питания, наиболее часто употребляемые в пищу, то в них содержание клетчатки ниже.
  1. Среди бобовых и круп, наиболее высоким содержанием вещества отличаются: горох лущеный – 10,7 г, гречневая крупа – 11,3 г, маш – 11,1 г.
  2. Лидерами по содержанию клетчатки среди орехов являются: фисташки – 10,6 г, арахис – 8,1 г, миндаль – 7 г.
  3. Помимо инжира и кураги, высокий уровень вещества содержат: шиповник – 10,8 г, изюм – 9,6 г, чернослив – 9 г, авокадо – 6,7 г.
  4. Среди овощей и зелени лидерами являются: топинамбур – 4,5 г, брюссельская капуста – 4,2 г, репчатый лук, корень сельдерея и ревень – 3,2-3 г, укроп – 2,8 г.

Таким образом, набрать необходимую суточную дозу клетчатки при помощи одних продуктов питания проблематично.

Противопоказания

Клетчатка для похудения — как правильно принимать?

Как и все лечебные вещества, клетчатка имеет ряд противопоказаний. Ее не следует принимать лицам, страдающим от язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, а также больным с колитом. Для остальных людей, клетчатка безопасна, однако не стоит превышать рекомендуемую дозировку и нарушать питьевой режим, иначе можно спровоцировать такие состояния как: запор, вздутия живота, колики, тошнота.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector