Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Имбирь для похудения: разные рецепты и полезные отзывы

Имбирь для похудения: разные рецепты и полезные отзывы

А еще имбирь стал основным помощником и тех, кто борется с лишними килограммами. Данный способ похудения набирает все большую и большую популярность.

221

В чем секрет имбиря как средства для похудения? Какими ценными свойствами природа наделила этот волшебный корень? Как ими правильно распорядиться и воспользоваться? Давайте разбираться вместе.

Полезные свойства имбирного корня

Со времен глубокой древности люди знали и использовали полезные и лечебные свойства имбиря. Он всегда был верным помощником и в качестве пряной приправы для приготовления пищи, и в качестве целебного снадобья, спасающего от различных хворей.

Имбирный корень можно найти в продаже в самых различных вариациях: в свежем и сухом виде, целый корень и его кусочки, перемолотый до порошкообразного состояния и в сахаре.

Аптечная сеть может предложить не только порошок из очищенного и высушенного корня имбиря, но и имбирную настойку или отвар. По виду молотый имбирь напоминает муку, только цвет у него – серо-желтый.

Чем богат корень имбиря? В нем содержатся витамины A, C, и группы B, а также макро- и микроэлементы. Есть в имбире фосфор и кальций, магний и железо, натрий и калий. Обнаружены в данном растении липиды и различные аминокислоты.

Помимо ценных веществ в своем составе, имбирь обладает еще и массой полезных свойств:

  1. Корень имбиря стимулирует повышенную выработку тепла организмом. Это свойство используется не только при лечении простудных заболеваний, но и в процессе похудения. Ведь для «производства» дополнительного тепла организму приходится расходовать оставленную «про запас» энергию.
  2. Выраженные антисептические свойства помогают имбирю эффективно бороться с микроорганизмами, снимать воспаления и уменьшать болевые ощущения.
  3. Имбирь в качестве пряности не только улучшает вкусовые качества блюд, но и способствует более быстрому перевариванию пищи. Присущи имбирю свойства повышения метаболизма и нейтрализация накопившихся в пищеварительной системе газов.
  4. Корень имбиря эффективно регулирует уровень гормонов: инсулина и кортизола. Нормализация уровня инсулина предотвращает возможные вспышки «дикого голода». А «укрощение» повышенной выработки кортизола – гормона стресса, приводит к правильному и своевременному расщеплению жиров, которые используются по назначению, а не откладываются «про запас».

7QtgNLmLQhkuesrSG9xnUqkijlCvV6rwOAUXBplZnNBqFEwUKYLOK2Z_mWT2jogkDYc=h500.png

Как правильно готовить напитки с имбирем для похудения

Имбирь в качестве средства для похудения используется в самых разнообразных вариациях. Наиболее распространенный метод использования –имбирный напиток.

Необходимо запомнить несколько простых правил приготовления полезного питья:

  • свежий корень содержит в себе большее количество полезных веществ, поэтому предпочтительнее использовать именно его;
  • имбирь для приготовления напитков обязательно измельчается – при помощи ножа или мелкой терки по принципу «чем мельче – тем лучше»;
  • количество необходимого для приготовления имбиря напрямую зависит от того, используете вы свежий корень или сухой порошок – ведь концентрация порошка значительно выше, поэтому и понадобится его значительно меньше;
  • стандартные пропорции ингредиентов для приготовления имбирного напитка – свежий кусочек корня длиной сантиметра четыре и 1 л воды;
  • строгое соблюдение пропорций – залог успеха всего «мероприятия».

Классический имбирный чай готовится очень просто. Подготовленный имбирь заливается горячей водой и варится на медленном огне в течение 10 минут. Затем напиток процеживается. Вот и вся технология.

Как правильно заваривать чай из имбиря мы разобрались. Можно переходить к многочисленным рецептам.

Рецепты имбирных напитков

Зимой можно приготовить ароматный и согревающий имбирный чай. Сделать это совсем несложно: пропорции имбиря и воды берутся из классического рецепта, но напиток не варится, а настаивается в термосе. Туда же добавляются 2 чайные ложки корицы. Настаивать чай необходимо в течение одного часа.

2421971124

В процеженный напиток необходимо будет добавить лимонный сок (4 чайных ложечки) и молотый жгучий красный перец на кончике ножа. Все хорошенько перемешать. Полученный напиток принимайте на протяжении дня за полчаса до каждого приема пищи. Не забудьте на каждые 200 мл напитка добавлять половинку чайной ложки меда.

Еще один эффективный рецепт, набирающий все большую популярность среди людей, следящих за своим весом – имбирный чай с чесноком. Напиток готовится по уже известному нам классическому рецепту. Когда он только закипел, необходимо в жидкость выдавить 4-5 средних зубков чеснока. Дальше все по стандартной схеме – варить 10 минут, остудить и процедить.

BZT8y

Не только похудеть, но и нормализовать работу почек поможет чай из имбиря и брусники. Листья брусники славятся своим мочегонным эффектом и выводят лишнюю жидкость из организма, что немаловажно при похудении. Готовить чай можно из свежих или сухих листьев – эффект от этого не изменится, а вот способ приготовления будет немного отличаться.

Свежие листья брусники измельчают и добавляют 2 чайных ложки в уже приготовленный имбирный напиток. Настаивают после этого чай в течение получаса.

Если используются высушенные листья брусники, то готовят напиток несколько иначе. Две чайные ложки листьев смешивают с одной чайной ложкой измельченного имбиря, заливают кипятком и настаивают 20 минут.

Потрясающий эффект приписывают многочисленные отзывы такому средству для похудения, как зеленый кофе с имбирем. Необжаренные бобы способствуют скорейшему расщеплению жиров, а добавленный в напиток имбирь усиливает свойства кофе и дополняет их своими полезными качествами.

Зеленые кофейные зерна необходимо перемолоть. Кофе варится в джезве обычным способом: на среднем огне до момента закипания. Кипеть напиток не должен.

Оптимальное сочетание ингредиентов напитка:

  • 2 чайных ложки молотых зеленых кофейных зерен;
  • измельченный имбирь (кусочек корня длиной 2 см);
  • 200 мл воды.

В напиток можно добавлять корицу или гвоздику, но ни в коем случае не использовать молоко и сахар – иначе весь эффект сведется к нулю.

36688618-encefalopatiya-gipertonicheskogo-geneza

Отзывы тех, кто попробовал действие имбиря на себе

Вот что говорят об эффективности похудения на основе различных напитков с имбирем.

Анна К., 43 года
Одно время я пила чай с имбирем, иногда без ничего больше, иногда – с кусочком лимончика. Теперь перешла на зеленый кофе с имбирем – и за неделю почти килограмма как и не было! Сейчас каждый день пью побольше жидкости и без всяких диет, результат меня устраивает. Вкус кофе – так себе, но результат того стоит.

Виктория, 27 лет
Начала худеть месяц назад – и уже минус два килограмма! Вместо обычной заварки чая – имбирный чай, туда кусочек лимона или сок выдавливаю и сахара хоть немножко, чтобы вкус имбиря немного смягчить! Напиток– очень даже ничего, своими результатами очень довольна.

Наталья М., 32 года
Всегда переживала по поводу своего веса (больше 70 кг при, прямо скажем, небольшом росте). После того, как начала пить имбирный чай, похудела меньше чем за полгода на десять с лишним килограмм. Правда, уменьшила количество жареного и жирного, но не полностью. Очень горжусь тем, как сейчас выгляжу. Прямо удовольствие получаю, когда смотрю в зеркало на себя!

Читайте так же:
Какой препарат поможет похудеть без последствии

Александра, 26 лет
На имбире потеряла 5 килограмм за два месяца. Поначалу не делала ничего особенного – никаких диет или спорта, ела как всегда, но чая с имбирем пила много. Из всех вариантов похудения, которых я перепробовала достаточно, способ с имбирем – самый лучший. Не нужны никакие таблетки, никакие диеты… Подруга моя не только пила имбирный чай, но и в еду его стала добавлять. Тоже хочу попробовать.

Проанализировав эти и другие многочисленные отзывы о том, насколько напитки с имбирем способствуют похудению, выводы можно сделать следующие:

  • данный метод – действенный и эффективный;
  • результаты – сугубо индивидуальны и зависят от многих факторов, но они обязательно есть;
  • отказ от сладкого, выпечки и фастфуда ускоряет и делает более эффективным процесс похудения.

23450023b0

Рецепты салатов с имбирем

Имбирь для похудения можно использовать не только в напитках, но и при приготовлении разных блюд.

Можно периодически устраивать себе разгрузочные дни на основе вкусных и полезных салатов, в состав которых входит «волшебный корень».

Ингредиенты салата:

  • морковь средних размеров – 2 шт.;
  • свекла -1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • корень сельдерея и имбиря в равных количествах – кусочки размером по 4 сантиметра.

Свеклу необходимо запечь, все остальные ингредиенты используются в свежем виде. Компоненты салата можно либо натереть на терке, либо мелко нарезать. Заправлять салат лучше всего оливковым маслом, а солить не нужно. Употреблять его можно два раза в неделю.

Еще один вариант легкого и полезного салата, помогающего сбросить лишний вес. Для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • листья салата;
  • морковь – 2 шт.;
  • редис – 3-4 шт.;
  • четверть апельсина;
  • сок лимона – 1 столовая ложка;
  • свежий измельченный имбирь – 1 столовая ложка;
  • измельченный сухой сельдерей – 1 столовая ложка.

0100

Листья салата порвать в миску, нарезать редис кружочками, апельсин – небольшими кубиками, морковь натереть на терке. Добавить оставшиеся ингредиенты, полить растительным маслом и тщательно перемешать.

Такой салат подойдет не только для разгрузочных дней, но и для употребления за обычным ужином.

Используем имбирь не только внутрь, но и снаружи

Для любой женщины важно не только избавиться от лишних килограммов, но и добиться красивой кожи в «проблемных» местах. И в этой ситуации нам на помощь придет имбирь!

Если вы используете для похудения зеленый кофе, то применяйте его не только для приготовления напитка. На основе молотого кофе (можно использовать и спитой) готовится замечательный по своим свойствам скраб для тела.

Для него вам потребуется:

  • 100 грамм молотого кофе;
  • 300 грамм имбирного сухого порошка;
  • 20 грамм молотого красного перца (жгучего).

Смешайте все ингредиенты и наносите смесь каждый вечер на проблемные зоны, тщательно их массируя.

Если же никаких противопоказаний и неприятных ощущений во время применения нет, то спустя совсем немного времени вы заметите отличный результат.

Kofe01

Неприятных бугорков станет значительно меньше, а ваша кожа приобретет ухоженный и здоровый вид.

Имбирь для похудения

В поисках эффективных способов сбросить вес представительницы прекрасного пола готовы буквально на всё. Недаром говорят, что в бою все средства хороши. Услышав о том, что имбирь для похудения – это как раз то волшебное средство, панацея, которую они так долго искали, многие, не раздумывая, бегут в ближайший супермаркет за корнем имбиря. Благо, купить его в наше время не составляет никаких проблем. Однако, так ли уж хорош имбирь для похудения, как о нём говорят и пишут в сети, расхваливая на все лады? Разберёмся?

Имбирь для похудения

Имбирь, название которого переводится как «рогатый корень» (так его прозвали за корни похожие на клубни с рогами), созревает в течение 6-9 месяцев. Причем интересен тот факт, что спокойно себе растущим где-то на лоне дикой природы вы это растение не встретите, его выращивают искусственно.

В состав «рогатого корня» действительно входит огромное количество витаминов, микроэлементов и аминокислот. Присутствуют в нём эфирные масла и ещё вещество, благодаря которому имбирь имеет жгучий вкус и используется с давних пор в качестве приправы. Корень имбиря невероятно полезен. Например, он снижает давление, повышает иммунитет, убивает паразитов в нашем организме, очищает сосуды от холестерина и, наконец, помогает при нарушении обмена веществ, что очень важно для тех, кто собирается худеть с помощью имбиря.

Диета с имбирем

Однако, при всей полезности имбирь категорически запрещён людям, страдающим повышенным давлением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, циррозом печени и гепатитом. С осторожностью следует использовать это растение и тем, кто страдает болезнями почек. Имбирь противопоказан при высокой температуре и при наличии аллергии. Словом, прежде чем использовать имбирь для похудения, стоит обратиться за консультацией к специалисту, чтобы на пути к стройности и здоровью этот продукт не навредил, а принёс пользу. Если вы не нашли у себя всех вышеуказанных противопоказаний да к тому же ещё и врач счёл ваше состояние здоровья удовлетворительным, то почему бы и не попробовать проверить на себе волшебные свойства имбиря?

Решились? Значит, отправляемся в магазин выбирать имбирь. Он должен быть свежим, без пятен и плесени, твёрдым и гладким. Такой продукт можно хранить в холодильнике не более недели. Высушенный корень имбиря можно использовать в течение 4-х месяцев. У самой поверхности под кожицей у имбиря находится максимальное количество полезных веществ, поэтому снимать кожицу нужно тоненьким слоем. Измельчить корень можно с помощью тёрки, а можно нарезать тоненькими ломтиками или кусочками.

Имбирный напиток для похудения

Теперь о том, как использовать имбирь для похудения. Как уже говорилось выше, имбирь содержит вещества, помогающие переваривать пищу и улучшать жировой обмен в организме. Диетологи говорят, что при воздействии этих веществ на наш организм жировые клетки не откладываются «про запас», а попадают в клетки организма, трансформируясь в энергию. Кроме того, корень имбиря обладает превосходным термическим эффектом, поэтому, если использовать его в качестве добавок к пище, происходит кратковременное поднятие температуры организма. Таким образом, ускорятся метаболизм и происходит выброс дополнительной энергии, а это приводит к эффекту повышения интенсивности расхода калорий. И вот этот эффект нам как раз и нужен!

Смело включайте блюда с этой пряностью в свой рацион: они не только полезны, но и вкусны, используйте имбирь как приправу к различным блюдам. Он нейтрализует вред от жирного мяса или выпечки, тем самым уменьшая калорийность блюд. Добавляйте тёртый корень имбиря в мясные и рыбные салаты. Приправляйте имбирём горячие мясные блюда, но делайте это в конце готовки, так пряность будет эффективнее работать. Сухой молотый имбирь добавляйте и в тесто для выпечки, попробуйте добавить немного свежего тёртого корня имбиря в десерт из груш, яблок и слив. Раз в неделю можно устроить разгрузочный день на имбире. Словом, импровизируйте и фантазируйте!

Читайте так же:
Как сбросить вес после регулона

Салат с имбирем

Не верьте тому, что простым добавлением малых порций имбиря в качестве приправы в горячие мясные блюда или сладкую выпечку вам удастся легко и быстро распрощаться с лишними килограммами и стать стройной, как тростинка. Это мало похоже на реальность. Предложенный вариант, скорее, для тех, кому нужно слегка подкорректировать свой вес и повысить иммунитет своего организма.

Если же вы решили взяться за дело серьёзно, то обратите внимание на очень популярную в настоящее время диету с имбирём для похудения, которая появилась не так давно, но уже снискала популярность у представительниц прекрасного пола. Основной её принцип заключается в приёме перед едой напитка, приправленного имбирем, который усмиряет неуёмный аппетит и помогает перейти от вредной пищи к здоровому питанию. Как его приготовить? Свежий корень имбиря измельчите в блендере или натрите на тёрке. Можете просто мелко нарезать его кубиками или соломкой. Примерно 2 ст. л. пряности залейте 1 л тёплой кипячёной воды и настаивайте в течение 30-40 мин. Хранению этот напиток не подлежит, но его можно заварить с вечера, чтобы употребить на следующий день. Разных рецептов приготовления имбирного напитка с добавлением в него лимона, корицы, мёда, кардамона и даже чеснока множество. Все они просты, полезны и эффективны. В качестве основы для напитка могут быть также использованы зелёный или чёрный кофе, зелёный чай или кефир. Имбирный напиток помогает сжигать 2-3 кг в неделю, если употреблять его натощак 3-4 раза в день в течение 1-2 месяцев при соблюдении правил здорового питания и средней физической нагрузке.

Чай с имбирем

Выбирая эту диету, помимо употребления напитка, нужно изменить и предпочтения в питании. Основной упор необходимо сделать на цельнозерновые каши, варёные или запечённые овощи, нежирное мясо. Хорошим подспорьем в похудении станут обезжиренный творог, несладкие натуральные йогурты, морепродукты. Ожидая превосходных результатов, придется отказаться от сладкого, жирного, жареного, мучного, заниматься спортом, делать утреннюю гимнастику. Сладкоежкам разрешено уделить внимание свежим или сушёным фруктам, добавлять в чай немного мёда. Для многих это покажется сложным, но придётся смириться. Дополнительным бонусом в использовании имбиря является его благотворное влияние на психику, что позволяет избежать раздражительности, которая является неотъемлемой частью самого безобидного ограничения в питании.

Следует помнить, что имбирь для похудения является лишь эффективным помощником в борьбе с неправильным питанием, но никак не панацеей. Чтобы результаты превзошли ожидания, необходимо правильно питаться и заниматься спортом.

Удачного вам похудения, терпения и настойчивости в достижении поставленных целей!

Применение сушенного и молотого корня имбиря

Имбирь сухой молотый — это не что иное, как добавка к блюдам во время приготовления, или феноменальная пряность, которая помогает в лечении многих заболеваний. Получают порошок из свежего корня.

Где используется?

Сферы применения имбиря сухого молотого: кулинария, медицина, косметология. Народы Индии, Юго-Восточной Азии, когда-то применяли продукт вместо денег. Настолько ценной специей считался корень имбиря.

Вкус и запах

Если сравнивать свежий и сухой и порошок по вкусу, то второй компонент более концентрированный. Отчего вкус чувствуется острее. Запах ярко выражен. Секрет в терпкости, жгучести, аромате кроится в составе пряности — гингерон, эфирные масла.

Стоит соблюдать осторожность при добавлении сухого молотого имбиря в лекарственные препараты, маски, блюда для еды. Уменьшить жгучесть можно вымачиванием.

Принимать молотый имбирь в чистом виде нельзя. Им пользуются как минимальными добавками. Например, на 1 кг теста потребуется 1 г пряностей.

Противопоказания

Несмотря на обилие лечебных свойств, существует ряд противопоказаний, игнорирование которых может негативно сказаться на состоянии здоровья.

К основным относят:

  • беременность, кормление грудью;
  • хронические поражения сердца, ЖКТ, мочевыделительной системы;
  • детский возраст (до 6 лет);
  • высокая температура тела;
  • аллергия на свежий или молотый имбирь.

Также следует помнить, как принимать молотый имбирь, — не больше 2-3 ч. л. в день, чтобы не раздражать желудок и нервную систему.



Химический состав и пищевая ценность

В молотом имбире пищевую ценность составляют три элемента. В 100 г продукта содержится жира — чуть выше 4 г, белка — около 9 г, углеводов — 78 г. Калорийность — 337 ккал.

В химический состав входят различные группы витаминов, минералы, эфирные масла, пищевые волокна. Каждый элемент выполняет свои функции.

Витамины

Существую жирорастворимые, водорастворимые витамины. Отличие элементов в выведении их из организма. Первая группа имеет свойство накапливаться в тканях. Процесс вымывания замедлен, их всегда можно пополнить, без вреда для организма.

Жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К):

  • способствуют усвоению жира;
  • активируют гормональный фон;
  • не образуют молекул небелковой формы;
  • повышают иммунитет.

Водорастворимые витамины усваиваются без дополнительных жиров. Способностью накапливаться они не имеют. Через сутки витамины покидают организм. Поэтому приём их необходим каждый день. К ним относятся витамины группы В, Н, С, Р, N.

Полезные вещества становятся неактивными, если наблюдается недостаток водорастворимых витаминов. Преизбыток вызывает дисбаланс организма. Задачей витаминов второй группы, является участие в обмене веществ.

Есть ещё витаминоподобные элементы, ценности для организма они не имеют — это В 4, бетаин триметилглицин.

Минеральные вещества

Макро- и микроэлементы или минеральные вещества, приносят большую пользу для организма.

Макроэлементы — сера, магний, кальций, натрий и прочие хорошо помогают:

  • нормализуют активность химических процессов;
  • регулирует нервные импульсы;
  • формируют скелет.

Микроэлементы — марганец, бор, цинк, железо, прочие, выполняют ряд других функций:

  • укрепляют иммунитет;
  • участвуют в обмене веществ;
  • балансируют щелочную, кислую среду.

Недостаток этих веществ вызывает метаболизм.

Полезные свойства молотого имбиря

Отвары, настои на порошке, действуют как потогонное, спазмолитическое, антиоксидантное средство. Благодаря своему составу молотый имбирь обладает полезными свойствами:

  • ветрогонное;
  • желчегонное;
  • заживляющее;
  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • бактерицидное;
  • обезболивающее;
  • рассасывающее.

После употребления имбирного отвара повышается иммунитет, исчезают паразиты в организме. Добавка порошка в любое блюдо, делает его легко усваиваемым, острым, определённым ароматом и своеобразным вкусом.

Применение сухого молотого имбиря

Ещё несколько десятилетий назад на территории России мало кто знал, что существует молотый сухой имбирь. Теперь его широко используют в кулинарии. Многогранность вкусов корня украсит любое блюдо остренькой изюминкой и ароматом, будь то чай, борщ, мясо, соус, напиток.

Нашёл своё применение имбирь сушёный молотый в народной медицине, косметологии.

В народной медицине

Травники советую каждое утро выпивать имбирный чай из молотого имбиря. Чудесный напиток повышает аппетит, бодрит, разогревает организм. Порошок заваривается как чай и готов к применению.

Помогает пряность при простудных, кожных, аллергических заболеваниях, при отравлении грибами. Для этого надо приготовить отвар или чай.

Читайте так же:
Какой гормон помогает похудеть

Полезен молотый имбирь при следующих заболеваниях:

  • почечные колики;
  • ревматизм;
  • бронхиальная астма;
  • бесплодие;
  • атеросклероз;
  • геморрой;
  • понос;
  • желтуха.

Физическую усталость, мышечную боль, поможет снять ванна с добавлением имбирного отвара. Достаточно двух столовых ложек порошка. Прокипятите 10 минут в воде.

Освежить дыхание способствует кусочек корня. Пососите несколько минут. Эфирные масла убивают микробы и придают пряный аромат.

Для похудения

Молотый имбирь ускоряет в организме обмен веществ, имеет низкую калорийность, выводит токсины. Эти характеристики идеально подходит для людей, которые пытаются сбросить лишний вес.

Это может быть чай для похудения. Заваривайте 1 ч. л. пряности на 250 мл воды. Вместо сахара используйте мёд. Несколько капель лимонного сока улучшат вкус.

Можно приготовить другой рецепт для похудения не с молотым имбирём, а с корнем.

Натрите на тёрке свежий имбирь, чтобы получилось 3 ст. ложки жмыха. Залейте 1 л. кипятка. Отправьте смесь в тёплое место или используйте термос. Настой готов через 2 часа. Принимайте 4 раза в день по стакану, за 20 минут до еды. Жгучесть можно уменьшить, если добавить немного мёда. Рецепт для здоровых людей. Нельзя употреблять людям с болезнями желудка. Консультация врача обязательна.

Настой принимают при лечении многих заболеваний: грипп, бронхит, простатит.

В косметологии

Широко используется порошок имбиря в косметологии. Например, маска один раз в день, на протяжении 10 дней, решает многие проблемы с кожей лица: улучшает эластичность, возвращает упругость, повышает тонус, выравнивает цвет лица, избавляет от угревой сыпи. Мёд и молотый имбирь в равных долях перемешивается и наносится на лицо. Выдерживайте 12 минут. Смойте тёпой водой. Процедуру начинайте после чистки лица. Не рекомендуется женщинам, у которых видна капиллярная сетка, чувствительная кожа.

Втирание кашицы в кожу головы избавляет от перхоти, восстанавливает луковицы, стимулирует рост волос. Возьмите порошок и разведите до состояния кашицы. Утеплите голову махровым полотенцем на 1 час. Помойте волосы в обычном режиме.

Убрать целлюлит поможет обёртывание. Приготовьте мёд, молотый имбирь в равных частях. Смажьте проблемные места и заверните плёнкой на 20 минут. Противопоказана процедура при венозном расширении вен.

Молотый имбирь: полезные свойства и противопоказания, как употреблять, применение

Свойства имбиря

Пряность обладает целебными свойствами, которые используют для предупреждения и лечения многих недугов. Еще с древних времен моряки использовали имбирь в качестве лекарства против морской болезни.

  • оказывает антидиарейный и противорвотный эффект. Пряность эффективна при отравлении и проблемах пищеварения. Помогает справится с токсикозом;
  • устраняет симптомы ПМС;
  • повышает женское либидо;
  • выводит холестерин из сосудов;
  • помогает отходить мокроте;
  • сильный антиоксидант;
  • нормализует работу ЖКТ;

  • помогает бороться с отеками;
  • лечит воспаления в суставах;
  • оказывает согревающий эффект при лихорадке;
  • способствует выведению токсинов и шлаков;
  • убивает гельминтов;
  • способствует похудению;
  • снимает воспалительные процессы.
  • помогает ускорить обменные процессы организма.

Благодаря своим свойствам, пряность очищает организм изнутри и помогает бороться со старением.

Использование молотого имбиря в кулинарии

Нет ни одного блюда, куда нельзя добавлять имбирь. Приправа не только улучшает вкус, она полезна для здоровья.

Куда добавлять?

  • При варке супа, бульона добавка компонента — молотого имбиря делают их вкус необыкновенным.
  • Кофе можно заменить напитком с пряностью.
  • Консервирование не обходится без молотого имбиря.
  • Маринуют арбуз и другие овощи.
  • Добавляют в соусы, водку, коктейли, отварную курицу.
  • Кондитерские изделия приобретают удивительный аромат — это конфеты, куличи, сдоба, печенье, кексы, пряники.

С чем сочетается?

Имбирь сочетается с другими приправами:

  • фенхель;
  • перец;
  • укроп;
  • корица;
  • гвоздика;
  • бадьян.

Смесь из куркумы, имбиря, перца применяют в маринаде для курицы.

Любое мясо сочетается с молотым имбирём. Во все изделия из них соответственно, (рулеты, котлеты, колбасы) добавляют пряность.

Сколько грамм молотого имбиря в чайной ложке?

В порошкообразном виде в одной чайной ложке без горки — 5-6 гр.

Рецепты с молотым имбирем

  1. Приготовить горячий напиток глинтвейн можно в домашних условиях. Для этого, когда будете добавлять корицу, положите пряный порошок.
  2. Слоёное пирожное с яблоками будет с изысканным привкусом и нежным ароматом, если добавить пряность в тесто. Заменить друг друга может сырая и сухая смесь имбиря. Только второй компонент надо брать в меньшем количестве.
  3. Тушёную капусту с грибами облагородит пряность.
  4. Супы из фасоли, мясные бульоны приобретёт тонкий вкус, если в состав будет входить пряный порошок.

Приготовить молотый имбирь можно самостоятельно. Для этого нарежьте тонким слоем свежий корень со шкуркой и просушите. Измельчите в кофемолке или в ступке. Полученная продукция приятно удивит вас. Всё определяется в сравнении.

Во все блюда порошок добавляйте на кончике ножа.

Интересные факты

Важно знать некоторые факты, которые открывают настоящий вкус молотого имбиря:

  1. Во время приготовления соусов пряность идёт в конце, после выключения.
  2. За 2 минуты до готовности добавляют пряность в горячительные напитки, чай, кофе, кисель.
  3. Замес теста, имбирь, работают в одно время.
  4. Во вторых блюдах пряность открывается в случае, если кинуть её задолго до конца варки, примерно 15-20 минут.
  5. Маринады с пряным порошком сделают мясо не только острым, ароматным, но и сочным, нежным.

Готовьте чай с пряностью и выпивайте по утрам, будете здоровы.

Рецепты приготовления блюд с фото

Многих хозяек интересует, в какие блюда можно добавить молотый имбирь. Женщины, купив данную приправу, могут приготовить различные блюда с ее применением. Специю добавляют понемногу, соблюдая рекомендованные пропорции.

Классический рецепт имбирных пряников состоит из сливочного масла, меда, сахара, яиц и муки. В блюде могут присутствовать и некоторые другие приправы, например, корица.а

Чтобы приготовить соус для мяса, нужно имбирь, молотый смешать с соевым соусом, сахаром, сушеным базиликом и измельченным чесноком. Полученный соус вливают к мясу, которое тушится на огне, за 15 минут до готовности.

Имбирь: польза и вред имбиря

Имбирь: польза и вред имбиря
Имбирь – это многолетнее травяное растение, которое сегодня активно используется в медицине, косметологии и пищевой промышленности.
Имбирь калорийность: 80 ккал.
Родиной имбиря считается Индия, в этой стране и сейчас выращивают до 50 % всего его мирового объема. Пряность также культивируют в Китае, Вьетнаме, Австралии, Индонезии, Шри-Ланке, Западной Африке, Аргентине, Бразилии, на Ямайке и Барбадосе. Имбирь можно выращивать как садовое и комнатное растение в горшках или ящиках. А вот в диком виде он не произрастает нигде. Высота растения достигает 1,5 метра.
Имбирь имеет прямостоящий округлый стебель. Его цветы могут быть разного оттенка от коричневого до оранжевого, собраны в колосовидные соцветия.
Полезные свойства имбиря кроются, главным образом, в его химическом составе. в нем сосредоточено огромное количество полезных питательных и минеральных веществ и витаминов. Он богат на:
• углеводы, клетчатку, незаменимые аминокислоты;
• магний, фосфор, натрий, железо, кальций, цинк, калий;
• витамины С,А и группы В

Читайте так же:
Комплексные меры для похудения

Поделиться22014-11-26 18:20:23

  • Автор: Яд Змеи
  • Пользователь
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован : 2013-10-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 24
  • Уважение: +3
  • Позитив: +0
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1976-12-29]
  • Провел на форуме:
    3 часа 52 минуты
  • Последний визит:
    2016-07-21 17:57:44

Чем полезен имбирь?
Для медицины вся польза имбиря – в его корне. Для лечения активно используют сухой корень измельченный в порошок, настойку, отвар.
Основные полезные свойства имбиря:
• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• возбуждающее;
• потогонное;
• бактерицидное;
• тонизирующее;
• противорвотное;
• успокоительное;
• отхаркивающее;
• иммуностимулирующее.
Имбирь применяется во всех отраслях медицины.
Пряностью и лекарственным сырьем являются только корневища имбиря. В зависимости от метода обработки сырье делят на черный, или «барбадосский» (неочищенный и просто высушенный на солнце), и белый, «бенгальский» (тщательно очищенный), имбирь. Черный имбирь обладает более выраженным ароматом и жгучим вкусом.
Имбирный корень содержит огромное количество полезных веществ. Его корень, отличается сложнейшим химическим составом – соединений в нём более 400.Он богат углеводами, клетчаткой, в нем есть жиры и натуральные сахара, крахмалы, смолы, эфирные масла, фенолы, витамины и минеральные компоненты.
Жгучий вкус пряности придает фенолоподобное вещество гингерол (1,5 %), а приятный аромат – эфирные масла (1–3%).
Имбирь – отличный антиоксидант, поэтому с его помощью можно продлить молодость. Он укрепляет иммунитет, успокаивает нервную систему, повышает остроту ума и зрения, улучшает память и концентрацию внимания. Это хорошее тонизирующее средство, полезное при умственной, эмоциональной и физической усталости. С его помощью можно преодолеть стресс и восстановить силы.
Пища, приправленная имбирным корнем, лучше усваивается организмом. Пряность стимулирует пищеварение и образование желудочного сока, способствует улучшению секреции желудка.
Незаменимые аминокислоты, которыми богат имбирь, очень важны для нормального обмена веществ в организме, в том числе и жирового обмена – именно поэтому пряный корень часто используется в диетах для похудения. Имбирный корень содержит вещества, улучшающие кровоснабжение, они как бы греют изнутри. Благодаря этому действию, в организме повышается обмен веществ, что и является причиной потери лишних килограммов.

Поделиться32014-11-26 18:20:50

  • Автор: Яд Змеи
  • Пользователь
  • Откуда: Россия
  • Зарегистрирован : 2013-10-24
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 24
  • Уважение: +3
  • Позитив: +0
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1976-12-29]
  • Провел на форуме:
    3 часа 52 минуты
  • Последний визит:
    2016-07-21 17:57:44

Чай для похудения с имбирем
Это просто: заварить в термосе порезанный или натёртый имбирь (1 ст. л.), настоять и пить, как чай, в течение дня – желательно до еды. Кипятка для заваривания достаточно 2 л. Добавление чеснока усиливает эффект – так от лишних килограммов можно избавиться быстрее. Имбиря и кипятка берут столько же, а чеснока – 2 дольки. Нарезанные чеснок и имбирь заливают в термосе кипятком, настаивают, а потом вынимают их и пьют чай. Не стоит игнорировать и такое правило: имбирный чай необходимо выпивать за 30 минут до еды. В этом случае имбирь заглушит аппетит, что также будет являться бонусом в борьбе с лишним весом. Чтобы стать стройнее, необходимо выпивать около двух литров чая. Рецептов имбирного чая множество.
Затянувшийся сухой кашель можно лечить имбирными ирисками. Натёртый имбирь (1 ч. л.) смешать с медом (200 г), и варить на малом огне, пока не получится однородная масса. Остудите её, разделите на кусочки, и рассасывайте под языком, как пастилки. Вкус будет несколько жгучим, однако через 3-5 дней мучительный кашель пройдёт.
Важное его свойство заключается в способности уменьшать головные, суставные, ревматические и мышечные боли. Регулярное употребление имбиря может заменить прием анальгетиков и иных обезболивающих средств. Пряность используют при артритах и артрозах, растяжениях и отеках. Фармацевтические фабрики на Западе выпускают препараты для лечения артрита, изготовленные на основе вытяжки из имбиря.
Растение используется для лечения желтухи и параличей. Ученые также выяснили, что оно снижает уровень холестерина в крови, активизирует мозговое кровообращение, укрепляет сосуды.
Применяется «заморский волшебный корень» и в качестве профилактического средства против развития злокачественных опухолей (особенно рака яичников и поджелудочной железы). И во многих случаях может приостановить уже начавшийся патологический процесс.
Пожевав имбирный корень после еды, можно сделать дыхание свежим и избавиться от бактерий, скапливающихся в ротовой полости. Если этот способ кажется неприемлемым из-за жгучего вкуса пряности, можно просто потереть кусочком имбиря зубы и десны.
Имбирь обнаружил высокую эффективность в качестве средства против морской болезни. Он не только снимает тошноту при укачивании, но и избавляет от головокружения и слабости. Именно благодаря такому свойству пряность можно применять при токсикозе беременных. Растение вообще очень полезно для женщин, оно снимает судороги во время менструации, повышает тонус матки, лечит бесплодие и фригидность. Так как эта пряность способствует сокращению матки, при беременности для устранения токсикоза рекомендуются лишь мягко действующие продукты с имбирем, например печенье или чай, который пьют небольшими порциями в течение всего дня.
Конечно же, имбирь помогает сохранить молодость и внешнюю привлекательность. Эфирное масло, полученное из имбирного корня, применяется в косметологии и ароматерапии. В косметологии имбирь используется, как омолаживающее и отбеливающее средство. При дряблой коже, гематомах, сосудистой сеточке отлично помогает маска для лица с эфирным маслом имбиря (2 капли) и маслом виноградных косточек (10 капель). Масла смешивают, настаивают некоторое время, и наносят на лицо на 20-30 минут.
Растение употребляют при выпадении волос, перхоти, угревой сыпи, плохом состоянии кожи.
Поздней осенью и зимой имбирь и его эфирное масло помогают справляться с вялостью, переутомлением, апатией и плохим настроением, вызванными холодом и коротким световым днём.
Если вы долго были на улице в холодную погоду и замёрзли, примите тёплую ванну с эфирным маслом имбиря (5-7 капель), растворив его в жирных сливках (50 мл), и вы избежите простуды. Такая ванна вернет вам силы и красоту, создаст состояние свежести и расслабленности и облегчит боли в теле. Принимать имбирную ванну больше 20 минут нельзя. После «имбирной ванны» не стоит пользоваться ночным кремом. Душ после нее принимать не следует. Лучше всего проводить такие процедуры перед сном.
Эфирное масло имбиря с успехом применяют для лечения различных психоэмоциональных расстройств: страхи, неуверенность в себе, ухудшение памяти, апатия, агрессивность, отсутствие терпимости, для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата: артриты, артрозы, растяжение связок и сухожилий, неподвижность суставов.
Имбирь – удивительная пряность, являющаяся сильным афродизиаком. В древности считалась, что это согревающий продукт, способный разжигать неуемный «внутренний огонь», корень имбиря относили к истинно мужским продуктам, несущим «янь» энергию.

Твердый как имбирь: Полезные свойства имбиря для мужчин

imbir dla muzhchin

Имбирь для мужчин является одним из самых полезных продуктов. Согласно исследованию Национального центра биотехнологической информации США (National Center for Biotechnology Information) имбирь имеет свойства бороться раком (экстракт имбиря сначала останавливает их рост, а затем ингибирует раковые клетки). Также, исследование опубликованное в журнале PloS доказало, что имбирь — эффективный стимулятор мужской потенции. Пока ты не побежал в магазин скупать весь имбирь дочитай этот текст до пконца.

Читайте так же:
Кормлю ребенка грудью хочу похудеть

Полезные свойства имбиря для мужчин

  1. Хорошо снимает похмельный синдром.
  2. Укрепляет иммунную систему мужчины.
  3. Является сильным афродизиаком за счет содержания эфирных масел.
  4. Повышает либидо и потенцию.
  5. Содержит витамины группы В, а также А и С.
  6. Является источником микроэлементов — магния, железа, цинка, фосфора, кальция, калия.
  7. Содержит незаменимые аминокислоты, необходимые для построения всех клеток в организме.
  8. Улучшает аппетит и способствует перевариванию пищи.
  9. Стимулирует выработку половых гормонов.
  10. Является мощным энергетиком в умеренных дозах.
  11. Ускоряет обмен веществ, способствуя снижению веса.
  12. Способствует улучшению памяти и внимания.
  13. Помогает для профилактики и лечения простудных заболеваний, а также острых и хронических болезней мочеполовой системы.
  14. Уменьшает риск образования тромбов, способствуя разжижению крови.
  15. Снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление.
  16. Повышает умственную и физическую работоспособность.

Химический состав имбиря

  • Кислоты (кофеиновая, каприловая, олеиновая, никотиновая и линолиевая).
  • Аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, фениланин, валин, метионин и другие). Данные аминокислоты не синтезируются в организме человека, поэтому очень важно, чтоб они попадали в него извне.
  • Витамины (А, С и группа витаминов В);
  • Химические элементы (калий, кремний, цинк, железо, натрий, фосфор, магний).
  • Также были обнаружены такие его важные составляющие, как: гингерол, камфен, линалоол, куркумин, борнеол, бета-каротин, цинеол.
  • В 100 граммах продукта, содержится: 5.9 грамм жиров, 9.2 грамм белков, 70.9 грамм углеводов и 6 грамм клетчатки.

Как выбрать?

Выбирай как картошку, ориентируясь на внешний вид корня: он должен быть твердый, гладкий, ровный, чистый, снаружи светло-золотистого цвета и обязательно пахнуть имбирем.

Как хранить?

Для сохранения полезных свойств в обычном отделении холодильника рекомендуется хранить не более недели, лучше заморозить в измельченном или целом состоянии. Высушенный корень можно держать дома в течение нескольких месяцев без утраты целебной силы. Смолоть и высушить порошок лучше самому, а не покупать готовый продукт.

Свежий, сухой или маринованный?

Имбирь можно купить в нескольких видах: в свежем, маринованном, молотом и сушеном. Если в магазине не знаешь какой выбрать, то бери только в сыром или высушенном виде (маринованный оставь для любителей суши, такой имбирь не имеет полезных свойств, т.к. все витамины и микроэлементы уходят в маринад).

Имбирь и потенция

Благодаря своему главному компоненту (гингерол), имбирь обладает сосудорасширяющими свойствами – это благоприятно влияет на прилив кровотока в половой орган мужчины, в необходимое время. Также имбирь подстегивает выработку главного мужского гормона — тестостерона. Да, ты уже понял, что имбирь — это хорошо для потенции, но тут есть одно «НО» … эффективен он только при регулярном употреблении. Также имбирь может быть использован, как профилактическое средство от простатита и других заболеваний мужчин.

Противопоказания для приема имбирного корня

К сожалению, перед тем как начинать использовать корень имбиря и различные настойки на нем, необходимо знать не только его полезные свойства, но и противопоказания:

  • Гастрит, дуоденит, колит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки – из-за выраженного раздражающего действия на слизистую пищеварительного тракта.
  • Желчекаменная болезнь, заболевания печени (гепатит, цирроз) – при усилении отделения желчи возможна обтурация желчных протоков и развитие механической желтухи.
  • Острые воспалительные заболевания с высокой температурой.
  • Риск кровотечения, особенно при одновременном приеме с препаратами, разжижающими кровь, а также при наличии наследственной предрасположенности к кровоточивости.
  • Неблагоприятный аллергический фон в организме.
  • Прием лекарств, снижающих сахар крови, так как возникает опасность развития гипогликемии.
  • Постоянное лечение гипотензивными, сердечными и антиаритмическими средствами – возможно усиление эффекта данных препаратов и появление нежелательных симптомов передозировки.
  • Если принимаешь антикоагулянты (препараты против свертывания крови), то имбирь без разрешения врача употреблять запрещено.

Если противопоказаний нет, то принимать имбирь рекомендуется регулярно небольшими дозами всем мужчинам, но посоветоваться с лечащим врачом все же стоит.

Твердый как имбирь: Полезные свойства имбиря для мужчин

Рецепты с имбрием для мужчин

Классический имбирный чай

Что нужно:

— 60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
— по 1 дольке лимона и апельсина
— 40 мл меда
— 400 мл кипятка

Имбирный чай с перцем

Как приготовить:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Что нужно:

— 100 г корня имбиря
— 80 мл меда
— листья мяты
— молотый черный перец
— лимонный сок

Как приготовить:

Традиционный рецепт имбирного чая предполагает варение корня имбиря. Для того, чтобы правильно сварить корень, нужно натереть на терке имбирь или мелко его порезать, залить литром воды и варить на медленном огне 10 минут. В процессе варки корня нужно добавить немного молотого черного перца. Полученный отвар нужно процедить, добавить в него немного меда, мяты и пару ложек лимонного сока. Такой чай – отличное средство от простуды. Он порадует тебя не только изысканным ароматом, но и согреет.

Настойка на имбире

Как делать:

300 грамм корня имбиря, хорошо промыть водой, просушить, затем корень измельчить на мясорубке.
Один большой лимон (или 2 небольшими лайма) измельчить на мясорубке (от кожуры не очищать).Измельченный корень имбиря и лимон хорошо размешать и добавить 3-4 столовых ложки меда. Хорошо размешать и дать настояться в течение суток при комнатной температуре. Затем полученную массу переложить в банку и поставить в холодильник.

Как употреблять:

Применять настойку необходимо по одной чайной ложке за 20 минут до секса.

Чай «мужской»

Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Что нужно:

— 100 г замороженной облепихи
— 200 мл апельсинового сока
— 40 мл сока имбиря
— 40 мл лимонного сока
— 40 мл меда

Как приготовить:

Все смешать и разогреть до 60°С

Имбирный кофе

Чтобы приготовить имбирный кофе смешивают в равных долях имбирь, корицу, кардамон и розмарин. На чашку кофе берут половину чайной ложки этой смеси.

Имбирный лимонад

Для четырех порций имбирного лимонада понадобиться большой лимон, столовая ложка свежего тертого имбиря, столько же или чуть больше меда и литр воды. Имбирь заливают стаканом воды и кипятят десять минут, после чего добавляют мед и лимонный сок и еще раз доводят до кипения. Эту смесь охлаждают, затем добавляют в нее 4 стакана холодной воды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector