Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Протеин — как принимать и в каком количестве

Протеин — как принимать и в каком количестве?

Протеин - как принимать и в каком количестве?21.01.2019

Протеин – это один из самых популярных видов спортивного питания, исследования над ним проводятся не первое десятилетие и уже давно доказана его эффективность и безопасность. Перед тем, как начать его прием, стоит проконсультироваться с тренером или диетологом, который сможет посоветовать и хорошую марку и адекватную Вашим потребностям дозировку.

Противопоказания

Если Вы хотите набрать мышечную массу, увеличить объемы и исключить болезненные ощущения после тренировки, протеин – это то что Вам необходимо. Эта безопасная для здоровья добавка состоит из чистого белка, с единственным но строгим противопоказанием – заболевания почек. С таким заболеванием организму сложно справляться с белками, а это говорит о том, что под запрет попадает не только спортивное питание, но и естественный белок в любом виде.

Аллергия и индивидуальная непереносимость компонентов тоже может быть противопоказанием, но не таким строгим. Если у вас проблемы с усвоением, например, сывороточного протеина, всегда можно попробовать яичный, и наоборот. Многие специалисты не рекомендуют использовать соевые белки, из-за их низкой биологической ценности.

Как правильно пить протеин?

Протеин – это общее название белковых добавок, которые бывают разными по своему воздействию. Прежде всего, разделение идет на две группы: казеиновый протеин (медленный) и сывороточный (быстрый). Они отличаются по скорости усвоения их организмом. В моменты, когда срочно нужны аминокислоты, стоит употреблять быстрый, а вот когда требуется медленная, но постоянная подпитка, лучше обратиться к казеину.

Когда нужно пить протеин?

Утром, в течение дня, до и после тренировки специалисты советуют пить части дневной дозировки сывороточного (быстрого) протеина. Это позволяет организму получать оперативную подпитку. Не секрет, что мышцы активно растут и развиваются во время сна. Чтобы поддерживать их в течение всех часов ночного отдыха, на ночь следует принимать медленный (казеиновый) протеин.

Сколько протеина нужно пить?

До того как начать использовать сывороточный протеин, необходимо правильно посчитать его дозировку. Специалисты уверены, человеку, который не занимается спортом, важно употреблять не менее 1-1.5 грамма белка на 1 кг массы в сутки, но этого можно добиться откорректировав немного свое питание.

Ну а если же вы не занимаетесь спортом и используете протеин в качестве ужина или перекуса для похудения, есть отличная формула. Но помните что необходимо вычитать то количества белка, которое вы получаете из обыкновенной пищи – мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов и т.д.

Например: Вы весите 65 кг. В день вам нужно употреблять 65*1.5=97.5 г белка. Но если при этом два раза в день вы едите по 150 грамм говядины, то стоит отнимать от этого количества белок, который вы получаете из еды. В такой стандартной порции мяса 28 грамм белка. Порций в день таких две, значит, отнимать нужно 28*2=56. Итого: 97.5-56= 41.5 г. Именно такое количество протеина в день вам необходимо принимать с добавкой.

Читайте так же:
Какой протеин пьют при похудении

Для человека, который занимается спортом, потребность в белке выше: по 2 грамма на каждый килограмм веса. Не забывайте учитывать белок, поступающий с пищей – для этого стоит завести дневник питания.

Пример: вы весите 70 кг. В сутки вам необходимо 70*2=140 г. белка. Если вы съедаете те же два говяжьих стейка по 150 г. каждый, суммарно дающих 56 г белка, принимать нужно 140-56=84 г белка.

Это количество необходимо разделить на несколько приемов и принять равномерно в течение дня. Ежедневно дозировка должна быть одинаковой.

Как пить протеин для похудения?

Многие женщины, даже не имеющие отношения к спорту, употребляют протеиновые коктейли для похудения. Как правило, ими заменяют ужин – у многих людей это самый калорийный прием пищи, и использование вместо этого коктейля, лишенного жиров и углеводов, позволяет довольно быстро приходить в форму. При этом следует и в течение дня минимизировать употребление сладкого, жирного и мучного.

Как принимать протеин

Сегодня все больше молодых людей начинают уделять внимание к своему телу и различным программам тренировок. Многие из них считают спортивное питание вредным для здоровья и сравнивают его с анаболическими стероидами. Спустя совсем немного времени люди, убедившись в своей неправоте, начинают оценивать спортивные добавки как удобный продукт для правильного питания. Наиболее распространенным является сывороточный протеин. Его используют и многие новички, и все профессиональные атлеты, и представители других дисциплин. Ниже мы подробно рассмотрим, как правильно принимать сывороточный протеин.

Как правильно пить протеин

Для чего нужен протеин

Все ткани человеческого и животного организма состоят из протеина или белка. Протеин состоит из определенного набора аминокислот. В процессе физической активности они распадаются в мышечной ткани, именно поэтому для их нормального восстановления нужен белок. Если обычному человеку достаточно 1 грамма белка на килограмм собственного веса, то спортсменам необходимо около 2 гр для мужчин и 1,5 для женщин.

Данную спортивную добавку принимают в следующих случаях:

для набора массы;

для поддержания физической формы;

для развития различных силовых качеств;

для быстрого восстановления мышц.

Как пить протеин

Необходимо рассчитать количество белка, получаемое из обычных продуктов. Следует считать все виды белка (животный, растительный и т.д.). При качественном рационе получится примерно 90 грамм в сутки. Для спортсмена весом 75 кг необходимо 150 гр. (75 х 2), таким образом следует добавить 60 гр порошка. Это примерно 2 порции коктейля.

Читайте так же:
Как худеть чтобы похудеть

Жидкой составляющей для приготовления служит обычная вода, молоко, в некоторых случаях фруктовый сок. Размешивание удобнее проводить в специальном шейкере. У каждого производителя своя дозировка порошка, поэтому следуйте указаниям на этикетке. Стоит отметить, что новичкам лучше начинать с малых порций. Так можно посмотреть за реакцией организма на белок. Оптимальным временем для приема считается утром, сразу после пробуждения и после тренировки. Это время, когда вашим изголодавшимся мышцам необходима подпитка.

Как принимать протеин для набора массы

Как принимать протеин для набора мышечной массы

Для набора мышц дополнительные порции белка, помимо утренней и после тренировочной, можно принимать между основными порциями еды. Они ускорят процесс восстановления и роста мышц. Здесь для коктейля можно использовать молоко, так как оно содержит множество незаменимых микроэлементов и витаминов.

Как принимать протеин для похудения

В период снижения веса потребление достаточного количества белка позволит сохранить мышцы и не потерять сил. Дозировка остается прежней: 2 гр на 1 кг веса тела для мужчин и 1,5 гр для женщин. Сокращение калорийности рациона происходит за счет уменьшения потребления углеводов и жиров.

Полноценное функционирование организма возможно только при достаточном потреблении белка. Сывороточный протеин служит прекрасным дополнением белка, который в полном объеме сложно получить из обычной еды. Сбалансированный рацион во время тренировочного процесса положительно скажется на достижении цели и на общем состоянии организма.

Чтобы болезни и простуды обходили стороной, важно постоянно укреплять иммунитет. Помимо правильного образа жизни и сбалансированного питания, защитные силы организма способны поднять минералы и витамины, о которых и поговорим в сегодняшнем материале.

Что принимать – протеин или гейнер? Этим вопросом задаются не только новички, но нередко и опытные спортсмены. Какой из этих двух популярных пищевых добавок для набора массы подойдет именно Вам? Как вместо желанных мышечных тканей не приобрести жировую прослойку? Ответы на эти вопросы приведены в данной статье.

Аминокислоты широко используются спортсменами, культуристами и просто регулярно тренирующимися людьми. Статья посвящена комплексу BCAA, который состоит из лейцина, изолейцина и валина. Как правильно принимать бца и когда мышцы особенно нуждаются в подпитке незаменимыми веществами? Ответы на эти и другие вопросы Вы найдете в данном материале.

Соевый протеин для похудения: плюсы и минусы

Соевый протеин для похудения: плюсы и минусы

Протеин вообще – это белок в чистом виде. В спортпите он выпускается обычно в виде коктейлей с самыми разными вкусами (часто очень даже приятными). Такие коктейли незаменимы не только при профессиональных занятиях спортом, но и в процессе похудения.

Читайте так же:
Крема для похудения икры ног

Как оформить первый заказ на iHerb

Для чего нужен протеин и как его применять для похудения

Нет, сам по себе белок ничего с лишним весом не делает. Если пить протеин и продолжать питаться неправильно, ничего не делать, то этот самый протеин пойдет на образование новых жировых отложений на теле.

А вот если мы делаем все правильно – соблюдаем сбалансированную диету и занимаемся спортом – протеин действует как нельзя лучше. Прежде всего, он надолго обеспечивает чувство сытости, спасая от незапланированных перекусов. Можно даже заменить им один из приемов пищи (завтрак, ужин или полдник). Разумеется, заменять весь рацион протеином нельзя – в нем должны присутствовать, помимо белка, и жиры, и углеводы, хотя бы в минимальном количестве.

Now Foods, Sports, Soy Protein Isolate, Natural Unflavored, 1.2 lbs (544 g)

Диета предполагает снижение количества быстрых углеводов в рационе. Углеводы дают нам энергию. Когда ее начинает не хватать, организм тратит резервы. Резервы – это именно запасы жиров, отложенных «на черный день». Протеин – белок, на который мы заменяем быстрые углеводы.

При этом протеин представляет собой белок в высокой концентрации, который моментально усваивается организмом. В тренировочном режиме организму нужно больше белка, чем обычно. Многие испытали это на себе: когда тренируешься регулярно, кушать хочется больше и чаще. Протеиновый коктейль спасает в этой ситуации.

Каким бывает протеин

Протеин может быть растительным или животного происхождения. Животного происхождения – это казеин, сывороточный и яичный протеин. Растительный получают из сои, гроха и других бобовых, а также из коричневого риса.

Сразу скажу – если вы решаете для себя, соевый или сывороточный протеин выбрать для похудения и при этом нет никаких объективных показаний – выбирайте сывороточный. Ниже мы разберем подробнее плюсы и минусы соевого протеина и выясним, почему.

Bob

Недостатки соевого протеина

Честно говоря, я считаю соевый протеин не самым лучшим выбором. Он не обладает полным аминокислотным составом (в отличие от протеинов животного происхождения) и вдобавок значительно хуже усваивается. Содержит вещества, препятствующие усвоению полезных веществ (антинутриенты – лектины и ингибиторы протеазы). Кроме того, его биологическая ценность ниже, чем у других видов протеина.

Из аминокислот в составе не хватает метионина (незаменимая аминокилота, важный антиоксидант, предшественник глутатиона) и BCAA (аминокислоты с разветвленной цепью, препятствуют разрушению мышечной ткани, способствуют ее восстановлению).

Соя содержит фитоэстрогены. Поэтому потенциально продукты сои обладают эстрогенной активностью. А избыток эстрогена может и проводить к ожирению вместо того, чтобы от него избавлять. Правда, у изолята соевого протеина эстрогенная активность отстустствует.

Согласно данным различных исследований, соевый протеин является наименее эффективным из видов протеина как при похудении, так и при наборе мышечной массы – соответственно, как для женщин, так и для мужчин предпочтительны другие варианты. Разумеется, вреда соевый протеин не принесет и определенная польза все-таки будет.

Читайте так же:
Как сбросить вес накачаться

NovaForme, Soy Complete Protein Weight Loss Meal Replacement, Chocolate, 1.2 lbs

Преимущества соевого протеина

Самое главное преимущство соевого протеина перед сывороточным и яичным — в том, что он подходит вегетарианцам и даже веганам. Собственно, для этой группы подходят только соевый, гороховый, рисовый протеин.

Также соевый протеин подходит при непереносимости лактозы. Но в этом случае предпочтительнее выбирать яичный протеин, он усваивается значительно лучше.

Ну и наконец существенный для многих плюс – сравнительно низкая (в сравнении с другими видами протеина) цена. Именно поэтому соевый протеин так часто используют во всевозможных заменителях пищи. И именно поэтому его такой большой выбор.

В высококачественных иолятах активность антинутриентов сведена к минимуму. Существенно повышает ценность пртеина добавление в него дополнительного метионина.

Соевый протеин имеет свойства антиоксиданта.

Now Foods, Real Food, Organic Textured Soy Protein, Granules, 8 oz (227 g)

Выбор соевого протеина

В таблице ниже представлены варианты соевого протеина с «Айхерба». На мой взгляд, лучший соевый протеин (отзывы говорят о том же) на сайте – это Now Foods.

Отзывы про соевый протеин

Прежде всего – это изолят. Кроме того, он содержит 302 мг метионина на порцию, что сопоставимо с содержанием метионина в сывороточных протеинах. Еще один подобный продукт – бустер от Naturade. Это тоже изолят, 323 мг метионина на порцию, вдобавок усвояемость улучшена почти до показателей животных белков. Дополнительно добавлена смесь фитонутриентов.

Как принимать соевый протеин, зависит от дополнительных ингредиентов и рекомендаций производителя. В общем случае – его пьют за полчаса до или сразу после тренировки либо заменяют им один из приемов пищи. Можно использовать его в качестве позднего ужина во избежание ночных перекусов (за два часа до сна).

ПродуктЗначимые дополнительные ингредиентыИзолят/не изолятДоступные вкусы
Now Foods, Спортивный продукт, изолят соевого белкаДаШоколад, ваниль, без вкусовых добавок
Bob’s Red Mill, Соевый белок в порошкеНетБез вкусовых добавок
NovaForme, Соевая полная белковая замена пищиКомплекс витаминов и минераловДаШоколад, ваниль
Now Foods, Органический структурированный соевый белок, в гранулахНетБез вкусовых добавок
Optimum Nutrition, Gold Standard 100% SoyДаВаниль
Naturade, 100% Бустер Соевого Протеина с Натуральным Вкусомцитрат кальция, смесь фитонутриентов (морковь, томаты, брокколи, капуста и шпинат), соевый лецитин, ферментная смесь (бромелайн и папаин) и натуральные ароматизаторы.ДаБез вкусовых добавок
Jarrow Formulas, Соевый Iso-Rich, порошокДаВаниль
Naturade, Total Soy, замена едыКомплекс витаминов и минераловДаОршад, шоколад, ваниль, клубничный крем, французская ваниль, баварский шоколад
Читайте так же:
Как употреблять арахис при похудении

Как оформить первый заказ на iHerb

Отзывы

Ну, соевый-это отличная альтернатива вегетарианцам, остальным не стоит так заморачиваться)) Я сейчас пью обычный SportExpert Whey Protein и вполне устраивает, соотношение цена-качество хорошее и на вкус приятный

Изолят соевого белка Едим с пользой Растительный протеин — отзыв

Как приготовить с помощью изолята отбивающую аппетит вкуснятину? Всегда придет на выручку голодным гражданам!

Я уже писала о своих увлечениях протеиновыми коктейлями. Перепробовала их немало. Пришло время рассказать о самом простом продукте — изоляте соевого белка. Название страшное и не внушающее доверия. Но на деле все понятно, стоит только попытаться понять из чего его готовят.

Изолят соевого белка (Soy Protein Isolate) – высокопитательный порошкообразный продукт с нейтральным вкусом и светло-кремовым цветом. Растительный белок выделяют из соевого концентрата и проводят дополнительную обработку, избавляя от жиров и углеводов. В итоге получают спортпит, содержащий до 85-90% протеина.

Продается изолят пакете, выглядит как желтый порошок. Ярко выраженного запаха не имеет. По консистенции напоминает крахмал.

Ну и теперь самое главное — как его использовать? Я готовлю протеиновые коктейли на основе банана, молока и изолята. В блендере перемалываю сначала банан до кашицы, добавляю 200-250 мл молока и 2 ложки изолята. Еще раз прокручиваю в блендере — получается густоватый коктейльчик.

Сочетание банана и изолята напоминает вкус протеиновых батончиков. Банан придает достаточную сладость напитку. Очень вкусно получается, а главное сытно! О голоде можно забыть на 3-4 часа. Отличная замена приему пищи. Но не советую такой коктейль хранить. Его нужно потреблять исключительно свеже приготовленным. Иначе компоненты отслаиваются и коктейль становится горьковатым.

Иногда делаю без банана, когда не хочу просто утолить голод, но сладкого не хочется. Можно делать на воде, но я никогда не пробовала.

Также изолят можно добавлять в выпечку. Вместо муки или частично ее заменяя. Готовила таким образом оладьи и бисквит. Но мне не понравилось. Почему-то выпечка быстро оседает, темнеет и приобретает не очень аппетитный вид. По вкусу тоже не очень, чувствуется соевый вкус, но он как-то не красит блюдо.

В общем, рекомендую попробовать и вам этот простой продукт. Покупала я его на Wildberries за 250 рублей, но цены на него, как водится, меняются. В пакете 400 грамм хватает его примерно на 12-17 коктейлей. Все зависит от того насколько густые коктейли вы будете делать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector