Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами

Диета – это основная возможность сбросить лишний вес, ни прибегая к более эффективным и болезненным методам. Многие практикуют хирургические операции, применяют медикаментозное лечение, но это оказывает огромное негативное влияние на организм. Самый оптимальный вариант — это воспользоваться меню правильного питания на каждый день для похудения (с рецептами) .Даже при сложнейшей стадии ожирения, можно избавиться от лишнего веса.

Вы можете воспользоваться помощью высококвалифицированного диетолога, найти меню в интернете или самостоятельно его разработать. Но результата, вы обязательно добьетесь, если поставите перед собой цели.

Стандартное меню правильного питания на каждый день и для похудения с рецептами на основе овощей и фруктов, в любом случае позволит вам похудеть, но стоит понимать, что употребление мяса, жиров и прочих негативных компонентов, должно быть полностью исключено. Только основываясь на данном факторе, удастся достичь положительного результата. Сегодня многие практикуют овощные диеты, которые находят широчайшее применение, но настолько ли они действенные и какой эффект оказывают на организм.

Самое главное, правильно проработать каждый рецепт, который вы будете готовить каждый день. В нем должно содержаться такое количество полезных компонентов и калорий, которые требуется организму именно на 24 часа. Также, следует питаться только три раза в сутки, а лучше сделать такой график с большим количеством перекусов, но с минимальным потреблением калорий. Так пища будет порционно расходоваться на нужды органов.

Как правильно разработать меню?

Для тех, кто самостоятельно решил разрабатывать собственное меню, нужно понять на какой стадии ожирения вы находитесь, либо вы хотите просто избавиться от небольшого количества подкожного жира. Если человек употреблял огромное количество еды ежедневно, то переходить на меню с правильным питанием нужно поэтапно. Таким образом, удастся получить постепенное удаление лишнего целлюлита, который уже не будет накапливаться.

Разработать самостоятельно на неделю меню правильного питания, на каждый день для похудения и с рецептами возможно без особенных проблем. В первую очередь, нужно разобраться с тем, какие продукты имеют негативное влияние на печень и другие органы, их калорийность и пищевую ценность. Для обеда, завтрака и ужина, нужно сформировать блок блюд и продуктов, которые в сумме будут давать небольшое количество калорий, которые требуются организму. Не стоит злоупотреблять алкоголем или курением. Основные этапы разработки меню:

После того, как вы разработали меню правильного питания можете сходить к профессиональному диетологу, который сможет внести в него корректировки. Некоторые рекомендации можно найти в сети. В общем, все довольно просто, нужно только немного желания и у вас все получится. Представленные критерии по разработке меню имеют рекомендательный характер, вам не требуется соблюдать их в полном объеме, самое главное получить требуемый эффект.

Существует определённое правило, что человеку нужно употреблять в день 1200 килокалорий. На данное количество, нужно набрать определённое число продуктов и придумать, что можно приготовить из них на обед, ужин и завтрак.

Руководствуйтесь, именно, этим правилом, так как его преимущество в полной мере оправдано и подтверждено, многими кто экспериментировал. Многие специалисты разрабатывают некоторые ограничения, которые помогают получать максимальную эффективность снижения веса. В данном случае все ограничения основываются на количестве потребляемых калорий. Если вы давно хотели похудеть, то делать это нужно начинать зимой, чтобы к лету быть в форме.

  • Раздельное питание для похудения, меню на неделю
  • Диета 5 стол: что можно, что нельзя (таблица)
  • Меню для похудения на неделю в домашних условиях от диетолога

Подбор продуктов по дням

Подбирать продукты нужно начинать с предварительной разработки меню. То есть, если вы собираетесь целую неделю употреблять одни и те же овощи и каши, то это неправильно. Нужно оптимально распределить огромное количество рецептов, которые вы будете готовить по дням в течение недели. Стоит отдельно рассмотреть, что лучше готовить:

На самом деле, рацион питания можно разработать и на более длительный период. Сегодня в магазинах можно встретить специальные календари, на которых на каждый день представлены определённые блюда и продукты, которые следует употреблять. Такая программа может быть рассчитана на месяц меню правильного питания, на каждый день для похудения с рецептами сможет вам помочь скинуть массу и подчеркнуть свою фигуру. Существует сегодня немалое количество интересных товаров и продуктов, которые в значительной степени воздействуют на уменьшение килограммов, но не все они подходят человеку.

Также можно рассмотреть и более интересные варианты меню, которые создавались профессиональными диетологами. Они самостоятельно тестировали каждую свою программу и вносили в нее корректировки. Физические упражнения не будут лишними в данном аспекте, поэтому не отказывайтесь от них. Лучше всего делать гимнастику утром. В интернете, можно найти меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами и фото, которые создаются диетологами и врачами. Фотоматериалы нужны для того, чтобы пользователю было проще определяться с тем какие нужно продукты подбирать.

Меню на месяц и другие интересные методы

Чтобы разработать меню на месяц потребуется потратить немалое количество времени. Лучше всего сделать рацион на две недели и чередовать их. Так ваш организм не будет привыкать к одинаковым продуктам, но при этом вы будете потреблять требуемое количество калорий. Чтобы разработать на каждый день меню правильного питания для похудения с рецептами в граммах нужно воспользоваться рекомендациями профессиональных диетологов. Советы — важный и главенствующий фактор. Каждый продукт должен подсчитываться в аспекте веса и количества калорий. Все это заносится в специальную таблицу и уже, потом формируется основной вариант диеты и питания.

Некоторые практикуют использование специальных действенных препаратов, которые повышают метаболизм в организме, и выводят все питательные элементы. В данном случае эффективность методики довольно высокая, но вы можете нарушить работу своих органов, что приведет к еще большим проблемам. В некоторых случаях, из-за особенностей строения организмов, не удается остановить процессы похудения, так как лекарство действует постоянно. Поэтому лучше всего питаться правильно, и вы обязательно достигнете поставленной цели.

В данном случае нужно ставить перед собой правильные цели и достигать их. На самом деле, похудеть для современного человека, задача очень простая. Столько разнообразной информации, которая поможет вам достичь лучших показателей. Разрабатываются даже определённые программы для регулирования и контролирования потребления различных продуктов. Все делается для удобства человека. Для многих кто не раз худел количество 1200 ккал и меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами, это два взаимосвязанных аспекта. Представленное количество килокалорий является стандартным для человека и позволит с легкостью похудеть.

Читайте так же:
Можно ли похудеть если есть только сухари

Особенности эконом меню

Уже давно практикуется методика эконом меню. Это такой рацион, при котором покупаются дешевые продукты. В данном случае, это хлебцы, отруби, каши, овощи и фрукты стандартного типа. Также человек должен ограничивать себя в затратах, тогда у него дома не будет ничего лишнего. На самом деле, эффективность методики довольно высокая, но нужно также поработать над самой программой которой вы будете пользоваться в дальнейшем. Лучше всего чтобы рацион был рассчитан на неделю, чтобы можно было повторять и привыкать к рецептам и блюдам.

Современное эконом меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами строится на таких продуктах, которые стоят сравнительно недорого, и имеют требуемый объем калорий. Каждый может сказать, если питаться по эконом технологии, в любом случае похудеешь. На самом деле все совершенно не так. Диета должна быть не только дешевой, но и полезной.

В любом супермаркете можно найти такую продукцию, которая стоит недорого и в ней минимальное количество калорий, но при этом она высокого качества. Используя данные методики достичь положительного результата намного проще, чем в любом другом случае. В настоящее время в сети найти меню правильного питания по Дюкану на каждый день, для похудения с рецептами, которое поможет вам снизить объемы своей тали, убрать лишний жир с боков.

Рекомендации от профессионалов

Формирование правильного питания можно начать с консультации с врачом-диетологом. Он поможет вам сделать меню и подобрать продукты, которые нужны вашему организму. Меню должно содержать такое количество килокалорий, которые требуются человеку для избавления от целлюлита.

Рекомендации от врачей и профессионалов, которые помогают человеку избавиться от лишних килограммов, строятся на применение определённых меню. Стоит сразу же отказаться от лекарств, медикаментов и прочих проблем. Таким образом, вы сможете достигнуть нужного результата. Диетологи советуют использовать в своем рационе такие продукты как:

  • овощи и фрукты;
  • каши и злаки;
  • хлебцы;
  • куриное мясо и рыбу.

В совокупности эти продукт помогут получать требуемый набор питательных веществ и повысить тонус своего организма. Физические упражнения, тренировки, гимнастика все это помогает и используется как дополнительный вариант.

Диетологи рекомендуют использовать различные системы поддержания организма белком. То есть не нужно полностью переходить на овощи или фрукты. Нужно употреблять яйца, рыбу, куриное мясо и так далее. Калорий должно быть такое количество, которое требуется организму для нормальной работы. В интернете можно найти немалое количество интересных вариантов меню, которые подходят различным людям. Вы можете протестировать одну потом другую, в результате найдете подходящую. Конечно, с профессиональным диетологом будет все намного проще.

Результаты по некоторым диетам

Используя овощную диету, вы сможете достичь максимальных результатов уже по прошествии недели. Многим не удается удержаться на поставленном пути, и они начинают употреблять мясо и сладкое, что снижает эффективность или наоборот блокирует результат похудения. По большому счету, нужно плавно переходить на диеты, это позволит подготовить ваш организм. Положительные отзывы о меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами полностью подтверждаются людьми. В большинстве случаев прибегают к помощи такого рода диет только женщины, так как отказываться от мяса или экспериментировать с различными продуктами мужчины не станут.

Использование эконом меню находит широчайшее использование, так как, ограничив свои расходы, у вас не будет дома ничего лишнего. В общем, результат также будет хорошим. Каждая разработанная диета должна оказывать определённое воздействие на состояние человека, таким образом, все органы должны начинать работать по-новому. В первую очередь меню правильного питания, на каждый день для похудения с рецептами и без мяса не поможет вам, животный белок требуется организму именно в таком виде. Можно исключить свинину, баранину, но остановиться на курице или говядине.

Похудеть не составляет труда, самое тяжелое это удержать полученный результат. Сегодня существует немалое количество методик, которые разрабатываются на разнообразных меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами , но каждая из них имеет разную эффективность. Подходит также не каждому человеку. Лучше всего обратиться к квалифицированному диетологу, который сможет дать действенные советы. Не останавливайтесь на достигнутом, стремитесь к поставленной цели и сможете похудеть, так как это всего лишь жир.

Комментарии

#1
Слава
19.01.2020 15:58
Держать строгие диеты не для меня,никогда не получалось продержаться на диете больше 3-4 дней. Подумала просто перейти на правильное питание. Нашла много интересных и вкусных, что меня особенно радует, рецептов. Вот уже неделю ем фрукты, злаки и нежирное мяса, готовлю все согласно рецептам и получается вкусно. Скинула пару килограмм и чувствую себя прекрасно.

С чего начать правильное питание для похудения

Для достижения идеального тела женщины готовы на всевозможные эксперименты с питанием, например, жесткие диеты, которые обещают потерю по килограмму лишнего веса в день. Это быстрый и эффективный способ сбросить вес, но подорванное здоровье и быстрый возврат килограммов — не та цена, которую стоит платить за красивую фигуру.

Чтобы всегда оставаться стройной и красивой, лучше всего подойдет правильное питание — не диета, а образ жизни, которого нужно придерживаться постоянно.

Что такое правильное питание

ПП — это рацион, который снабжает организм всеми необходимыми полезными веществами и по калорийности соответствует энергозатратам конкретного человека. Он помогает каждому человеку оставаться здоровым, энергичным и подтянутым.

Сбалансированное меню отличается от привычных диет сразу по нескольким пунктам:

  1. Его нужно придерживаться на протяжении всей жизни, а диета — это временная мера, которая обычно занимает не более месяца.
  2. Не придется исключать из рациона большое количество продуктов, тогда как диеты предполагают очень жесткие пищевые запреты.
  3. Принимаемая пища остается адекватной по соотношению КБЖУ, а диеты предполагают резкий дефицит калорий.
  4. При соблюдении сбалансированного питания в организм поступают все витамины и минералы, а вот диета содержит мало необходимых нутриентов.

Польза ПП

Его не стоит рассматривать только как инструмент для снижения веса. Безусловно, коррекция рациона помогает достичь желаемого веса, но вместе с этим происходит оздоровление организма, налаживается деятельность желудочно-кишечного тракта и остальных систем организма.

На правильном питании человек получает все необходимые питательные макро- и микронутриенты, поэтому обмен веществ ускоряется, кожа, ногти и волосы выглядят лучше, появляется больше сил и энергии для повседневной активности.

Прием сбалансированных по калорийности и БЖУ блюд рекомендовано каждому здоровому человеку для профилактики заболеваний и даже тем, кто уже имеет признаки соматических болезней. Такой режим подойдет как мягкий вариант диетотерапии для людей, которым по медицинским показаниям не нужно соблюдать строгие пищевые запреты.

Читайте так же:
Сколько порций надо есть чтобы похудеть

7 простых шагов для начала правильного питания

В специальной литературе есть много информации по принципам построения меню и режиму приема пищи, но она сложна для новичков. Поэтому мы подготовили мини-чеклист из 7 пунктов для тех, кто решил питаться правильно:

  1. Пейте воду. Суточная норма — около 30 мл на кг массы тела. Лучше всего взять обычную минеральную воду без газа. Чтобы было легче за этим следить, можно поставить на смартфон специальное приложение для учета каждого стакана выпитой воды.
  2. Соблюдайте БЖУ. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов составляет 1:1:4. Запомните наглядный пример: если разделить воображаемую тарелку на 3 равных части, то ⅔ займет углеводная пища, а оставшуюся треть — жиры и белковые продукты.
  3. Разнообразьте меню. Вам разрешено огромное количество продуктов, поэтому каждый день на столе могут быть новые блюда. Так еда не надоест, а организм получит все необходимые нутриенты.
  4. Не исключайте жиры. Липиды нужны организму для образования некоторых гормонов и биоактивных веществ, поэтому полный отказ от них чреват проблемами, особенно для женской репродуктивной системы.
  5. Следите за качеством пищи. Старайтесь покупать органические овощи и фрукты с минимальным содержанием нитратов, выбирайте правильные фермерские молочные и мясные продукты.
  6. Готовьте правильно. Кроме качества продуктов, имеет значение способ их кулинарной обработки. Пароварка и духовка будут вашими лучшими помощниками для приготовления вкусных, быстрых и полезных блюд, а вот жареную пищу лучше максимально ограничить.
  7. Рассчитайте свой энергообмен. С помощью формулы Харриса-Бенедикта или Маффина-Джеора вы сможете узнать, какое количество калорий в питании нужно для поддержания текущего веса и для его уменьшения. Ориентируйтесь на них для комфортного и безопасного снижения массы тела.

Рассчитываем суточную норму калорийности

Чтобы посчитать, какое количество калорий вам нужно в сутки, лучше всего подойдет улучшенная формула Харриса-Бенедикта. Вам нужно знать всего 3 параметра: рост (в см), вес (в кг) и возраст (полных лет).

Сначала нужно рассчитать показатель основного обмена (BMR) — тот уровень энергии, который расходуется на базовые процессы работы организма, функционирование внутренних органов.

Для женщин формула выглядит так:

BMR = 447,593 + (9,247 * вес в кг) + (3,098 * рост в см) — (4,330 * возраст в годах).

А вот вариант для мужчин:

BMR = 88,362 + (13,397 * вес в кг) + (4,799 * рост в см) — (5,677 * возраст в годах).

Полученное значение следует умножить на коэффициент с учетом вашей привычной активности:

  • 1,2 — для малоактивных людей с сидячей работой;
  • 1,375 — легкие фитнес-занятия до 3 раз в неделю или активный образ жизни (регулярные пешие прогулки, езда на велосипеде);
  • 1,55 — спортивные тренировки 3-5 раз или умеренно тяжелая физическая работа;
  • 1,725 — ежедневная интенсивная физическая активность;
  • 1,9 — показатель для профессиональных спортсменов и работников тяжелого физического труда.

В результате вы получите калорийность, которая нужна для сохранения стабильного текущего веса. Для похудения нужно будет уменьшить ее на 15-20%. Учтите, что итоговое число не должно быть ниже показателей вашего базового обмена, иначе вы можете навредить организму.

Какие продукты следует употреблять в умеренном количестве

В этом разделе собраны правильные продукты, которые можно есть регулярно, но не стоит брать их за основу. Они содержат много полезных и незаменимых компонентов, но при чрезмерном потреблении откладываются лишними сантиметрами в боках, а также нарушают обмен веществ. Позиции из этого перечня должны занимать не более 50% от объема вашей привычной порции пищи.

  • молоко и кисломолочные продукты средней жирности (обезжиренные варианты вредны для здоровья, поэтому их не стоит использовать даже для похудения);
  • яйца;
  • овощи с большим содержанием крахмала;
  • бобовые;
  • крупы;
  • мясные и рыбные супы;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • цельнозерновой хлеб и несдобные хлебобулочные изделия;
  • фрукты;
  • орехи и семечки.

Какие продукты следует употреблять в ограниченном количестве

К этой группе продуктов приверженцы ПП относят:

  • растительное масло (не более 1 ст. л. в день, желательно выбирать нерафинированное);
  • высококалорийные фрукты (виноград, бананы, дыни, персики);
  • сухофрукты;
  • черный шоколад;
  • натуральные варенья и джемы;
  • белый хлеб
  • алкоголь.

Какие продукты следует исключить из рациона

Можно употреблять практически все блюда, за исключением “пищевого мусора”. Это вредные продукты с высоким содержанием жиров, простых углеводов, консервантов, красителей и ароматизаторов. Они не несут пользы организму, приводят к набору лишнего веса и проблемам со здоровьем.

Начать свой путь стоит с отказа от употребления:

  • майонеза и других готовых соусов с большим количеством вредных жиров;
  • колбасных изделий, сосисок и сарделек;
  • полуфабрикатов;
  • мясных и рыбных консерв;
  • сахара, синтетических подсластителей;
  • сладких газированных напитков;
  • фастфуда;
  • каш, супов и вермишели в пакетиках быстрого приготовления;
  • сухих завтраков в виде хлопьев, шоколадных шариков;
  • пакетированных фруктовых соков;
  • пирожных, тортов и печенья.

Режим питания для похудения

Традиционно считается, что для снижения веса необходимо есть 5-6-раз в день с частыми перекусами. Однако такой режим не удобен для людей, работающих в офисе на фиксированном графике, ведь не всегда удается организовать себе прием пищи по часам.

При этом некоторые исследования показывают , что эффективность 3-разового и 6-разового питания для похудения практически одинакова, если соблюдается адекватная калорийность. В другом эксперименте установлено , что при употреблении пищи 3 раза в день уровень триглицеридов в крови ниже, чем при 6-разовом, — более редкие приемы пищи полезнее для сердечно-сосудистой системы.

Поэтому режим правильного питания вы можете выбирать по своему желанию и с учетом обычного графика дня. Если привыкли питаться трижды в день и не ощущаете голода, то 3-разовый вариант подойдет. Для тех, кто мучается от голода между основными приемами пищи, лучше запланировать 2 полезных перекуса. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3 часа до сна.

Не забывайте про распределение калорий в течение дня. При трехразовом правильном рационе по 30% суточной калорийности приходится на завтрак и ужин, а самым плотным (40%) должен быть обед. При 5 приемах пищи в день на завтрак и ужин отводится по 20-25%, обед — 35%, а оставшиеся ≈20% делят поровну на 2 перекуса.

Меню питания на неделю для похудения

При составлении меню на неделю стоит учитывать несколько пунктов:

  • индивидуально рассчитанную суточную калорийность;
  • выбранный режим приема пищи;
  • свои вкусовые предпочтения;
  • финансовые возможности на покупку тех или иных продуктов;
  • количество времени, которое вы можете тратить на приготовление блюд;
  • есть ли необходимость брать еду с собой на работу.
Читайте так же:
Расписание тренировок с питанием для похудения

Меню предполагает 5 приемов пищи и рассчитано примерно на 1700 калорий в день. Это хороший пример для комфортного снижения веса без голода и срывов, который допускает ограниченное употребление практически всех любимых блюд.

Экономное меню на неделю

В большинстве российских семей расходы на питание составляют основную статью расходов. А если учесть, что среднестатистическая семья состоит из 4 человек, то сумма окажется внушительной. Поэтому понятно стремление хозяек сэкономить на готовке, чтобы облегчить нагрузку на семейный бюджет. В этой ситуации важно научиться составлять экономное меню на неделю, но при этом учитывать вкусовые предпочтения каждого члена семьи. Такой подход к приготовлению пищи позволит не только сэкономить, но и поможет перейти на режим правильного питания.

меню на 4 человека на неделю эконом

С учётом большой роли бюджета питания в расходах большинства семей очень важно грамотно их планировать

Основы экономного меню на неделю

Что вы выиграете при составлении меню на 4 человека на неделю в эконом-варианте? Плюсов у такого решения много:

  1. Заранее спланировав рацион, хозяйка убережет себя от извечного вопроса: «Что приготовить?» Все будет расписано заранее, и не придется тратить драгоценное время на принятие решения.
  2. Не надо будет после работы «забегать» по дороге домой в близлежащий супермаркет, чтобы купить недостающие продукты. Домочадцы будут только благодарны вам, если вы сразу приступите к приготовлению ужина.
  3. Рацион станет более разнообразным, вы сможете освоить новые блюда и радовать ими близких.
  4. Это благотворно скажется на здоровье членов семьи. Привычка есть в сухомятку останется в прошлом.
  5. В закупках на неделю можно избежать различного «пищевого мусора», который используют в качестве замены полноценного обеда или ужина. Все знают, какой вред здоровью приносят чипсы, сухарики, консервы, полуфабрикаты, покупные кондитерские изделия. Вдобавок, они стоят не дешево.
  6. Скоро вы заметите, что время на приготовление еды, как и траты на продукты, станут намного меньше, поскольку вы не будете покупать ничего лишнего.

С чего начать, составляя меню для семьи из 4 человек? Первым делом составьте список блюд, которые любят все члены семьи. Если такого «пищевого единства» нет, то в перечне должны обязательно присутствовать любимые блюда всех домочадцев. Обязательно учтите возраст детей: детское меню должно отличаться от взрослого. Если у кого-то есть пищевая аллергия на какой-либо продукт, при составлении рациона учтите этот факт. В этой ситуации есть 2 выхода: или готовить отдельно, или заменить продукт-аллерген другим ингредиентом. Этот этап подготовки требует серьезного подхода и времени. Ваша задача – составить список блюд, где будут периодически повторятся ингредиенты, так закупки будут дешевле. Меню должно быть с рецептами, с указанием расхода продуктов.

Часто хозяйки делают одну и ту же ошибку – закупают продукты по списку оптом, а потом под него подбирают рецепты. Так вы не сможете контролировать продуктовый расход. Надо поступать наоборот – составить меню, выписать рецепты, а затем – записать количество продуктов с расчетом порций на 4 человек. Избегайте попадания в список полуфабрикатов, готовой выпечки, майонезов, кетчупов, не сезонных фруктов и овощей.

После этого нужно провести «экономическую подготовку». Пройдитесь по ближайшим супермаркетам, изучите цены на оптовых рынках. Так вы сможете ориентироваться в реальных ценах и выбрать магазины, где нужные продукты будут стоить дешевле. Помимо этого, вы выберете маршрут, требующий минимум времени на закупки.

Список продуктов на неделю

Чтобы рацион был разнообразным и не навредил здоровью, при составлении экономного меню на неделю на 4 человека нужно включать продукты из разных групп. Проявив изобретательность, можно приготовить массу ежедневных и праздничных блюд даже с ограниченным продуктовым набором.

меню на неделю для 4 человек

Закупку продуктов следует делать на оптовых базарах или в больших магазинах с низких уровнем цен

Он может быть «базовым», т.е. включать те продукты, которые используются практически всеми, и присутствуют в любом рационе. К «базовым» можно отнести:

  • куриное мясо,
  • картофель,
  • гречка, овсяные хлопья,
  • мука, макаронные изделия, хлеб,
  • молоко, кефир, сметана,
  • растительное масло,
  • овощи и фрукты, которые присутствуют на прилавке в любой сезон (морковь, лук, свекла, капуста, бананы, апельсины).

В зависимости от желания этот список можно расширить с учетом потребностей семьи, но слишком урезать его не стоит. Питание должно быть не только экономным, но и полноценным.

Список блюд на неделю

При составлении меню на неделю для 4 человек, учитывайте, что первые блюда готовятся не каждый день (исключением могут быть только супы-пюре). Борщи, супы не потеряют своих вкусовых качеств, если 2 дня простоят в холодильнике. Это же касается блюд из мяса или рыбы, если они готовятся в тушеном виде. Для экономии времени можно сделать заготовки на 2 дня (пельмени, вареники) и заморозить их в морозильной камере. Каждый день нужно будет готовить только гарниры и салаты. 1-2 раза в неделю можно побаловать близких домашней выпечкой, которую можно подать в качестве перекуса или второго блюда (пироги с мясом, рыбой, овощами, грибами).

Вторые блюда

К недорогим вторым блюдам можно отнести различные каши, овощной или грибной плов, вареники с различной начинкой, запеканки, рататуи, овощные котлеты. Но в то же время, нельзя экономить на белковой пище. Поэтому котлеты, жаркое, запеченная рыба или курица не должны исчезнуть с вашего стола.

примерное меню для семьи из 4 человек

Вторые блюда — главный источник белковой пищи

Если ваша семья не может представить свой обед без первого блюда, то у вас есть прекрасная возможность продемонстрировать свой кулинарный талант, и заодно сэкономить время и деньги. На неделю достаточно 2-3 раза приготовить жидкое блюдо на обед. Это могут быть постные борщи, щи, супы из рыбы, фасоли.

меню на четверых на неделю

Для приготовления борщей зимой хозяйки делают специальные консервации — заготовки осенью

Летом балуйте домочадцев супами из свежих овощей, а зимой – из замороженных. Чтобы не покупать их зимой, постарайтесь заморозить их самостоятельно: так будет дешевле. Очень вкусные и недорогие супы-пюре: из тыквы, грибов, лука.

Салаты

Овощные салаты, особенно летом, — самый легкий способ не только запастись витаминами, но и сэкономить. На ужин можно приготовить «теплые» сытные салаты, где одним из ингредиентов может быть запеченная рыба, отварная курица.

бюджетное меню для семьи из 4 человек

У каждого есть свой самый любимый салат, мой — гранатовый

Примерное меню на неделю для 4 человек

Рацион каждой семьи индивидуален. Это зависит от многих факторов: возраста, вкусовых предпочтений членов семьи, традиций, а также занятости женщины и ее умения готовить. Даже одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему. Поэтому невозможно взять за основу какое-то усредненное меню на неделю, если семья состоит из 4 человек. Обязательно будут различия. Но существуют правила, которые помогут правильно сориентироваться при выборе рецептов с минимальными финансовыми затратами.

Читайте так же:
Собака похудела ничего не есть рвет

Завтрак должен быть питательным и может быть экономным, если отказаться от привычных бутербродов. Оптимальный вариант – различные каши на воде или молоке, блюда из творога, различные запеканки, блины, оладьи. Такие завтраки придутся по вкусу взрослым и детям, и не займут много времени на готовку.

меню для семьи из 4 человек

Один из рецептов экономии — отказ от приобретения полуфабрикатов, готовить дома экономнее и полезнее

Как можно сэкономить на обедах? Обязательно включайте жидкие первые блюда. Для здоровья полезнее, если они не будут приготовлены на крепком мясном бульоне. Отдавайте предпочтение легким овощным супам, супам-пюре. Тогда вторые блюда можно сделать более сытными. Это любая белковая пища – мясо, рыба, грибы, бобовые. Более дорогую телятину и свинину можно заменить курицей, субпродуктами.

  • Наличие полдника зависит от возраста детей. Для растущего организма пропускать полдник нежелательно. Он может быть легким: фруктовый салат, домашняя выпечка, молочные продукты.
  • Когда семья собирается на ужин, можно побаловать всех запеченной рыбой (выбирайте более дешевую речную), недорогим блюдам из мяса.
  • Предлагаем примерное бюджетное меню для семьи из 4 человек. Вы можете использовать его полностью или откорректировать на свое усмотрение. Важно понять принцип его составления.
  • Еще один совет. Опытные хозяйки знают, что невозможно закупить продукты с точностью до грамма. Обязательно будут излишки. Поэтому на один день составлять меню не обязательно: оставшиеся продукты подскажут, что из них можно приготовить.

Понедельник

Завтрак – сырники со сметаной.

Обед – постный борщ (летом – зеленый борщ), запеченная рыба с овощами.

Полдник – салат с фруктов, заправленный йогуртом.

Ужин – макароны с соусом из шампиньонов и сметаны.

Вторник

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – суп-пюре из шампиньонов, картофельные зразы.

Полдник – оладьи на кефире с яблоками (или другими сезонными фруктами и ягодами).

Ужин – гречневая каша с тушеной в сметане куриной печенью, нарезка из овощей.

Среда

Завтрак – бутерброды с паштетом из куриной печени и овощами.

Обед – овощной суп, вареники с творогом.

Полдник – молочный вермишелевый суп.

Ужин – рыбный рулет с овощами.

Четверг

Завтрак – творожная запеканка.

Обед – куриный суп, пирог с грибной начинкой.

Полдник – фруктовый салат.

Ужин – гречневая каша, куриные котлеты, салат из свежих овощей.

Пятница

Завтрак – вареники с картофельной начинкой (можно приготовить заранее).

Обед – борщ с курицей, омлет с овощами.

Полдник – овощной плов.

Ужин – запеченные овощи с куриным фаршем, томатным соусом.

Суббота

Завтрак – овсяная каша на молоке, отварные яйца.

Обед – грибной суп, мясной рулет, нарезка из овощей.

Полдник – домашнее овсяное печенье.

Ужин – тушенная в томатном соусе рыба, картофельное пюре, зелень.

Воскресенье

Завтрак – творог с фруктами.

Обед – овощной суп, котлеты, гречневая каша.

Полдник – пирог с фруктами.

Ужин – картофельная запеканка с фаршем.

Расчет стоимости питания для 4 человек на неделю

Как рассчитать затраты для экономного меню для семьи из 4 человек? Исходить нужно из финансового состояния семьи и желаемой экономии. К решению задачи можно подойти с двух сторон. Первый вариант – определиться с суммой, которую вы в состоянии выделять ежемесячно на питание и разбить ее на 4 части. Исходя из списка продуктов, которые вы составили после отбора рецептов, просчитать затраты на каждую неделю. Если полученный результат не удовлетворил вас, подберите более экономные рецепты.

Второй вариант – у вас нет финансовых трудностей и нет жестких ограничений по затратам на рацион, но вам хочется сэкономить на какую-либо серьезную покупку. В этом случае пересмотрите свои прежние закупки и замените дорогостоящие продукты на более бюджетные.

И еще — не будь жадиной и поделись в социальных сетях! :)
Это лучшая благодарность для нас…

Готовое меню с рецептами на целый день №1 (на 1230 ккал) — Om Activ

Вас ждёт не очень активный день в офисе? Выбирайте белковый завтрак – омлет, сырники или творожную запеканку с небольшим количеством муки. В идеале – добавить к белку зелень. Когда совсем опаздываете, съешьте творог, например, с укропом и петрушкой, а если есть время, приготовьте такой омлет и добавьте к нему ломтик цельнозернового хлеба, это ещё примерно 100 ккал.

Омлет с брокколи и сыром фета

Количество порций:1
Вес порции:200 г
Калорийность порции:265 ккал
Ингредиенты
яйца2 шт.
брокколи50 г
сыр фета50 г
листья петрушкигорсть
соль, перецпо вкусу

  • 1Небольшую сковороду ставим на средний огонь и смазываем любым подходящим для жарки маслом.
  • 2Яйца тщательно взбиваем с солью и перцем и выливаем на разогретую сковороду.
  • 3Когда нижний слой схватится, равномерно выкладываем на омлет нарезанную на мелкие соцветия брокколи.
  • 4Крошим сверху сыр фета.
  • 5Убираем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и готовим 2-3 минуты, пока верхний слой не пропечётся, а брокколи не станет ярко-зеленой.
  • 6Выкладываем омлет на тарелку и посыпаем свежей петрушкой.

Если позволяет коридор калорийности, добавьте не чистый ломтик хлеба, а, например, такой бутерброд.

Сёмга-огурец

Количество порций:1
Вес порции:140 г
Калорийность порции:210 ккал
Ингредиенты:

  • 1Аккуратно и равномерно распределяем йогурт по всей поверхности хлеба.
  • 2Сверху выкладываем тонкие пластинки огурца, ломтики сёмги и веточки укропа.

Перекус

Классический первый перекус – фрукты. Сейчас мы выбираем хурму.

Количество порций:1
Вес порции:250 г
Калорийность порции:320 ккал

Обед

Даже на жёсткой диете на обед можно позволить себе гарнир. А если вы вполне довольны собой – тем более. Хороший выбор для обеда – паста. Тут и сложные углеводы (когда паста из твёрдых сортов пшеницы), и хорошая белковая составляющая. Морепродукты можно заменить куриным мясом, оно также отлично сочетается с этим соусом. Но учтите, если днём выбираете мясо, вечером готовьте рыбу, бобовые, яйца (если на завтрак был не омлет), творог. Не частите с мясом.

Паста с афродизиаками

Количество порций:2
Вес порции:250 г
Калорийность порции:350 ккал
Ингредиенты:
паста из цельнозерновой муки200 г
оливковое маслопо необходимости
чеснок2 зубчика
перец чилипо желанию, 5-10 колечек
помидоры черри8-10 шт.
замороженный зелёный горошек100 г
замороженный коктейль из морепродуктов250 г
сок лимона½ лимона
петрушкадля украшения

  • 1Отправляем пасту вариться в подсоленной воде. Варим согласно инструкции на упаковке, как правило 8-10 минут. Как раз столько времени нужно, чтобы приготовить морепродукты.
  • 2В раскалённый сотейник или сковороду с высокими бортиками наливаем 2-3 столовые ложки оливкового масла и отправляем поджариваться мелко нарезанный чеснок.
  • 3Когда чеснок покроется золотистой корочкой (через 1-2 минуты), добавляем к нему чили и жарим ещё минуту.
  • 4Помидоры черри моем, разрезаем пополам и отправляем на сковороду к чесноку и чили. Периодически помешивая, ждём, когда помидорки слегка посветлеют, а шкурка начнёт отходить (обычно на это уходит 2-3 минуты) и высыпаем на сковородку зелёный горошек.
  • 5Примерно через минуту он растает – значит пора высыпать морепродукты. Размораживать их не обязательно. Когда они начнут таять, вода смешается с соком помидор и маслом и превратится в прекрасный соус, который должен начать кипеть.
  • 6Даём ему немного покипеть и снимаем с огня. Всего после добавления морепродуктов не должно пройти больше 5-7 минут.
  • 7Когда паста будет готова, добавляем 3-5 столовых ложек бульона из кастрюльки на сковороду, и туда же – всю пасту.
  • 8Добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем и распределяем по тарелкам.
  • 9Посыпаем свежей, мелко нарезанной петрушкой.
Читайте так же:
Варианты завтраков правильного питания для похудения

Перекус

Классический второй перекус – кисломолочный продукт. Например, кефир с жирностью 2,5%.

Вес порции:200 мл
Калорийность порции:100 ккал

Ужин

Классика ужина для худеющих – салат с большим количеством белка. Обратите внимание – овощи на ужин лучше выбирать приготовленные, а не сырые – они лучше усваиваются. Если на обед были морепродукты, поужинать можно куриным мясом.

Тёплый салат с куриным филе и запечёнными овощами

Количество порций:2
Вес порции:200-250 г
Калорийность порции:250 ккал
Ингредиенты
куриное филе250 г (полгрудки)
баклажан1 шт.
кабачок1 шт.
перец болгарский жёлтый1 шт.
перец паприка красный1 шт.
лук красный½ шт.
сухие травы (базилик, орегано, розмарин) и красный перецпо желанию
оливковое масло1 ст. л.

  • 1Запекаем курицу при 180 градусах 45 минут, предварительно замариновав любимым способом. Рекомендуем для этого салата использовать сухие травы и оливковое масло.
  • 2Баклажан и кабачок нарезаем брусочками длиной 5-6 см, перцы разрезаем вдоль, удаляем хвостик и семечки. Солим и перчим овощи, обильно поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на 45 минут.
  • 3Даём овощам и курице остыть, перцы нарезаем крупными кусочками, а курицу – тонкими ломтиками. Распределяем овощи и курицу по тарелкам, поливаем по желанию оливковым маслом.

Если вы не стремитесь к кардинальным изменениям в фигуре, или ужинаете рано (до 19:00), или планируете после еды долгую пробежку с собакой – можете добавить и углеводы, 100-150 г гречки будет достаточно.

Итого: 1230 ккал

Поделись с друзьями:

  • Готовый рацион
  • программа питания
  • рацион на целый день
Популярные статьи

Так сколько всё-таки воды нужно пить в день (нет, не 2 литра)

Простейшая формула от нутрициолога Екатерины Дидык. Не ведитесь больше на 8 стаканов.

12 советов: Как убрать пивной живот, даже тем, кто не пьёт пиво

Совета «перестать пить пиво» нет, потому что оно тут не при чём.

Обзор: 11 ведущих фитнес-клубов Кишинева

В Кишиневе огромное количество спортклубов: от подвальных качалок до элитных фитнес-центров, и выбрать не так просто.

10 продуктов, в которых сахара точно больше, чем вы думаете

Нутрициолог Екатерина Дидык проделала для вас большую работу. Не просто составила список, а наглядно показала все на продуктах, которые продаются у нас в Кишиневе.

5 причин, по которым белок у вас может не усваиваться

Недостаточно съедать ежедневно свою норму потребления белка. Важно также создать условия для его усвоения.

Горькая правда: Какой чёрный шоколад в Кишинёве самый полезный и вкусный

Мы любим чёрный шоколад. Прямо вот очень любим.

Другие статьи на эту тему

10 мест в Кишинёве, где завтраки можно заказать хоть на ужин

Когда-нибудь мы поймём, что мешает заведениям подавать омлеты на ужин, а пока что Дуня Чегаровская нашла 8 мест, где яйцами вас вечером накормят без косых взглядов.

Что есть при приёме гормональных, чтобы не увеличиться (много чего)

Готовый рацион от нутрициолога с 8-летним стажем Екатерины Дидык.

Витамин А: роль в организме, суточная норма, признаки дефицита и ещё много чего

Продолжаем рассказывать про важные элементы.

3 завтрака, которые можно приготовить с вечера, отчего они станут только лучше

Если вы не готовы вставать на 15-20 минут раньше, чтобы приготовить идеальный и вкусный завтрак, делайте его с вечера.

5 причин пить Омега-3 (хотя их намного больше) и откуда её получить

Любимый элемент нашего нутрициолога Екатерины Дидык, и эта любовь не слепа. Обязательно прочитайте, если вдруг не пьёте рыбий жир.

5 десертов с печёными яблоками (от 130 ккал в порции)

Поднимают настроение в дождливый день и не вредят здоровью.

3 десерта с тайным полезным ингредиентом (от 150 ккал в порции)

Придумали, как спрятать в десерты продукты, которые мы едим не так часто. Брауни с красной фасолью – наш фаворит.

Три рагу со всего мира: африканский тажин, луизианский гамбо и индийская корма

Термически обработанные овощи – идеальная еда для ужина.

Низкокалорийная гранола, которую даже запекать не нужно (100 ккал в батончике)

Не покупайте в магазине батончики с сахаром.

Магний: роль в организме, суточная норма, признаки дефицита и ещё много чего.

Магний участвует практически во всех биохимических реакциях организма, поэтому признаков его дефицита тоже много.

Сколько максимум реально набрать за 3 дня употребления оливье (ура, не так много)

Очень много хороших новостей (понедельнику назло) внутри статьи.

Новое место: альтернативное кафе Wolfbros

Очень полезная статья даже для тех, кто хочет научиться разбираться в меню и выбирать самые здоровые и вкусные блюда. Много неожиданного о супах и пастах. И, конечно, отзывы Дуни Чегаровской и нутрициолога Екатерины Дидык о блюдах, которые на бумаге звучали…

(c) 2015 — 2020 OMactiv – это больше, чем сайт. У нас большой проект для всех, кто хочет быть активным, здоровым и современным.

На OMactiv cамая актуальная информация о фитнесе и движении, правильной еде и воде, гармонии души и тела, трендах и многом другом только от лучших экспертов города. А еще мы проводим оффлайны с нашими авторами и приглашенными гостями. Взрывные тренировки, расслабляющие медитации, лекции, мастер-классы – все это возможность открыть лучшую версию себя. Мы размещаем на сайте только уникальный контент, написанный экспертами, поэтому просим не использовать наши материалы без разрешения. И не забывайте добавлять активную ссылку при цитировании. Это важно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector