Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что за порошки едят качки и как это отражается на здоровье? Обзор спортивного питания и советы диетолога для начинающих

Что за порошки едят качки и как это отражается на здоровье? Обзор спортивного питания и советы диетолога для начинающих

Пришел себе в зал спокойно гантельки подергать, а рядом люди подчеркнуто спортивного вида гремят шейкерами, делая какие-то коктейли, глотают странные таблетки и насыпают что-то в пластиковые черпаки… Оказывается, все эти порошки, капсулы и жидкости созданы не только чтобы удивлять окружающих. У них есть конкретные задачи. Да, это законно и даже полезно, если не баловаться перебором. Продавцы спортивного питания и диетолог объяснили Onliner.by, зачем все это нужно.

Протеин

Жила-была корова. Паслась себе на лугу, ела траву. После дала молока. После из него сделали сыр. После с сыра слили сыворотку. После ее отфильтровали и смешали со вкусовой добавкой. Получился протеин.

Это удобный источник белка и строительный материал наших мышц. Может использоваться более-менее всегда. И во время массонабора, и во время сушки.

У молока две фракции — сыворотка и казеин. Казеин долго усваивается. Спортсмены употребляют его на ночь, чтобы подпитывать мышцы.

Самый простой протеин — концентрат сывороточного белка. Более очищенный — изолят. Там нет жира и нет углеводов.

Гидролизат — самый очищенный из протеинов и самый быстродействующий.

Если у вас непереносимость лактозы, можно обратиться к яичным или говяжьим протеинам. Для веганов придумали соевый, гороховый, конопляный и прочие протеины.

Стоит все это от 30 рублей за кг и до 70. Продукт белорусских производителей дешевле. Для сравнения, отечественный «Бизон» весом 2,5 кг стоит 67 рублей.

Американский Optimum Nutrition весом 2,2 — 125. Некоторые продавцы советуют не бояться белорусской сыворотки, ведь мы страна хорошей молочки.

О пользе и необходимости протеина говорит диетолог и персональный тренер Ольга Авчинникова.

— Это не волшебная палочка, но удобный источник 25 граммов белка в день. Многие спортсмены рекомендуют конкретно изолят. Я, честно сказать, не сторонница. Для простого физкультурника вполне хватает обычного концентрата сывороточного белка. Лишние 4 грамма лактозы, если нет лактозной непереносимости, никакого вреда не принесут. А более медленное усвоение для обычного посетителя спортзала роли не сыграет. Концентрат сывороточного белка и так является очень быстрым его источником.

Важное. Независимые исследования не показывают больших отличий между изолятом и гидролизатом. Разница в скорости усвоения минимальная, в цене — ощутимая. Я считаю, не стоит переплачивать.

Потолок по приему белка, после преодоления которого начнутся проблемы с почками, печенью и кишечником, — 3 грамма на кг веса человека в сутки. Средняя норма — 1—1,5 грамма на кг для обычного человека.

Гейнер

Теперь без истории про корову. Ведем речь об углеводно-белковой смеси. Штука создана для людей с проблемами по набору веса. Если человек физически не может много есть, гейнер спешит на помощь.

Себестоимость продукта определяет белок, а его в банке мало. Так что выходит дешевле — от 20 до 30 рублей за кг.

Углеводы смесь добирает из сахара или видоизмененного сахара, рисовых отрубей и овсянки.

Если человек набирает массу, количество потребленных калорий должно быть больше количества потраченных. Если человек сбрасывает массу, то количество потраченных калорий должно быть больше количество потребленных. Тут все просто, — говорят продавцы. — Но вообще многое зависит от скорости вашего обмена веществ и эмоционального состояния. Нормально набирать массу на стрессе невозможно.

Гейнер можно рассматривать, когда человек действительно тяжело набирает вес, — соглашается диетолог. — Главное в этой ситуации — не получить переизбыток калорий. Был проведен ряд исследований. Когда гейнер содержал адекватную калорийность, эффект был хороший. Если избыточную, человек преимущественно набирал все за счет жира.

Авчинникова отмечает, что нормальное сочетание углеводов и белка после тренировки — 3 к 1. Условно 45 грамм углеводов и 15 грамм белка.

— Строго говоря, принципиально гейнер не нужен. Можно выпить протеиновый коктейль и закусить бананом, в котором достаточно углеводов. Ну и переплаты при этом не будет.

Креатин

Продавцы говорят, что креатин одинаков у всех производителей, потому «не зашквар» выбирать тот, который дешевле. Вилка по цене — от 15 до 50 рублей в зависимости от веса.

Креатин нужен для увеличения силы, мышечной массы и кратковременной анаэробной выносливости. Это порошок. В день его нужна чайная ложка.

Креатин, как и некоторые другие добавки, выпускается не только в виде порошка, но и таблетками. Но это предполагает серьезную переплату.

— Это самая исследуемая добавка из всех. Забегая вперед, отмечу, что есть три добавки на «К», которые реально не противопоказаны, — говорит диетолог. — Это кофеин, креатин и карнитин. Однако по кофеину надо оговориться. Нельзя при артериальной гипертензии и ишемической болезни сердца.

Проведено более 500 исследований. В большинстве из них креатин себя показал хорошо. Наблюдалась месячная прибавка веса 0,5—1,0 кг конкретно за счет мышц.

То есть он дает вам увеличение силы, вы начинаете тянуть больше и растете.

Комплект из трех аминокислот.

BCAA не синтезируются в организме. Человек получает их только с пищей и специальными добавками.

Это снова-таки порошок или капсулы, за которые придется переплатить. Вилка по цене за BCAA — от 10 до 100 рублей в зависимости от веса.

Читайте так же:
Правильный рацион питания что бы похудеть

Этот комплекс аминокислот позволяет строить новые мышцы, участвует в процессах анаболизма и восстановления, а также обладает антикатаболическим действием.

Во время тренировки у нас поднимается стрессовый гормон кортизол. Это запускает процесс катаболизма. BCAA его останавливает. В итоге вместе белка в наших мышцах катаболизм переключается на принятую аминокислоту.

— Весьма хорошая добавка. Есть даже медицинский препарат «Гепавилаг», который состоит из BCAA. Его прописывают пациентам с циррозом, у которых дистрофия мышечной ткани.

Тем не менее возникает вопрос: насколько это надо обычному человеку, получающему достаточное количество белка? Плюс надо учитывать, что многие посетители зала используют сывороточный коктейль, а там уже есть как минимум 5 граммов BCAA на порцию.

В моем понимании важность этой добавки преувеличена.

Жиросжигатели

Сразу говорим, не самая безопасная тема.

Да, почти каждый хочет быть красивым и без жира желательно. Эти добавки позволяют ускорить процесс сгонки жира.

Простые принципы действия — убирают аппетит, повышают температуру тела, повышают уровень адреналина, разгоняют обмен веществ.

Если есть противопоказания по сердцу, лучше вообще не думать в эту сторону. Ну и в любом случае все время приема жиросжигателей ваша нервная система будет находиться в возбуждении.

Больше одной банки принимать не стоит еще и потому, что организм быстро адаптируется и жиросжигатель практически перестанет оказывать на него действие.

Стоит от 35 до 70 рублей.

Раньше спортсмены пользовались штуковиной под названием ЭКА. Комбинация из эфедрина, кофеина и аспирина. Помогало бодибилдерам при снижении веса и прорисовке рельефа.

— У нас эфедрин запрещен по закону, — предупреждает Авчинникова. — Производителям спортпита надо обходить этот запрет. Ищутся вещества аналогичного действия. И они, конечно, оказывают стимулирующий эффект.

Однако если сердце постоянно стимулировать эфедриноподобными продуктами, возникает риск инфаркта. Ну и о постоянно возбужденной нервной системе забывать не стоит. Это колоссальная возбудимость. Я никак не могу сказать, что жиросжигатели полезны для здоровья.

L-карнитин

Магическое вещество, которое транспортирует жиры в энергию. В итоге вы худеете.

Одна из самых актуальных добавок на «сушке». В принципе, в другое время она просто не работает. L-карнитин эффективен только в период дефицита калорий.

Можно использовать перед любой активностью. Но по большей части карнитин идет в ход перед кардионагрузкой.

Стоит от 15 до 60 рублей.

Если организм не в дефиците калорий, если жир не мобилизовался, то он не сожжется, сколько бы карнитина вы ни выпили, — объясняет диетолог. — Обычно исследовались дозировки 500—2000 мг. В спортивных добавках есть и 3000. В принципе, это безопасно. Если больше — могут быть неблагоприятные последствия.

В целом, картинин — вещество, которое не имеет особых побочных эффектов. Плюс улучшает работу сердечно-сосудистой системы во время занятий.

Предтреники

Это как Red Bull или Burn — только для качков. Порошок или жидкость с очень высокими дозами стимуляторов, повышающих уровень адреналина.

Дает безусловную энергию и позволяет максимально сконцентрироваться на тренировке. Однако истощает ваши внутренние резервы.

Если есть проблемы с сердцем или давлением, то однозначно нет.

Предтренировочные комплексы эффективны и безопасны только в определенной дозировке и только для определенной категории людей. Там большая доза стимуляторов активности. Это сразу же повышает шанс проявления побочки. Нагрузка на сердце и центральную нервную систему гарантированы.

Понимаете, если организм сигнализирует, что устал, профессиональный спортсмен берет предтренировочный комплекс, возбуждает психику и идет работать. Но профессиональный спорт — это не про здоровье. А если усталость чувствует простой физкультурник, ему надо пойти и полежать на диване, обойдясь без предтреника и тренировки.

Аргинин

Отдельная аминокислота, которая способствует приливу крови к мышцам. Хороша при пампинге. Пампинг — выполнение упражнений с частыми и многократными повторениями одних и тех же движений. С такой интенсивностью можно качать бицепс, к примеру.

Придется потратить от 6 до 70 рублей в зависимости от веса.

— Аргинин продается в аптеках в виде БАДов. Под его действием расширяются сосуды. Но аргинина нет в протоколах лечения. Это не потому, что он неэффективен, а потому, что эффективен немножечко. Обладает желчегонным свойством, дает генитальную реакцию, расширяет капилляры мышц. Но в исследованиях на спортсменах реально прироста силы и выносливости особо не показывал. Это не самая обязательная добавка.

Глютамин

Глютамин в достаточном количестве синтезируется организмом. Но поступление извне не принесет вреда. Это топливо для иммунной системы и пособник выработки гормона роста.

Пьется на ночь — 5—15 грамм в состоянии, которое описывается примерно так: если чувствуешь, что вот-вот наступят сопли, но надо тренироваться.

Как похудеть с помощью спортивного питания

Спортивное питание для похудения помогает восполнить рацион людям, которые страдают избытком веса. Нередко у них не хватает времени на приготовление еды согласно низкоуглеводной диете.

Когда нет возможности быстро и правильно перекусить, спортивное питание (СП) становится незаменимым средством для восполнения белкового рациона. Коктейли, которые разрабатываются для спортсменов, обладают множеством полезных веществ и незаменимых аминокислот. Они сбалансированы по содержанию питательных веществ, поэтому могут заменить собой полноценные продукты питания.

Для чего предназначено

Спортивное питание помогает покрыть потребность организма в углеводах, белках, микроэлементах и витаминах. При соблюдении правильной дозировки оно поможет избавиться от ожирения.

Читайте так же:
Сколько углеводов можно есть что бы похудеть

Следует заметить, что такие препараты разрабатываются специально для спортсменов. Они предназначены для покрытия расходов питательных веществ при интенсивной физической нагрузке. Для остальных людей они могут оказаться «высокобелковыми». Некоторые коктейли также содержат глюкозу, чтобы быстро восстановить энергетические потребности организма.

Их для похудения лучше не применять, так как высокое содержание калорий – противопоказание к похудению.

Как применять

Для применения сбалансированных коктейлей от лишнего веса следует правильно соблюдать дозировку средства. Для этого вначале необходимо классифицировать СП по качеству сырья:

  • Вегетарианские батончики и супы.
  • Специализированное питание для спортсменов.
  • Для поддержания мышечной массы.
  • Дополнительные добавки.

Вегетарианские средства состоят из соевого белка и горохового изолята. Данные продукты содержат в составе также пшеницу, соевое или льняное масло. Достоинством данных продуктов является низкая калорийность, натуральность ингредиентов и малое содержание искусственных углеводов.

Недостатком препаратов является отсутствие в составе незаменимых аминокислот, поэтому при их применении требуется дополнительная «догрузка» фармацевтическими протеинами.

Популярность данных средств от похудения обусловлена в первую очередь низкой ценой и множеством форм применения (батончики, коктейли, супы, морсы).

Десертное питание («шоколад», «ваниль») покрывает потребности организма в некоторых микроэлементах и углеводах. При его использовании для похудения необходимо применять дополнительные препараты, содержащие белки и витамины.

Спорт для похуденияДля ликвидации избыточного веса вегетарианским питанием необходимо через каждые 2 часа принимать коктейли, батончики для похудения или десертные супы. Следует заметить, что батончики желательно принимать в качестве целого рациона, а не в качестве закуски после приема другой пищи.

Большая часть спортивных шоколадок содержит высокую концентрацию углеводов. Если будете потреблять их регулярно не только не похудеете, но и сильно поправитесь.

В идеале один батончик – это обед, завтрак или ужин, поэтому не следует им «закусывать».

Протеиновые коктейли содержат большое количество белка. Спортсменами они используются в качестве завтрака перед тренировкой, а также для «перекуса» после интенсивных физических занятий. Если их применять для похудения, необходимо анализировать энергетическую ценность определенной дозы препарата.

К примеру, если в 10 грамма порошка содержится 40 грамм белка – это покрывает половинную суточную потребность человека в белке. Соответственно для покрытия полной потребности человеку необходимо принять 20 грамм протеинового коктейля.

Виды спортивных продуктов для похудения

Чтобы правильно выбрать СП следует изучить состав продукта и выбрать оптимальное средство, которое будет содержать весь список необходимых питательных веществ.

Диету для избавления от лишнего веса лучше разрабатывать вместе с диетологом. Специалист поможет правильно рассчитать калорийность и оценить потребность организма в белках, углеводах, жирах, микроэлементах и витаминах.

Рассмотрим наиболее распространенные виды спортивного питания для худеющих:

Витаминно-минеральные комплексы («ВСАА») содержат большое количество аминокислот, минералов и витаминов. Препарат «ВСАА» имеют в составе незаменимые аминокислоты: валин, лейцин, изолейцин. Он активирует рост мышечной массы, поэтому применять его нужно с осторожностью.

Добавки к спортивному питанию восполняют потребности других Элементов в мышечной ткани спортсменов. Одной из распространенных добавок является «L-карнитин», который, как считают многие люди, не является жиросжигателем. Данные средства не рекомендуется использовать без физических нагрузок. Для похудения их лучше использовать только перед посещением фитнес-центров или выполнением интенсивной физической работы.

Протеиновые коктейли восполняют потребность в белковых компонентах. Они рекомендованы к приему людям, снижающим лишний вес в ограниченных дозировках. Они содержат незаменимые жирные кислоты, которых часто не хватает в рационе обычного человека (Омега-3, Омега-6).

Тонкости и нюансы приема спортивных продуктов Худею

При приеме спортивных продуктов важно соблюдать баланс питательных веществ в принимаемом средстве. Если принимать протеины в повышенном количестве, можно только добавить килограммы за счет нарастания мышечной и жировой тканей.

Когда человек выбирает диету для похудения на основе спортивного питания, важно соблюдать не только правильную дозировку, но и частоту применения. Иначе может возникнуть обезвоживание, появятся отеки на ногах.

Самостоятельно применять спортивное питание для похудения опасно для здоровья, поэтому рекомендуем обращаться к профессионалам. Они изучат ваши весовые и возрастные характеристики и разработают оптимальный «спортивный» рацион.

Нужно ли спортивное питание?

Записавшись в тренажерный зал, у многих новичков возникает вопрос о том, нужно ли спортивное питание и каким оно должно быть. Ответ будет зависеть от поставленных целей, так как само понятие подразумевает:

  • Сбалансированный рацион, состоящий из свежеприготовленных продуктов;
  • Биологические добавки, произведенные из натуральных компонентов;
  • Четко рассчитанная пищевая ценность пищи.

Определить для себя оптимальный вариант питания можно, только разобравшись в их особенностях, плюсах и минусах.

О важности здорового спортивного рациона

Рациональное питание играет ключевую роль в жизни спортсмена, поскольку влияет на эффективность тренировок, рост мышечной массы и выносливость организма. При составлении меню учитываются два основных показателя.

Калорийность

Высокие физические нагрузки требуют повышенных энергетических затрат, а для роста мышечной массы необходим запас энергии, поэтому меню должно содержать не менее 2500 ккал в сутки. Если вы достигнете желаемого объема мышц и решите сформировать четкий рельеф тела, то достаточно снизить энергетическую ценность питания до 2000 ккал и добавить аэробные нагрузки. Такая «сушка» позволит поддерживать фигуру в форме долгие годы.

Для занятий йогой, стретчингом или пилатесом калорийность рациона должна быть в среднем 1400-1500 ккал, так как физические нагрузки направлены преимущественно на развитие гибкости, и расход энергии в разы меньше, чем при бодибилдинге.

Читайте так же:
Похудеть качаясь правильное питание

БЖУ (белки, жиры, углеводы)

Соотношение нутриентов отвечает за конечный результат ваших тренировок. Например, при наращивании мышечных волокон ваше меню должно содержать:

  • Около 20 % животных белков (мясо птицы, нежирной говядины, яиц), а также 10 % растительных белков (бобовых культур, грибов);
  • Не менее 45 % сложных углеводов (круп, овощей, фруктов и ягод) и всего 5 % простых углеводов в виде сахара;
  • Около 15 % полиненасыщенных жиров (растительного масла, семян, орехов, рыбы). Насыщенные жиры (сливочное масло, жирная свинина, сало) также могут присутствовать в рационе, но не более 5 %.

Изменяя энергетическую ценность меню и соотношение БЖУ, а также используя различные виды тренировок, вы сможете не только контролировать свой вес, но и сформировать красивый мышечный рельеф. Однако главное преимущество здорового питания – отсутствие противопоказаний, передозировок и побочных эффектов.

Спортивные БАДы – зачем они нужны?

Нередко новички прибегают к БАДам, чтобы поскорее достичь желаемого результата. В конечном результате их ожидает лишь разочарование, и причин несколько:

  • Неправильное употребление добавок;
  • Недостаточная физическая нагрузка и неправильное выполнение упражнений;
  • Пренебрежение правильным рационом.

Нужно ли им такое спортивное питание? Различного рода порошковые протеины, гейнеры, жиросжигатели, а также аминокислоты и витаминно-минеральные комплексы рекомендовано употреблять профессиональным спортсменам. Дело в том, что калорийность их рациона может достигать 3000-4000 ккал в сутки. Организму обычного человека сложно будет быстро усвоить большое количество белков или углеводов. Но для спортсмена спортивные добавки – лучший способ быстро восполнить запасы нутриентов и минералов, так как они полностью усваиваются за короткое время.

Новичкам и тем, кто не планирует сделать спорт карьерой, достаточно сформировать правильный высококалорийный рацион. Он позволит достичь внушительных результатов без всяких дорогостоящих добавок, которые имеют массу побочных эффектов и противопоказаний из-за высокой концентрации полезных веществ. Дешевле и эффективнее заказать готовою еду Grow Food на неделю, приготовленную из натуральных продуктов без красителей и пищевых добавок, и не заботиться о калориях и БЖУ, а посвятить время отработке техники выполнения упражнений. Выбирайте правильное спортивное питание, и результат не заставит себя долго ждать!

Спортивное питание

Занятия спортом требуют не только дисциплины и силы воли, но и изменения в подходах к питанию. Часто оказывается, что именно это отделяет человека от желанных результатов. Давая стрессовую нагрузку, в рамках тренировки мы ждем, что организм будет приспосабливаться к новым условиям, а достижения прогрессировать. Но для активации анаболических процессов и восстановления между тренировками нужно соответствующее количество энергии и незаменимых элементов питания.

Можно подумать, что проблема достаточного количества питательных веществ стоит только перед профессиональными спортсменами, которым требуется в день потреблять около 5000 ккал, эту норму энергии проблематично получить из обычных продуктов. Но она стоит и перед обычным человеком, регулярно занимающимся тем или иным видом спорта с желанием улучшать результаты. Образ жизни вынуждает склоняться многих к 2-разовому питанию с хаотичными перекусами. Питаться только домашней едой с известной рецептурой удается далеко не всем. Поздний ужин становится отдушиной после рабочего дня и полноценной тренировки. Количество калорий в этом случае может быть избыточным, но сам состав пищи противоречит потребностям организма и ставит под вопрос пользу от таких тренировок в перспективе.

На помощь приходят разработчики спортивного питания, но не профессиональному спортсмену следует помнить о 3 главных принципах: своевременность, умеренность и разнообразие . Если «спорт пит» не будет органично дополнять всю систему питания, а лишь компенсировать огрехи, скорых результатов ждать не стоит.

Базовые принципы

Понимание базовых принципов даст больший эффект чем покупка волшебного гейнера или очередной жиросжигающей добавки.

спортивное питание принципы

Приобретая ддобавку, вы должны понимать, какие задачи она поможет решить.

Требования к питанию должны решать следующие задачи:

  • повышение общей и специальной работоспособности;
  • ускорение восстановления, профилактика перенапряжения организма после нагрузок;
  • адаптация и нормализация биологических ритмов при смене часовых поясов;
  • поддержка иммунитета и профилактика иммунодефицитов, вызванных тренировками и соревнованиями;
  • управление массой тела (как в плане увеличения, так и снижения);
  • создание оптимального водного режима и обмена основных минералов.

Углеводы — быстрый поставщик энергии в период тренировки. В это время запасы гликогена снижаются. Они должны быть компенсированы из пищи, но при высоких расходах это время может растягиваться до 24 часов. При продолжительной нагрузке источники углеводов в организме меняются. Сначала расходуются резервы мышц, затем печени и только потом организм начинает расщеплять белки и жиры.

В период высокой интенсивности нужно до 700 г углеводов в день при весе 70 кг, чтобы пополнять запасы вовремя. Основными продуктами должны быть те, которые не дают скачков гликемии и долгим всасыванием. Но так как набрать необходимое количество из еды трудно, можно включить в них 7% быстроусвояемых углеводов в виде напитков, например с мальтодекстрином. В момент соревнований выпивать 1 стакан 7% раствора с периодичностью в 20 минут. Усиление запасов углеводов интенсифицирует совместный прием с белком, около 5-9% от содержания углеводов.

Белки . При умеренных тренировках (несколько часов в день) с 1-2 днями отдыха в неделю, рекомендуется съедать до полутора грамм на килограмм веса в сутки. Если нагрузка растет свыше 3 часов в день, то расчет делается уже исходя из двух грамм на килограмм веса. Некоторые спортсмены имеют особенность по недостатку белка в питании, тогда расчет также делают 2г/кг, часто это бег, бокс, борьба, плавание, гимнастика, велоспорт.

Читайте так же:
Образец дневник питания при похудении

На питательность и доступность белка влияет способ обработки и источник продукта. Правильным источником белка являются рыба, белок яйца, куриная грудка, снятое молоко, сыворотка — все эти продукты с низким содержанием жира.

Жиры могут составлять ⅓ от дневного рациона. На время высокоинтенсивных нагрузок их доля может быть увеличена до половины. Важно сохранять правильное соотношение омега-3, 6 и насыщенных жирных кислот.

жиры

Во время интенсивных нагрузок доля жиров в рационе может достигать 50%.

Вот, на что обращает внимание спортсменов «Международное общество по спортивному питанию».

  1. Требуется расчет графика пополнения энергетических запасов, при нагрузках умеренной и высокой интенсивности продолжительных по времени.
  2. Принимать быстроусвояемые углеводы с электролитами в жидкой форме с интервалом ¼ часа.
  3. Быстрые углеводы быстро всасываются, но имеют высокий гликемический индекс. Фруктоза может быть источником проблем с пищеварением.
  4. После тренировки рекомендуется прием 0,2 г белка для лучшего депонирования глюкозы в организме.
  5. Использовать белково углеводную смесь (У 6-20 г) + (Б 30-40 г) перед занятием и на протяжении 3 ч после, для улучшения анаболических процессов.
  6. Каждодневный прием белковоуглеводных комбинаций с нагрузками повышает мышечную силу, а таже увеличивает процент мышечной массы, жировой снижает.
  7. Усиление действия при использовании креатина.
  8. Неоднозначная реакция со стороны пищеварительной системы встречается на молочные продукты.
  9. Основной принцип — питание правильными углеводами сохраняет мышцы и повышает их выносливость. Регулировать скорость всасывания углеводов во время тренировки помогает контроль над жирами в пище.
  10. Для восстановления запаса гликогена соотношение углеводов и белков должно быть 3:1.

Спортивные добавки

Различные добавки призваны улучшить результаты спортсмена. Но иногда воздействие на живой организм отличается от результатов, полученных в лабораторных условиях. Поэтому эффективность того или иного вещества должна быть подтверждена практикой.

Пищевые добавки углеводного происхождения

пищевые добавки углеводы

Добавки углеводного происхождения рассматриваются как дополнительные источники энергии.

Добавки углеводного происхождения можно разделить на дополнительные источники энергии, такие как фруктоза, углеводносолевые смеси, рибоза, пируват. Другие добавки, как коросолиевая кислота, D-пинитол усиливают поступление глюкозы в клетку. Обладая инсулиноподобным действием, в больших дозах они могут приводить к гипогликемии. Дигидроацетон фосфат интенсифицирует углеводный обмен и участвует в процессах запасания гликогена.

Пищевые добавки с белковой основой

Аспартам, аспарагин показали некоторый защитный эффект на сохранение гликогена в мышцах и повышение их выносливости.

Разветвленные, основные аминокислоты могут снижать ощущение усталости, уменьшать повреждение мышц при нагрузке, способствовать выработке гормонов стимулирующих анаболические процессы. Но основные аминокислоты требуют исследований по безопасности.

Креатин способствует образованию АТФ, увеличению мышечной массы и выносливости. При продолжительном использовании показал свою относительную безопасность.

В-аланин способствует росту выносливости, мышечной массы, уменьшает раздражительность.

Гидроксиметилбутират у нетренированных лиц помогает росту мышц. Совместный прием с креатином защищает мышцы от повреждения на период нагрузки. У опытных спортсменов эффекта мышечного роста не будет, но повышаются адаптационные характеристики.

Орнитин-а-кетоглутарат (ОКГ) показал повышение выносливости только при тренировках пресса.

Пищевые добавки жирового происхождения

пищевые добавки жир

Во время тренировок важно сохранять правильное соотношение омега-3, 6 и насыщенных жирных кислот.

Жирные конъюгированные линолевые кислоты и омега-3 относятся к полиненасыщенным жирным кислотам. Они обладают антиатеросклеротическим, иммуномодулирующим и липолитическим эффектами.

Глицерол помогает во время занятий сохранять воду в организме.

Могут быть неэффективны из всех 3 групп

Полилактат имеет сомнительную эффективность. Предполагалось, что он сможет усилить доступность углеводов для клеток во время нагрузки, но однозначно это доказать не удалось.

Кальций D-глюкорат помогает снизить концентрацию ядов и уровень эстрогенов. Но подтверждения влияния на композиционный состав тела, уровень выносливости нет.

Л-карнитин показывал хорошие результаты по жиросжиганию в условиях лаборатории. При проведении исследований с людьми это подтвердить не удалось. Единственное он смог повысить выносливость при интенсивных тренировках.

Среднецепочечные триглицериды (СЦТ) легче поступают в клетку как источник энергии и могли бы повысить эффективность тренировок, но для этого требуются большие дозы, чтобы увидеть минимальный эффект. Это провоцирует расстройство желудка.

а-Кетоглутарат не доказал эффективности при нагрузке.

спортивное питание

Эффективность того или иного вещества должна быть подтверждена практикой.

а-Кетоизокапроат, считалось, что он будет защищать мышцы от повреждений во время тренировок, но данный эффект был подтвержден только вне нагрузки.

Аргинин, орнитин, лизин не смогли в исследованиях показать эффективности по усилению иммунитета, роста мышц или повышению гормона роста в крови.

Глутамин не оправдал ожиданий. У спортсменов усиления образования белков и увеличение запасов углеводов в клетках, положительного действия на иммунитет не наблюдалось. Лишь в одном исследовании сочетанный прием с аминокислотами увеличил тощую массу на 1 кг.

Триптофан имеет очень противоречивые результаты от полного отсутствия эффекта до повышения выносливости на 80%.

Заключение

Актуальным для спортсменов и физкультурников остается уровень общего здоровья. Поэтому восполнение дефицита витаминов и минералов также необходимая часть комплексного питания. Увеличивая силу и выносливость нужно заботиться о суставах и связочном аппарате, так как их повреждения надолго могут остановить тренировочный процесс и потребовать долгого периода реабилитации.

Спортивное питание для похудения: как принимать и какое выбрать

Спортивное питание для похудения: как принимать и какое выбрать

Вопросам грамотного, эффективного и быстрого похудения в наше время уделяется очень много внимания. Непрекращающимся потоком на обывателя с экрана монитора льются материалы о проверенных диетах, новейших тренажерах, популярных упражнениях и лучших фитнес-центрах. Однако же среди такого информационного изобилия о снижении веса и способах достижения стройности обособленной группой выделяется спортивное питание.

Читайте так же:
Что нужно есть чтобы похудеть примерное меню

Преимущества спортивного питания

Специально разработанные средства, которые раньше можно было встретить исключительно в арсенале «спортсменов со стажем», теперь может использовать любой желающий (конечно же, в разумных пределах и при грамотном подходе). Спортивное питание успешно применяют в качестве эффективного помощника в избавлении от лишних килограммов как мужчины, так и женщины. Его преимущества на рынке средств для похудения очевидны:

1. Натуральные компоненты в составе: мифы о том, что спортивное питание — это исключительно «вредная и гадкая химия», способная при регулярном употреблении убить даже богатырское здоровье, давно остались в прошлом. Качественные и проверенные производители выпускают «спортпит», в составе которого лишь натуральные ингредиенты и отсутствуют вредные химические соединения.

2. Эффективность для каждого: конечно же, каждому время от времени приходится слышать избитый постулат о том, что спортивное питание дает результат и, собственно, выпускается только для употребления спортсменами-профессионалами, ежедневно получающими «ударные дозы» физических нагрузок. Однако этот миф легко опровергается, ведь специальное питание для снижения веса хорошо «работает» не только с матерыми тяжелоатлетами, но и с новичками в мире спорта и фитнеса. При правильном питании, регулярных физических нагрузках и с помощью спорт. добавок каждый желающий достичь стройности и сжечь лишние калории способен быстро и эффективно достичь поставленной цели.

3. Сбалансированность: конечно же, покупка и употребление спортивного питания — это не обязательное условие снижения веса, без которого никому нельзя обойтись. Но все же стоит подумать и о том, что самостоятельно (особенно в условиях домашнего похудения) предусмотреть все нюансы грамотного и безопасного похудения довольно сложно. При ограничениях в питании и постоянных спортивных нагрузках может легко возникнуть дефицит микроэлементов, незаменимых для восстановления организма и роста мышц. В результате — переутомление, замедление метаболизма, а значит — снижение результатов, отсутствие похудения и даже угроза здоровью. В «лучшем» случае вместо похудения можно получить. набор дополнительного веса. Спортивное питание сочетает в себе все необходимое для поддержания организма после тренировок, улучшения самочувствия, выносливости и, как следствие, — результатов.

Спортивное питание: как принимать и какое выбрать

Спортивное питание для похудения: как принимать и какое выбрать

Залогом эффективности спортпита для похудения является правильный прием, основа которому — сбалансированность. Здесь не действует принцип «больше — лучше». К примеру, если «переборщить» с приемом протеинов, возрастет набор массы (вряд ли такой результат и является целью для желающих обрести стройность), а снижение нормы приведет к недомоганию и усталости.

Прием спортивного питания должен сопровождаться достаточным количеством воды, а отклонение от нормы употребления жидкости в большую или меньшую сторону может способствовать отекам, рвоте или обезвоживанию. Вообще, при выборе схемы приема спортпита лучше руководствоваться назначением профессионала, поскольку самостоятельно подобрать оптимальный вариант новичку вряд ли представляется возможным.

На рынке спортпита, несмотря на все многообразие, можно выделить несколько основных групп :

1. Жросжигатели: одни из самых популярных «по запросам» средств среди спортивного питания. Главные ингредиенты — кофеин, аспирин, гуарана. После попадания в организм, комплекс активных веществ «запускает» увеличение температуры тела, что, в свою очередь, повышает метаболизм. Ускоренный обмен веществ способствует сжиганию лишних калорий, а значит — идет тот самый вожделенный процесс похудения. При покупке такого препарата необходимо помнить, что соблюдение инструкций — важный залог сохранения здоровья. Жиросжигатели не рекомендуется принимать дольше месяца. Не стоит употреблять их и перед сном (кофеин вряд ли позволит быстро заснуть, к тому же, он повышает давление).

2. БЦАА (BCAA) — одни из главных «ингредиентов» в меню спортивного питания. Представляют собой такие важные для организма аминокислоты, как валин, лейцин и изолейцин. БЦАА рекомендуется принимать непосредственно перед тренировкой. Они увеличивают выносливость, дают «заряд» энергии, насыщают необходимыми веществами, помогают контролировать вес и способствуют оптимальному росту мышц.

3. L-карнитин: некоторые ошибочно относят данный препарат к группе жиросжигателей. Он действительно помогает в избавлении от лишней жировой прослойки, но, скорее, как «курьер», а не как главный исполнитель. L-карнитин помогает «доставить» жиры в мышечные клетки, где уже и происходит процесс переработки. Это спортивное питание нужно «принимать» в комплексе с аэробными (кислородными) нагрузками.

4. Протеин: если о БЦАА и L-карнитине слышали не все, то уж о «короле спортпита» — протеине — не знает разве что ленивый. Представляет собой чистый белок, необходимый для восстановления мышц после тренировок. Хорошо «работает» в комплексе с блокаторами жиров и углеводов, а также Омега-3. Выпускается как в чистом виде, так и с разнообразными вкусовыми добавками.

5. Витаминно-минеральный комплекс: этот «спортпит» предоставлен в большом разнообразии, отличается по составу и назначению (к примеру, есть «мужские» и «женские» комплексы) и пользуется хорошим спросом, ведь процесс эффективного похудения невозможен без нормального насыщения организма нужным количеством микроэлементов.

В заключение

Спортивное питание для похудения — это замечательный способ не только снизить вес и привести его к желаемой цифре, но и улучшить самочувствие и физическую форму, увеличить тонус и выносливость, а также нормализовать обмен веществ.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector