Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какие продукты нельзя есть при похудении

Какие продукты нельзя есть при похудении?

То, что при похудении нельзя есть жирное, жареное – знают все. Но сегодня портал «Худеем без проблем» решил уделить внимание некоторым продуктам, которые по тем или иным причинам могут сыграть злую шутку с вашими диетами.

О напитках, кроме воды

В рейтинге того, что же нельзя есть при похудении, одно из первых мест занимают, как ни странно, сладкие напитки. Возможно, вы скажете, что вопрос так не стоял, что спрашивали именно про еду, а не питье.

И тут хотелось бы обратить внимание, что все, кроме простой чистой негазированной воды, относится по большому счету именно к еде!

Соки из пакетов, газировка содержат просто «бомбические» дозы сахара. И вот кажется, что вы же не съели ничего лишнего, просто «утолили жажду» стаканчиком-другим пакетированного фруктового сока в яркой упаковке, и что? Жидкость в итоге не восполнилась, а избыточные килограммы не уходят, несмотря на сидение на диете или изнурительные тренировки.

Ответ на вопрос, почему нельзя пить кофе при похудении, станет понятным, если разобраться с механизмами воздействия этого напитка. Натуральный кофе действует, как возбудитель. Для психики, и так находящейся «на грани» в связи с диетой, не стоит лишний раз перегружаться.

Конечно, от самого кофе поправиться нельзя. Но лишние килограммы появляются из-за всевозможных добавок: молоко или сливки, сахар, булочки или пирожные с чашечкой – и здравствуйте, калории. Если же вы можете добавить в кофе только специи, такие как имбирь и корица, то, возможно, не стоит отказываться от этого напитка.

Если вы пьете растворимый кофе, особенно с ароматическими добавками (на основе химических компонентов), есть мнение, что это приводит к развитию «апельсиновой корки». А вот о кофе из необжаренных зерен (зеленом кофе) также есть различные суждения, и некоторые даже используют его для похудения.

Неожиданные «собиратели» калорий

Какие продукты нельзя употреблять в пищу при похудении:

  • твердые сыры – они содержат около 50% жира, как и мягкие – там жиров еще больше, вот почему «худеющие на вечеринке», отказывающиеся от салатов и основных блюд и поглощающие вкусности с сырной тарелки, рискуют «наесть» много лишних калорий совершенно незаметно для себя;
  • мёд баночками – добавить ложку в творог или кашу это одно, а если съесть в рамках перекусов баночку за день – вот и возникнут проблемы с весом; – 100 гр продукта содержит свыше 500 килокалорий, поэтому взять кулечек семечек на перекус – слишком высокий риск.

Портал hudeem-bez-problem.ru советует обогатить рацион тыквенными семечками, не прошедшими термическую обработку, и то – в качестве дополнения к салатам.

Когда говорят про продукты, которые нельзя кушать при похудении, почему-то забывают про рис. Точнее, даже иногда в рационе для диеты можете увидеть, что на ужин, к примеру, надо съесть порцию риса с куриной грудкой. Но не уточняется, а какого риса. Потому что полезный – коричневый, нешлифованный, а вот белый рис, наоборот, сильно калорийный.

И о мясе. Для тех, кто хочет похудеть, стоит отдавать предпочтение рыбе, индейке, кролику, курице, а вот от говядины стоит отказаться. Потому что говядина по структуре напоминает мрамор с множеством прослоек. Эти прослойки – жировые, и срезать их, как, к примеру, жирок со свинины, не получится.

Фрукты, ягоды, сухофрукты: за и против

Существует утверждение, что нельзя кушать при похудении сладкие ягоды и фрукты. На самом деле это не более, чем миф, если потреблять эти продукты в умеренных количествах. Они даже окажутся полезными, так как насытят ваш организм необходимыми веществами, витаминам и минералами.

Какие фрукты нельзя есть при похудении? Фрукты и ягоды, в составе которых есть простые углеводы (такие как глюкоза, фруктоза, мальтоза, декстроза), стоит минимизировать. И если не совсем исключить из питания, то значительно сократить их порции и точно не употреблять на ночь. К ним относят бананы, виноград, персики, черешни и вишни.

Читайте так же:
Сколько чего можно есть при похудении

Соблюдайте простые рекомендации:

  • 1-2 раза в неделю – норма для сладких фруктов,
  • время для такого фруктового перекуса – первая половина дня,
  • на полный желудок – не стоит.

Не стоит «полагаться» целиком и полностью на распространенное мнение: «Ананас помогает худеть». Потому что некоторые превратно воспринимают и буквально перегружают свой рацион этим лакомством, иногда заменяя свежий на консервированный.

Бромелайн, содержащийся в ананасе, лишь способствует расщеплению сложных белковПочему же ананас, судя по «сарафанному радио», является жиросжигателем? В его основе – бромелайн, так активно разрекламированный для похудения. Но это фермент, который расщепляет сложные белки до более простых соединений. Как видите, сжиганием жиров тут и не «пахнет».

На какие еще фрукты не стоит налегать на диете? На сухофрукты. Например, в сушеных грушах и яблоках нет жиров, а потому они могут послужить низкокалорийными перекусами. А вот изюм, курага, чернослив порой «соперничают» с пирожными и конфетами по калорийности. Вот почему не стоит горстями потреблять эти сухофрукты. А вот добавить пару измельченных штучек в овсянку вместо сахара с утра – можно вполне.

Вот приблизительный список того, что нельзя есть при похудении . Подходите к формированию рациона питания грамотно!

Острая диета: меню, отзывы и результаты

Исследование тайваньских ученых показало, что в знаменитом жгучем перце чили содержится особое вещество — капсаицин. Именно за счет его использования диетологи предлагают желающим получить привлекательный результат при коротких сроках.

Ученые из Калифорнии провели дополнительные исследования, по результатам которых подтвердилась польза диеты в борьбе с надоедливыми килограммами. Это объясняется влиянием перца чили на вкус еды, благодаря которому становится возможным обходиться без соли. Результат — вода не накапливается в организме даже при повышении жажды.

Плюсы и минусы

Данный тип диеты отличается не только эффективностью и быстротой действия, но также у него имеются недостатки. Последние становятся причиной противопоказаний, при которых ни в каких обстоятельствах нельзя пользоваться диетой.

Преимущества данного метода похудения:

  • Максимальный результат за минимальный срок — диета длится неделю, по завершении процесса уходят от 3-х до 5-и кг.
  • Повышение настроения благодаря веществам, содержащимся в остром перце и способствующим выработке гормонов счастья.
  • Диета обойдется довольно дешево, поскольку все, что требуется — перец чили, доступный для приобретения в большинстве продуктовых магазинов.
  • Данный тип похудения придется по вкусу любителям острой пищи, являющейся базой азиатской кухни.

С другой стороны, метод довольно опасен для организма, поэтому стоит внимательно отнестись к следующим минусам:

  • Людям, не употребляющим в повседневной жизни острую еду, данная диета может показаться слишком непривычной.
  • Использование указанной диеты может нанести вред организму, в частности пищеварительной системе. По этой причине стоит аккуратнее относиться к данному эксперименту с фигурой, чтобы не сжечь слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Отрицательные стороны острой диеты ставят большое количество ограничений на ее применение. Она строго противопоказана людям с заболеваниями пищеварительной системы, среди которых присутствуют энтероколиты, панкреатит, гастрит, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка. Также она запрещена для использования следующим группам лиц:

  • дети;
  • подростки;
  • пожилые люди;
  • люди с хроническими заболеваниями любого типа;
  • женщинам начиная с первых дней беременности и до окончания периода лактации.

Список запрещенных и разрешенных продуктов

Диета имеет ограниченный список допустимых к употреблению продуктов. Во время похудения с использованием жгучего перца чили можно употреблять только следующие продукты:

  • хлеб, изготовленный из ржаной муки;
  • нежирная куриная грудка;
  • ягоды и фрукты в неограниченном количестве;
  • кефир и молоко с малым процентом жирности;
  • красный перец чили;
  • овощи — сколько захочется;
  • мед;
  • минеральная или обычная вода (негазированная), черный либо зеленый чай, кофе.
Читайте так же:
Дробное питание для похудения меню по часам

Нельзя употреблять:

  • кисломолочные продукты с повышенным содержанием жира, животный жир;
  • фаст-фуд , полуфабрикаты и прочие продукты, в которых содержатся транс-жиры ;
  • промышленные соки, газированная вода, алкогольные или слабоалкогольные напитки;
  • сладости, выпечка, сдоба;
  • соль, рафинированный сахар.

Меню на каждый день недели

Как следует из названия диеты, основной упор делается на употребление жгучего перца. Он добавляется в основные блюда и напитки. Его можно также добавлять в чай или кефир. Всего в сутки следует вводить не менее 1 чайной ложки специи. Благодаря ей сжигаются жировые клетки, которые не успели сформироваться в полноценные жировые отложения. В сочетании с большим количеством клетчатки происходит результативное снижение веса.

Для разнообразия меню можно использовать рецепты, в которые входят разрешенные продукты. Пример ежедневного рациона:

  • Завтрак: Отварные куриная грудка (150 г) и одно яйцо, овощи (на гриле или на пару), ломтик ржаного хлеба. Для курицы приготовьте специальную заправку – по одной чайной ложке лимонного сока и растительного масла, молотый красный перец (примерно ¼ чайной ложки).
  • Второй завтрак: Стакан кефира, заправленного щепоткой красного перца. Фрукты или ягоды (например, два яблока и один банан или яблоко и стакан любых ягод).
  • Обед: Суп из овощей на курином бульоне, приправленный красным перцем (⅓ чайной ложки), куриная грудка (50 г), овощной салат (его можно заменить тушеными овощами), молоко обезжиренное (не более 1 стакана).
  • Полдник: Овощной салат, заправленный молотым красным перцем (объем приправы – ¼ чайной ложки). Если хочется более сладкого, то можно приготовить салат с добавлением яблока, например, с яблоком отлично сочетаются морковь и белокочанная капуста.
  • Ужин: Куриная грудка (50 г) и овощной салат. Кефир в объеме одного стакана. Маленькую щепотку красного перца можно добавить в обезжиренный кефир или в заправку для салата. Завершает ужин чай с медом.

Хорошим способом усилить эффект станут обертывания с использованием смесей на основе жгучего перца. Это поможет убрать целлюлит и усилить кровообращение в проблемных зонах, способствуя исчезновению лишнего жира.

Популярны маски на основе перца и корицы с добавлением ароматических масел. Смесь наносится на чистую кожу непосредственно после душа. Обертывание следует выдержать на протяжении 30 минут, после тщательно смыть. Также популярны смеси из перца и кофе.

Отзывы похудевших

Олеся: «Мне всегда нравилась острая пища. Диета приятно удивила, я и сама замечала, что с острыми приправами легче поддерживать желаемый вес. Главное использовать натуральную остринку. Противопоказания, конечно, жесткие, но кому-то вполне подойдет при крепком здоровье. Но вот кушать в течение недели настолько ограниченное количество продуктов тяжко. Поэтому для себя я с большей долей вероятности выберу вариант использования перца, чтобы устраивать разгрузочные дни. Хотя можно попробовать и недельку, но с рационом поразнообразнее.»

Анастасия: «Очень люблю острый перец, особенно в свежих салатах. Поэтому диету прошла практически без проблем. В середине недели только начал надоедать однообразный рацион, но в остальном все прекрасно. 5 лишних кило как не бывало. Пришлось отказаться от майонеза и перейти на другие заправки к овощным салатам, но оно того стоило. Буду периодически практиковать.»

Мила: «Не понравилась острая диета, с ней можно за пару дней сжечь желудок. Особенно с непривычки, если раньше не доводилось употреблять острый перец. Его нужно добавлять в больших порциях, а к такому лучше привыкать постепенно. Ничего не имею против чили, у каждого свои вкусы. Но боюсь заработать гастрит или язву. Хотя подруга загорелась идеей, посмотрю, насколько эффективна ее находка.»

Пять продуктов, из-за которых вам никогда не похудеть

Многие люди с лишним весом пытаются садиться на диеты, но бросают начатое, так как не видят результата. Мечтающие о стройности как правило исключают вредные продукты вроде сахара, мучного и жареного, но даже не подозревают, что этого недостаточно. В нашем рационе питания содержится еще немало продуктов, которые мешают нам похудеть. Диетологи назвали URA.RU пять самых неочевидных продуктов, про которые стоит забыть, если стрелка на весах так и стоит на месте.

Читайте так же:
Вкусный завтрак правильное питание для похудения

Молочные продукты

Есть такие понятия как пищевая аллергия и пищевая непереносимость, объясняет врач-эндокринолог Антон Поляков. У человека могут генетически отсутствовать ферменты для переваривания определенной пищи. А порой иммунная система реагирует на какие-то продукты агрессивно. В результате, как отмечает эксперт, в организме накапливается жидкость, нарушается работа желудочно-кишечного тракта и происходит набор лишнего веса. Проблемными для определенной категории людей часто бывают молочные продукты. «В первую очередь нужно отказаться от сыра, так как он богат гистамином и может восприниматься организмом как весьма аллергенный продукт», — подчеркнул Поляков.

Диетолог, врач высшей медицинской категории Римма Мойсенко рекомендует заменить молочные продукты кокосовым молоком. Также в качестве альтернативы можно рассмотреть хорошо очищенное миндальное и овсяное молоко.

Продукты, содержащие глютен и дрожжи

Если слизистая кишечника находится в плохом состоянии, глютен будет лишь поддерживать воспаление. К продуктам, содержащим данный компонент, относятся пшеница, рожь и ячмень. Дрожжи также вызывают брожение в кишечнике, отмечает Мойсенко. Заменить эти продукты врач советует рисовой и гречневой лапшой, конопляной, амарантовой, льняной крупой и всеми видами риса, за исключением белого очищенного.

Пасленовые

Пасленовые (картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец, стручковый перец, дереза, паслен), как уточняет Мойсенко, также вызывают воспалительные процессы в организме. Из пасленовых в первую очередь диетолог советует исключить перец и баклажаны. Также стоит ограничить количество томатов. Употребление картофеля необходимо снизить до одного раза в неделю. Причем есть его рекомендуется в отварном холодном виде. «Там содержится резистентный крахмал, который поможет человеку накормить микробиоту, а всасываться в организм не будет. Можно попробовать разнообразить список овощей крестоцветными: брокколи, цветной, брюссельской и краснокочанной капустой», — добавила собеседница агентства.

Фрукты

Избыток фруктозы, по словам Полякова, также способствует накоплению лишних килограммов. Дело в том, что большое количество фруктозы оказывает нагрузку на печень, вследствие чего печень хуже расщепляет жиры. Также чрезмерное поедание фруктов может спровоцировать инсулиновую резистентность, а это уже прямая дорога к набору веса. «Проблемными являются экзотические фрукты (манго, киви, бананы), фрукты с высоким гликемическим индексом (виноград, персики), а вот зеленое яблоко или груша уже другое дело. Но чтобы не потолстеть, лучше употреблять не более 200 грамм ягод и фруктов в день», — уточнил эндокринолог.

По мнению Мойсенко, количество фруктов следует ограничить до одного в день. От слишком сладких и перезревших фруктов нужно отказаться совсем. Также лучше забыть про сахар, мед и сухофрукты. «Провозглашаем принцип: лучший фрукт — это ягода или овощ», — советует она.

Продукты, содержащие Омега-6

Людям, стремящимся избавиться от лишнего веса, также необходимо сократить количество продуктов, содержащих Омега-6 жирные кислоты, считает Мойсенко. Таких продуктов и без того много в продуктах животного происхождения, в частности, мясе и птице. От подсолнечного, кукурузного, льняного и рапсового масла Мойсенко призывает отказаться совсем. Также Омега-6 богаты арахис и фисташки.

Лучше обратить внимание на продукты, в которых есть Омега-3 и Омега-9. Эти жиры содержатся в семенах льна и чиа, кокосовом и оливковом масле (не более одной ложки). По словам Полякова, Омега-3 также есть в жирной рыбе, икре, других морепродуктах, дичи, в частности, оленине и лосятине.

Как отмечает собеседник агентства, избыток Омега-6 вызывает воспаление в организме и приводит к накоплению жировых клеток в области живота. «Омега-6 жирных кислот у нас получается гораздо больше, чем Омега-3. И это процентное несоответствие может приводить к хроническому воспалительному процессу и поддержанию хронических болезней», — утверждает Мойсенко.

Читайте так же:
Диетическое питание для ребенка 10 лет для похудения меню

Девять ошибок, которые мешают вам похудеть

Занимаясь спортом, надо здраво оценивать свои возможности

Лето — самое время сбрасывать вес. Делать это нужно с толком и желательно под присмотром профессионалов. Мы пообщались с диетологами и специалистами по фитнесу, чтобы выяснить, какие ошибки мешают похудеть.

Ошибка № 1: Нельзя похудеть быстро

Алексей Романов, генеральный директор сети Bright Fit:

— Самая главная ошибка заключается в том, что люди хотят всего и сразу, некую волшебную пилюлю, которая поможет в короткий срок сделать идеальный вес. В любом случае в работе с собственным весом важны определенный процесс и время.

Помимо тренировок необходимы правильное питание, хороший сон, движение в жизни, а не только сидячий образ жизни. Это всё некая конструкция, которая делается постепенно и не сразу. Сломать себя сразу — это шаг к тому, что вы потом снова вернетесь к своему весу.

Ошибка № 2: Нельзя худеть без физических нагрузок

Виктория Яблокова, персональный тренер по фитнесу:

— Некоторые думают, что можно похудеть и быть в нормальной форме только за счет питания, не занимаясь силовыми нагрузками. Вес люди теряют, но за счет мышц. Когда вы теряете мышцы, у вас становится меньше энергоемкой ткани и уменьшается уровень базового метаболизма.

Если даже человек с привычным питанием делает ставку только на кардиоупражнения, то иногда этого может быть недостаточно. Многие люди склонны переоценивать уровень физической активности: человек позанимался, весь вспотел, особенно в жаркую погоду, а на самом деле он за такую тренировку потерял 150–200 килокалорий. Поэтому надо здраво оценивать свои возможности.

Важно поддерживать диету правильными физическими нагрузками

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Ошибка № 3: Не переживайте, если вес не уменьшается

Оксана Выдря, врач-диетолог:

— Многие считают, что адекватная физическая нагрузка — это трижды ходить в спортзал в неделю. На самом деле, если неделю проводить в офисе на работе с минимальными физическими нагрузками, то особого результата не будет. Тут нужна ежедневная физическая активность.

Многие начинают добавлять силовые нагрузки, а вес не уменьшается. Тут нужно понимать вот что: если начинают уходить объемы, тело структурно меняется в лучшую сторону, но вес всё равно замер, это значит, что жировая ткань уходит, а мышечная прибавляется. Человек становится плотнее. Жировая ткань дает нам объем, а мышечная ткань дает вес.

Ошибка № 4: Нельзя игнорировать правильное питание

Алёна Трусова, диетолог-нутрициолог

— Пропускать основные приемы пищи, в особенности завтрак и обед — это приводит к срывам, отсутствию энергии. Ужинать слишком плотно тоже нельзя. Это приводит к некачественному ночному восстановлению, набору веса и различным нарушениям работы организма. Последний прием пищи должен состоять из легкого белка, клетчатки и растительных жиров.

Огромной ошибкой является не пить воду или заменять ее на кофе, чай, сладкие напитки. Вода жизненно необходима для любого организма. Часто организм путает жажду с голодом и постоянно просит есть, хотя хочет пить.

Овощи — это основа здорового рациона! Именно они помогают усваивать питательные вещества, очищать организм, восполнять дефицит витаминов и минералов, снижать чувство голода. При этом не забывайте, что есть на ходу или слишком быстро нельзя. Это мешает усвоению питательных веществ и способствует перееданию. Важно тщательно пережевывать и есть минимум минут 20.

«Мусорные» продукты и фастфуд нужно употреблять как можно реже

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Ошибка № 5: Не всякий низкокалорийный продукт полезен

Оксана Выдря, врач-диетолог:

— Очень часто, когда люди хотят похудеть, они садятся на низкокалорийные диеты. Наш организм достаточно умен. Если он начинает получать меньше калорий, чем обычно, он воспринимает это как голод, поэтому обмен веществ замедляется. Когда человек возвращается после таких низкокалорийных диет к привычному рациону, вес начинает прибавляться из-за замедленного обмена веществ.

Читайте так же:
Что надо есть перед тренировкой чтоб похудеть

Одной из популярных ошибок является вера в диетические продукты. Зачастую различные хлопья, йогурты, гранолы, различные мюсли в больших количествах не дают снижения веса, насыщения. Мы должны есть практически все продукты, если нет каких-либо противопоказаний. Урезать себя в витаминах и микроэлементах нельзя.

В первую очередь надо избегать псевдодиетических и «мусорных» продуктов. Это чипсы, полуфабрикаты, фастфуд, сладкие йогурты и десерты. Они могут послужить едой для удовольствия, но не должны быть полноценным приемом пищи. Употреблять их нужно редко.

Ошибка № 6: Нельзя допускать большой дефицит калорий

Виктория Яблокова, персональный тренер по фитнесу:

— Популярная ошибка — делать слишком большой дефицит калорий. В этом случае сильно увеличивается риск срыва. Человек сможет несколько дней продержаться так, но потом он обязательно сорвется и сильно переест, а значит — вес вернется.

Распространенной ошибкой, особенно у женщин, являются монодиеты. Неполноценное питание с урезанием количества еды, например, соковые диеты или гречневые. Это всё не про здоровье. Питание даже с дефицитом калорий должно оставаться сбалансированным.

Также женщины сильно уменьшают количество белка. Они исключают мясо, молочную продукцию, и источником белка у них остается только растительный белок. Он не такой полноценный, как животный, и хуже усваивается.

Ошибка № 7: Нельзя игнорировать качественный сон

Оксана Выдря, врач-диетолог:

— Позднее засыпание (после 23 часов) мешает похудеть, потому что не вырабатывается самый главный жиросжигающий гормон — соматотропин. Также неправильно вырабатывается гормон насыщения — лептин. Те, кто поздно ложатся спать, не очень хотят есть утром, поэтому переедают в течение дня. У них постоянная тяга к сладкому, к фастфуду, но насыщение не приходит, они не могут наесться.

Каждый час после 23:00 дает дополнительные 150 килокалорий к основному рациону. Если вы ложитесь в два часа ночи, то получите дополнительные 450 килокалорий.

Овощи — это основа здорового рациона

Фото: Артём Устюжанин / E1.RU

Ошибка № 8: Не бойтесь обращаться к специалистам

Алексей Романов, генеральный директор сети Bright Fit:

— Если вы не сбрасываете вес во время тренировок, то вам может лишь помочь совет специалиста. Сейчас есть такое разнообразие, когда вы можете обратиться к медику и сдать анализы, а он вам покажет предрасположенности и противопоказания. Тогда некоторые виды упражнений вам выполнять нельзя. Если есть хронические заболевания, то вам нужно посоветоваться с доктором. И уже тогда тренер сможет вам организовать более грамотный тренировочный процесс.

Ошибка № 9: Никогда не обманывайте своего тренера

Алёна Трусова, диетолог-нутрициолог

— За мою практику работы с клиентами не было ситуации, когда человек набирал вес, хотя хотел похудеть — при условии, что клиент соблюдает все рекомендации, следует правилам рационального питания и заботится о своем организме. Был один случай, когда девушка сообщила через несколько месяцев после нашей работы, что она набрала вес, но в рабочих диалогах и отчетах я увидела, что было много ошибок в рационе и несоблюдение моих рекомендаций.

Тогда я предложила проследить за рационом вместе уже на бесплатной основе, чтобы выявить причины, но девушка отказалась. Из этого можно сделать выводы, что она не готова была взять ответственность за свои изменения, а без желания клиента, усилий и личной ответственности ни один специалист не сможет помочь. Только складывая усилия вместе на партнерских условиях, можно получить потрясающий результат, которым меня радует абсолютное большинство клиентов.

Также почитайте советы фитнес-тренера о том, в какое время лучше заниматься, чтобы быстрее похудеть, и какие продукты выбирать, если не хотите переедать.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector