Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Длительное насыщение мышц аминокислотами – казеиновый протеин в период массонабора и сушки

Длительное насыщение мышц аминокислотами – казеиновый протеин в период массонабора и сушки

Длительное насыщение мышц аминокислотами – казеиновый протеин в период массонабора и сушки

Главные свойства казеина – долгая всасываемость и хорошая переносимость. Эти особенности объясняют прочие возможности данного белка:

  • Подавление чувство голода.
  • Антикатаболическая защита.
  • Долгосрочная поставка заменимых и незаменимых аминокислот.
  • Сбалансированный аминокислотный профиль.

Казеиновый белок несложно производить, поэтому он стоит недорого и есть в линейках большинства топовых брендов.

Кому подходит казеиновый протеин?

Казеин позволяет как снизить вес тела, так и нарастить сухую мышечную массу – эффект зависит от схемы и способа приема. Казеиновый протеин помогает сжигать жир, одновременно оберегая имеющиеся мышцы от катаболического распада, поэтому актуален в период сушки.

Это не единственное, для чего нужен белок казеин. Его вводят в рацион при высокой потребности в белке – например, при высокоинтенсивном тренинге. Бодибилдеры и пауэрлифтеры обычно потребляют до 1,8 г белка на 1 кг массы тела. Из обычных источников такое количество получить сложно.

Возмещая дефицит протеина, казеины подавляют распад мышц во время тренировок и поддерживают их рост во внетренировочное время.

Как получают казеин

3% объема свежего молока приходится на мелкие частицы казеина, взвешенные в сыворотке. В жидкости он находится не в свободном состоянии, а соединен с кальцием (казеинат кальция, caseinate).

Створаживание молока и выпадение казеиногена в осадок происходит кислотным или ферментным способом. В первом случае на молоко действует кислота (например, молочная), во втором – сычужные ферменты.

Для получения казеина в промышленных масштабах коровье молоко отправляют в центрифугу для удаления жиров, затем добавляют слабый раствор щелочи и еще раз прогоняют смесь через центрифугу. В обезжиренное молоко вводят слабую кислоту, чтобы получить творожный сгусток. Выпавший в осадок сгусток промывают и высушивают.

Высушенный белок казеин – безвкусный белый порошок, который применяют, чтобы обогатить пищу белковыми компонентами. Такие продукты нужны не только спортсменам, но и больным с тяжелыми ожогами, затяжными заболеваниями, лихорадкой.

Интересный факт. Ранее казеин использовали исключительно как компонент строительных материалов: клеев, красок, пластмасс для пуговиц – и лишь намного позже стали вводить в пищевые добавки.

80% белков молочных продуктов (молока, творога, сыра). На сывороточный протеин, соответственно, около 20%.

Сравнение казеина и сыворотки

Производители выпускают сывороточный протеин (Whey Protein) трех видов:

  1. Концентрат – содержит 30-89% белка, лактозу, обладает характерным молочным вкусом.
  2. Изолят – выше 90% белка, мало жиров и лактозы, приятный вкус.
  3. Гидролизат – усваивается быстрее всех, очищен от лактозы, горький, дорогой.

Ключевые особенности любого сывороточного протеина:

  • Высокая скорость переваривания. Всасывается буквально за 1,5-2 ч.
  • Содержит все незаменимые аминокислоты.
  • Сворачивается при нагревании.

Казеин не денатурирует при нагреве, но плохо растворяется в воде. Отлично насыщает. Принимать его рекомендуют на ночь. Протеин из сыворотки пьют каждые 2-3 ч, обычно сразу после тренировок и утром.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН КАЗЕИНОВЫЙ ПРОТЕИН

Формы выпуска: какой казеин лучше?

На рынке представлены три разновидности казеина:

  • Казеинат кальция (caseinate) – собственно казеиноген молока, сложносоставной белок из группы фосфопротеинов. В его состав, кроме аминокислот, входят фосфатные группы – мостики, связывающие кальций.
  • Мицеллярный казеин – казеиновый протеин с лучшей растворимостью и более приятным вкусом. Стоит дороже, чем казеинаты.
  • Гидролизованный казеин – протеин, разбитый ферментативным гидролизом на ди- и трипептиды (фрагменты из 2-3 аминокислот). Дорогой, с горечью.

Горький вкус характерен для всех казеиновых протеинов. Если выбирать, какой казеиновый протеин лучше, ориентируясь на вкус, ответ однозначный – несомненно, мицеллярный.

Рейтинг производителей добавок на основе казеина

Получить казеин несложно, поэтому он есть в линейках многих брендов. Однако покупать лучше у марок с хорошей репутацией, тщательно проверяя состав.

В ТОП-5 лучших производителей казеиновых добавок входят:

1. Optimum Nutrition – 100% Casein Protein. Известная фирма из США выпускает продукт с высоким содержанием белка и отличным качеством. Неплохо растворяется даже в воде. В состав включена соя.

2. LG Sciences – Lipotropic Protein. Качественное спорт. питание с увеличенным содержанием ВСАА обогащен полифенолами, обеспечивает жиросжигание.

3. Dymatize – 100% Casein. Добавка достойного качества с относительно приятным вкусом.

4. Universal Nutrition – Casein Pro. Три вкусовых вариации на выбор, 24 г чистого мицеллярного казеина в каждой порции.

5. MusclePharm – Casein. 80% протеина для стимуляции мышечного роста и борьбы с катаболическим разрушением ночью. Содержит энзимы и пробиотики для лучшей усвояемости.

Кроме чистых казеиновых добавок, на рынке представлены комплексные протеины с несколькими видами белка – концентратом, изолятом, гидролизатом сыворотки или яичным белком и казеинатом кальция (caseinate). Белки в смесях хороши тем, что быстро снабжают аминокислотами и подпитывают мышцы 5-7 ч.

Польза для организма

Главная причина остановиться на казеиновом протеине – защита мышечной ткани от кортизола, гормона стресса. Наиболее уязвимыми мышцы становятся ночью, когда несколько часов не получают питания.

Читайте так же:
Как называется тренировка для похудения

Чтобы анаболизм не останавливался, целесообразно принимать днем сывороточный протеин, а на ночь – казеин (caseinate). Такое сочетание:

  • Противостоит катаболизму.
  • Ускоряет синтез мышечного протеина благодаря активации агента mTOR.
  • Поставляет много белка, ВСАА, кальция и мало жира.
  • Может использоваться во время работы на рельеф или массонабора.
  • Способствует избавлению от излишков жира.
  • Подходит для похудения.

Последнее – следствие способности казеината кальция надолго заглушать голод.

Снижение жировой массы возможно, в первую очередь, при низкокалорийном рационе, который ведет к дефициту белка и опасен рядом заболеваний. Например, к снижению иммунитета, утрате тургора кожи, истончению волос и пр. Кроме того, организм пытается восполнить нехватку белка в рационе за счет мышц, так как считает их наименее важной тканью.

При достаточном поступлении протеинов для компенсации энергозатрат организм задействует жировое депо. Жиры расходуются – вес снижается.

Белок не только дольше усваивается – он также замедляет всасывание углеводов. Как итог, общий гликемический индекс пищи снижается, в крови дольше поддерживается нормальный уровень сахара. Так казеин помогает дольше не чувствовать голода

Возможные побочные эффекты от приема казеинового протеина

Сам по себе казеинат кальция caseinate, как и другой белок, безопасен для здоровых людей, если его принимать даже в большом количестве. Однако увеличенные порции не дают никаких преимуществ.

Серьезное превышение дозировки может быть опасно для здоровья. Избыток протеина дает нагрузку на печень и почки. Употребление казеиновых добавок требует полного соблюдения рекомендаций производителя.

Показания к применению

Казеин способствует приросту мышечной массы и силовых показателей. Он относится к полноценным протеинам (содержит все незаменимые аминокислоты), хорошо усваивается, подходит людям с аллергией на яичный или сывороточный белок.

Для чего нужен казеиновый коктейль:

Наращивание мускулатуры

Особенно полезен молочный казеин для набора массы, так как подавляет катаболизм почти на 30%. Но использовать его нужно параллельно с другими источниками белка. В течение дня с интервалом 2-4 ч пить сывороточный протеин и казеин – перед сном. Это максимально снизит действие кортизола.

После тренировки

Некоторые тренеры не приветствуют казеин после тренинга. Однако есть исследования, подтверждающие, что казеиновый коктейль нужен и непосредственно после нагрузок. В первые несколько часов мышцам нужны углеводы, а не белки. Строительство мышц начнется через некоторый промежуток времени и подержит массонабор.

Казеин при похудении

Для снижения массы тела оптимально подходит мицеллярный казеин. Он усваивается до 10-12 ч и надолго насыщает.

Противопоказания

Разумное использование белковых добавок неопасно для организма. Единственные ограничения – непереносимость лактозы и заболевания поджелудочной железы. При наличии противопоказаний белок казеин приводит к нарушениям в функциях ЖКТ и тошноте.

Суточная норма

В том, как принимать казеин для массонабора, нет ничего сложного. Медленный протеин пьют перед сном или длительными перерывами между едой. 1 порция при наборе массы – 30 г казеина.

Для похудения казеин (caseinate) принимают почти по такой же схеме: перед сном и в случае, если известно, что в ближайшие часы перекусить не получится. Медленным протеином можно заменить 1-2 приема пищи, взяв ½ порции – 15 г порошка.

Преимущества и недостатки казеинового протеина

Подводя итоги, нужно сказать, что казеиновые коктейли полезны во многих ситуациях:

  • Поддерживают анаболизм.
  • Способствуют приросту мышц.
  • Подавляют аппетит.
  • Защищают имеющиеся объемы.

Из минусов белка казеина:

  • Типичный горький вкус.
  • Плохая растворимость в воде.

Еще одним недостатком, судя по отзывам, является завышенная цена на смешанные протеины у некоторых фирм. В таких случаях лучше покупать казеин отдельно.

Купить казеин в Санкт-Петербурге

Интернет-магазин представляет отличный выбор белка и казеина от добросовестных производителей, строго следящих за качеством и составом добавок. В каталоге вы найдете спортивное питание VP Lab, ON, MusclePharm, Ultimate Nutrition – товары, получившие признание в бодибилдинге.

Звоните. Консультанты помогут определить, какой казеин лучше и как его принимать.

Протеин 100% Whey Gold Standard — как принимать, состав, описание, вкусы

Протеин Whey Gold Standard – это добавка высшего качества и эталонный протеин в индустрии на протяжении более, чем 10 лет. Добавка отличается стабильным качеством и составом, который полностью соответствует указанной на упаковке информации. Протеин от ON широко применяется в спорте для получения белка с быстрой скоростью усвоения. Он почти полностью очищен от углеводов и жиров, имеет минимальную калорийность и отличается качественными вкусовыми ароматизаторами. Также 100% Whey Gold Standard часто применяется для создания вкусных диетических блюд и десертов.

Сывороточный протеин считается лучшим видом белка и относится к наиболее востребованной категории добавок. Он имеет наиболее богатый аминокислотный профиль и лучшее соотношение эффективности и цены. Подходит не только для обеспечения мышц необходимыми аминокислотами, но и восполнением суточной нормы белка без лишних калорий, углеводов и жиров. Рейтинг 2022 года включает лучшие добавки от лидирующих торговых марок в индустрии.

Читайте так же:
Поможет ли беговая дорожка при похудении

Казеиновый протеин для похудения: правила применения

С каждым днем популярность здорового образа жизни растет. Люди уже не видят себя без тренировок в спортивном зале. Следовательно, есть спрос и на различные добавки. Чаще всего покупают протеин. Его использование уже настолько прочно ассоциируется с похудением, что порой протеиновый коктейль воспринимается как жиросжигатель. На самом деле препарат притупляет голод, что позволяет эффективно расставаться с избыточными килограммами. Казеиновый протеин для похудения тем не менее очень полезен. Главное — правильно его использовать.

казеиновый протеин для похудения

О чем нужно знать

Его биологическая ценность равна 80 %. Кроме того, радует наличие практически полного набора аминокислот. Нельзя утверждать, что казеиновый протеин для похудения — это бесполезный продукт, созданный для зарабатывания фирм-производителей.

Существует также сывороточный протеин, оба эти вида делают из молока. Но у него есть весомое преимущество. Сывороточный белок усваивается быстро, но и первый голод вы ощутите ближайшее время. Казеиновый протеин для похудения используется по той причине, что он переваривается довольно медленно.

Некоторые не переносят лактозу, а потому избегают употребления любого белкового коктейля. На самом деле ее содержит только сывороточный белок. Поэтому при подобной аллергической реакции можно найти себе вполне достойную замену. Казеиновый протеин для похудения подходит даже лучше, чем любой другой их вид.

казеиновый протеин для похудения девушкам

Где содержится

Можно ли его получить из обычных продуктов питания? Да, вполне. Им богат творог. По сути, это и есть основной источник белка для худеющих и набирающих массу. Если говорить о стоимости продуктов, то выгоднее брать творог. Но некоторые спортсмены отказываются от него, потому что в его составе есть лактоза. Другие отмечают, что несмотря на все достоинства творога, его нельзя постоянно держать под рукой. Поэтому спортсмены отдают предпочтение протеиновому порошку.

Для каких целей используется

Сразу хочется сделать небольшую оговорку. Казеиновый протеин для похудения девушкам сегодня навязчиво рекомендует приобретать реклама. Но сам по себе он не способен помочь им расстаться с жировыми отложениями. Конечно, коктейль заметно притупляет голод. Но чаще всего набор веса происходит по другой причине. Виноват аппетит. Это когда вы уже сыты, но все равно перекусываете чем-то вкусненьким по причине того, что оно привлекательно выглядит или пахнет. Если вы будете запивать печенье коктейлем, то лишь ускорите набор веса, поскольку белок тоже имеет пищевую ценность.

Итак, эта добавка применяется для достижения двух целей:

  • противостоит разрушению мышечной ткани;
  • для снижения аппетита.

Если говорить о вреде, то в первую очередь нужно усвоить, как принимать казеиновый препарат для похудения. Стоить отметить его калорийность, ведь это чистый белок. Пить добавку лучше всего после легкого и полезного перекуса. Это позволит надолго сохранить сытость. Через какое-то время вы заметите, что стрелка на весах показывает значительно меньше. А вот на ночь его лучше принимать только при наращивании мышечной массы.

Второе отрицательное последствие употребления казеина — расстройство желудка. Но чаще всего эта проблема вызывается употреблением некачественного продукта. И также важно принимать не более 40 г казеина за раз, иначе это станет причиной пищевого расстройства.

казеиновый протеин для похудения отзывы

Как правильно выбрать

От качества в этом случае зависит очень многое. Обратить внимание нужно на то, как производится продукт:

  • Казеинат кальция — обработка молока химическими реагентами. Конечно, при выдерживании всех норм продукт не является вредным для человека.
  • Мицеллярный казеин — ультрафильтрация свежего продукта.

Второй вид легче усваивается организмом. Поэтому при покупке нужно отдать предпочтение именно ему. Важно следить и за составом. Чистый продукт не слишком вкусный, поэтому к нему добавляют подсластители и ароматизаторы. Хорошо если это натуральные экстракты фруктов или стевия. В противоположном случае лучше всего от покупки отказаться: продукт будет не слишком полезным и насыщен углеводами.

как принимать казеиновый протеин для похудения

Как принимать казеин

Это самый важный вопрос, в котором нет единого мнения. Спросите у диетолога, как принимать казеиновый протеин для похудения девушкам, и он распишет схему на весь день. А если аналогичный вопрос задать фитнес-инструктору, то он порекомендует пить его на ночь. И каждый из них будет прав по-своему.

Если вы настроены на быстрый результат, то лучше всего придерживаться первой схемы. Разовая доза порошка для приготовления коктейля составляет 15–20 г. В течение дня можно выпить от 2 до 4 таких стаканов. Диетологи рекомендуют готовить его утром, а также на полдник или второй завтрак. Конечно, учитывайте калорийность рациона вместе с дополнительным источником белка.

Употребляют казеин и в том случае, если нормальная еда недоступна. Например, в поездке. Как известно, чтобы похудеть, нужно есть часто и понемногу. В этом случае можно развести 30–45 г. Есть и еще один момент. Если в организм длительное время не поступают питательные вещества, начинает вырабатываться особый гормон, который замедляет метаболизм. Поэтому, если вы придерживаетесь правила не есть после 6–7 вечера, перед сном сделайте себе напиток из 15–20 г казеина. Тогда утром вы встанете без выраженного ощущения голода. Это позволит оптимизировать питание в течение всего дня.

Читайте так же:
Бег для похудения сколько раз бегать

лучший казеиновый протеин для похудения

Способ приготовления

Для этого достаточно развести порцию порошка в стакане воды. Температура может быть любой, в зависимости от индивидуальных предпочтений человека. Но имейте в виду, что растворяется он довольно сложно, поэтому придется смириться с небольшим осадком. Казеиновый протеин можно совмещать с сывороточным. Только второй нужно принимать после тренировки, чтобы стимулировать рост мышц.

правильно питаемся

Пять проверенных марок

  • Casein Gold Standard от Optimum. Эффективный препарат, при правильном применении способствует похудению. Казеиновый протеин (отзывы это подтверждают) позволяет быстро восстанавливаться после тренировки. Обратите внимание на этот продукт. Он выполнен из качественного сырья методом ультрафильтрации. Конечно, его сложно назвать вкусным, но свои задачи он выполняет прекрасно.
  • EliteCasein от Dymatize. Еще один продукт, который пользуется повышенным спросом. В порции содержится не менее 24 г белка, 1 г жира и половина суточной дозы кальция. Включено еще и железо, калий и натрий. За счет обогащенного состава его можно назвать лучшим казеиновым протеином для похудения, так как, помимо выполнения основной задачи, снабжает организм необходимыми минералами.
  • Casein от MusclePharm. Большое содержание белка, а также наличие в составе аминокислот и микроэлементов.
  • Casein Pro компании Universal Nutrition.
  • 100 % Micellar Casein от MRM. Данная добавка обогащена ферментами, которые позволяют лучше усваивать протеин.

выбираем протеин правильно

Эти торговые марки пользуются неизменной популярностью у потребителей. Поэтому если вы хотите попробовать казеиновый протеин впервые, то можно начать именно с них.

Казеиновый протеин для похудения: правила применения

С каждым днем популярность здорового образа жизни растет. Люди уже не видят себя без тренировок в спортивном зале. Следовательно, есть спрос и на различные добавки. Чаще всего покупают протеин. Его использование уже настолько прочно ассоциируется с похудением, что порой протеиновый коктейль воспринимается как жиросжигатель. На самом деле препарат притупляет голод, что позволяет эффективно расставаться с избыточными килограммами. Казеиновый протеин для похудения тем не менее очень полезен. Главное — правильно его использовать.

казеиновый протеин для похудения

О чем нужно знать

Какой должен быть гемоглобин в норме Вам будет интересно: Какой должен быть гемоглобин в норме

Его биологическая ценность равна 80 %. Кроме того, радует наличие практически полного набора аминокислот. Нельзя утверждать, что казеиновый протеин для похудения — это бесполезный продукт, созданный для зарабатывания фирм-производителей.

Существует также сывороточный протеин, оба эти вида делают из молока. Но у него есть весомое преимущество. Сывороточный белок усваивается быстро, но и первый голод вы ощутите ближайшее время. Казеиновый протеин для похудения используется по той причине, что он переваривается довольно медленно.

Некоторые не переносят лактозу, а потому избегают употребления любого белкового коктейля. На самом деле ее содержит только сывороточный белок. Поэтому при подобной аллергической реакции можно найти себе вполне достойную замену. Казеиновый протеин для похудения подходит даже лучше, чем любой другой их вид.

Как нужно есть, чтобы похудеть Вам будет интересно: Как нужно есть, чтобы похудеть

казеиновый протеин для похудения девушкам

Где содержится

Можно ли его получить из обычных продуктов питания? Да, вполне. Им богат творог. По сути, это и есть основной источник белка для худеющих и набирающих массу. Если говорить о стоимости продуктов, то выгоднее брать творог. Но некоторые спортсмены отказываются от него, потому что в его составе есть лактоза. Другие отмечают, что несмотря на все достоинства творога, его нельзя постоянно держать под рукой. Поэтому спортсмены отдают предпочтение протеиновому порошку.

Для каких целей используется

Сразу хочется сделать небольшую оговорку. Казеиновый протеин для похудения девушкам сегодня навязчиво рекомендует приобретать реклама. Но сам по себе он не способен помочь им расстаться с жировыми отложениями. Конечно, коктейль заметно притупляет голод. Но чаще всего набор веса происходит по другой причине. Виноват аппетит. Это когда вы уже сыты, но все равно перекусываете чем-то вкусненьким по причине того, что оно привлекательно выглядит или пахнет. Если вы будете запивать печенье коктейлем, то лишь ускорите набор веса, поскольку белок тоже имеет пищевую ценность.

Итак, эта добавка применяется для достижения двух целей:

  • противостоит разрушению мышечной ткани;
  • для снижения аппетита.

Если говорить о вреде, то в первую очередь нужно усвоить, как принимать казеиновый препарат для похудения. Стоить отметить его калорийность, ведь это чистый белок. Пить добавку лучше всего после легкого и полезного перекуса. Это позволит надолго сохранить сытость. Через какое-то время вы заметите, что стрелка на весах показывает значительно меньше. А вот на ночь его лучше принимать только при наращивании мышечной массы.

Читайте так же:
Бег для похудения после кесарева

Второе отрицательное последствие употребления казеина — расстройство желудка. Но чаще всего эта проблема вызывается употреблением некачественного продукта. И также важно принимать не более 40 г казеина за раз, иначе это станет причиной пищевого расстройства.

казеиновый протеин для похудения отзывы

Как правильно выбрать

От качества в этом случае зависит очень многое. Обратить внимание нужно на то, как производится продукт:

  • Казеинат кальция — обработка молока химическими реагентами. Конечно, при выдерживании всех норм продукт не является вредным для человека.
  • Мицеллярный казеин — ультрафильтрация свежего продукта.

Второй вид легче усваивается организмом. Поэтому при покупке нужно отдать предпочтение именно ему. Важно следить и за составом. Чистый продукт не слишком вкусный, поэтому к нему добавляют подсластители и ароматизаторы. Хорошо если это натуральные экстракты фруктов или стевия. В противоположном случае лучше всего от покупки отказаться: продукт будет не слишком полезным и насыщен углеводами.

как принимать казеиновый протеин для похудения

Как принимать казеин

Это самый важный вопрос, в котором нет единого мнения. Спросите у диетолога, как принимать казеиновый протеин для похудения девушкам, и он распишет схему на весь день. А если аналогичный вопрос задать фитнес-инструктору, то он порекомендует пить его на ночь. И каждый из них будет прав по-своему.

Если вы настроены на быстрый результат, то лучше всего придерживаться первой схемы. Разовая доза порошка для приготовления коктейля составляет 15–20 г. В течение дня можно выпить от 2 до 4 таких стаканов. Диетологи рекомендуют готовить его утром, а также на полдник или второй завтрак. Конечно, учитывайте калорийность рациона вместе с дополнительным источником белка.

Употребляют казеин и в том случае, если нормальная еда недоступна. Например, в поездке. Как известно, чтобы похудеть, нужно есть часто и понемногу. В этом случае можно развести 30–45 г. Есть и еще один момент. Если в организм длительное время не поступают питательные вещества, начинает вырабатываться особый гормон, который замедляет метаболизм. Поэтому, если вы придерживаетесь правила не есть после 6–7 вечера, перед сном сделайте себе напиток из 15–20 г казеина. Тогда утром вы встанете без выраженного ощущения голода. Это позволит оптимизировать питание в течение всего дня.

лучший казеиновый протеин для похудения

Способ приготовления

Для этого достаточно развести порцию порошка в стакане воды. Температура может быть любой, в зависимости от индивидуальных предпочтений человека. Но имейте в виду, что растворяется он довольно сложно, поэтому придется смириться с небольшим осадком. Казеиновый протеин можно совмещать с сывороточным. Только второй нужно принимать после тренировки, чтобы стимулировать рост мышц.

правильно питаемся

Пять проверенных марок

  • Casein Gold Standard от Optimum. Эффективный препарат, при правильном применении способствует похудению. Казеиновый протеин (отзывы это подтверждают) позволяет быстро восстанавливаться после тренировки. Обратите внимание на этот продукт. Он выполнен из качественного сырья методом ультрафильтрации. Конечно, его сложно назвать вкусным, но свои задачи он выполняет прекрасно.
  • EliteCasein от Dymatize. Еще один продукт, который пользуется повышенным спросом. В порции содержится не менее 24 г белка, 1 г жира и половина суточной дозы кальция. Включено еще и железо, калий и натрий. За счет обогащенного состава его можно назвать лучшим казеиновым протеином для похудения, так как, помимо выполнения основной задачи, снабжает организм необходимыми минералами.
  • Casein от MusclePharm. Большое содержание белка, а также наличие в составе аминокислот и микроэлементов.
  • Casein Pro компании Universal Nutrition.
  • 100 % Micellar Casein от MRM. Данная добавка обогащена ферментами, которые позволяют лучше усваивать протеин.

выбираем протеин правильно

Эти торговые марки пользуются неизменной популярностью у потребителей. Поэтому если вы хотите попробовать казеиновый протеин впервые, то можно начать именно с них.

Казеиновый или сывороточный протеин. Какой выбрать?

В жизни любого активного человека, который посещает тренажерный зал или занимается разными видами спорта необходимо присутствие белка.

Казеиновый или сывороточный протеин. В чем разница?

В жизни любого активного человека, который посещает тренажерный зал или занимается разными видами спорта необходимо присутствие белка. Белок – важнейший компонент нашего организма для нормальной работы всего тела, а для спортсменов является основным строительным материалом для мышечных клеток. Даже придерживаясь правильного питания, не всегда удается получить нужное количество белка, еда переваривается длительное время и чтобы получить необходимую норму, требуется принять много пищи. Для облегчения данного вопроса был изготовлен протеин.

Казеиновый или сывороточный протеин. Какой выбрать? 1

Protein – с английского переводится как белок. Казалось бы, в современном обществе должны понимать, что это полезная добавка, но все же остаются те, кто не владеет информацией и думает, что это из химии и приносит только вред. Так давайте разберемся, что это такое, и какие протеины существуют.

Виды протеина

Если решили купить протеин, то следует узнать больше информации. Источниками для изготовления протеина, являются продукты животного и растительного происхождения. Такой белок проходит процесс очищения от жиров и углеводов, фильтрации и высушивания. Соответственно виды отличаются и в магазине спортивного питания можно растеряться и испытывать трудности с выбором. Различают несколько разновидностей:

Читайте так же:
Беговая дорожка сколько нужно бегать чтобы похудеть
Сывороточный протеин (концентрат, изолят и гидролизат)Получают из сыворотки, которая остается при изготовлении творога и других молочных продуктов. Отличается степенью очистки и скоростью усвоения.
Молочный протеинПолучают из молока, содержит в себе смесь сывороточного белка и казеина.
КазеинБелок с долгой степенью высвобождения, имеет длительное время усвоения, что отлично подходит для ночной подпитки тела спортсмена.
Мицеллярный казеинИмеет в своем составе мицеллы, которые образуют в желудке сгусток и питают аминокислотами до 8-ми часов и более.
Соевый протеинПолучают из бобов сои, подходит для вегетарианцев, веганов, людей с непереносимостью лактозы. Из-за наличия в составе клетчатки, усваивается длительное время.
Мясной протеинВ основном получают из говядины, из-за своей высокой стоимости, особой популярностью не пользуется.
ЯичныйПолучают из белка яиц, имеет высокую биодоступность и отлично питает мышечные клетки.

Как видите, разновидностей белка много и выбрать индивидуально для себя может каждый человек. В зависимости от поставленной цели и желаемого результата. Набор мышечной массы, похудеть без вреда для организма или повысить количество белка в рационе.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин получают из сыворотки, её очищают от углеводов и жиров, затем проходит этапы фильтрации, высушивается и получается готовый известный нам порошок. Белок из сыворотки разделяется на концентрат сывороточного белка (усваивается около полутора часов), изолят (более очищенный белок, практически не содержит углеводов и жиров, усваивается до часа) и гидролизат сыворотки (частично расщепленный белок, не содержит жира и углеводы, на усвоение которого уходит до 20-30 мин).

Казеиновый или сывороточный протеин. Какой выбрать? 2

Преимущества сывороточного протеина

Какими преимуществами обладает сывороточный белок?

  • Имеет в своем составе полный набор аминокислот, которые необходимы для нормальной работы организма;
  • Усваивается быстрее и питает необходимым белком;
  • Формирует новые мышечные волокна;
  • Удобно закрывать белково-углеводное окно;
  • Можно брать с собой и пить после тренировки;
  • Легко размешивается в любом виде жидкости.

Когда и как принимать сывороточный протеин

Наиболее подходящее время для приема утром, между приемами пищи и после тренировки. Утром – для питания организма полезными веществами после сна для предотвращения катаболизма. После тренировки – закрыть белковое окно, и поддерживать мышцы после интенсивной работы. Между приемами пищи – дополнительный источник белка в течение дня.

В период похудения рекомендуется заменять один прием пищи протеиновым коктейлем, так снижается поступление калорий, но повышается уровень белка, что благоприятно для похудения.

Если вы решили купить сывороточный протеин, то в зависимости от производителя порция может меняться. В среднем 1 порция = 30г (мерная ложка). Необходимо смешать с 250-300 мл воды или молока. Принимать 2-3 раза в день для достижения максимального результата в поставленной цели.

Казеиновый протеин

Тот самый белок, который придает творогу привычную для нас форму. Казеин медленного высвобождения, попадая в организм, образует сгусток, который подпитывает мышцы важными аминокислотами более длительное время. Различают два вида: казеинат кальция – с добавление кальция, а так же мицеллярный казеин. Подробно о каждом виде можно почитать в нашем блоге в статье «Что такое протеин».

Казеиновый или сывороточный протеин. Какой выбрать? 3

Преимущества казеинового протеина

В магазинах спортивного питания, огромный выбор казеинов, а какими преимуществами он обладает:

  • Подпитывает организм на протяжении длительного времени (во время сна, в долгой поездке и т.д.);
  • Придает чувство сытости, что полезно на этапе похудения;
  • Помогает телу восстанавливаться.

Когда и как принимать казеиновый протеин

Принимать данный вид белка рекомендуется непосредственно перед сном или во время долгого отсутствия еды. Одну порции следует размешать с 250-300 мл воды или молока и выпить по мере необходимости.

Что лучше использовать

Какой протеин лучше использовать сывороточный протеин или казеин?

  • Оба варианта необходимо пить в зависимости от вашей цели.
  • Если вы знаете, что длительное время не будет возможности принять пищу или питать тело ночью нужно купить казеин.
  • После тренировки лучше принимать сывороточный протеин т.к. он быстро усвоится, и вы получите все полезные вещества.

Рекомендации по выбору

Казеиновый или сывороточный протеин. Какой выбрать? 4

Выбирая протеин, из раздела сывороточный белок рекомендуем обратить внимание на R1 Whey Blend 2270g, Rule One, Impact Whey Protein 1000g, MyProtein, ISO-100 2270g, Dymatize Nutrition. Но если нужно купить казеин, то отличным вариантом будет R1 Casein 900g, Rule One, Micellar Casein 908g, BioTechUSA, 100% Casein Gold Standard 1820g, Optimum Nutrition. С полным ассортиментом магазина можно ознакомиться на сайте.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector