Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Худеем с помощью ананаса

Худеем с помощью ананаса

Худеем с помощью ананаса

Сегодня считается, что ананас – наиболее подходящий фрукт для борьбы с лишними калориями по сравнению со всеми остальными экзотическими продуктами. К счастью, развитие торговли и расширение рынков сбыта иностранных продуктов позволяет всем желающими покупать ананас в любых супермаркетах страны в течение круглого года. Еще одним важным достоинством ананаса является его сочетаемость с множеством других продуктов питания, что позволяет составлять собственное меню, придумывать новые комбинации и всячески стараться разнообразить свое питание.

Если обратиться к химической составляющей мякоти ананаса, то следует выявить множество полезнейших свойств не только для фигуры, но и для всего человеческого организма в целом. Ананас богат витаминами и минералами, в особенности бромелайном, известному также как «фермент стройной фигуры». Секрет похудения с бромелайном заключается в том, что он оказывает расщепляющее воздействие на сложные липиды. Также ананас богат калием, кальцием, железом, йодом и медью, а также витаминами B, A, PP и C. Этот удивительный фрукт приносит только пользу организму. Он идеально подходит для тех, кто всегда страдал от проблем с пищеварением: ананас улучшает не только обменные, но и пищеварительные процессы.

Применение фрукта для оздоровления организма

Для тех, кто подвержен резким перепадам давления, ананас тоже своего рода находка — благодаря позитивному воздействию на процессы обмена веществ фрукт снижает уровень холестерина в крови и способствует понижению давления. Действие фермента бромелайна в нашем организме выглядит следующим образом: он быстро расщепляет вещества, которые поступают в организм вместе с пищей, тем самым ускоряя обменные процессы в желудочно-кишечном тракте. В итоге действия бромелайна приводят к тому, что лишние жировые отложения не успевают сформироваться и отложиться в нашем организме.

Сам по себе ананас является «обезжиренным» продуктом — в нем содержится всего 48 калорий. Считается, что примерно 1 килограмм избыточного веса может быть уничтожен 1 граммом чудесного фермента бромелайна. Однако, всецело полагаться на воздействие ананаса на организм и лишние килограммы не стоит: фрукт может помочь организму справляться с нагрузками в виде лишних и ненужных веществ, очищая его от шлаков. Ананас идеально подходит в качестве легкого «перекуса», что только ускорит процесс похудания. Также ананас помогает организму усваивать множество полезных веществ, которые содержатся в сложных «объемных» для нашего желудка продуктах — рыба, мясо, бобовые и молочные продукты.

Как уходят килограммы?

Для того чтобы добиться реального эффекта, употребляя в пищу ананас, нужно знать, в какой мере следует добавлять фрукт в свое меню, и к каким результатам это может привести. Способов применения ананаса в пищу существует несколько. Стоит начать с разгрузочного дня. Всего один день на неделе будет уходить у вас только на поедание ананаса. Главное — не срываться в этот день на какие-то другие продукты, особенно на калорийные, жирные салаты или сладкое. Одного ананаса вполне хватит на 4 приема пищи в течение всего разгрузочного дня.

При этом не стоит увлекаться и забывать о простых противопоказаниях: как и любой продукт, ананас может быть вреден. Данный фрукт не стоит есть людям с повышенной кислотностью желудка, с язвой желудка или предрасположенностью к ней, так как ананас повышает и без того кислотную среду, а это приводит к язвенным заболеваниям. Тем же, кто может спокойно поедать ананас без вреда для желудка, стоит не забывать о бутылке воды и зубах: некоторые вещества в составе ананаса способны повредить эмаль зубов.

Для тех, кто хочет радикальных изменений в фигуре, стоит сесть на мини-ананасовую диету. Диетические порции следующие: 1 литр ананасового сока и 2 килограмма самого ананаса за 3 дня. Мини — ананасовая диета действует по принципу разгрузочного дня — следует все 3 дня употреблять в пищу только сам фрукт, запивая его соком. Однако, стоит помнить о том, что все хорошо в меру — не следует делать из 3-дневной диеты 2-недельный ананасовый курс. Для тех, кто не готов даже на 3 дня исключить из рациона любимый овощной салат, маленькие котлетки, картофель по-деревенски и прочие радости обычной домашней кухни существует вариант ананаса-настойки.

Читайте так же:
Делаем планку для похудения

Для приготовления настойки следует вымыть ананас, очистить и прокрутить через мясорубку до консистенции однородной массы. Эту массу нужно залить бутылкой самой обычной водки и дать ей хорошо настояться примерно неделю — после этого настойка считается готовой. Для достижения желаемого эффекта следует принимать 1 столовую ложку настойки примерно за 15 минут до еды, а также перед отходом ко сну. В качестве хорошей пищевой добавки в помощь желудку стоит употреблять специальный напиток на основе ананаса. Для этого понадобится перемолоть 100 граммов ананаса, добавив немного лимонного сока.

В список противопоказаний к употреблению ананаса также входит беременность и период лактации — в это время дамам не стоит есть его, особенно недозрелый, так как это может обернуться выкидышем или уродством плода.

Дикий ананас для похудения

Сообщение Rita » 10 янв 2019, 13:58

Я вот часто читаю и слышу, что ананас для похудения весьма действенный продукт. Я пробовала разные способы, о которых напишу и ни один мне не помог сбросить хотя бы один килограмм. Не знаю, может у меня организм особенный, но попытки похудеть на ананасе я больше повторять не буду никогда.

Ананасовая настойка для похудения

Первый способ, что был мной испробован несколько лет назад такой. Надо взять крупный спелый ананас, помыть его, отрезать хвостик, перекрутить весь ананас с кожурой в блендере, выложить получившееся пюре в банку и залить пол литром водки.

Закрыть крышкой, поставить в холодильник и настаивать 10 дней, раз в день взбалтывая банку. Запах очень вкусный, возбуждающий аппетит. Сразу скажу, что алкоголь при таком приеме не чувствуется и не оказывает действия.

Как принимать ананасовую настойку для похудения

Пить ананасовую настойку для похудения надо так. Три раза в день перед едой по 30 граммов за 30 минут до еды. Это примерно столовая ложка или чуть больше половины рюмки (обычные рюмки под водку 50 граммов).

По отзывам люди якобы чуть ли не на 10 кг после окончания приема настойки худели. И когда читала этот способ, писали так же что можно даже не менять рацион питания и нагрузки физические не нужны. Хотя, я и слежу за тем что я ем и пусть небольшие, но нагрузки у меня есть. Так что этот рецепт минус для меня.
Кстати, эта настойка уже обсуждалась в одной из тем нашего форума: viewtopic.php?f=124&t=110&hilit=настойка+на+ананасе .

Ананасовая диета для похудения

Другой рецепт диеты на ананасе — это включать трижды в день на перекусы по одной трети ананаса. Диета длится две недели. Ну, во-первых, это весьма недешевое удовольствие, хотя, я имею возможность покупать в течение полумесяца себе каждый день по ананасу. То есть режим такой.

Утром обычный привычный завтрак — каша или творог и чай (или кофе).

На перекус — ананас.

Обед полноценный — суп или щи, мясо с овощами, кофе.

Полдник — снова ананас.

Ужин легкий — овощной салат, каша, тушеная капуста.

За два часа до сна — еще треть ананаса.

Диета вкусная, потому как ананас, для тех кто любит, приятно есть. Но. Хотя и я люблю этот хвостатый плод, но от каждодневного употребления у меня началась изжога, уголки рта начали трескаться, хотя я ела ананас правильно — резала ножом на маленькие кусочки и вилкой отправляла в рот, чтобы не касаться губ.

Читайте так же:
Европа санаторий для похудения

Есть еще однодневная диета на ананасе — я тоже ее испытала. Два ананаса надо съесть за день. И все. Аа, еще воду пить нужно. Выдержала я нормально, были в моей практике и более "голодные" диеты. Но похудеть не удалось совсем.

Еще есть трехдневная диета — ананас и творог . Можно сочетать, можно есть по отдельности. Очень вкусно творог с покрошенными мелкими кусочками ананасом. Но, опять же для меня безрезультатно — ананас для похудения мне не подошел.

Ананас

Ананас – тропический плод, выращиваемый на обширных плантациях подобно капусте. Не на пальмах, как мы привыкли считать (в нашем представлении почти все тропические фрукты растут на пальмах), а на грядках. Так что ананас – это очередная ягода, и с этим придётся смириться. Впрочем, давайте не будем нарушать наших родных традиций, и в данной статье оставим ананас фруктом. Ягодой же пусть его называют профессиональные биологи и люди, которым важно абсолютно всё называть своими именами, независимо от того, поймут их или нет.

Итак, что нам известно про ананас?

Он большой, шершавый, у него есть большой смешной хохолок, ананас приятно пахнет, имеет великолепный вкус и таит в себе огромную пользу для человеческого организма… кажется… По крайней мере, так утверждают современные учёные, которые вроде бы основываются на каких-то исследованиях. Или не учёные, а безграмотные врачи, диетологи и шарлатаны…

В общем, кто бы и что бы там не утверждал, нас интересует только истина. Поэтому сейчас мы последовательно рассмотрим следующие аспекты «ананасной жизни»:

Ну, а дальше вы уже сами решите, стоит ли платить за ананасы столько, сколько за них сейчас просят в наших магазинах…

Химический состав ананаса

ВеличинаКоличество на 100 грамм
Калорийность ананаса52 кКал
Жиры0,1 грамм
Белки0,3 грамм
Углеводы11,8 грамм
Вода85,5 грамм
Пищевые волокна1 грамм
Органические кислоты1 грамм
Моно- и дисахариды11,8 грамм
ВитаминыA, В1, B2, B5, B6, B9, C, Е, PP, Бета-каротин
МинералыКалий (134 мг.), Кальций (17 мг.), Магний (13 мг.), Натрий (1 мг.),
Фосфор (8 мг.), Железо (0,3 мг.).

Полезные свойства ананаса

Давайте начнём с очевидного… Спелый ананас (а только такие и стоит кушать) обладает невероятно привлекательным ароматом, который является прямым следствием наличия в этом фрукте огромного количества эфирных масел. А эфирные масла – это, как известно, мощный двигатель всей биохимии человека. И в данном случае от вдыхания ананасного аромата мы получаем только пользу (по крайней мере, опровергнуть это до сих пор никому не удалось). Ведь приятный запах как минимум улучшает наше настроение, а как максимум запускает сотню-другую химических процессов в организме, которые собственно и создают нам настрой, повышая защитные силы организма.

Если же говорить «языком» научных исследований, то ананас способен помочь:

  • Очистить кишечник человека от вредных остатков пищи, токсинов, шлаков и слизи
  • Насытить симбиотическую микрофлору нашего кишечника полноценной едой (именно эта микрофлора снабжает нас, как минимум, половиной полезных веществ, получаемых «извне»)
  • Растворить и вывести холестериновые бляшки
  • Справиться с воспалительными процессами в любых тканях и органах человеческого тела (подробнее смотрите чуть ниже)
  • Сделать кровь более жидкой (снизить её вязкость) и тем самым усилить питание всех клеток нашего организма (как кислородное, так и витаминно-минеральное, энергетическое и т.д.), а также снизить риск закупорки сосудов, приводящей к инфарктам и инсультам
  • Облегчить состояние людей, больных гипертонией
  • Бороться с раковыми клетками, возникающими в нашем теле ежедневно в огромных количествах (при традиционном обильном питании)
  • Уменьшить интенсивность, а в некоторых случаях даже полностью устранить мышечные и суставные боли (ежели таковые имеются)
  • Снять отёки, спровоцированные заболеваниями почек и сердечно-сосудистой системы
Читайте так же:
Евгений кох похудение ежедневная психологическая установка

Вдобавок ко всему в ананасе содержится бромелайн – вещество, относимое учёными к разряду ферментов, активно участвующих в расщеплении белковых соединений. Любых белковых соединений, включая те, из которых состоят патогенные микроорганизмы. Это означает, что ананас будет полезен всем, кто болеет ангиной, синуситом, гайморитом, пневмонией, пиелонефритом и прочими воспалительными заболеваниями, терзающими тело любого человека хотя бы время от времени.

При этом бытует мнение, будто бы бромелайн помогает организму бороться с заразой исключительно на голодный желудок, поэтому рекомендуется употреблять сырой ананас ананасовый сок натощак. В противном случае бромелайн попросту будет помогать расщеплять белки, поступившие с едой, что в свою очередь может привести к снижению уровня собственных гормонов, и польза будет минимальной. Это похоже на правду, однако снижение нагрузки на организм – это в любом случае плюс, ибо в этом случае у него появляются силы, чтобы заняться более важными делами (например, очисткой внутренних органов от шлаков и слизи).

К слову, бромелайн есть только в сырых ананасах и свежевыжатом сыром ананасовом соке. Все остальные продукты (консервы, варенье) в этом плане бесполезны.

И да, медики рекомендуют кушать ананасы с древовидной сердцевиной, ибо она практически целиком состоит из грубой клетчатки, очищающей наш ЖКТ и кровь. Но мы считаем так: нравится – ешьте, не нравится – да и не надо. Кожура яблока тоже неплохо справляется с этой задачей…

Вред и противопоказания ананаса

Прежде всего надо сказать, что незрелый ананас «обжигает» кожу, и есть такие плоды не стоит. Спелый ананас гораздо менее ядрёный, однако нанести вред организму способен и он.

Вредные свойства ананаса заключаются в том, что:

  • высокая кислотность сока ананаса вполне может спровоцировать обострение заболеваний ЖКТ (язва, гастрит), ибо слизистые оболочки у таких людей сильно ослаблены
  • опять же из-за высокой кислотности сока, ананас здорово разъедает эмаль зубов

В принципе это все доказанные вредные свойства ананасов, но есть и другие… Например, ряд знатоков считает незрелый ананас – абортивным средством, что автоматически относит его к разряду запрещённых для беременных женщин. Верить или нет – ваше дело, мы же считаем, что беременным следует кушать только то, чего им хочется (когда это касается натуральных сырых продуктов).

Кстати, если вы считаете абортивное воздействие незрелого ананаса реальным, то имейте в виду, что в промышленных условиях сок могут отжимать из каких угодно фруктов, в том числе из откровенно зелёных плодов. Так что думайте, стоит ли употреблять промышленные суррогаты с гордым названием «Натуральный ананасовый сок».

И последнее в этом разделе: безопасным специалисты считают лишь 1 стакан ананасового сока в сутки (или 1 ананас), всё остальное – на ваш страх и риск.

Ананас для похудения

С некоторых пор ананас стал модным продуктом, который чуть ли не калёным железом выжигает жир из тела человека (без боли, естественно). Точнее не сам ананас, а тот самый бромелайн, который на самом деле расщепляет белковые соединения, а не жиры. Создаются даже препараты с бромелайном, которые якобы способствуют интенсивному и абсолютно безопасному похудению.

На самом деле бромелайн действительно помогает сбросить вес, но не теми темпами, о которых вещают фармацевты и производители БАДов, да и механизм воздействия на организм совсем иной. По сути бромелайн, да и весь ананас в целом, способствует налаживанию метаболизма в организме человека, что запускает механизм очистки от мусора, скопившегося везде и всюду. И в первую очередь токсины выходят из жировых тканей. Отсюда и эффект.

Читайте так же:
Ежедневная норма калорий при похудении

При этом важно понимать, что калорийность ананаса – невысока. 100 граммов свежего ананаса содержат около 50 ккал. Что прекрасно для стремящихся похудеть. Однако гликемический индекс этого фрукта превышает 65 единиц. А значит, сахара (пусть и натуральные) быстро всосутся в кровь, что может негативно сказаться на самочувствии диабетиков (если съесть за раз целый ананас, например).

Если же у вас нет проблем с уровнем сахара в крови, но есть потребность в дополнительной порции грубой клетчатки, очищающей кишечник, обратите своё внимание на ананас. С ананасом на завтрак лишний вес действительно будет понемногу уходить…

Как выбрать спелый ананас?

При выборе ананаса мы рекомендуем опираться на следующие ориентиры:

  • Отсутствие гнили, плесени, коричневых пятен и резкого запаха.
  • Зелёный – не значит незрелый.
  • Кожура должна быть упругой (не твёрдой, не мягкой, а именно упругой).
  • Хохолок спелого ананаса – красивый и зелёный, но при этом из него относительно легко можно выдернуть листок, да и сам хохолок легко поворачивается вокруг своей оси.
  • Некоторые определяют зрелость ананасов на слух. Для этого нужно постучать ладонью по фрукту (как по арбузу) и определить глухой звук или звонкий. В первом случае перед вами – спелый сочный ананас, во втором – лучше пройти мимо и поискать вариант получше. Подобный подход требует определённого опыта, поэтому тренируйтесь постоянно, и со временем вы станете различать звучание плодов так же отчётливо, как звучание различных музыкальных инструментов.
  • Кроме того, сочность ананаса можно определить по его весу. Правда, этот метод требует сравнения ваших ощущений с гипотетическим весом ананаса, определяемым по его габаритам. Но это не значит, что данный способ не работает (несмотря на сложность формулировки). Обычно сочный спелый ананас весит немного больше, чем кажется на первый взгляд. И всего-то.
  • У спелого ананаса обязательно должен быть приятный запах. Если запаха нет – опять же проходите мимо.
  • Цена на зрелый качественный ананас не может быть низкой, ибо доставка спелых ананасов осуществляется авиатранспортом. С другой стороны, высокая цена – вовсе не залог качества, ибо прибыль хотят получить все.

После покупки ананаса расслабляться не стоит, ибо вам предстоит ещё разрезать ананас и решить, стоит ли его есть. Это можно сделать по цвету мякоти. У зрелого ананаса она — жёлтая, а у недозревших плодов — бледная. В последнем случае ананас лучше отправить в мусорное ведро.

Как хранить ананас?

Если не создать зрелому ананасу идеальные условия, то хранить его долго не получится. Максимум – 2 недели, да и то в холодильнике. Хотя зрелые ананасы обычно хранят в условиях комнатной температуры и влажности. Правда, не более 3-х дней. Так их вкус и запах остаются нетронутыми. Главное тут – съесть ананас сразу же после появления первых коричневых пятен на кожуре. А лучше – ещё до их появления.

И помните: чем ниже температура воздуха, тем дольше срок хранения. Идеальные условия для хранения ананасов: 7-10 °C и 90% влажности воздуха. При этом каждый плод желательно завернуть в бумагу.

Можно сохранить ананасы и в ином виде – с помощью консервирования или варки, но это уже совсем другая история…

Рецепты блюд с анансом

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Читайте так же:
Екатерина картункова как похудела

Полезные свойства ананаса в диетическом питании

Необычный вид, напоминающий большую шишку с зеленым хохолком, и приятный вкус экзотического фрукта под названием ананас помимо гастрономических достоинств имеет еще немало плюсов. Например, экстракты из плодов успешно применяются в косметологии, эфирное масло – в ароматерапии. А с недавних пор люди стали активно использовать полезные свойства ананаса в диетическом питании при нарушении обмена веществ, заболеваниях ЖКТ, при избыточном весе и т.д.

Состав ананаса

После тщательного изучения ананаса исследователям удалось выяснить, что мякоть фрукта содержит в себе следующие компоненты:- вода – до 86%;- белки – до 0,4%;- различные сахара – до 11,5%;- аскорбиновая, лимонная и другие органические кислоты;- пищевые волокна;- ферменты;- витамины В1, В2, В12, С, РР, провитамин А;- калий, марганец, магний и другие макро- и микроэлементы.

В диетологии особая роль отводится бромелайну (другие названия бромелин, бромелаин) – ферменту, а точнее, комплексу ферментов, способных расщеплять белки и жиры. Благодаря их работе у человека, употребляющего ананасы, улучшается процесс пищеварения. А нормальное функционирование пищеварительной системы – залог избавления от многих заболеваний.

Диетические свойства ананаса

Полезные свойства ананаса высоко ценятся диетологами. Они рекомендуют есть экзотический фрукт людям с нарушениями обмена веществ, страдающим заболеваниями ЖКТ, избыточным весом. Самочувствие больных заметно улучшается за счет бромелайна, проявляющего активность в желудочно-кишечном тракте и налаживающего его работу. Например, если в мясное блюдо добавить ананас, мясо будет лучше усваиваться организмом.

Поскольку бромелайн способствует активизации обменных процессов в организме и ускорению расщепления белков и жиров, вес человека постепенно приходит в норму. А с нормализацией веса, как известно, многие болезни просто покидают тело. Несмотря на сладкий вкус ананаса, его калорийность чрезвычайно мала – в 100 граммах мякоти содержится всего от 48 до 53 ккал. А это значит, что если вы в эйфории гастрономического наслаждения съедите даже весь ананас (это около 1 кг), вы никоим образом не навредите фигуре.

Существует несколько видов диет, в основе которых лежит принцип ежедневного употребления тропического фрукта. Однако чаще всего диетологи советуют все же не сидеть на ананасовой диете, а устраивать разгрузочные дни. Разумная организация таких «легких дней» не навредит даже людям с повышенной кислотностью желудка. Сделать разгрузку своему организму очень просто: в течение всего дня ешьте только ананас (1–2 шт.), пейте ананасовый сок и/или зеленый чай без сахара. Диетологи не рекомендуют заменять свежий фрукт консервированным, потому что в последнем много сахара, а также таблетками и капсулами на основе экстракта тропического плода, которые сегодня широко представлены в аптеках. Специалисты советуют есть именно свежий и ароматный ананас, в котором все ферменты, витамины и микроэлементы представлены в натуральном виде. Уже к концу ананасового дня вы почувствуете легкость, а самое главное – будете пребывать в хорошем настроении. Оно не ухудшится (вплоть до депрессии), как это нередко случается при разгрузках с другими продуктами. Все логично, ведь ананас – такой солнечный фрукт.

Если вы все же захотите больших результатов и решитесь на диету, вас тоже ничего не должно страшить. В частности, диетологами предлагается несложная трехдневная диета на ананасах. На протяжении этого срока ваше ежедневное меню должно состоять из 1,5–2 кг мякоти свежего фрукта и 1 л сока, поделенных на 4, 5, а то и 6 приемов пищи. За счет волокнистой структуры плода создается продолжительное чувство сытости, поэтому практически незаметно для себя вы сумеете нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, наладить обмен веществ, а заодно избавиться от 2–3 килограммов лишнего веса.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector