Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические молочные коктейли

Диетические молочные коктейли

Кто придумал молочные коктейли, неизвестно. Если верить истории, то этот напиток появился в Америке в 20-е годы прошлого столетия, но смешал ли его скучающий бармен или он был сделан для капризного гангстерского сынка, никто не знает. Его часто готовят детям, но и не каждый взрослый сможет отказаться от такого «десертного» напитка.

Кто придумал молочные коктейли, неизвестно. Если верить истории, то этот напиток появился в Америке в 20-е годы прошлого столетия, но смешал ли его скучающий бармен или он был сделан для капризного гангстерского сынка, никто не знает.

Для многих молочный коктейль является любимым лакомством. Его часто готовят детям, но и не каждый взрослый сможет отказаться от такого «десертного» напитка. Стоит знать, что у него есть и положительные и отрицательные стороны. Мы расскажем всю правду.

Польза молочных коктейлей

Главное преимущество заключается в том, что в молоке содержится огромное количество кальция и витаминов, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности нашего организма, в частности, тот же самый кальций укрепляет зубы и кости. Многими научно-медицинскими исследованиями доказано, что регулярное употребление молока сокращает риск развития остеопороза, особенно и у женщин в период менопаузы. Молоко является источником энергии для спортсменов и всех, кто ведет активный образ жизни. Оно помогает быстро восстановиться после интенсивных тренировок, а также способствует набору мышечной массы, при этом не являясь стероидом.

В молочный коктейль часто добавляют шоколад, который активизирует выработку гормона счастья – эндорфина. Если положить мяту, то напиток приобретет успокаивающие, снотворные свойства. В коктейль также кладут разные свежие фрукты, которые укрепляют защитные силы организма.

Молочные коктейли: польза и вред

Вред молочных коктейлей

Да, и в этом продукте есть свои минусы. Во-первых, в заведениях общепита их готовят из сухого порошкового молока, имеющего высокую жирность. Плюс к этому, добавляют в коктейль сладкий сироп. Полученная смесь – огромное количество калорий и быстрых углеводов, а также молочных жиров. Частое употребление такого «питья» может привести к ожирению. Кроме этого в напитке содержатся консерванты, ароматизаторы, другие химические добавки, которые вызывают расстройство желудка, аллергические реакции.

Как приготовить полезный и, главное, низкокалорийный вкусный молочный коктейль? Легко! Сделать это можно в домашних условиях, используя самые обычные продукты. Главное условие – молоко должно быть абсолютно свежим.

Молочные коктейли: диетические рецепты

Для приготовления понадобятся «правильные» ингредиенты и хорошее настроение. Чтобы не набрать лишних килограммов, будем использовать продукты, которые ускоряют метаболические процессы. Действие напитка будет в несколько раз эффективнее, если вы дополнительно будете тренироваться в спортзале.

Процесс готовки максимально простой: берем продукты, закладываем их в блендер, заливам молоком, интенсивно взбиваем до получения однородной массы. Перед употреблением напиток можно немного охладить.

Банановый

На одну порцию потребуются 1 банан и 100 мл молока. Калорийность такого коктейля – 71 кКал.

Как приготовить банановый молочный коктейль

Ананасовый

  • Молоко – 100 мл;
  • Натуральный йогурт – 150 г;
  • Дольки ананаса – 1 стакан;
  • Банан – ½ шт;
  • Манго – 1 шт;
  • Ванилин – по вкусу.

Клубнично-овсяный

  • Обезжиренное молоко – 500 мл;
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.;
  • Клубника – ½ стакана;
  • Корица – по вкусу.

Важно брать именно овсянку, а не быстрорастворимые хлопья или мюсли.

Медово-имбирный

  • Нежирное молоко – 0, л;
  • Свежий имбирь (натереть на терке) – 1 ч. л.;
  • Жидкий мед – 1-2 ч. л.;
  • Корица – по вкусу.

Вишнево-гранатовый

  • Свежее молоко – 1 стакан;
  • Вишня без косточек – 1/3 стакана;
  • Гранатовый сок – 3-5 ст. л.;
  • Обезжиренный йогурт – 50 г.

Мятный

  • Молоко – 1 стакан;
  • Свежая мята – 2 веточки;
  • Цветочный мед – по вкусу.

Правила приготовления молочного диетического коктейля в домашних условиях

  1. Молоко должно быть свежим и немного охлажденным;
  2. Не добавлять сироп, если вы не хотите прибавить в весе;
  3. Тщательно перемешивать ингредиенты.

Как приготовить диетический молочный коктейль дома

Пить молочный коктейль необходимо сразу же, иначе он легко испортиться: как минимум, продукты пропадут, а как максимум (но тоже неприятно) – вы получите расстройство желудка.

Худеем со вкусом детства: молочная и йогуртовая диеты на 7 дней

Молочная и йогуртовая диета на 7 дней: худеем с помощью молочных продуктов

Диета, основанная на употреблении молочных продуктов, особенно придется по душе тем девушкам, которые ставят перед собой задачу не только похудеть, но и оздоровить свой организм. При помощи давно знакомых и многими любимых продуктов есть возможность вернуть телу хотя бы часть природных функций, теряющихся с годами. Молочная диета на 7 дней далеко не нова, она проверена временем, а ее прекрасные результаты подтверждаются многими отзывами.

Польза молочных продуктов

Практически все молочные продукты являются источником веществ, которые просто необходимы для похудения. Они насыщены кальцием и легкоусвояемым белком. Сочетание этих двух компонентов повышает скорость метаболических процессов, тем самым способствуя снижению веса. Пищеварительная система при этом начинает работать намного лучше и качественнее. Полезные микроорганизмы нормализуют микрофлору кишечника, связывают и выводят холестерин и накопленные токсины.

Благодаря молочным белкам в организм поступает большое количество незаменимых аминокислот, которые налаживают важнейшие процессы и работу внутренних органов. Иммунные тела помогут повысить уровень сопротивляемости перед различными заболеваниями.

Читайте так же:
Правильно питание чтобы похудели бедра

К тому же, молоко очень богато витаминами, среди которых фолиевая и пантотеновая кислоты, В1, 2, 6 и 12.

полезная диета

Молочная диета – вкусно, эффективно, полезно

Основные правила похудения на молоке

Чтобы диета принесла желаемый эффект, очень важно придерживаться ряда определенных правил:

  • употребляемое молоко должно быть натуральным, свежим, нежирным (рекомендуется предварительно снять с него сливки), его нельзя кипятить, так как при этом теряется часть полезных веществ;
  • пить молоко нужно не спеша, небольшими глотками, можно использовать для этого специальную трубочку;
  • допускается употребление свежих фруктовых соков, небольшого количества фиников и чернослива (что служит отличным средством профилактики появления запоров);
  • рекомендуется сочетание диеты с приемом специальных ванн для похудения с добавлением соды и морской соли, что значительно повышает очищающий эффект и способствует выведению из организма шлаков;
  • так как диета очень строгая, нужно заранее на нее настроиться, не изматывать организм в эти дни умственной и физической работой, побольше отдыхать и гулять на свежем воздухе.

Первый вариант: жесткое похудение

Первый вариант методики является очень строгим. Выдержать его смогут далеко не все, а только очень целеустремленные и настойчивые люди. В эту монодиету входит только молоко, которое нужно употреблять в течение дня (с 8 утра до 8 вечера) по специально составленной схеме:

  • первый день – один стакан молока через каждые два часа;
  • второй день – стакан молока через каждые 1.5 часа;
  • третий день – один стакан каждый час;
  • оставшиеся дни – стакан каждые полчаса.

За семь дней в подобном темпе можно сбросить от 5 до 7 лишних килограмм.

Выходить из такой диеты нужно очень осторожно и постепенно. Первые дни лучше также пить молоко и дополнить свой рацион легкими овощными салатами.

молочная диета

При жесткой методике употребляем исключительно молоко

Такой способ в сочетании с легкими физическими упражнениями поможет избавиться от жировых отложений на животе.

Упрощенный вариант: разнообразие меню с помощью других молочных продуктов и фруктов

Более легкий и щадящий вариант – включение в свое меню кисломолочной продукции и фруктов. Это должно выглядеть следующим образом:

  • завтрак – стакан кефира или йогурта, некрепкий чай с молоком;
  • второй завтрак – 200 г обезжиренного творога;
  • обед – легкий салат с заправкой из йогурта, творожная запеканка (можно с добавлением фруктов);
  • ужин – стакан молока, ряженки или кефира на выбор.

щадящая диета

При щадящем варианте дополняем рацион разнообразными кисломолочными продуктами

Каждый день можно употреблять до 200 г фруктов.

Данная методика воспринимается организмом гораздо легче. Рассчитана она также на неделю, на протяжении которой можно потерять 4-5 килограмм.

Еще одна разновидность «молочного» похудения: вкусная и полезная йогуртовая диета

Эффективная йогуртовая диета на 7 дней предполагает употребление таких продуктов:

  • натуральный йогурт (до 500 г в день);
  • любые фрукты и овощи (до 400 г);
  • нежирные виды мяса и рыбы (около 200 г);
  • морепродукты;
  • неограниченное количество зелени;
  • чаи, негазированная минеральная вода, отвары из ягод и трав;
  • свежевыжатые соки (один-два стакана в день).

полезный йогурт

Натуральный йогурт с фруктами – еще один «вкусный» способ похудения

Йогурт можно разнообразить, добавив к нему сухофрукты, ягоды, злаки или кусочки фруктов. Не рекомендуется кушать бананы, виноград, дыни. Из «разрешенных» овощей лучше исключить свеклу и морковь.

Не забывайте выпивать не менее 1.5 литров воды в день.

Йогуртовая диета очень полезна, легка и вкусна, с ее помощью худеют примерно на 4-5 килограмм за 7 дней.

Несмотря на то, какой вариант диеты вы выберете для себя, в любом случае нужно обязательно заранее проконсультироваться с диетологом. Он расскажет обо всех нюансах и проверит, нет ли у вас противопоказаний. Если здоровью ничего не угрожает, то можно спокойно идти в магазин за любимым молоком, творогом или йогуртом и наслаждаться вкусом из солнечного детства, который, к тому же, поможет привести фигуру в порядок.

Видео: полезные рецепты для молочной диеты

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4 Звёзд: 5(2 095 оценок, среднее: 4,74 из 5)

Безмолочная диета

Эта диета не только для тех, кто не переносит лактозу. На безмолочной диете сидят и для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Тем, кто желает похудеть, безмолочная диета тоже поможет, ведь при таком питании из рациона исключается большое количество жира, содержащееся в молочных продуктах.

Для кого эта диета
— для тех, кто не переносит лактозу (это сахар, содержащийся в молоке)
— для страдающих синдромом раздраженного кишечника
— для обладателей жирной кожи и угревой сыпи
— для желающих сократить потребление калорий и жира, чтобы похудеть

Полностью исключить молочное из рациона довольно трудно, потому что очень многие привычные блюда содержат молоко. Это не только чисто молочные продукты, но и многие виды выпечки, котлет, колбасных изделий и пр. Здесь и кроется главная сложность диеты: определиться с меню, в котором не будет ни грамма молочных продуктов.

Читайте так же:
С чем лучше есть творог для похудения

Заменители молока
Главным заменителем во время безмолочной диеты является соевое молоко. Йогурт заменяется на тофу. Единственное, за чем нужно следить – чтобы соевые продукты были сделаны из натуральной (органической) сои.

— Миндальное молоко. Его используют в коктейлях, для приготовления блинчиков, каш, французских тостов. Миндальное молоко содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина. Оно также содержит кальций, железо, клетчатку, витамин Е. Отличный продукт для диабетиков. Иногда миндальное молоко выпускается с разными ароматами: ванили или шоколада.

— Соевое молоко. Добывается путем извлечения жидкости из вареных и измельченных соевых бобов. Сахарный тростник и ваниль добавляют для придания более яркого вкуса соевому молоку. Есть в продаже соевое молоко с ароматом шоколада, кофе, ванили, зеленого чая. Соевое молоко используется дл приготовления коктейлей, в выпечке. Количество кальция в соевом молоке ровно такое же, как в коровьем. А содержание таких витаминов как А, D, фолиевой кислоты, цинка и железа – выше. Но по калорийности соевое молоко ниже. Холестерина и жиров в нем также меньше, чем в коровьем.

Откуда черпать кальций?
Молоко известно высоким содержанием кальция. Лишать себя этого элемента никак нельзя. Но вы должны знать, что кальций черпается не только из молока. Есть много продуктов с высоким содержанием кальция, нужно следить, чтобы они были в рационе ежедневно. Это – зеленый овощи, морепродукты, миндаль, кунжут.

Без масла, но не без выпечки
Такие блюда как торты и выпечка используют при приготовлении сливочное масло. Его, конечно, следует исключить при безмолочной диете. Но есть и хорошие новости6 это не означает, что вы останетесь без пирожных и тортов! Хитрость заключается в том, чтобы заменить сливочное масло на маргарин, сделанный из растительных жиров. В маргарине и сливочном масле одинаковое количество калорий, но лучше выбирать маргарин с низким содержанием жира. Другое решение – фруктовые торты и пироги, без добавления сливочного масла и молока.

Внимание ко всем продуктам!
Вы даже не представляете, скольким блюдам вам придется искать замену. Потому что молочные продукты есть в вафлях, мороженом, шоколаде, печенье. Блюда с кляром тоже придется заменить на панировку. Придется также отказаться от кофе со сливками, даже если это сливки в порошке.

Примерное меню безмолочной диеты

Завтрак. Выберите любой из вариантов:
— Цельнозерновые тосты с арахисовым маслом
— Обогащенное кальцием пюре из соевого молока, банана и свежей клубники
— Яичница с овощами
В качестве напитка – чай, кофе, апельсиновый сок.

Обед
Гамбургер с постной куриной грудкой, свежими листьями шпината, нарезанными помидорами, горчицей и цельнозерновым хлебом. На десерт – свежий персик и порция легких крекеров.

Ужин
— Рыбные котлеты из консервированного лосося в панировочных сухарях, специях и яйце. Зеленый салат и запеченный картофель в качестве гарнира. Плюс помидоры и брокколи. (Лосось – немолочный источник кальция).

Закуски
Избегайте обработанных закусок, они содержат молоко. Вместо этого в качестве перекуса можно использовать орехи, сухофрукты, свежие фрукты, овощи, постное мясо, цельнозерновые крекеры.

Список немолочных продуктов
— Фрукты и овощи. Особенно содержащие кальций: капуста, мангольд, брокколи, шпинат.
— Мясо и яйца. Это немолочный источник белка и жирорастворимых витаминов А и D.
— Бобы и орехи. Бразильские орехи, миндаль, кешью, грецкие орехи – источник белка, а миндаль ещё и источник кальция. Грецкие орехи нужны для здорового сердца и запаса жирных кислот омега-3.
— Заменители молока. Соевое молоко, рисовое молоко, миндальное, кокосовое.

Молочно-растительная диета

Molochno-rastitelnaja dietaРастительная пища и молочные продукты – основа многих диет. Каждый из этих продуктов приносит определенную пользу, поэтому молочно-растительная диета пользуется высокой степенью популярности. Предлагаем вашему вниманию несколько вариантов такой методики похудения и оздоровления.

Диета № 1 (для снижения уровня глюкозы в крови)

Данный вариант лечебной диеты должен назначаться врачом. По продолжительности она не превышает 7-ми дней. План питания исключает соль и сахар. Рацион одинаков для всех дней (из перечисленных ниже продуктов меню можно составлять самостоятельно).

• Молоко – 500 мл (2 порции по 250 мл)
• Нежирный творог – 50 г
• Натуральный кофе, чай с добавлением лимона, компот без сахара, несоленый овощной отвар
• Черный и отрубной хлеб – до 120 г
• Картофель и другие овощи – около 200 г
• Яблоки, груши, земляника – 250 г
• Масло – около 15 г

Диета № 2 (овощи и молоко)

Продолжительность этого варианта диеты – 7 дней. Она помогает избавиться от 3-4 кг лишнего веса. Рацион на каждый день:
• Овощи (цуккини, огурцы, листовой салат, капуста и пр.) – 1-1.5 кг
• Подсушенный черный хлеб – 2 ломтика
• Молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, простокваша) – 1 л

Утренний рацион можно дополнить порцией овсяной каши.

Диета № 3 (фрукты и молочные продукты)

Эта диета рассчитана на 2-3 дня. Она помогает похудеть на 1-3 кг. В данном случае в основе рациона лежат молочные продукты и фрукты – употреблять их стоит по отдельности, не совмещая в одной трапезе. Суточная норма фруктов – 400-500 г, а молочных продуктов – 1-1.5 л.

Читайте так же:
Питание при заболевании щитовидной железы для похудения

Примерное меню

• Завтрак: фруктовый салат из яблока, киви, банана и несладкий чай
• Второй завтрак: порция нежирного йогурта
• Обед: фруктовый салат из грейпфрута, яблока, винограда без косточек, минеральная вода
• Полдник: порция простокваши или творога
• Ужин: фрукты и отвар шиповника
• Перед сном: обезжиренное молоко

Диета № 4 (строгая диета Гарри Бенджамина)

Данную диету предложил миру врач из Америки. Она рассчитана на неделю, питаться стоит, придерживаясь рекомендованной схемы.

• Дни № 1, 4, 5, 6, 7: по 200 мл молока каждые 2 часа
• День № 2: по 200 мл молока с интервалом в 1.5 часа
• День № 3: по 200 мл молока через 1 час

Помимо молока в рацион входят следующие продукты:
• Подсушенный черный хлеб
• Овощи, фрукты, орехи, сухофрукты
• Овощные супы
• Брынза, творог
• Яйца
• Кисель, чай с мятой, компот, отвар шиповника, вода

Диета № 5 (молочные продукты, фрукты и овощи)

Продолжительность диеты – 7 дней. Потеря веса на протяжении недели – 3-4 кг. В меню входят:
• Молочные продукты – 1 л в день
• Фрукты и овощи – около 800 г в день
• Сыр – 30 г в день
• Творог — 100-150 г в день

Примерное меню

• Завтрак: чай с добавлением нежирного молока, 30 г белого сыра
• Второй завтрак: фрукты
• Обед: овощной суп с зеленью, листовой салат
• Полдник: легкий фруктовый салат без заправки
• Ужин: йогурт и творог
• Незадолго до сна: 1 ст. обезжиренного молока в теплом виде

Отзывы

Молочно-растительная диета во многих случаях вызывает самые положительные отзывы. Подобное меню улучшает перистальтику кишечника, нормализует обменные процессы. В то же время злоупотреблять диетой явно не стоит – как бы там ни было, она существенно ограничивает рацион, лишает организм определенных питательных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности.

Молочные продукты при похудении. Молочная диета для похудения на 7 дней

Молочные продукты при похудении. Молочная диета для похудения на 7 дней

Итак, вопрос, можно ли пить молоко на диете, решен. Теперь рассмотрим молочную диету. Эта пищевая схема подходит только истинным его любителям — первый день диеты состоит только из молока. Кроме того, при ее соблюдении важно пить не менее 2 л несладкой жидкости ежедневно. Меню включает другие молочные продукты (по 150 г), овощи, фрукты (по 200 г), мясо (по 150 г).

Кофе допускается, если в этот день запланировано потребление молока.

Пища солится минимально.

Лучше использовать полуобезжиренное молоко, творог, йогурт, потому что в нежирных продуктах почти отсутствуют питательные вещества.

Люди, страдающие от аллергии или непереносимости лактозы, молочных белков, молоко при диете для похудения потреблять не должны. Также эта диета не подходит для длительного соблюдения. Максимальное время — 2 недели, оптимальное — 7 дней.

Основная цель диеты — активация метаболизма, привыкание к регулярному приему пищи. В случае возвращения к привычному нездоровому образу жизни, потерянные килограммы восстановятся. Присутствие белков в рационе обеспечит сохранение мышечной массы.

Эта диетическая схема обещает избавление от 5–6 кг. Она предполагает потребление пищи каждые 3 часа, предпочтительно в 7:00, 10:00, 13:00, 16:00 и 19:00 часов. Время еды можно немного отрегулировать в соответствии с личными предпочтениями, но важно придерживаться 3-часового цикла и 5 приемов пищи в день.

  1. Похудение до 6 кг.
  2. Проверенный метод похудения.
  3. Эффективный способ потери веса (по мнению большинства похудевших людей).
  4. Отсутствие существенной потери мышечной массы.
  • Невозможность соблюдения при аллергии на молоко.
  • Не рекомендуется при непереносимости лактозы, молочного белка.
  • Невозможность соблюдения дольше 2 недель.

Пн.: 250 мл молока (5 раз в день).

  • Йогурт.
  • Творог.
  • Говядина.
  • Овощи.
  • 2 яйца чай.
  • Фрукты.
  • Овощи.
  • Салями.
  • Молоко.
  • Курица.
  • Йогурт.
  • Молоко.
  • Овощи.
  • Овощи.
  • Ветчина чай.
  • 2 яйца овощи.
  • Овощи.
  • Творог.
  • Фрукты.
  • Овощи кефир.
  • Ветчина.
  • Фрукты.
  • Творог.
  • Постное мясо.
  • Кефир.
  • 2 яйца.
  • Фрукты.
  • Творог.
  • Постное мясо.
  • Молоко.

Молочный жир при похудении. Как правильно выбрать молочные продукты при похудении?

Last Updated on

Какой жирности выбирать молочную продукцию при похудении?

Часто девушки, стремясь похудеть, сознательно покупают обезжиренные продукты, боясь, что любой съеденный жир прилипнет к ним лишним весом. А вот и зря, потому что жиры жизненно необходимы нашему организму — это строительный материал для гормонов и клеточных мембран. Как найти компромисс?

Ловите мой чек-лист оптимальной жирности молочных продуктов при похудении:

МОЛОКО — до 2,5% жирности. Неоспоримая польза молока в том, что оно содержит в своем составе такие минеральные вещества, как кальций и фосфор. А основой молочный белок, это казеин, соотношение аминокислот в котором максимально соответствует соотношению в человеческих белках.

Читайте так же:
Что есть чтобы похудеть при заболевании щитовидной железы

КЕФИР — до 2,5% жирности. Кефир относят к кисломолочным продуктам. Кисломолочные продукты отличаются от пресного молока меньшим содержанием лактозы, более высоким содержанием молочной кислоты и присутствием большого количество микробных тел из заквасок. В связи с меньшим содержанием лактозы, кефир хорошо переносится даже теми людьми, которые испытывают дискомфорты при обычного молока.

ЙОГУРТ — до 3-5% жирности. Выбираем натуральный йогурт, в составе которого только молоко и закваска. Йогурт содержит пробиотики, которые улучшают пищеварение, регулируют всасывание минеральных веществ, витаминов и воды, участвуют в синтезе аминокислот, витаминов, гормонов.

СМЕТАНА — до 15% жирности. Помимо всех полезных свойств сметаны, как кисломолочного продукта, она положительно влияет на мужскую потенцию.

СЛИВКИ — 10% жирности. Производятся путем сепарирования цельного молока. Предпочтительно использовать в приготовлении блюд, как добавка в кофе, а не как самостоятельный напиток.

ТВОРОГ — от 2 до 5% жирности. Прекрасный кисломолочный продукт, содержащий легкоусвояемый белок — казеин. Творог по содержанию белка и степени его усвояемости, содержанию аминокислот превосходит мясо.

СЫРЫ — до 20% жирности,если не можете найти такой сыр, то можно есть и большей жирности, но тогда сокращайте количество.

Надеюсь, что мой чек-лист пригодится вам. Желаю побыстрее избавиться от лишних килограмм!

Отеки от молочных продуктов. Как я отказалась от молочных продуктов на месяц и почему месяц перерос в навсегда

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Привет! Меня зовут Наташа, и у меня всегда были проблемы с кожей . В подростковом возрасте я страдала от тяжелой формы акне и перепробовала все: дорогую уходовую косметику, походы по врачам, различные диеты. Пубертатный период миновал, кожа стала значительно лучше, но расширенные поры, комедоны и постакне оставались моими верными спутниками на протяжении долгих лет. Пока однажды я не приняла решение исключить из рациона молочные продукты.

Сегодня я хочу рассказать читателям AdMe.ru о том, что произошло с моей кожей после отказа от молочки, и поделиться опытом, как я уже почти год живу без йогуртов, мороженого и пью кофе без сливок.

Трудности привыкания

Я отказалась от любимых продуктов, но уже через 3 месяца моя кожа сказала мне «спасибо».

Молочная продукция исчезла из моего рациона в 2018 году. Тогда я прочла о ее негативном влиянии на кожу лица, вес и общее самочувствие. Кроме того, я начала замечать, что после поедания молочки в большом количестве мой лоб нередко осыпало новой порцией черных точек .

Надо сказать, что я никогда не была особым любителем кефира, творога, молока в чистом виде. Но вот отказаться от любимых йогуртов, сливочного масла, омлета было действительно трудно. Однако любопытство взяло верх: я решила пойти на этот эксперимент.

Что было самым сложным?

  • Молочный коктейль в любимом кафе? Нет. Рожок мороженого в жаркий летний день? Нет. Ложечка сметаны в тарелке борща? Тем более нет. Отказ от привычных продуктов дается нелегко, но в этот момент необходимо взять в кулак свою силу воли . Вдруг это тот долгожданный способ, который наконец-то избавит меня от проблем с кожей? Именно такой вопрос я задавала себе каждый раз, когда боролась с соблазном купить что-то, проходя молочный отдел в магазине.
  • Настоящей трагедией для меня стал кофе без сливок . Каково же было мое удивление, когда спустя всего полгода я абсолютно перестала воспринимать капучино и латте и влюбилась (хоть и не с первого взгляда) в американо и эспрессо. У кофе без молока особый насыщенный вкус, гармония и приятный горьковатый аромат. И почему я не замечала этого раньше? С другой стороны, коровьему молоку уже придумано множество растительных альтернатив, так что отказываться от любимого кофейного напитка вовсе не обязательно.
  • Родственники не понимали моего выбора и постоянно пытались напоить молоком («Не занимайся глупостями!») и накормить ватрушками с творогом («Давай! Хотя бы один кусочек»). Друзья и коллеги тоже не отставали: услышав о том, что я на антимолочной диете, сразу же начинали давить и предлагать съесть то, что мне нельзя . Здесь лучше всего поступить по принципу мягкой силы: не спорить, не доказывать, но и не поддаваться искушению.
  • Рацион без молочных продуктов — тоже своего рода диета . Поэтому нельзя забывать о контроле над собой и риске срывов. Со мной такое случилось только два раза, в самом начале. Важно помнить, что чем скорее вы привыкнете к новой модели питания, тем быстрее произойдет адаптация организма и вы увидите результат. А срывы будут способствовать постоянному возвращению к исходной точке.

Какие продукты тормозят похудение. Какие продукты тормозят процесс похудения

Какие продукты тормозят похудение. Какие продукты тормозят процесс похудения

Чтобы к лету похвастаться стройной фигурой, необходимо сократить, а еще лучше – убрать навсегда из своего рациона определенный перечень продуктов. Практика дает основание полагать, что не только сладкие и мучные продукты способны откладываться в виде жировых отложений, но совершенно безобидные продукты способны стимулировать привес.

Читайте так же:
Можно ли похудеть если есть один завтрак

Исключить следует не высококалорийную пищу, а именно те, которые активно способствуют приросту веса. К ним могут относиться даже диетические продукты. Заботясь о стройности форм, следует избегать употребления следующей категории продуктов.

1. Изделия из макарон, содержащие масло и сливочный соус . Само по себе макароны, произведенные только из твердых сортов, считаются даже полезными. Но в сочетании с жареным мясом, приправленные сливочным маслом или просто пережаренные на растительном, считаются крайне вредными. Жир и простые углеводы в своем сочетании дают дополнительные калории организму. Если макароны подавать с овощами или мяса без добавления масла, то можно с уверенностью говорить о пользе такого сочетания.

2. Мучные изделия из пшеничной муки провоцируют вялую работу кишечника. Пользы от пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий нет, а вот гликемический индекс их довольно высок. А это значит, что перекусив на ходу бутербродом, организм через несколько минут снова испытывает голод. Такой продукт можно заменить зерновым хлебом или хлебцами с содержанием отрубей.

3. Изделия кондитерские – основной враг стройности. Именно они содержат трансжиры, превращающиеся в углеводы и откладывающиеся на животе и боках организма. Добавки, входящие в их состав, провоцируют переедание. А если возможности отказаться от сладостей нет, лучше иногда позволять себе дольку мармелада или зефира. Отличным средством снятия депрессии при отказе от сладкого будет ложка меда натощак, сухофрукты.

4. Колбасные изделия не заменят мясную пищу, так необходимую нашему организму. Кроме заявленного в составе этих изделий мяса, в них в огромных количествах содержатся добавки, химические компоненты и специи. Именно специи провоцируют высокий аппетит, и как следствие – переедание. Сосиски и колбасу лучше заменить отварной или запеченной грудкой курицы.

5. Продукты быстрого приготовления и фаст-фуды имеют высокую калорийность и низкую пищевую ценность. Принимая в качестве быстрого питания эти продукты, можно быть уверенным в увеличении веса за считанные недели.

6. Газированные сладкие напитки – основная проблема при снижении веса. Употребляя их, можно навсегда распрощаться с мыслью о стройной фигуре.

Отказ от молочных продуктов для похудения. Как отказ от молочных продуктов влияет на похудение

Когда речь заходит о свойстве творога задерживать воду, то большинство преувеличивает размеры проблемы. Удерживает молекулы воды содержащаяся в кисломолочных продуктах лактоза. Так, 1 грамм лактозы способен задержать около четырех граммов воды. В миллилитрах молока содержится чуть более четырех грамм углевода лактозы , а в твороге — на один грамм меньше. Если придерживаться умеренности, то вреда фигуре кисломолочные продукты не нанесут, а даже наоборот — помогут поддержать форму.

С другой стороны, одни из последних медицинских исследований говорят о том, что многие кисломолочные продукты даже способствуют выведению жидкости, особенно те, что содержат витамины В5 и В6. Последний представляет собой сладкий десерт, в котором большое количество сахара и жира.

Отказ от молочных продуктов для похудения. Как отказ от молочных продуктов влияет на похудение

Если вы хотите похудеть, лучше всего готовить подобное лакомство в домашних условиях. Необходимо взять обычный творог, добавить немного обычной лучше фильтрованной воды или нежирной сметаны, а также немного меда и сухофруктов. Все ингредиенты тщательно перемешайте в блендере до состояния однородной массы. Кстати, сам творог также легко готовится в домашних условиях их прокисшего молока.

Перелейте его в кастрюлю и медленно нагревайте на огне, не позволяя ему кипеть. Процедите его через два слоя марлевой ткани и дайте стечь лишней жидкости. Такой творог будет более полезен для вашего здоровья и фигуры. Если вы хотите похудеть, то не стоит добавлять в этот продукт сметану, молок или сахара.

Лучше смешайте его с мелко порубленной зеленью или черносливом. В этом случае можно посоветовать перейти на соевое молоко, которое, впрочем, не содержит кальция. Но если у вас нет этих проблем, то вовсе отказываться от молока не стоит. Конечно, если вы не занимаетесь профессионально бодибилдингом и не планируете выступать на соревнованиях. В этом случае даже малейшее количество лишних углеводов а это и есть лактоза может навредить вашим параметрам.

Подход к определению списка запрещенных на диете продуктов

Еще одна опасность молочных продуктов может крыться в индивидуальной реакции организма в виде скачка сахара в крови. В этом случае вы захотите есть уже через короткое время после вашего кисломолочного перекуса или завтрака. Такой случай требует более детальной диагностики и коррекции рациона, потому что, продолжая кушать молочку, вы рискуете достаточно быстро набрать лишний вес. В то же время, подобной реакции на кисломолочные продукты, например, кефир у многих не наблюдается.

Вы тоже можете выбрать для себя продукт, приготовленный из молока, на который ваш организм будет реагировать исключительно положительно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector