Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Предоставляем вашему вниманию продукты, которые можно есть при похудении.

Этот список пригодится каждому, кто планирует поддерживать высокий уровень жизни в стройном, подтянутом теле.

Не воспринимайте его как ограничение, а скорее как полезную подсказку для нормализации рациона.

В вопросе питания очень важно поддерживать баланс и тотальное равновесие. Ведь это не кратковременная мера, а полный пересмотр пищевых привычек.

Да, это будет борьба с самим собой и жесткое противостояние вредным вкусностям. Но результат того стоит.

Чтобы быть здоровым, любому организму требуется большая доза витаминов и минералов разных групп.

Если вы решили похудеть, то к этому вопросу стоит отнестись особенно внимательно, ведь фактически возникает ряд ограничений в привычном меню.

Лучшим источником питательных веществ, безусловно, являются овощи. Они отлично заполняют желудок и служат кладезем клетчатки, без которой нормальная работа ЖКТ невозможна.

Клетчатка убирает из тела токсины и шлаки, а сочная мякоть питает нас влагой. Соки менее полезны, чем плоды, именно за счет отсутствия клетчатки.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Овощам говорим категорическое «да»

Ешьте как можно чаще:
Морковь

Корнеплод невероятно полезен для зрения и кожи за счет каротина.

Улучшает качество крови, повышает гемоглобин, сладость помогает адаптироваться в первые дни перехода на правильное питание.

Конфет хочется намного меньше, потому что морковь сама по себе сладкая.

Только кушайте ее сырой. Диетологи считают, что в вареном виде она провоцирует приступы аппетита, можно съесть лишнего.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Морковь ешьте в сыром виде

Капуста

Имеет невероятно низкую калорийность. Она содержит тартаровую кислоту, что препятствует переработке углеводов в жир.

Больше всего этого ингибитора хранится в белокочанной, пекинской и цветной разновидности.

Квашеная капуста обладает невероятно большим запасом витамина С. Всего 200 грамм в день обеспечат вас суточной нормой. Калий в составе регулирует работу сердца и давление.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Не забудьте о квашеной капусте

Огурцы

Практически полностью состоят из структурированной воды и в этом их польза.

Поджелудочная железа совершенно не нагружается, и переваривание проистекает отлично.

Йод от огурца полностью усваивается щитовидной железой, чего не происходит со многими другими продуктами.

Он мягко снимает отеки и выводит яды, накопившиеся в кишечнике. Огурец входит в ТОП продуктов, которые можно есть, чтобы похудеть, его легко использовать в самых разнообразных салатах.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Огурцы почти полностью состоят из воды

Сельдерей

Активно препятствует отложению жировой ткани и попутно снимает стресс, не допускает появления нервных расстройств.

Повышает общий тонус организма, улучшая здоровье желудка, почек, печени, мочевого пузыря.

Используйте и корень, и черешки, здесь полезен буквально каждый сантиметр. Сельдерей улучшает секрецию желудочного сока.

Его часто добавляют в БАДы, но мы рекомендует употреблять растение исключительно свежим.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Сельдерей незаменим в рационе худеющего

Помидоры

Томаты улучшают общее состояние кровеносной системы и сердечной мышцы, а также содержат в себе ликопин — уникальное вещество, способствующее расщеплению жира в теле.

Это делает представленный овощ идеальным для похудения: кислотно-щелочное равновесие приходит в норму, и вы худеете!

Кабачки

Также попробуйте кабачки. Их особенность заключается в том, что они быстро впитывают в себя другие вкусы, как бы перенимая аромат.

Всего несколько щепоток специй и простой овощ превратится в изысканное блюдо. Это здорово поможет противостоять однообразному меню.

Стоит ли упоминать, что его калорийность едва ли доходит до 30 единиц.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Кушаем кабачки и прощаемся с картошкой

Приглядитесь повнимательней к остальным продуктам, которые нужно есть при похудении.

Любая съедобная зелень богата белком, обладает большим минеральным запасом, снижает уровень холестерина и увеличивает метаболизм худеющего.

Приправленные каплей нерафинированного масла, такие салаты быстро насытят и помогут работе желудка.

Совет: избегайте картофеля, сладкой кукурузы и других крахмалистых овощей. Лучше отдавайте предпочтение тыкве, сладкому перцу и баклажанам.

Любимые всеми нами орехи довольно калорийны, но исключать их полностью неправильно.

Они содержат йод, который только способствует похудению, а также ненасыщенные жирные кислоты, повышающие термогенез. Ткани выделяют тепло, и вы худеете быстрее.

Читайте так же:
Составить рацион питания для того чтобы похудеть

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Включите в меню маш и другие бобовые

Да и мозгу просто необходимо хотя бы 5 орешков в день для нормальной работы.

Быстрое похудение возможно, если вы тщательно следите и за качеством пищи и за количеством потребляемых калорий.

Не выкидывайте целую группу продуктов только из-за калоража, просто знайте меру.

Совет: из орехов выбирайте миндаль, грецкий, фундук.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Осторожно балуем себя орешками

Фрукты — диетические вкусняшки из мира растений

Я специально поставила фрукты в самый конец статьи, чтобы подчеркнуть — чрезмерное их употребление может препятствовать преображению.

Большинство из них низкокалорийны, а потому обычно мы съедаем намного больше, чем требуется.

Выбирайте фрукты с низким ГИ и не смешивайте их с другими продуктами.

Тарелка сочных, спелых плодов может стать великолепным завтраком для производительного дня.

Выберите что-то из этого списка:
Грейпфрут

Очень малокалориен, и если у вас абсолютно здоровый желудок, его сок поможет без неприятных последствий избавиться от лишних складочек на теле.

Объестся им сложно, можно сказать нереально, и это плюс.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Грейпфруты сжигают больше калорий, чем содержат

Яблоки

Универсальный перекус на каждый день, но лучше употреблять не более 3 штук. Их едят сырыми или запекают.

Особо изощренные сладкоежки покупают детское яблочное пюре без сахара.

Только помните, что в жидком виде в одну крохотную баночку помещается сразу несколько плодов.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Яблоки можно запекать

Апельсины

Вообще многие цитрусовые не принесут вреда, кушайте их смело. Пищевые волокна, что содержат апельсины, набухают в желудке, останавливая приступы голода.

Этот фрукт нормализует обменные процессы.

Ананасы

Быстро расщепляют и выводят жиры, снижают аппетит и удаляют лишнюю жидкость.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Апельсины и ананасы способствуют сжиганию жиров

Витамин С в его составе помогает стройности и выводит жиры, что уже успели отложиться.

Ягоды

Замените хотя бы один прием пищи клубникой, черешней, малиной, ежевикой и вы увидите, насколько быстро «уходят» проблемные места.

Они очень полезны и активно способствуют жиросжиганию.

Продукты, которые можно и нужно есть при похудении — овощи

Радуем организм сезонными ягодами

Совет: фруктоза — это тоже сахар. И если глюкозу могут использовать любая клетка тела, то фруктозу, содержащуюся во фруктах — только печень. Слишком большое употребление безобидных плодов может привести к самому настоящему ожирению.

Если вы хотите поближе узнать о продуктах, которые можно есть фактически без ограничения при похудении, ознакомьтесь со следующим видео:

Что нельзя есть на диете? Что нужно исключить из рациона, чтобы похудеть? Советы нутрициолога

Овощи для похудения Фото

Из них можно получить такие витамины, как А, Е, С, фолиевую кислоту и калий. Также овощи богаты клетчаткой, что весьма благоприятно сказывается на организме в целом и на процессе похудения в частности.

Что исключить при похудении

Лучшие овощи для похудения – это низкокалорийные. Существует заблуждение, что все овощи являются таковыми. На самом деле, это далеко не так. Высококалорийными считаются фасоль, чечевица и картофель. Полезно, если во время диеты вы начнете выбирать рецепты из овощей для похудения без высококалорийных ингредиентов.

Что еще нельзя есть при похудении

Итак, помимо того, что не следует употреблять в пищу картофель, фасоль и некоторые другие бобовые, обязательно следует учесть, что блюда в жареном виде категорически запрещены при процессе похудения.

Дело в том, что во время жарки овощи буквально кипят в подсолнечном, оливковом, сливочном либо любом другом масле. Злейшим врагом всех худеющих является масло. Оно очень калорийное, да и в жареном виде не несет никакой пользы человеку.

Безжировая диета: запрещенные продукты

Наиболее строгий вариант низкожирового рациона предусматривает снижение количества жиров до 10 % от суточного рациона питания.

Безжировая диета предусматривает исключение следующих продуктов:

  • жирное мясо;
  • жареные блюда;
  • шоколад;
  • жирная молочная продукция;
  • морепродукты;
  • сахар и сладкая выпечка;
  • жирные соусы;
  • сгущенное молоко;
  • маргарин, спред, спинное сало;
  • колбасы, сардельки, шпикачки;
  • фастфуд.

Что можно есть при похудении

Какие овощи способствуют похудению: Овощи в корзине

Многие люди задаются вопросом, какие овощи способствуют похудению. На самом деле, существует целый спектр овощей, которые можно и нужно есть во время диеты. Овощи способствующие похудению- это:

  • Баклажаны,
  • тыква,
  • кабачки,
  • помидоры,
  • свекла,
  • огурцы,
  • морковь,
  • капуста и т.д.
Читайте так же:
Можно ли при похудении есть ягоды вечером при похудении

Хотелось бы особое внимание уделить зеленым овощам. Существует целая зеленая диета для худеющих. Условия такой диеты просты: достаточно употреблять в пищу овощи лишь зеленого цвета.

Удивительно, но факт: большинство зеленых овощей содержит в себе малое количество калорий. При этом они богаты клетчаткой, которая работает словно веник для нашего организма, выметая все токсины.

Полезные овощи зеленого цвета – это:

  • Спаржа,
  • цуккини,
  • зеленый лук,
  • укроп и петрушка,
  • белокочанная капуста,
  • капуста брокколи,
  • капуста романеско,
  • сельдерей,
  • латук,
  • зеленый горошек и т.д.

Хлорофил, имеющийся в овощах, окрашивает их в зеленый цвет и помогает организму нормализовать обмен веществ, а также способствует укреплению иммунитета.

Удивительно, но именно они способны подавлять аппетит лучшего всего. Яркие же овощи, наоборот, возбуждают аппетит.

В огурцах, например, содержится тартроновая кислота. Благодаря кислоте, ваши углеводы не переработаются в жир. Поэтому даже при всем желании, набрать лишний вес, употребляя зеленые овощи, попросту не получится.

Важно! Съедая много овощей, человек остается сытым на довольно-длительный период времени. При этом, калорийность овощей невысока. Вы сможете съедать их столько, сколько захотите – худеть, не испытывая сильнейшего чувства голода.

Какие овощи есть для похудения

Польза овощей при похудении заключается как раз в том, что их можно употреблять в разнообразном виде, при этом значительно терять в весе и не испытывать чувства голода.

В каком виде их можно употреблять? Вы можете употреблять в пищу запеченные овощи в духовке. Это могут быть запеченные овощи, например, с нежирными сортами рыбы либо с мясом.

Можно есть просто отварные овощи. Кстати, например, морковь имеет больше полезных веществ именно в отварном виде. В вареном продукте антиоксидантов содержится на 30% больше, чем в сыром виде.

Тем не менее, каждый выбирает сам: употреблять во время диеты сырые овощи или же отдавать предпочтение вареным овощам.

Очень вкусно и полезно худеть, употребляя в пищу тушеные овощи. Тушить их можно также либо самостоятельно, либо добавив мясо, рыбу, грибы и так далее. Все, что только ваша душа пожелает!

Многие худеющие отмечают, что наиболее вкусными получаются овощи, приготовленные на гриле. Гриль – отличный вариант приготовления блюд для худеющих. Ведь все полезные питательные вещества овощей при готовке на гриле сохраняются, блюдо остается низкокалорийным и вкусным!

Плюсы безжировой диеты

Говоря о подобном диетическом режиме, подразумевают снижение количества жиров, но не их полное исключение. Жиры составляют защитную капсулу внутренних органов и входят в структуру клеточных мембран, они необходимы для нормальной работы гормональной системы и усвоения жирорастворимых витаминов (А, D, K, Е).

Тем не менее, безжировая диета несет пользу здоровью:

  • снижает нагрузку на печень и поджелудочную железу;
  • помогает понизить уровень ЛПНП в крови («плохой» холестерин);
  • позволяет уменьшить общую калорийность рациона и избавиться от лишнего веса.

Таким образом, безжировая диета будет полезна людям, контролирующим свой вес (в т. ч. спортсменам), лицам группы риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, а также всем, кто стремится улучшить свое здоровье и самочувствие.

Рецепты блюд из овощей

Приготовить вкусные блюда из овощей легко! Для этого не нужно быть профессиональным поваром.

Блюда из овощей для похудения – это, в первую очередь, салаты. Диетические салаты из овощей для похудения могут включать в себя разнообразные ингредиенты. При этом это могут быть салаты как из сырых овощей, так и из тушеных, отварных овощей.

Очень часто сидящие на диете предпочитают диетический суп из овощей для похудения.Диетический суп представляет собой овощное ассорти из моркови, капусты, лука, зелени, картофеля, спаржи и так далее. Варится такой суп на воде и без добавления мяса или рыбы. Суп очень сытный, при этом его калорийность на 100 грамм не превышает даже 50 калорий.

Наряду с массой имеющихся диетических блюд из овощей для похудения, часто худеющие отдают предпочтение сокам из овощей для похудения. Речь идет не о покупных пакетированных соках. Это должен быть свежевыжатый сок из спелых плодов. Сразу после приготовления, сок следует выпить. Чем позже вы выпьете свежевыжатый напиток, тем меньше полезных веществ в нем останется.

Читайте так же:
Можно ли есть много клубники при похудении

Например, свекольный сок способен нормализовать липидный обмен. Правда, его вкус понравится далеко не каждому. Вы можете смешивать соки различных овощей между собой, создавая полезный микс.

Обратите внимание, что сидеть на овощных соках можно не более одной недели. Далее лучше вернуться к меню для похудения на овощах.

Сколько можно есть овощей при похудении?

Вы можете есть столько овощей при диете, сколько захотите. Важно понимать, что ваше питание в целом должно быть сбалансированным и не должно состоять только из одних овощей.

Не забывайте, что ежедневно вам необходим рацион, состоящий из белков, жиров и углеводов. Помимо овощей, употребляйте в пищу яйца, рыбу, нежирное мясо, диетическую куриную грудку, молочные продукты. Не забывайте также о фруктах. Ваш рацион должен состоять из целого спектра разнообразной продукции, однако, большую часть всего рациона должны занимать овощи.

Овощи, которые мешают вам похудеть

Овощи, которые мешают вам похудеть, наверняка все еще присутствуют у вас на тарелке. Так может, настало время от них отказаться? Ради похудения многие люди кардинально меняют свой рацион: убирают мучное и жирное, отказываются от молочных продуктов и добавляют овощи. Однако далеко не все овощные культуры станут помощниками в борьбе с лишним весом.

Горох

Данные приведены из расчета на 100 г продуктаПоказательПроцент от дневной нормы
Калорийность298 ккал19,38 %
Белки20,5 г22,28 %
Жиры2 г2,94 %
Углеводы49,5 г35,36 %
Пищевые волокна11,2 г56 %
Вода14 г0,51 %

Среди бобовых горох по праву считается наиболее популярным. Он является надежным источником белка и даже способен в какой-то мере стать заменой мясу. Благодаря высокой калорийности чувство голода отступает надолго. Горох нормализует работу пищеварения, улучшает память. Содержащиеся антиоксиданты способствуют замедлению старения.

При нормальном потреблении горох может помочь в борьбе с лишним весом: избавит от лишней воды и ускорит обмен веществ. Превышая допустимую порцию, худеющий рискует получить обратный эффект: калорийность и углеводы могут сыграть злую шутку.

овощи, которые мешают вам похудеть горох

Увеличить картинку

Фасоль

Данные приведены из расчета на 100 г продуктаПоказательПроцент от дневной нормы
Калорийность298 ккал19,38 %
Белки21 г22,83 %
Жиры2 г2,94 %
Углеводы47 г33,57 %
Пищевые волокна12,4 г62 %
Вода14 г0,51 %

Фасоль, как и горох, относится к поставщикам легкоусвояемого растительного белка. Всего около 200 грамм фасоли дадут 30% дневной нормы потребления. Регулярное умеренное потребление фасоли снижает риски развития болезней сердца и сосудов благодаря магнию. Для нормального функционирования организма необходимы витамины группы B, C, E и K — и все они содержатся в фасоли.

Потреблять фасоль следует осторожно: в сыром виде она может привести к отравлению, а при переедании — вызывает газы и вздутие. Кроме того, высокая калорийность выступает в качестве помехи для похудения, ведь главный принцип снижения веса — дефицит калорий.

овощи, которые мешают вам похудеть фасоль

Увеличить картинку

Кукуруза

Данные приведены из расчета на 100 г продуктаПоказательПроцент от дневной нормы
Калорийность86 ккал5,59 %
Белки3,3 г3,59 %
Жиры1,4 г2,06 %
Углеводы16,7 г11,93 %
Пищевые волокна2 г10 %
Вода76 г2,78 %

Кукуруза оказывает укрепляющее воздействие на здоровье благодаря содержащимся кислотам: никотиновой, фолиевой, аскорбиновой и пантотеновой. Витаминный баланс обеспечивают калий, натрий, фосфор, железо и кальций. Медики подчеркивают, что содержание магния в кукурузе настолько высоко, что позволяет уменьшить риск развития рака.

Кукуруза рекомендуется и для очищения организма, ведь в ней содержится немало клетчатки. Однако при похудении не помешает осторожность. Кукуруза также относится к крахмалистым культурам, имеет высокую калорийность и немалое количество углеводов. При частом и чрезмерном потреблении кукуруза может привести к набору веса.

Читайте так же:
Что можно есть вкусного чтобы похудеть

овощи, которые мешают вам похудеть кукуруза

Увеличить картинку

Картофель

Данные приведены из расчета на 100 г продуктаПоказательПроцент от дневной нормы
Калорийность77 ккал5,01 %
Белки2 г2,17 %
Жиры0,4 г0,59 %
Углеводы16,3 г11,64 %
Пищевые волокна1,4 г7 %
Вода79 г2,89 %

Картофель богат на важные для здоровья организма микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец. Регулярное потребление картофеля способно снизить кислотность желудка, улучшить обмен веществ и снизить общий уровень холестерина. Цинк отвечает за крепкость ногтей, гладкость кожи и красоту волос. Магний регулирует работу сердца.

Кроме вышеперечисленных элементов картофель богат на крахмал. Именно крахмал является большой опасностью для стройной фигуры. Потребление картофеля в пищу должно быть умеренным и правильным. Овощ рекомендуется варить или запекать. А жареная картошка точно не улучшит параметры фигуры. Не менее важно отказаться от высококалорийных соусов — зачастую именно они являются помехой для похудения.

овощи, которые мешают вам похудеть картофель

Увеличить картинку

Овощи необходимо потреблять каждый день, однако делать это следует с осторожностью. Переедание даже таких простых продуктов как овощи способно помешать процессу похудения. Существуют и фрукты, которые мешают вам похудеть, — не стоит забывать об этом. В рационе должны присутствовать все необходимые вещества в нужном для здоровья количестве.

Питание, наверное, самый важный фактор в похудении. Равным или приближенным по значимости является фактор физической активности. Для спорта могут понадобится, например, жиросжигатели и сывороточный протеин, если вы решили серьезно «подтянуть» параметры фигуры. Значительно сэкономить поможет промокод для iHerb в одноименном магазине из США с доставкой в 150 стран мира. А вот для спорта нужна удобная и подходящая одежда, которая в холод не дает простыть, а в жару помогает отводить тепло и пот. Тут рекомендуем посмотреть промокоды Адидас на декабрь 2021 и промокоды Reebok, скидки по которым могут достигать 70%.

Овощи для похудения

Трудно найти человека, которому удалось похудеть, совсем не прибегая к помощи овощей. Однако далеко не всем удалось удержать достигнутый результат. Другим и вовсе «овощное» похудение стоило здоровья. Поэтому вопрос о том, можно ли похудеть на овощах, вопреки устоявшемуся стереотипу, не всегда имеет положительный ответ.

Польза худения на овощах

Ещё со школьной скамьи все помнят о том, насколько важны для человеческого организма витамины — собственно, «вита» как раз и означает «жизнь». И в той же школе заставляли учить, в каком продукте питания превалирует тот или иной витамин. Поэтому многие знают, что лидерами по содержанию полезных микроэлементов всегда были и остаются овощи.

Ллидерами по содержанию полезных микроэлементов всегда были и остаются овощи

Кроме насыщения клеток организма живительной силой, данные продукты также могут помочь и в вопросах похудения:

  • благодаря обилию клетчатки очищают стенки кишечника, выводят шлаки;
  • восстанавливают кислотно-щелочной баланс;
  • борются с лишней жидкостью в организме;
  • гармонируют с любой диетой;
  • предотвращают отложения жира (все зелёные продукты);
  • очищают организм от лишних солей.

Но сколько пользы, столько и вреда могут нанести эти растения при необдуманном использовании:

  • некоторые овощи вызывают проблемы с ЖКТ — вздутие, запоры, диарею;
  • при жестких овощных диетах организм перестаёт получать строительный материал для клеток (белки), что приводит к вялости, апатии, нарушению работоспособности;
  • некоторые овощи из-за большого содержания сахарозы могут вызвать обратный эффект (сладкая морковь, свёкла, дыня и прочие).

Это интересно! С 1991 года морковь в Европе официально поменяла «свой статус» и теперь ее следует называть фруктом.

Какие овощи можно есть при похудении

Вопрос выбора того или иного продукта для борьбы с лишними килограммами должен решаться в частном порядке, желательно между диетологом и его пациентом. Для тех же, кто решил худеть самостоятельно в домашних условиях, важно знать, как и какой овощ способствует снижению веса:

  • Некоторые сжигают калории за счёт своей отрицательной калорийности (организм расходует на их переработку больше ккал, чем они дают). К ним относятся: огурцы, перец чили, сельдерей, сырые цукини, кабачки, баклажаны, редис.
  • Работают в качестве природного слабительного: дыня, вареная свекла, тушеные томаты.
  • Способствуют выведению лишней жидкости: сельдерей, тыква, капуста, перец сладкий, помидоры, картофель, огурцы.
Читайте так же:
Что нежелательно есть чтобы похудеть

Какие овощи нельзя есть при похудении

Многие знают, что далеко не самый полезный продукт для женщин — крахмал. Его содержание в некоторых растениях делает их неприемлемыми для похудения. Так, например, вряд ли кому-то удастся худеть с помощью картофеля. Аналогичную характеристику можно дать кукурузе.

Хотя свекла и морковь помогают очистить кишечник, но рассчитывать на большее не стоит

Хотя свекла и морковь помогают очистить кишечник, но рассчитывать на большее не стоит, так как уровень сахара в них достаточно высок. Сюда же стоит отнести дыню.

Важно знать! Любые консервированные овощи автоматически стоит причислять к запрещённым в период активного снижения веса, так как при консервировании они подвергаются термической обработке.

Худеем на овощах

Как похудеть на овощах? Есть определённые правила, зная которые можно извлечь из растительных продуктов намного больше пользы.

Правила использования овощей при похудении:

  • большинство витаминов распадается при температуре, близкой к кипению воды, поэтому вареный кабачок или помидор принесут разве что слабительный эффект, весьма нужный, кстати, в борьбе с лишним весом;
  • для разгрузочных дней лучше использовать огурцы, сельдерей, кольраби, цукини;
  • сохранить полезные свойства овощей можно, если заменить кастрюлю для варки мультиваркой;
  • овощи на ужин для похудения предпочтительно употреблять в вареном виде и сочетать с кашами из манной или перловой круп, а из сырых — приготовить утренний овощной смузи и/или дневной салат;
  • сырые овощи лучше сочетаются с белковой пищей, так огуречный сок с листьями шпината и сельдереем значительно снизит калорийность мяса курицы или индюшки;
  • вареные овощи для похудения следует употреблять в горячем виде;
  • солить блюдо стоит перед самой подачей — так продукты сохранят свой естественный вкус;
  • любители картошки могут запечь её в духовке, приправив вместо соли ароматным магги.

Важно знать! Не стоит забывать о 1,5-2 литрах воды, необходимых организму на протяжении суток.

Рецепты и диеты

Каждая женщина должна иметь на вооружении парочку «экстренных» диет для похудения. Овощи, помогающие расстаться с лишними килограммами, в её записной книжке должны быть первыми в списке.

Овощная неделя

Принцип её работы прост: это 7 дней, каждый из которых — овощная монодиета. Так, в понедельник следует начинать с очистки организма — весь день пить воду и кушать отварную свеклу. Далее каждый день посвящать какому-то одному овощу. В идеале при таком питании и сопутствующих тренировках можно скинуть до 10 кг.

При таком питании и сопутствующих тренировках можно скинуть до 10 кг

Рецепты классических смузи

Плотность смузи можно контролировать с помощью кожицы овоща — без неё смузи получается нежным и жидким.

  • Тонизирующий огуречный

Сбить в блендере 2 огурца, стебель сельдерея, немного шпината, листья салата и петрушки, 50-100 мл кефира. (Некоторые ещё добавляют несколько ягод черники.) Слегка посолить. Можно подавать с мятой и/или льдом.

  • Витаминный микс

Довести в блендере до однородной массы половину моркови, 1 болгарский перец, 1 свежую свеклу, 100 г цукини, половину стебля сельдерея и репчатый лук (по вкусу). Поперчить молотым чёрным перцем. Такой микс лучше пить как вечером, так и вместо перекусов.

Классика жанра — овощной салат

Ограничений в выборе овощей для классического диетического салата практически нет. Важно использовать главные ингредиенты: огурцы, помидоры, лук, болгарский перец, брокколи, листья салата, зелень. Чем заправить такой салат из овощей для похудения? Лучше всего лимонным соком, но также допустимо добавить немного оливкового масла.

Овощей, от которых худеют, много, а рецептов вкусных блюд, ускоряющих метаболизм, в сотни раз больше. Важно знать, что с чем лучше сочетается, в каком состоянии тот или иной продукт принесёт больше пользы, а что лучше не употреблять при худении вообще.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector