Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Авокадо черника: какие комбинации продуктов в смузи помогают быстрее худеть

Авокадо + черника: какие комбинации продуктов в смузи помогают быстрее худеть

Смузи — это отличный вариант для перекуса, если вы планируете похудеть. Все их рецепты строятся по одной простой формуле: белки, углеводы с клетчаткой, которые сочетают с жидким ингредиентом, не содержащим много сахара. Смузи часто готовят на завтрак. Поэтому важно, чтобы в напитке было много клетчатки и белка. Именно эти вещества помогают нам дольше оставаться сытыми.

Но есть и комбинации продуктов для смузи, которые дополнительно оказывают жиросжигающий эффект. Они тоже строятся на базовой формуле: белок, углеводы и жидкость. Их вариаций достаточно много. О самых интересных из них расскажем в нашей статье.

Греческий йогурт + банан + арахисовое масло

Эта комбинация продуктов идеально подходит как для похудения, так и для обычного здорового завтрака. Такой напиток получается достаточно сладким и одновременно питательным. Его можно готовить и в качестве десерта, особенно если вы придерживаетесь диеты.

Для приготовления такого смузи вам понадобится:

  • одна упаковка греческого йогурта;
  • половинка или целый банан;
  • 1-2 столовые ложки арахисового масла.

Греческий йогурт — это жидкая основа для смузи. Он содержит в себе много белка, а вот вредных жиров в его составе практически нет. Конечно, выбирайте йогурт без ароматизаторов, красителей и сахара в составе. Взбейте его вместе с бананом. Его мякоть — это источник углеводов и клетчатки. Именно банан подарит вашему смузи приятный сладкий вкус. Арахисовое масло выступает в качестве источника полезных жиров и клетчатки. В его составе тоже не должно быть сахара.

Смешайте все ингредиенты вместе. Если смузи получился слишком густым, добавьте в него немного чистой воды или нежирного молока.

Ягоды + кефир + семена чиа

Еще один сладкий вариант для полезного завтрака. Степень сладости будет зависеть от ягод, которые вы выберете. Делать такой смузи можно с клубникой, черникой, брусникой, клюквой. Если у вас нет чиа под рукой, их можно не добавлять. Или заменить на другие семена. Но сами чиа — это богатый источник клетчатки. В одной столовой ложке семян содержится до 5 г питательных волокон.

Чтобы приготовить такой смузи, вам понадобится:

  • чашка любых ягод на ваш выбор;
  • стакан кефира;
  • столовая ложка семян чиа.

Кефир при желании можно заменить на греческий йогурт, разбавленный молоком. Ягоды, конечно, лучше брать свежие, но подойдут и замороженные смеси. Положите их в кефир и измельчите блендером. Не добавляйте сахар и другие вкусовые добавки. Если вы любите густые коктейли, можно добавить в смузи несколько кубиков льда. Если, наоборот, хотите разбавить его, просто влейте немного нежирного молока.

Напоследок посыпайте смузи семенами чиа. Они быстро впитывают жидкость и разбухают, поэтому добавлять их нужно непосредственно перед употреблением смузи.

Протеиновый порошок + замороженная вишня + молоко

Если вы любите сладкие смузи, эта комбинация продуктов станет для вас идеальным вариантом. По вкусу он напоминает щербет, только сахара в нем намного меньше. В молоке и замороженной вишне содержится много полезных жиров, антиоксидантов и клетчатки. Белка в них практически нет, поэтому в смузи обязательно добавляют протеиновый порошок. При желании вы можете обойтись и без него, но будьте готовы к тому, что коктейль получится не таким питательным и сытным.

Для приготовления смузи возьмите:

  • одну мерную ложку протеинового порошка;
  • полстакана замороженной вишни;
  • стакан молока.

Чтобы смузи получился более сладким, возьмите протеиновый порошок со вкусом шоколада. Тогда у коктейля будет по-настоящему терпкий зимний вкус. Выбирайте нежирное молоко, лучше всего подойдут его растительные аналоги. Например, вкус вишни и шоколада хорошо оттеняет овсяное молоко. Опять же летом вы можете брать свежие ягоды, а зимой заменять их на замороженные.

Кокосовое молоко + манго + йогурт

Если вы грезите о жарких тропиках, вам идеально подойдет этот рецепт. Смузи с манго отличается ярким ароматом и сладким вкусом. Но такой десерт точно не навредит вашей фигуре. В манго содержится много клетчатки, но почти нет лишних калорий и сахара. Мякоть тропического фрукта отлично сочетается со сливочным вкусом натурального йогурта. А кокосовое молоко помогает разбавит коктейль и выступает дополнительным источником белка.

Читайте так же:
Кому помог лимон похудеть

Для приготовления тропического смузи вам понадобится:

  • полстакана греческого йогурта;
  • чашка измельченного манго;
  • стакан кокосового молока.

Манго может быть как консервированным, так и свежим. Нарежьте его мелкими ломтиками, а потом измельчите в блендере. Перемешайте с йогуртом и влейте к ним немного кокосового молока, если хотите более жидкий коктейль.

Авокадо + черника + коллаген

Еще одна вариация сытного, но при этом сладкого смузи. Авокадо здесь выступает в роли источника белка и клетчатки. Черника же содержит в себе много антиоксидантов, а еще уравновешивает вкус коктейля, делает его более сладким. Коллаген добавляют в виде пищевого порошка. Это тоже богатый источник белка, который хорошо влияет на здоровье волос и кожи.

Чтобы приготовить смузи, возьмите:

  • четвертинку свежего авокадо;
  • 1-2 ложки порошкового коллагена;
  • стакан черники.

Ягоды могут быть как свежими, так и замороженными. Если коллагена под рукой нет, просто смешайте вместе чернику и авокадо. Добавьте немного воды, если смузи получится слишком густым.

Диета на клетчатке

Диета на клетчатке

Диета с высоким содержанием клетчатки представляет собой одну из разновидностей низкокалорийного углеводного питания, используемую для снижения массы тела, при котором не испытывают изнуряющего чувства голода. Что же представляет собой клетчатка, и какие ее свойства позволяют людям, практикующим диету на клетчатке добиться похудения?

Клетчатка (пищевые волокна) представляет собой часть растительных клеток, устойчивых к воздействию ферментов ЖКТ человека. По химическому составу — это неоднородная группа веществ, включающих в себя полисахариды и лигнин. К клетчатке относятся пектины, протопектины, альгиназа, целлюлоза, гемицеллюлоза, камедь, хитин, фитин, альгинаты. При этом, часть из них (пектины, гемицеллюлоза, альгиназа, камедь) способна растворяться и частично расщепляться микрофлорой кишечника, а часть (целлюлоза) в организме не растворяются и выводятся практически в неизменном виде. Источники клетчатки в питании — это продукты растительного происхождения, при этом, ее содержание в них варьирует в широких пределах. Общее представление о ее содержании в продуктах дает нижеприведенная таблица.

Продукты питанияСодержание пищевых волокон на 100 г продукта
Отруби44,0
Бобовые5-25,0
Сырые овощи и фрукты2,5-5,8
Крупы (овсяная, рис)8,1-15,5
Орехи (арахис, миндаль)3,8-4,2
Свежая огородная зелень4,0
Семечки2,1-4,5

Необходимо отметить, что в продуктах содержатся не один какой-то, а разные типы клетчатки, хотя и в различной концентрации. Так, целлюлоза содержится в наибольших количествах в зеленом горошке, капусте (брюссельской, белокочанной и брокколи), отрубях, пшеничной муке второго сорта, огуречной кожуре, яблоках, перце (красном и зеленом), моркови. Гемицеллюлоза присутствует в неочищенных зерновых злаках, брюссельской капусте, отрубях, побегах горчицы. Камедь — в бобовых продуктах, овсе.

Пектин содержится преимущественно в яблоках, цитрусовых, моркови, картофеле, сухом горохе, краснокочанной и белокочанной капусте, землянике, клубнике. напитках из свежевыжатых фруктов.

Лигнин — в редисе, горохе, отрубях, бобах, злаковых, баклажанах, клубнике. Поэтому рацион питания должно включать разнообразные растительные продукты с целью обеспечения организма не только необходимым количеством клетчатки, но и ее разными видами.

Норма потребления клетчатки составляет 25-30 г/ сутки. Для снижения веса норму потребления клетчатки можно увеличить до 35-40 г в день. Для увеличения потребления клетчатки в рацион питания необходимо включать больший объем цельной натуральной пищи за счет снижения потребления продуктов без клетчатки.

Пища, богатая клетчаткой, выполняет следующие функции в организме:

  • Является источником поступления в организм водорастворимых витаминов и макро/микронутриентов.
  • Нормализует уровень сахара и содержание холестерина в крови.
  • Быстрее вызывает чувство насыщения и относительно долго остается в желудке.
  • Способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
  • Поддерживает микробиоценоз кишечника и препятствует развитию дисбактериоза.

Основными принципами составления рациона питания при диете, обогащенной клетчаткой являются:

  • Овощи (сырые/после кулинарной обработки) необходимо употреблять одновременно с белковыми (мясными и рыбными) продуктами. Количество продуктов, содержащих клетчатку увеличивайте постепенно.
  • Отруби рекомендуется добавлять в кисломолочную продукцию, супы, каши, кисели, соки.
  • Фрукты употреблять по возможности чаще в качестве перекуса, ешьте их вместе с кожицей, при приготовлении соков и смузи из них используйте целый плод с кожицей.
  • Крупы и бобовые варить на воде и употреблять без добавок или с овощными гарнирами.
  • Употреблять достаточное количество свободной жидкости (2,5 — 3,0 л/сутки).
  • Контролировать энергетическую ценность рациона питания и его сбалансированность по основным нутриентам, поскольку продукты, содержащие клетчатку, относятся к малокалорийным.
Читайте так же:
Как сбросит вес после 50 лет

Диета на продуктах, содержащих клетчатку для похудения — относительно простая программа, позволяющая за относительно короткий период времени откорректировать массу тела при относительно небольших финансовых затратах. Существует множество вариантов диет такого типа, основным отличием которых является перечень продуктов, которые разрешается включать в рацион питания совместно с продуктами, содержащими клетчатку.

Это могут быть диеты на кашах с включением в рацион овощей (болгарский перец, помидоры, огородная зелень, огурцы) и фруктов (яблоки, груши), белковая диета с большим количеством продуктов, содержащих клетчатку (овощи/фрукты), строгая диета на клетчатке и кефире, для которой используется аптечная клетчатка и даже ваш привычный рацион питания с некоторыми ограничениями и включение в него достаточного количества продуктов, богатых клетчаткой.

Особо популярной является диета на клетчатке и кефире. В щадящем варианте диеты в дневной рацион питания включается продукты, содержащие животный белок (куриная грудка, творог, нежирная рыба, белок яйца) в количестве 100-150 г; продукты, содержащие сложные углеводы и клетчатку — коричневый рис, бобовые, гречка, овсянка, цельнозерновой хлеб, орехи, семечки и растительные масла (льняное, оливковое, масло грецкого ореха, кунжутное в количестве 30-50 г).

Остальной объем добирается различными овощами — сырыми, запеченными, отварными, тушенными и фруктами. При желании можно использовать аптечную клетчатку и добавлять ее в готовые блюда и напитки. В качестве свободной жидкости можно употреблять зеленый/травяной чай, минеральную воду без газа, свежеприготовленные соки, кисломолочные продукты.

При этом из рациона питания необходимо полностью исключить белый пшеничный хлеб, жирное красное мясо, консервы, выпечку, белый рис, твердоплавленные животные жиры, колбасные изделия, сахар, маргарин, сладости, мучное, жареные и копченые блюда, сыры, макаронные изделия, специи и приправы, шоколад, алкогольсодержащие напитки.

Энергетическая значимость такого дневного рациона составляет в среднем 1800-2000 Ккал, что позволяет на протяжении 1-2 недель снизить массу тела на 3-5 кг, а отсутствие голода делает процесс похудения относительно комфортным.

Для большей эффективности рекомендуется практиковать предварительную подготовку организма, исключив из рациона питания за несколько дней копченные, жирные, жареные продукты, соль, сладости и алкоголь, расширив его за счет кисломолочных продуктов, овощей/фруктов.

Разрешенные продукты

Диета на клетчатке включает супы на основе овощного отвара с добавлением круп, каши из цельнозерновых круп, приготовленные на воде (гречневая, перловая, ячневая, пшенная каша).

Рис разрешается использовать только коричневый не шлифованный. В блюда добавляются ароматические травы (укроп, петрушка, базилик, розмарин) и неострые приправы — паприка, душистый перец.

В рацион питания в небольших количествах включается мясо курицы, кролика, индейки, нежирные сорта белой рыбы, нежирные кисломолочные продукты, обезжиренный творог, белок куриного яйца.

Большой удельный вес в рационе должны занимать как сырые, так и кулинарным способом обработанные овощи (капуста, морковь, кабачки, баклажаны, сельдерей, свекла, лук, чеснок, редька, спаржа, огурцы, перец, помидоры) и разные фрукты (за исключением винограда, бананов), которые рекомендуется употреблять с кожицей.

Необходимо включать в рацион питания, бобовые, цельнозерновой хлеб, отруби, орехи, семечки, растительные масла — льняное, оливковое, кунжутное, масло грецкого ореха. В качестве напитков рекомендуется использовать травяные и зеленые чаи, столовую минеральную воду без газа, отвар шиповника, свежеприготовленные овощные и фруктовые соки.

Применение клетчатки для похудения: как правильно принимать, какие продукты содержат, обзор БАДов и отзывов

клетчатка на тарелке

Для похудения

Питание и пищеварение напрямую влияют на вес человека. Испытаниями подтверждено: клетчатка полезна для похудения. Борьбу с лишними килограммами начинают коррекцией рациона.

Употребляют БАДы и/или в меню добавляют продукты, богатые этим веществом. Но вначале обязательна консультация гастроэнтеролога, эндокринолога. Набор веса относится к симптомам ряда заболеваний. Без их излечения диеты и тренировки не дадут результата.

Что такое клетчатка

Клетчаткой (пищевыми волокнами) называют компоненты состава фруктов, овощей, водорослей и другой растительной пищи. Не расщепляется ферментами ни в желудке, ни в 12-перстной кишке. Действие проявляется только в кишечнике под влиянием местной микрофлоры.

Раньше свойства клетчатки были мало изучены, ее называли «балластным веществом». Рядом исследований подтверждено: она приводит к похудению, поскольку способствует пищеварению и нормализации функций кишечника.

клетчатка для организма

Употребление клетчатки считается обязательным компонентом здорового питания

Для чего нужна организму

Пищевые волокна усиливают перистальтику желудочно-кишечного тракта. Это приводит к более быстрому продвижению еды, отчего не все углеводы успевают усвоиться.

Читайте так же:
Какой спортпит пить для похудения

Для чего нужна клетчатка организму при похудении:

  • счищает со стенок кишечника остатки неусвоенных веществ, холестерина, других накоплений;
  • абсорбирует токсины, канцерогены, продукты распада.

В результате очистки кишечника в первую неделю убирается объем живота, снижается вес на 2―4 кг. Также польза клетчатки состоит в регуляции работы ЖКТ. У человека, начавшего принимать добавку, нормализуется частота стула. Но только при правильном употреблении пищевых волокон не появляются запоры и метеоризм.

В каких продуктах содержится

Во всех продуктах есть водорастворимая и нерастворимая (грубая) клетчатка. Ее много в гречке, ячневой и овсяной крупе. При похудении нежелательно употреблять только шлифованный рис из-за избытка в нём крахмала.

В каких продуктах содержится больше клетчатки:

  • все разновидности фасоли;
  • брюссельская капуста;
  • вяленый инжир;
  • фундук;
  • ямс (синонимы: батат, сладкий картофель);
  • брокколи;
  • турнепс; .

Нерастворимые или «грубые» волокна стимулируют перистальтику и не видоизменяются под влиянием кишечной микрофлоры. К источникам относят: отруби, сельдерей, семена льна, виноград, смородину, ананас, яблоки и другие фрукты с плотной кожурой и/или мякотью.

картинка с продуктами

Продукты, богатые клетчаткой

Сибирская клетчатка

Предприятие «Сибирская клетчатка» (Томск) производит БАДы, полезные при похудении. Пищевые добавки созданы из натурального сырья, не содержат сахара. Товар соответствует требованиям безопасности продуктов по системам ISO 9001, HACCP.

Все виды клетчатки противопоказаны при открытой язве желудка и энтероколитах.

Обзор продукции

Сибирская клетчатка «Ржаная» расфасована в банки по 350 г. В состав включены оболочки зерен пшеницы и ржи. Энергоценность продукта ― 80 ккал.

Добавку «Ржаная» выпускают также:

  • с фруктами (абрикос + яблоко);
  • с ягодами (шиповник + клюква + черника);
  • с травами (тысячелистник, семена укропа, корень лопуха + одуванчика + солодки, подорожник, душица, крапива, кора крушины).

Клетчатка «Пшеничная» расфасована в пластиковые банки по 260 г. Энергоценность БАД составляет 70 ккал. В составе лишь оболочки пшеницы.

«Льняная» расфасована в пластиковые емкости по 280 г. Принимают с целью снижения веса. Состоит из муки семян льна и пшеничных отрубей. Энергоценность продукта не превышает 150 Ккал.

Клетчатка

Клетчатка из семян льна

Также производят 4 разновидности добавки «Льняная». Состав дополняют:

  • сибирскими ягодами (черника + клюква);
  • травами (тысячелистник, семена укропа, корень лопуха, одуванчика и солодки, подорожник, душица, крапива, кора крушины);
  • черникой;
  • фруктами (абрикос + яблоко).

При похудении будут полезны другие виды БАД. Это клетчатки «Витаминная поляна», «Ореховая», «Корзинка здоровья». В них содержится 50 г пшеничных отрубей/100 г смеси.

Для похудения компанией «Сибирская клетчатка» разработан продукт «Тонкая талия». За основу взяты оболочки пшеницы. Пищевые волокна пропитаны травяным чаем, добавлено сушёное яблоко. Имеет сахаропонижающий эффект. Расфасована по 120 или 170 г. Энергоценность ―160 ккал.

Для похудения подходит клетчатка без глютена «90-60-90» по 200 г в баночке. Разрешена для людей с аллергией на пшеничную продукцию. В составе – кукурузные оболочки, экстракт водорослей, имбирь, чиа, корица, яблоки. Энергоценность ―160 ккал.

Сибирская клетчатка

Линейка продукции «Сибирская клетчатка форте»

Для похудения разработана серия продукции «Сибирская клетчатка и стройность»:

  1. «Лёгкий вес» (клетчатка в форме хрустящих палочек) включает оболочки пшеницы и ржи, сбор трав, зеленый кофе, ананас. Энергоценность ―160 ккал.
  2. «Леди стройность» (хрустящие палочки) содержит ржаную + пшеничную клетчатку, бруснику, травяной сбор, рябину, облепиху и яблоки. Энергоценность ―160 ккал.
  3. «Изящный силуэт» состоит из пшеничных оболочек, зеленого кофе, травяного сбора, яблока. Энергоценность ―160 ккал.
  4. «Пуза нет» (БАД для мужчин): хрустящие палочки на вкус напоминают сухарики с перцем и солью. Кроме пшеничных и ржаных оболочек содержит морковь, овсянку, свеклу. Энергоценность ―200 ккал.
  5. «Стоп-аппетит» состоит из пшеничных оболочек, клюквы, травяного сбора. Энергоценность ―160 ккал.

Также компания предлагает серию «Я-диета». В основу взяты отруби пшеницы или ржи, овсянки. Состав дополнен 1―2 видами фруктов (ананас, яблоко, кокос, малина, имбирь + корица, клубника).

Как правильно принимать

«Сибирская клетчатка» готова к приёму: её не требуется запаривать или варить. БАД лучше растворять в воде, кисломолочном напитке, соке. Употребляют за 20 минут до еды утром и вечером или 3 раза/сутки.

Как правильно принимать клетчатку по рекомендациям производителя:

  1. Любой из видов пищевых волокон вначале принимают по 1 ч. л./день.
  2. В течение недели постепенно увеличивают дозу на 1 ч. л./день.
  3. Через 7―10 дней дозирование повышается до 2―5 ст. ложек (точное количество указано в инструкции конкретного вида продукта). Суточная доза для мужчин младше 50 лет не превышает 40 г клетчатки, а для женщин ― 30 г.
  4. Принимают во время диет с целью похудения или по предписанию гастроэнтеролога в период лечения.
  5. Употребляют 30―60 дней. Между курсами делают перерыв от 2 недель до 3 месяцев.
  6. Нельзя употреблять людям с диареей, язвенными болезнями ЖКТ, патологиями печени. К противопоказаниям относят и аллергию на продукт-источник клетчатки.
Читайте так же:
Как рассчитать бжу для похудения для девушки

Эти советы предупредят усиленное газообразование, запор и другие проблемы работы кишечника.

Обзор отзывов о результатах

О «Сибирской клетчатке» отзывы и результаты нейтральные или положительные: даже если вес не снижался, пищеварение улучшалось. А хорошее пищеварение – это залог здоровья, отличного самочувствия и настроения. Действие становится заметным не ранее недели с начала приёма.

Отзывы о том, как принимать, содержат рекомендации месяц пить добавку с водой за 20 минут перед едой. Советуют не игнорировать низкоуглеводную диету и зарядку.

Есть о «Сибирской клетчатке» отзывы, что её надо глотать сухой. Этого нельзя делать из-за риска диспепсии, непроходимости кишечника.

Другие клетчатки, продаваемые в аптеках, в таблетках и капсулах

Добавки отпускают без рецепта. Врачи советуют заранее ознакомиться с инструкциями и составом БАДов на официальных сайтах производителей.

В аптеках продаются БАДы в форме порошка, гранул, хрустящих палочек, реже ― в капсулах. Пищевые волокна в таблетках можно найти только в интернет-магазинах, специализированных на продукции для здорового питания.

формы выпуска клетчатки

Различные формы выпуска клетчатки

Какая клетчатка продаётся в аптеке:

  • Citrus Pectin Vitaline (в капсулах);
  • Живая клетчатка с лецитином;
  • Guarchibao вейт контрол.

Продаётся также клетчатка в интернет-аптеке, отзывы о добавках положительные: товар сертифицирован и соответствует описанию. Есть возможность выбрать форму выпуска БАД, производителя.

Какая клетчатка лучше

Диетологи рекомендуют для снижения веса употреблять отруби и получать клетчатку из пищи. Желательно ежедневно есть по 3 вида фрукта и 4 вида овощей, орехи. Разнообразие рациона улучшает пищеварение, насыщает организм питательными веществами.

Какая клетчатка лучше среди БАДов ― зависит от особенностей организма. Больше положительных отзывов получают сибирские клетчатки «Стоп-аппетит» и «Тонкая талия». Но также многим помогают отруби кукурузы и ржи.

Рецепты

Рецепты с клетчаткой подбирают с учётом чувствительности организма к ингредиентам. Нельзя употреблять в комплексе с продуктами, вызывающими аллергию.

При похудении желательно использовать низкокалорийную пищу и обезжиренные напитки.

Кабачковые оладьи

Кабачковые оладьи со шпинатом и клетчаткой

С кефиром

Соединяют нежирный кефир с клетчаткой в пропорции на 200 мл жидкости 0,5―1 ст. л. добавки в порошке. Смесь растворяют, настаивают четверть часа. Выпивают за 15 минут до еды или вместо завтрака либо ужина. В сутки рекомендуют средство употреблять не более 4 стаканов. При похудении разрешается использовать для разгрузочных дней.

С овощным салатом

Можно по своему вкусу выбирать постное мясо и разновидность пищевых волокон.

Ингредиенты для салата «Классический»:

  • 30 г овсяных отрубей;
  • 60 г варёной куриной грудки;
  • 4 ореха;
  • сырая морковь;
  • пекинская капуста.

Нарезают соломкой мясо, ядро ореха, морковь. Перетирают мелкие отруби с оливковым маслом, смешивают ингредиенты. Блюдо с клетчаткой принимать во время основного приема пищи или вместо перекуса.

С йогуртом

Взбивают блендером 200 мл домашнего йогурта без сахара, 2 ст. л. творога низкой жирности, горсть изюма. Вмешивают 1 ч. л. клетчатки. Через 15 минут выпивают. Употребляют утром за четверть часа до завтрака.

напиток

Вместо изюма можно добавить чернослив

Батончики

Диетическая сладость подходит для перекусов. Ингредиенты:

  • изюм ― 100 г; ― 400 г;
  • миндаль ― 200 г;
  • конопляная клетчатка (из семян) ― 100 г;
  • кешью ― 200 г.

Измельчают продукты блендером до однородной смеси. Масса будет густой. Руками формируют небольшие прямоугольники. Батончики держат в морозилке до полного застывания.

Что лучше ― клетчатка или отруби

Отруби относятся к разновидности грубой (водонерастворимой) клетчатки. Получают при производстве муки. Во время переработки сырье отделяют от мягких примесей, перетирают в порошок крупного или мелкого помола. Если говорить просто, то отруби – это оболочка зерна или семян. В продаже распространены отруби со ржи, овса, ячменя и пшеницы. В магазинах реализуют также рисовые, гречишные, конопляные и другие разновидности продукта.

Читайте так же:
Как ты похудела спортом много занималась

фото

Клетчатка и отруби

С целью похудения отруби и клетчатка одинаково эффективны: не лучше и не хуже. Оба продукта одинаково понижают калорийность пищи и улучшают перистальтику ЖКТ. Но есть немаловажные отличия в способе их применения и биохимическом составе.

Отзывы и результаты сравнения:

  1. Перед употреблением отруби заливают кипятком и запаривают, иначе есть риск раздражения слизистой ЖКТ. Клетчатку только растворяют в пище либо жидкости.
  2. В отрубях больше жиров и углеводов. При похудении лучше использовать клетчатку.

Полезное видео

Как выяснила программа “НашПотребНадзор”, похудеть клетчатка действительно помогает. Но специалисты просят при этом помнить, что хоть клетчатка и полезна, однако ее роль сильно преувеличена маркетологами, которые работают в компаниях, делающих хлебцы, отруби, БАДы, сухие завтраки и цельнозерновые продукты. Они подменили понятия, перетянув одеяло пользы с еды, богатой клетчаткой, то есть с овощей и фруктов, только на клетчатку:

Я диета, коктейль клетчатка с клубникой, 170г (Сибирская клетчатка, ООО, РОССИЯ)

Я диета, коктейль клетчатка с клубникой, 170г (Сибирская клетчатка, ООО, РОССИЯ)

Производитель: Сибирская клетчатка, ООО

Страна производства: РОССИЯ

  • Аналоги
  • Описание

Оболочка пшеничного зерна, клубника ягода, семена чиа, яблоко плоды, инулин, стабилизатор альгинат натрия (экстракт бурых водорослей).

Не содержит консервантов, химических ароматизаторов и красителей. Без добавления сахара (содержит сахара природного (естественного происхождения).

Хлопьевидный не жесткий порошок размером до 2,5мм, имеющий цвет светло-серый с жёлтым оттенком, обладающий характерным свойственным ароматом.

Клетчатка способствует регулярной и полноценной работе кишечника, восполняет недостаток растительной пищи, улучшают общее состояние организма.

Семена Чиа содержат рекордное количество кислот Омега-3, витаминов и антиоксидантов; быстро насыщают; надолго устраняют чувство голода; дают заряд энергии.

Инулин — природный полисахарид, не имеющий синтетических аналогов, придает коктейлю сладковатый вкус

Описание и свойства

Коктейль «Я диета» активизирует процесс похудения за счет улучшения деятельности кишечника, сжигания жиров и эффективного очищения организма.

Коктейль содержит семена Чиа — семена обладают удивительной способностью абсорбировать большие объемы воды, в 10-12 раз превышающие вес самого семечка. Разбухшие напитанные семена занимают значительную часть желудка, являются источником клетчатки и замедляют переваривание простых углеводов, представляя собой особого рода барьер между пищей и стенками желудка. Содержат рекордное количество кислот Омега-3, витаминов и антиоксидантов, быстро насыщают, надолго устраняют чувство голода, дают заряд энергии.

Витамин С из клубники укрепляет иммунную систему, защищая организм в сезон гриппа и простуд.2

Минералы из клубники стимулируют выработку белка NrF2, который снижает уровень холестерина в крови. Клубника полезна не только для сердца, но и для эндокринной системы. Она предупреждает риск возникновения диабета.5

Калий и магний из клубники укрепляют сердечно-сосудистую систему и предохраняют от гипертонии.

Регулярное употребление клетчатки:

• улучшает работу кишечника,

• нормализует вес и обмен веществ,

• обогащает рацион пищевыми волокнами,

• предотвращает болезни, связанные с неправильным питанием,

• очищает пищеварительный тракт,

• дарит организму лёгкость и хорошее настроение.

Пищевая ценность в 100 г продукта/1 ст.ложка (10 г):

• углеводы — 23,0/2,3 г;

• пищевые волокна — 40,0/4,0 г.

В 100 г/10 г продукта 170/17 Ккал/710/71 кДж.

Язва желудка в открытой форме, колиты, энтероколиты инфекционной этиологии, индивидуальная непереносимость продукта. Беременным и кормящим женщинам принимать после консультации врача.

Дозировка
Коктейль легок в употреблении и приятен на вкус. Достаточно всыпать две столовые ложки продукта в стакан с водой (200-250 мл) и перемешать. Через 2-3 минуты Вы получите готовый к употреблению функциональный коктейль.

Продукт готов к употреблению, не требует заваривания.

Начав употреблять коктейль, некоторые люди сталкиваются с проблемой повышенного газообразования в кишечнике. Причиной является ферментация (расщепление клетчатки) полезной микрофлорой, для которой клетчатка является пищей и местом жизнедеятельности.

Этот процесс абсолютно безопасен. Что бы избежать этой проблемы, следует начинать прием клетчатки с 1-2 чайных ложек в день, постепенно увеличивая (в течении 7 дней) потребление до полноценной нормы 2-6 столовых ложек в день.

Принимать за 10 минут до еды — для снижения аппетита и уменьшения размера порции.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector