Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Горький шоколад при похудении

Горький шоколад при похудении

Горький шоколад при похудении

Всем знакомый вкус горького шоколада образуется благодаря гармоничной смеси из какао-масла, какао-бобов и сахарной пудры. В натуральном продукте отсутствуют молочные добавки. Высокая концентрация качественного тертого какао создает максимально насыщенную вкусоароматическую композицию с легкой горчинкой. Интересно обсудить, насколько полезно кушать горький шоколад при похудении и выяснить, каким образом продукт действует на организм.

Свойства горького шоколада

Диетические качества горького шоколада

Согласно евростандарту, в хорошей горькой шоколадной плитке должно быть заключено как минимум 35% тертого какао. Для здорового человеческого организма наиболее полезен продукт, куда входит 75-90% какао-продукта. Следует учитывать, что 100-граммовая шоколадка поставляет 55% жира и больше 550 ккал. Невзирая на высокую калорийность, при разумном потреблении продукта отсутствует риск набора лишнего веса. Умеренное питание шоколадом удается реализовать на диете, так как небольшой кусок превосходно перекрывает мучительное чувство голода, создавая стойкую сытость. Такие перекусы между приемами пищи помогают избежать переедания сладостей, а также вредной соленой и жирной еды. По словам диетологов, горькие плитки хорошо подходят для диетической системы питания, значит, с их помощью можно похудеть.

Добавки в составе горького шоколада

Выше было сказано, что темный шоколад включает какао и исключает наличие молока. Это стандартный вариант, но встречаются и другие продукты. Как показывает практика, сегодня в продаже существует немало кондитерских изделий с высокой концентрацией какао и различными добавками. Например, таковыми могут выступать карамель, вафли, орешки, кокос, цукаты, сухофрукты. В качестве ароматизаторов производители используют цитрусовую цедру, натуральный кофе, ванилин и коньяк.

Горький шоколад как антистрессовый продукт

Постоянное противодействие стрессу – немаловажный аспект при похудении. Если допустить нервное перенапряжение, то появляется склонность к перееданию. Также стрессовые ситуации провоцируют нарушения метаболизма и создают почву к накоплению лишнего веса. Благодаря полезным веществам в составе продукта у человека снижается тревожность, такой эффект можно выгодно использовать при расстройствах психики на фоне женских критических дней. Если в системе правильного питания присутствует качественный шоколад, то появляется бодрость и повышается работоспособность. В горьком шоколаде немало витаминов группы В и целый ряд других ценных элементов, что защищает сердечную мышцу от перенапряжения при значительных физических нагрузках. Считается, что продукт предупреждает образование тромбов в сосудах и укрепляет нервную систему.

Горький шоколад при похудении

Горький шоколад: полезный продукт, помогающий худеть

Жесткая шоколадная диета

Характеристика диеты

Популярная диета на черном шоколаде потенциально опасна, но обещает снижение веса на 3-7 килограмм. Система питания рассчитана на неделю, подходит исключительно для здоровых людей и всегда нравится сладкоежкам. Основной принцип шоколадной диеты состоит в ежедневном поедании горьких темных плиток. В качестве напитка используется несладкий кофе, главное, чтобы он был натуральным. Другие продукты исключаются.

Правила шоколадной диеты

Предельный дневной объем темного шоколада – 100 грамм делится на 3 порции. После завтрака шоколадом и кофе нужно выдержать 3-часовую паузу, затем выпить необходимое количество воды. В течение недельной диеты стоит придерживаться адекватного питьевого режима, употребляя качественную очищенную воду, это необходимо для правильной работы организма.

Противопоказания шоколадной диеты

Строгая шоколадная диета может нанести вред организму, если диагностированы расстройства: гипертония, диабет, аллергия, патологии желчного пузыря, печени, почек. При беременности речи не может быть о подобных системах питания.

Эффективность диеты на черном шоколаде

Итак, мы выяснили, что горький шоколад при похудении можно кушать, продукт не препятствует снижению веса, а напротив содействует. Многих интересует, обязательно ли соблюдать такую строгую диету для похудения. Стоит обратить внимание на особенность сладкого меню: в течение целой недели основой рациона является шоколад, другая пища исключается. Проблематично придерживаться такого питания. Существует немало других сбалансированных диет с аналогичной калорийностью, но гораздо более сытным и полезным меню. Можно с уверенностью сказать, что голодная шоколадная диета на неделю вполне может быть заменена совершенно безопасными разгрузочными днями.

Темный шоколад для разгрузочных дней

Один разгрузочный день на черном шоколаде выглядит так же, как и дневное меню вышеописанной диеты, то есть шоколадка делится на 3 части и употребляется вместе с кофе без других продуктов. Очищающий день также нужно дополнять негазированной водой. В лучшем случае после такого питания тело будет легче на половину килограмма. Чтобы усилить эффект похудения, можно устраивать разгрузочные дни время от времени, не больше двух в неделю.

Читайте так же:
Что нужно есть чтобы быстро похудеть таблица

Чтобы избежать негативных последствий для своего здоровья, не стоит экспериментировать с питанием, не проконсультировавшись с врачом. Несмотря на все полезные и диетические свойства черного шоколада, он подходит далеко не каждому.

Чем полезен горький шоколад при похудении и наращивании мышц?

Давайте посмотрим правде в глаза: в мире столько восхитительных продуктов, что придерживаться здорового питания становится все сложнее. Множество людей считают вкусную пищу одним из главных жизненных удовольствий, в том числе и горький шоколад. Понятно, почему многим из нас так трудно сохранять фигуру.

Некоторые из нас периодически переходят на здоровое питание, чтобы уменьшить процент жира в организме, но в итоге возвращаются на исходную позицию из-за тяги к сладкому. А знаете ли вы, чем полезен горький шоколад? Он не только обладает великолепным вкусом, он полезен и при похудении, и при наращивании мышечной массы. Невероятно, но факт. Как такое лакомство может производить столь разный физиологический эффект?

Своими волшебными свойствами горький шоколад обязан в основном эпикатехину, одному из натуральных веществ — флавоноидов, содержащихся в какао-бобах. Флавоноиды — это вещества, способные улучшать наше здоровье. Чем темнее шоколад и чем меньше он переработан, тем выше в нем концентрация флавоноидов. Поэтому полезные свойства горького шоколада не распространяются на молочный шоколад и сорта с массовой долей какао менее 70%, которые к тому же содержат слишком много сахара.

Целебные свойства эпикатехина — это крайне актуальная тема недавних исследований. Для начала, это мощный антиоксидант. Некоторые исследования показывают, что он снижает риск инсульта, рака и некоторых метаболических расстройств, например, диабета. Таким образом горький шоколад одинаково полезен и мужчинам, желающим набрать мышечную массу, и женщинам, как правило, стремящимся похудеть. Ученые из медицинской школы Гарвардского университета выяснили, что коренное население Южной Америки, потребляющее очень большое количество напитка из натуральных какао-бобов, гораздо реже болеют заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Горький шоколад и какао — богатейшие источники флавоноидов и эпикатехина. Следует учитывать только то, что полезный шоколад должен содержать не менее 70% какао, а лучше 80-85%, чтобы нейтрализовать негативный эффект сахара на метаболизм. Вдобавок шоколад должен быть произведен без обработки щелочью, так как в результате ощелачивания концентрация флавоноидов снижается на 60%, уменьшая пользу продукта и терапевтический эффект. Что касается целебных свойств и терапевтического эффекта, перечислим основные из них.

Чем полезен горький шоколад женщинам при похудении?

Начнем издалека и поговорим о гормонах счастья — эндорфинах. Какие чувства вызывает у нас шоколад? Наслаждение? Доказано, что его прием поднимает настроение, успокаивает, сглаживает чувство одиночества. При получении этого лакомства, наш организм вырабатывает эндорфины. Так, серотонин снимает напряжение, влияет на сон и аппетит, формирует чувство удовольствия. Большое его количество высвобождается, если вы периодически балуете себя горьким шоколадом. Только не забывайтесь, прямо пропорциональной зависимости между количеством съеденного шоколада и силой полученного удовольствия не существует. «Формула» скорее сводится к следующему: здоровый, довольный собой, благожелательный и радостный человек сам притягивает к себе удачу. Так чем же может быть полезен шоколад при похудении?

Подавление аппетита

Эпикатехин стимулирует выработку грелина — гормона, подавляющего аппетит путем передачи в мозг сигналов насыщения. Переедание всегда негативно влияет на процессы сжигания жира в организме, как и на рост мышц. Да, мышцы нужны не только мужчинам. На поддержание мышечной массы ежедневно расходуется огромное количество калорий. Женщины боятся огромных мышц, но в силу своего гормонального статуса просто не склонны к их набору. Поэтому силовые тренировки и некоторое количество мышц только помогут вам похудеть и/или сохранить фигуру — это давно известно и ни для кого не секрет. Но вернемся к эпикатехину, он усиливает способность грелина к подавлению аппетита и косвенным образом улучшает контроль над лишним весом.

Регулирование кровяного сахара

Инсулин — один из главных гормонов для сжигания жира и мышечного роста. Он отвечает за выведение глюкозы из кровотока и запуск синтеза протеинов в мышечных клетках. Избыточная концентрация инсулина приводит к инсулинорезистентности, предотвращающей выведение глюкозы из кровотока. Это состояние может привести к целому ряду серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет и метаболический синдром. Эпикатехин, в больших количествах содержащийся в горьком шоколаде, ускоряет выведение глюкозы и повышает чувствительность к инсулину, стабилизируя уровень глюкозы в крови. Хорошо, если горький шоколад будет единственным (кроме фруктов) лакомством в вашем рационе.

Читайте так же:
Что нужно есть беременным чтобы сбросить вес

Чем полезен горький шоколад мужчинам?

Во-первых, употребление именно горького шоколада положительно влияет на выработку главного мужского гормона — тестостерона. Эпикатехин стимулирует гипофиз, подающий сигналы к увеличению секреции двух гормонов: гонадотропин-высвобождающего гормона (GnRH) и лютеинизирующего гормона (LH). В результате усиливается выработка тестостерона, что косвенно увеличивает мышечную силу и выносливость, усиливает рост мышечной массы и половую функцию. Увеличение выработки тестостерона принесет максимальную пользу интенсивно тренирующимся с отягощениями мужчинам.

Еще одна любопытная особенность полезного горького шоколада на заметку пожилым — флавоноиды из натуральных какао-бобов усиливают кровоток, подобно популярному фармацевтическому препарату виагре. Иначе говоря, какао действует как природное сосудорасширяющее средство и помогает дольше сохранять сексуальную активность.

Усиление кровотока и производства оксида азота

Продолжительные тренировки на выносливость, очевидно, подходят не всем, но если вы любите тренироваться, вам это понравится — эпикатехин стимулирует расширение кровеносных сосудов. В результате усиливается кровоток и циркуляция, снижается кровяное давление и улучшается спортивная результативность. Включив в рацион горький шоколад, вы сможете выжимать максимум из своей тренировочной сессии.

Флавоноиды также повышают уровень оксида азота, подавляя энзимы, расщепляющие его. Оксид азота очень полезен тем, что стимулирует рост сателлитных клеток, восстанавливающих поврежденные мышечные ткани после высокоинтенсивной тренировки. Значимость этого свойства с возрастом только возрастает, так как у пожилых людей производство сателлитных клеток уменьшается, что автоматически замедляет восстановление мышечных тканей после повреждений.

Усиление роста мышечной массы

Миостатин — это белок, который подавляет рост и дифференцировку мышц, он останавливает гипертрофию (избыточный рост тканей). Подавление миостатина приводит к значительному ускорению роста мышечной массы, но этот эффект пока недостижим искусственным путем. Популярным методом ускорения роста мышц является потребление стероидов, но у них есть нежелательные побочные гормональные эффекты. Нам важно знать другое — у миостатина есть антагонист.

Это фоллистатин — регулирующий белок, подавляющий сигналы миостатина. Оба белка воздействуют друг на друга до достижения гомеостаза (баланса в организме). В результате происходит значительный, но не излишний рост мышечной массы, к которому стремятся натуральные атлеты. Результаты недавних исследований эпикатехина показали, что потребление флавоноидов стимулирует выработку фоллистатина. Уровень миостатина снижается естественным путем и рост мышечной массы ускоряется без побочных эффектов, характерных при приеме анаболических стероидов.

Усиление мышечной выносливости

Этот пункт находится в стадии проверки, поскольку эксперименты были проведены только на животных. Эксперимент на крысах, проведенный The Journal of Physiology показал, что ежедневная доза эпикатехина значительно увеличила их выносливость. Они смогли выполнить больше упражнений в течение более длительного промежутка времени. Повышенная выносливость грызунов в результате приема пищевых добавок сохранилась и после отмены ежедневных упражнений. Хотя подобный эксперимент с участием людей еще не проводился, результаты исследования выглядят многообещающими и для человеческого организма. Такой эффект может быть очень полезен атлетам на спаде спортивной формы.

Дозировка эпикатехина или сколько же есть горького шоколада?

Итак, эпикатехин можно использовать в нескольких основных целях: для гармонизации душевного состояния и подавления чувства голода, для ускорения роста мышечной массы и стимуляции анаболизма, для общего оздоровления организма в качестве антиоксиданта или бустера оксида азота. Для получения общеоздоровительного эффекта идеальная ежедневная доза горького шоколада составляет около 30 граммов. Помните, что в нем должно содержаться не меньше 70-85% какао.

Если вы худеете, на начальном этапе уменьшите эту дозировку вдвое. Для роста мышечной массы и силы дозировку необходимо увеличить до 40-50 граммов горького шоколада в день. Многие действующие спортсмены, потребляющие от 50 до 100 граммов горького шоколада перед тренировкой, сообщают о невероятной накачке в результате усиления кровотока и выработки оксида азота. Таким образом, горький шоколад — это хорошая пища в период накачки, так как в нем много калорий и полезных насыщенных жиров. Эпикатехин можно принимать и в виде спортивной добавки по 100-300 мг ежедневно.

Заключение

Хотя перспективы горького шоколада и эпикатехина выглядят радужными, исследование этих веществ еще продолжается. Если вы хотите потреблять горький шоколад с целью ускорения роста мышечной массы, то и весь остальной рацион должен способствовать этой цели: укреплению здоровья сердечно-сосудистой системы, ускорению восстановления, улучшению контроля инсулина и так далее. Нельзя питаться фастфудом и ожидать, что горький шоколад сделает всю работу за вас.

Читайте так же:
Почему нельзя есть хлеб при похудении

В результате появления всё новых данных о пользе флавоноидов репутация горького шоколада меняется на глазах — это не только сладкое лакомство, но и полезный для организма продукт. Широко распространено мнение, что сладкие и вкусные продукты исключены при здоровом образе жизни, но в случае с горьким шоколадом может оказаться, что бывают и исключения.

Узнайте больше о полезных для здоровья продуктах

Опубликовано на сайте MasMaster.RU
Перепечатка допустима только с гиперссылкой на данную страничку.

Использованы материалы:
Experimental Biology 2012, San Diego, April 21-25, 2012.
Kathleen Doheny. Dark Chocolate, but Not White, Can Improve Cholesterol and Blood Sugar.
Berk, L., et al. (2018). Dark chocolate (70% cacao) effects human gene expression: Cacao regulates cellular immune response, neural signaling, and sensory perception.
Arts IC, van de Putte B, Hollman PC. Catechin contents of foods commonly consumed in The Netherlands. 1. Fruits, vegetables, staple foods, and processed foods . J Agric Food Chem. (2000)

Шоколадная диета: результаты за 7 дней и примерное меню

Шоко диета на 7 дней

Далеко не все девушки готовы на время диеты отказаться от сладкого. Ведь для этого требуется огромная выдержка и сила воли. По этой причине итальянские диетологи придумали шоколадную диету для похудения. Она основывается на том, чтобы в ежедневном рационе был только тёмный шоколад, ароматный кофе и очень вкусные шоколадные коктейли. При соблюдении всех условий можно потерять до семи килограммов за неделю.

Состав и польза лакомства

Шоколад — любимое лакомство практически каждого человека. Это не только изысканный десерт, но и чрезвычайно полезный продукт. Различные исследования, проводимые учёными во многих странах, показывают, что тёмный шоколад благотворно влияет на человека. Ежедневное его употребление в небольших дозах положительно влияет на различные системы организма и на его функциональные особенности. Поскольку лакомство имеет низкий гликемический индекс, можно не бояться, что кусочек шоколадки навредит фигуре. Более того, в его состав входит целое множество полезных веществ:

  • Калий.
  • Фосфор.
  • Магний.
  • Кальций.
  • Натрий.
  • Железо.
  • Витамин РР.
  • Витамин Е.
  • Витамин В2.
  • Витамин В1

Диета шоко

Стеариновая кислота, которая содержится в тёмном шоколаде, способствует сохранению чувства сытости в течение длительного времени. Благодаря этому вероятность сорваться с диеты минимальна. Однако на этом польза вкусного десерта не заканчивается. Достаточно 30 грамм тёмного шоколада, чтобы:

    Понизить кровяное давление.
  • Снизить риск возникновения инсульта, а также сердечного приступа.
  • Улучшить кровообращение головного мозга.
  • Снизить в крови уровень вредного холестерина.
  • Снять стресс, чувство тревожности и поднять настроение.
  • Замедлить процессы старения организма, предупредить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы и сердца.
  • Укрепить зубы, костную систему и предупредить развитие кариеса.
  • Убрать боль в период менструации у представительниц прекрасного пола.

Виды шоколадной диеты

Существуют два вида «сладкой» диеты:

  1. Щадящая классическая.
  2. Жёсткая шоколадно-питьевая диета.

Первый вид диеты переносится организмом значительно легче. Общая масса съеденного шоколада в день не должна превышать 100 грамм. Разрешается пить кофе без сахара в неограниченном количестве. А также в ежедневном рационе должны быть свежие и отварные овощи, нежирное мясо, орехи, молочные продукты и паста (лапша, макароны).

Второй вариант диеты более строгий, чем первый. Методика позволяется сбросить за неделю до семи килограммов лишнего веса. Разрешается пить чёрный кофе и какао без сливок и сахара.

Основные рекомендации

Прежде чем следовать диете, следует изучить несколько несложных правил её соблюдения. Зачастую именно от этого и будет зависеть её эффективность:

    Во время диеты не стоит забывать про постоянные физические нагрузки. Правильно подобранные упражнения помогут достичь наилучших результатов в нормализации веса и похудении.
  • Разговоры о том, что шоколад помогает похудеть относятся только к тёмному горькому шоколаду. Более того, при выборе вкусного лакомства следует обращать внимание на состав. В нём должно быть как можно меньше сахара и не менее 70% какао. Содержание пальмового или соевого масла в составе десерта крайне нежелательно!
  • В день разрешено съедать не более 150 грамм тёмного шоколада. Лучше всего если приём пищи будет спустя 40 минут после употребления десерта.
  • В сутки следует выпивать не менее 1,5 литра жидкости. Разрешён горячий шоколад, кофе без сахара и сливок, какао, а также всевозможные шоколадные коктейли. Классический вариант диеты разрешает добавить в ежедневное меню овощи. Молочные продукты также разрешается есть. Запрещено добавлять сахар в напитки, есть фрукты, заправлять овощные салаты маслом, а также употреблять алкоголь, фруктовые соки и газированные напитки.
  • Диета шоко-питьевая исключает из рациона всё, кроме чёрного несладкого кофе, тёмного шоколада и какао. Литр какао, 100 грамм шоколада, несколько чашек кофе или простой негазированной воды — это суточная порция пищи.
Читайте так же:
Можно ли похудеть не ограничивая питание

Примерное меню

К «сладкой» диете необходимо правильно подготовиться, чтобы избежать нежелательных последствий. Для этого за неделю до диеты следует понемногу уменьшать объём порций. Как говорилось выше, существует два вида «шоколадного» питания. Каждый из них стоит рассмотреть более подробно.

Классический вид

Программа, разработанная итальянскими диетологами, позволяет без особых ограничений в еде, избавиться от пяти лишних килограмм всего за одну неделю. Результаты шоколадной диеты за 7 дней весьма впечатляющие.

Многие девушки отмечают, что после такой методики не только снижается вес, но и появляется чувство лёгкости и свежести.

В меню «шоколадного» питания входят следующие продукты:

    Паста (вермишель, спагетти).
  • Овощи в отварном и свежем виде.
  • Нежирный соус.
  • Сыр твёрдых сортов.
  • 100 грамм шоколада (распределяется на три равномерные порции).
  • Зелёный чай, вода, овощной сок.

Как видно из списка, шоколад вводится в меню не как основной продукт питания, а как стимулятор процесса похудения. Важное правило такой методики — не допускать возникновения чувства голода и выпивать не менее 1,5 литра жидкости в сутки.

Примерное меню диеты будет выглядеть так:

    Завтрак. 200 грамм нежирного творога, салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком, стакан томатного сока.
  1. Второй завтрак. Чашка какао без молока и сахара, небольшой кусочек горького шоколада.
  2. Обед. Паста с кусочками овощей, тушёная говядина, зелёный час с кусочком шоколада.
  3. Полдник. Салат из овощей с нежирный соусом, чёрный кофе без сахара.
  4. Ужин. Творог, стакан кефира и ломтик шоколада.

Поскольку чёрный шоколад обладает специфическим несладким вкусом, то такой десерт может понравиться далеко не всем. По этой причине, один приём пищи можно заменить какао-напитком. Сочетание горького шоколада и чёрного кофе вдвойне полезно для организма. Ведь оба эти продукта переполнены антиоксидантами, которые помогают избежать старения. Более того, в кофе и шоколаде есть целое множество полезных витаминов, которые так необходимы во время диет.

Такая методика питания рассчитана на пять — семь дней. Однако при возникновении чувства головокружения, депрессии или любых других неприятных симптомов, диету стоит сразу же прекратить.

Шоко-питьевой метод

Согласно такому методу похудения, за весь день можно съесть лишь 150 грамм шоколада и выпить не более двух литров жидкости.

Шоко диета на 7 дней, для похудения

Каждый приём этого десерта следует запивать чашкой натурального кофе без сливок и сахара. Связанно это с тем, что напиток ускоряет метаболизм, и это приводит к более эффективному действию диеты. Однако если имеются сердечно-сосудистые проблемы, то от кофе лучше отказаться в пользу какао.

Примерное меню выглядит так:

  1. Завтрак. Ломтик шоколада (50 грамм) и 200 мл несладкого какао.
  2. Обед. Горький шоколад и чашка кофе.
  3. Ужин. Шоколад и какао без сахара.

«Шоколадное» питание позволяет дать весьма неплохой результат: за 7 дней вполне возможно сбросить до семи килограммов лишнего веса. Чтобы после окончания диеты вес не вернулся снова, а организм восстановил силы, необходимо правильно выйти из неё. Несколько полезных советов помогут в этом:

  • В первый день окончания диеты необходимо пить только соки и фреши без сахара.
  • На второй день следует подключить в рацион отварные и тушёные овощи.
  • На третий день разрешается употреблять нежирное мясо (куриную грудку, говядину, рыбу).
  • В четвёртый день следует добавить в рацион молочные продукты и каши.

Отзывы и результаты похудевших

Так получилось, что будучи спортсменкой накануне своей свадьбы я умудрилась набрать целых пять килограммов лишнего веса. Я сразу же решила сесть на диету. Мой выбор остановился именно на этой методике питания! Во время диеты я не ощущала особого голода, лакомилась шоколадной, и, как результат, шесть сброшенных килограммов за неделю.

После беременности и родов я поправилась на несколько килограммов. Моя проблема заключалась в том, что я очень люблю сладкое. Я решила попробовать «сладкую» диету, несмотря на то что в её эффективность до конца не верила. Поначалу хотелось есть постоянно, однако через пару дней привыкла. Как же я удивилась, когда через неделю, измерив свой вес, мои весы показали мне минус 7 кг!

Читайте так же:
Можно ли похудеть если есть овсяную кашу с фруктами

По своей природе я склонна к полноте, поэтому сидеть на диетах мне приходится периодически. Диета мне пришлась по душе, так как я очень люблю сладкое. За неделю получилось сбросить пять килограммов. Голова немного кружилась первые дня два, потом всё прошло. Поскольку выходила из диеты по всем правилам и рекомендациям, лишние килограммы так и не вернулись ко мне.

Таким образом, «сладкая» диета — это очень вкусный и эффективный способ сбросить лишний вес за максимально короткий срок. Шоко-диета результаты имеет колоссальные! Однако подходить к такой методике питания нужно с умом, в случае возникновения негативных последствий следует немедленно снять все ограничения и вернуться к привычному рациону.

Шоколад помогает похудеть. Но так ли это?

Шоколад любят многие. Ещё бы, ведь это лакомство имеет потрясающий вкус и даже поднимает настроение. А некоторые считают, что оно помогает похудеть. А так ли это на самом деле?

Правда ли шоколад может помочь похудеть?

Действительно ли шоколад помогает похудеть? Такая информация кажется недостоверной и похожей на бред, ведь в одной плитке такого лакомства содержится порядка 500 калорий, а это треть суточной нормы. И о каком похудении может идти речь? На самом деле доля правды есть, но имеются и некоторые нюансы.

Калифорнийские учёные проводили исследование и пришли к выводу о том, что шоколад помогает худеть. Под наблюдение попали 1000 женщин и мужчин в возрасте от 20 до 85 лет. И оценка результатов наблюдения позволила выяснить, что люди, регулярно употреблявшие шоколад, имели более низкий индекс массы тела, нежели те, кто от такого лакомства отказывался.

Но есть несколько «но». Во-первых, шоколад должен быть тёмным, то есть содержание какао в нём должно составлять не менее 70%. Во-вторых, речь идёт о пользе умеренного употребления лакомства. В сутки следует съедать не более 20-40 граммов.

Польза шоколада

Шоколад довольно полезен и обладает следующими свойствами:

  • Он дарит заряд бодрости. Причём его калории расходуются именно на выработку энергии (если соблюдать меру), а не уходят «в запас».
  • Шоколад повышает умственную активность и улучшает работу мозга. Недаром перед важным мероприятием (например, экзаменом) многие советуют съесть несколько долек такого лакомства.
  • Умеренное употребление способствует выведению из организма так называемого вредного холестерина.
  • Шоколад действительно повышает настроение, так как в нём содержатся вещества, по действию схожие с гормонами радости – эндорфинами.
  • Лакомство полезно для сердечно-сосудистой системы: оно нормализует артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу и снижает риск инфаркта миокарда.
  • При регулярном умеренном употреблении можно ускорить метаболизм. И благодаря этому энергия начнёт расходоваться более активно, а жиры будут сгорать быстрее.
  • В шоколаде содержатся натуральные антиоксиданты, которые нейтрализуют активность опасных свободных радикалов, останавливают процессы разрушения тканей и старения, а также снижают риск развития онкологических заболеваний.

Как использовать шоколад, чтобы похудеть?

Самый популярный вариант – это монодиета, предполагающая употребление только шоколада. Это сложно, но наиболее эффективно. В день разрешается употреблять всего одну плитку тёмного горького шоколада и ничего больше. Пить можно несладкий чай или кофе (без молока), воду. Общий объём лакомства желательно разделить на три-четыре приёма. Соблюдать такую диету можно не дольше 5-7 дней (а лучше три-четыре).

Если вам нужно избавиться от 1-2 килограммов, то лучше устроить разгрузочный день. Ваше меню – это плитка (то есть 100 граммов) тёмного шоколада, чай и кофе без молока и сахара, вода.

Есть и более щадящий вариант, предполагающий введение в рацион других продуктов. Разрешаются орехи в небольших количествах, красная нежирная рыба (например, горбуша, лосось), обезжиренные кисломолочные продукты, яйца, фрукты и овощи, индейка, а также чай или кофе. Но суточная норма шоколада уменьшается до 40 граммов. Запрещается включать в меню жареное, жирное, сладкое (в том числе и сладкие фрукты), мучное, копчёное, солёное. Длится диета семь дней, но можно увеличить её до двух недель.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector