Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Еда после шести вечера

Еда после шести вечера

Чувство голода чаще всего приходит именно вечером. Рабочий день закончен, хочется отдохнуть, расслабиться и что-нибудь съесть. Однако все знают, что кушать вечером вредно. Что же делать? Можно ли есть после шести вечера? Современные диетологи отвечают — можно!

Правильное питание после шести вечера

Запрет вечернего приема пищи обычно привязывают к биологическим часам человека и влиянию солнца на организм. Принцип такой: когда солнце всходит — человеческий организм пробуждается, когда оно заходит — ритмы организма замедляются, значит, пища будет плохо усваиваться. Приверженцы данной теории считают, что основной прием пищи должен приходиться на первую половину дня, поскольку всё, что попадает в желудок вечером, превращается в жировые запасы. Однако современные диетологи говорят об обратном. Да, при таком раскладе можно сбросить 2–3 кг, но тем, кто хочет избавиться от 10–20 кг лишнего веса, данный способ не поможет. Лишившись ужина, организм начинает голодать, а голод только замедляет все обменные процессы в организме.

User image expert

«Нашему организму необходимо 2500 ккал в сутки, но это не значит, что все эти калории нужно принять за один прием пищи и до утра следующего дня забыть о еде. И переедание, и голодание одинаково вредны. В первом случает организм не успевает справиться с переработкой поступивших питательных веществ, и в кровь выбрасывается большая доза гормона инсулина. А инсулин превращает все неиспользованные элементы в жир. Голодание же приводит организм в режим экономии, что замедляет процессы метаболизма. Это значит, что большая часть поступаемой пищи так же будет отправлена в жировые отложения».

Не будем судить о «лечебном голодании», однако голодание, как ограничение пищи, имеет множество негативных последствий. Как уже говорилось, голодание замедляет метаболизм, вызывает головную боль, бессонницу, быстрое переутомление, стресс. Могут появиться и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Следовательно, еда после шести вечера необходима, вопрос лишь в том, какие именно продукты можно употреблять.

Правильное питание после шести вечера

Для того чтобы похудеть и поддерживать метаболизм на высоком уровне, необходимо питаться часто, каждые 2–3 часа. Это поможет съесть меньшее количество пищи, а питательные вещества пойдут в расход, не откладываясь в виде жира. Можно позволить себе и легкий ужин, и перекус перед сном, главное, соблюдать меру. Не переедать помогут несколько простых правил: правильное питание в течение всего дня, обязательный завтрак, употребление в небольших количествах орехов, молочных продуктов и цельнозернового хлеба. Следует помнить, что информация в мозг о насыщении желудка поступает спустя полчаса после еды, поэтому лучше уходить из-за стола слегка голодным. Вечерняя прогулка перед сном также принесет много пользы. Она поможет избежать тяжести в желудке, увеличив расход энергии за счет движения.

Правильное питание после шести вечера

Итак, что вечером есть можно, а что категорически нельзя? После шести часов, точнее за четыре часа до сна, не стоит употреблять жиры и простые углеводы. Например, тарелка макарон или бутерброд позволят быстро насытиться, однако так же быстро вернется и чувство голода. Следует исключить из вечернего рациона как тяжелую пищу жареное мясо или картофель. Блюда с острыми приправами возбуждают аппетит и жажду, соленые продукты задерживают воду в организме, а значит, тоже не подходят для ужина. Сладости вечером не только вредят фигуре, но и возбуждают нервную систему, что мешает спокойному полноценному сну.

Полезная еда вечером — это продукты с так называемой нулевой или минусовой калорийностью. К ним относятся некоторые овощи и фрукты, нежирное мясо и рыба, кисломолочные продукты. Вот список овощей, которые можно употреблять после шести вечера: артишок, свекла, капуста, огурцы, морковь, баклажаны, зеленый горошек, зеленые бобы, тыква, зеленый листовой салат, помидоры и любая огородная зелень. Из фруктов следует отдать предпочтение вишне, черешне, арбузу, малине, чернике, голубике, смородине, грейпфруту, мандаринам, апельсинам, лимону (лайму), киви или клубнике.

Из морепродуктов и рыбы будут полезны крабы, лобстеры, камбала или треска и все представители породы тресковых.

Лидирующую позицию среди продуктов, которые можно есть перед сном, занимают кисломолочные. Лучше выбирать продукцию с минимальным сроком хранения. Идеальным вариантом будут продукты со слабой жирностью. Кисломолочные продукты содержат большое количество кальция, а также белок, который легко усваивается. Отличным вариантом станут кефир, йогурт, творог или ряженка.

Съеденные вечером 50–60 г мяса помогут похудеть и избавиться от стресса. Предпочтение следует отдавать куриному или кроличьему филе. Полезной будет и индейка. Готовить мясо лучше на пару или запекая в духовом шкафу. Филейные части курицы, кролика или индейки не содержат жира, но являются поставщиком витаминов группы В, таких как тиамин, рибофлавин, холин, фолиевая кислота. Они поддерживают в норме функциональность нервной системы и инициируют многие метаболические процессы. А тем, кто занимается интенсивными физическими нагрузками, после шести вечера не только можно употреблять белковую пищу, но и нужно, это способствует росту мышечной массы.

Здоровье и хорошая фигура часто требуют полностью пересмотреть привычный рацион питания. Но оно того стоит. Да и выбор правильных продуктов достаточно широк, так что вы всегда сможете приготовить вкусный и полезный ужин. Кушайте на здоровье!

Читайте так же:
Как выбрать правильное питание для похудения меню

Как отказ от ужина влияет на похудение

отказ от ужина

От того, когда и каким будет последний прием пищи, напрямую зависит, как скоро будет уходить вес. Диетологи не устают повторять: отказываться от ужина не нужно, но следует помнить, что под вечер человеку становится трудно переваривать тяжелую пищу. Выработка пищеварительных ферментов снижается, поэтому организму легче превратить еду в жир и отложить про запас, чем извлечь все питательные элементы. Не все продукты подходят для последнего приема пищи.

Несмотря на протест диетологов, многие худеющие упорно игнорируют ужин. Причин несколько. В первую очередь при отказе от ужина снижается общая калорийность рациона. Некоторые считают, что, питаясь дважды в день, они избегают переедания. Это на самом деле так, если не перекусывать и не съедать на завтрак и в обед исполинские порции. Некоторые исследования также показывают, что длительное голодание (более 14–16 часов подряд) полезно для похудения и обновления организма. Чаще всего при таком подходе пропускается именно последний прием пищи. Однако у отказа от ужина есть и негативные последствия.

Почему вредно отказываться от ужина

Первая причина, по которой не стоит отказываться от вечерней трапезы, — возможный вред здоровью. Если не есть после 18:00, между последним приемом пищи и завтраком на следующий день получается слишком большой перерыв. Это опасно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрите, панкреатите, язве. Длительное голодание также может привести к образованию камей в желчном пузыре.

Вторая причина — психологическая. Практика показывает, что отказ от ужина негативно влияет на отношения в семье. Совместная трапеза вечером — не только поглощение пищи, но и обмен эмоциями, впечатлениями и непринужденное общение с близкими. Наконец, третья. При похудении работает комплексный подход. Если отказаться только от ужина, не изменив прочих привычек, быстро избавиться от лишнего веса не удастся. Если вести сидячей образ жизни, не высыпаться и перекусывать шоколадом, прогресс будет крайне медленным.

отказ от ужина для похудения

Как и чем ужинать правильно

Итак, ужинать все-таки надо. Осталось разобраться, что и в котором часу употреблять в пищу. Правильнее всего есть за 3–4 часа до сна. Если и после ужина чувство голода мучает нестерпимо, разрешите себе второй, поздний ужин. Это может быть стаканчик кефира, чай с мятой или лимоном, домашний компот или отвар шиповника без сахара.

На стол вечером надо ставить подходящую еду. Ничего сладкого и жирного быть не должно. Яйца, творог, мясо курицы и кролика, морепродукты — лучший выбор для вечерней трапезы. Белковые продукты можно варить, запекать без масла с минимальным количеством соли. Порция небольшая — до 140 граммов. К птице и рыбе предпочтительны овощные гарниры: рагу и салаты, запеканки. Вечером полезны все овощи, кроме картофеля, моркови и свеклы. Клетчатка наполнит желудок, поможет пищеварению и усвоению белковой пищи. Причем, если нет проблем с ЖКТ, лучше есть сырые овощи.

А вот углеводы (даже сложные) худеющим на ночь лучше не кушать. То же относится к ягодам и фруктам. В них много глюкозы, которая практически сразу превращается в жир. Все сладкие плоды и каши старайтесь есть в первой половине дня.

Отказ от ужина никак не повлияет на похудение, если не изменить прочих привычек и не перейти на более чистый и сбалансированный рацион. Есть перед сном можно и нужно, главное, избегать «неправильных» продуктов. Овощи и белки на ужин — идеальный вариант. Уже через неделю такого питания можно заметить первые результаты. Чтобы худеть быстрее, полезны физические нагрузки: регулярная ходьба пешком, силовые и дыхательные упражнения.

куриные шницели рецепт

Что приготовить на ужин?

Лучшие рецепты белковых ужинов ищите в этих статьях:

Что можно есть вечером при похудении: продукты, соки, вода, меню

Решение проблемы избыточного веса ищет немало людей. Они регулярно сидят на диетах, занимаются спортом, принимают специальные препараты для похудения. Эта задача не самая простая. Часто сложности возникают в вечернее время, когда после тяжелого дня не все способны сохранить выдержку и ограничивать себя в пище. Что есть вечером, чтобы похудеть – это тот вопрос, который интересует всех людей, борющихся с лишними килограммами.

Можно ли кушать вечером, чтобы похудеть

Что кушать перед сном

В разные периоды времени доминировали различные взгляды на то, можно ли принимать пищу в вечернее время. Особенно это касается полных людей, которые хотят иметь идеальную фигуру. На слуху строгое правило – после 18.00 садиться за стол нельзя. Соблюдать его удается немногим, а потому диета превращалась в еще более изнурительное занятие. Но в современной диетологии взгляды несколько поменялись.

Основное правило рационального питания состоит в обеспечении сбалансированного приема пищи в течение всего дня. Если вы будете соблюдать его, исключив из рациона вредные продукты и компоненты, провоцирующие набор веса, то перекус вечером перед сном вполне допустим. Не помешает прием пищи и в том случае, если вы активно поработали в спортзале после обеда.

Однако есть одно важное условие – правильный выбор продуктов для трапезы. Именно на этом акцентирует внимание своих пациентов диетолог Андреа Уилкокс.

Читайте так же:
Французская система питания для похудения

Специалист отмечает, что прием пищи перед сном не будет чрезмерной нагрузкой на организм, если вы исключите два фактора, провоцирующих ожирение:

  • получение избыточного числа калорий,
  • употребление слишком тяжелых продуктов.

Если не решить эти проблемные моменты, то худеющий человек перечеркнет все усилия, которые он предпринимал в течение всего дня. Именно это надо учитывать, когда вы планируете, что съесть на ночь, чтобы похудеть. Тяжесть в желудке не позволит вам полноценно отдохнуть ночью, поскольку спокойный сон будет нарушен. Для исключения негативных последствий, рекомендуется тщательно выбирать продукты, не вызывающие перенасыщение организма калориями.

Что есть вечером, чтобы похудеть

Еда, употребляемая вечером, должна не только эффективно избавлять от голода, но и насыщать организм витаминными и минеральными компонентами. Рекомендуется включать в меню исключительно легкую пищу, исключив присутствие в еде специй. Не желательно присутствие в ужине продуктов с пищевыми добавками, иначе слизистые покровы органов ЖКТ будут раздражаться, а вы не ощутите сытость при приеме небольших по размеру порций.

Что есть для похудения

Диетологами отмечается польза продуктов питания, богатых витаминами группы В. Благодаря приему такой пищи, вы сможете эффективней бороться со стрессами, сопровождающими вас в течение дня, снять нервное и физическое перенапряжение. Быстрое расслабление способствует погашению чувства голода в вечернее время.

Способствует похудению и пища, насыщенная кальцием. Этот компонент также имеет антисрессовое и успокоительное действие. Такой позитивный эффект способен компенсировать напряжение и уравновесить психоэмоциональное состояние человека, который вынужден себя контролировать в процессе соблюдения диеты. Позитивное воздействие оказывает и поступление с вечерней трапезой в необходимом количестве аминокислоты триптофана. Она принимает непосредственное участие в белковом синтезе, стимулирует процессы накопления в головном мозге серотонина, хинолиновой кислоты и других компонентов, ответственных за регулирование поведения, настроения и сна.

Разрабатывая меню, необходимо четко понимать, что можно есть на ночь при похудении. От выбора рациона зависит эффективность всей диеты.

Кисломолочные продукты

Ваш диетологический график не нарушится, если включить в вечерний рацион кисломолочные продукты. Они не наносят вред фигуре. Однако и здесь следует соблюдать определенные правила:

Кисломолочные продукты

  • в продукции с небольшим сроком хранения присутствие добавок химического происхождения должно быть минимальным,
  • не желательно употребление обезжиренных продуктов, которые не принесут особой пользы организму,
  • рекомендуется акцентировать внимание на молочных продуктах с малым уровнем жирности.

Желательно обратить внимание на такие полезные продукты, как кефир, творог, разнообразные йогурты и ряженку. Если обеспечить регулярное включение в вечернее меню продуктов данного вида, то уже через некоторое время можно ощутить нормализацию работы органов ЖКТ. Это особенно важно, когда человек борется с избыточными килограммами.

Организм получит порцию кальция и легкоусвояемого белка, а также лактобактерии, участвующие в нормализации микрофлоры в кишечнике.

Мясные продукты

Мясные продукты

В меню перед сном следует включать блюда только из натурального мяса, исключив продукты его переработки – сосиски, сардельки, колбасу и т.д. Наилучшим образом рацион можно разнообразить при помощи филе курицы или кролика, а также мяса индейки. В них нет жира, но зато присутствуют незаменимые для человеческого организма тиамин, рибофлавин, фолиевая кислота. Такие продукты богаты холином и кобаламином.

Диетологи не настаивают на том, чтобы порция мяса была большая. Наоборот, перед сном не следует кушать более 50-60 г данных продуктов в запеченном или приготовленном на пару виде. Однако польза от этого будет немалая:

  • содействие более стабильному снижению веса,
  • нормализация нервной системы и антистрессовое воздействие,
  • активизация метаболизма.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты

На ужин рекомендуется употреблять рыбу, которая богата витаминами и ценными элементами. Ее регулярное присутствие в меню утолит голод, исключив ненужные перекусы вредными продуктами, а также повысит иммунные свойства организма. Полезно будет готовить блюда из хека или щуки. Соблюдайте важное правило – рыба должна быть нежирной.

Помогут укрепить иммунитет, особо необходимый для людей на диете, морепродукты – кальмары, мидии и т.д. В них присутствуют кислоты нежирного типа, требующиеся для стойкости организма. Неоспорима их роль в профилактике старения и профилактике онкозаболеваний, поскольку они ограничивают действие свободных радикалов.

Орехи

Арахис и миндаль богаты триптофаном. Аналогичным свойством отличаются кешью и кедровые орехи. С их помощью быстро утоляется голод, но дозу приема контролировать сложно. В связи с их высокой калорийностью, нельзя включать в рацион более 20 г продукта.

Что нужно пить вечером, чтобы сбросить лишние килограммы

Соблюдение диеты требует большого приема жидкости – около 2 л в сутки. Решить эту задачу можно посредством грамотной разработки рациона питья, что особо важно для похудения – порция молочного продукта или чая на травах способна эффективно утолить голод.

Однако на ночь объем потребляемой жидкости не должен быть больше 200 мл, чтобы не допустить появление отеков.

На ночь диетологи рекомендуют такие напитки:

Овощные соки

  1. Молоко, богатое кальциями и витамином D. Целесообразно его пить теплым, используя трубочку. В таком случае обеспечивается быстрое засыпание.
  2. Овощные соки. Употреблять следует только свежеприготовленные напитки. Особенно полезен для снижения веса и улучшения сна огуречный сок или смузи из сельдерея.
  3. Зеленый чай или напиток каркаде. Стимулируют обмен веществ и благотворно влияют на снижение массы тела. Осторожность следует соблюдать с зеленым чаем. Несмотря на его отличные диетологические качества, он может вызвать сложности со сном. Поэтому пить чай надо минимум за два часа до засыпания.
Читайте так же:
Методика похудения раздельное питание

Пример вечернего меню для тех, кто худеет

Диетическим и одновременно очень вкусным будет блюдо из рыбы на вечер. Для приготовления потребуется 100 г филе рыбы. Выбирать надо ее нежирные виды. Ее можно запекать, предварительно натерев перцем с солью. Блюдо получится вкусным и полезным, если филе отварить или приготовить в пароварке.

Пример блюда

Играет роль и правильный выбор гарнира. Прекрасное сочетание с рыбой дают консервированные овощи, но их можно запечь или отварить. Оригинальный вкус имеет шпинатный гарнир. Для приготовления салата нужно листья опустить в бурлящую воду. Через 3 минуты их надо достать и положить в холодную воду, после этого отжать. Измельчив руками шпинат, его поливают небольшим количеством выжатого лимонного сока и 1 ч. л. оливкового масла.

Худеющим для вечерней трапезы подойдет запеканка из творога и орехов. Изготовьте ореховую крошку, а затем взбейте блендером вместе с нежирным творогом (150 г) и 1 яичным белком. Разогрейте духовку. В смазанные маслом формочки уложите получившуюся массу, а потом поставьте в духовой шкаф. Запекать надо при температуре 180°C в течение получаса.

Рецепты вечерних напитков для похудения

Если вы предпочитаете легкий ужин, состоящий из придающего силы напитка, то целесообразно включить в рацион огуречный смузи со шпинатом. В напиток желательно добавить сельдерей. По рецепту надо очищенный огурец нарезать кубиками, высыпать в емкость для блендера, поместить туда измельченный сельдерей, а также шпинат. В блюдо можно добавить и сладкий перец. Об оригинальном рецепте приготовления напитка для худеющих, вы сможете узнать из представленного видео.

Не следует бояться приема пищи в вечернее время. Людям, соблюдающим сбалансированный рацион питания, разрешено употребление легких блюд перед сном. Это должны быть низкокалорийные продукты, которые желательно чередовать в меню – овощи, мясо, рыба, а также полезные напитки. В таком случае человеку не надо будет излишне голодать, а процесс похудения станет более щадящим без снижения своей эффективности.

Правильный ужин для похудения

Ужин для похудения — это вечерний прием пищи, составленный с учетом необходимости снижения массы тела. В диетологии часто звучат призывы не ужинать, чтобы не перегружать желудок и не провоцировать лишние жировые отложения. Но в последнее время диетологи все больше понимают важность вечернего приема пищи и правильного подхода к его приготовлению. Разберемся, что едят на ужин при похудении.

Особенности правильных ужинов для похудения

О важности завтрака знают многие. Он заряжает энергией, насыщает организм, позволяет оставаться сытым до обеда. Зачем нужен ужин, не все осознают. Иногда предпочитают пропускать его с целью похудения, но делать это нельзя.

Как и завтрак, и обед, ужин играет большую роль в метаболизме:

  • Исключает голодание. Длительное воздержание замедляет метаболизм, заставляет организм откладывать питательные вещества про запас.
  • Предупреждает дефицит витаминов и других полезных веществ.
  • Избавляет от бессонницы: на голодный желудок труднее уснуть.
  • Поддерживает метаболизм на нужном уровне.
  • Помогает восстановить силы после тренировки или трудового дня.
  • Расслабляет, успокаивает.

Чтобы еда усвоилась, а не откладывалась в форме жиров на теле, ужин должен быть правильно организован и приготовлен.

Диетологи наделяют его такими характеристиками:

  • Легкий. Ужин ПП для похудения не должен оставлять чувство тяжести в желудке, иначе сон будет беспокойным. Нужно, чтобы еда полностью переварилась и усвоилась.
  • Полезный. Правильный ужин для похудения поставляет организму витамины и минералы. Он не откладывается в теле в виде лишнего жира.
  • С минимальным количеством калорий, чтобы способствовать снижению веса.
  • Порция простого ужина для похудения минимальная, чтобы не осталась тяжесть в желудке.
  • Сбалансированный, содержащий белки, жиры и углеводы в соотношении 40/20/40.
  • Питательный, чтобы утолить голод.

Ешьте до 19 часов вечера, чтобы еда успела частично перевариться и усвоиться. Если ужинать поздно, большая часть питательных веществ не усваивается, а еда откладывается жиром в ненужных местах.

Чтобы диетический ужин для похудения был по-настоящему полезным, придерживайтесь рекомендаций:

  • Сначала ешьте овощи. Они готовят желудок к перевариванию тяжелой пищи.
  • Объем овощей должен быть в 2-3 раза больше белковых продуктов.
  • При похудении калорийность ужина составляет 300 ккал. Если вес в норме, но вы стремитесь питаться правильно, можно увеличить калорийность до 400 ккал.
  • Ешьте в одно время. Хотя общая рекомендация заключается в том, чтобы не есть после 19.00, учитывайте время завтрака. Между утренним и вечерним приемом пищи должно пройти не менее 10 часов. Если завтракаете поздно, ужин тоже сдвигайте.
  • Используйте щадящую обработку продуктов. Овощи и фрукты ешьте сырыми, если возможно. Мясо, рыбу запекайте, тушите или готовьте на пару. Жареные блюда исключите.
  • Тщательно пережевывайте, чтобы быстрее насытиться и помочь желудку.
  • Не ограничивайте ужин только йогуртом или кефиром, как делают многие худеющие. Эти продукты не смогут насытить организм и дать ему необходимые элементы.
  • За полтора часа до вечернего приема пищи прогуляйтесь, чтобы сжечь часть калорий.
  • Если перед сном испытываете голод, съешьте яблоко, выпейте чай без сахара или кефир.
  • Из-за стола выходите с легким ощущением голода.
  • Пейте через полчаса после еды: вода вымывает желудочный сок и ухудшает пищеварение.
Читайте так же:
Что надо есть когда хочешь похудеть

Сегодня ужин — трапеза, когда за столом собирается вся семья. Но часто он превращается не в задушевную беседу, а в просмотр телевизора с поеданием фастфуда и вредной пищи. Если стремитесь сбросить вес, не следуйте данной привычке.

Что можно на ужин при похудении?

Список продуктов для легкого ужина для похудения довольно широк, поэтому каждый найдет в нем, чем полакомиться вечером:

  • Белковые продукты. Они долго перевариваются, не оставляют чувства тяжести, являются источником протеинов и кальция, необходимых для строительства тканей организма. Разрешено употреблять сыр, творог, вареные яйца, вареное или тушеное нежирное мясо (курица, индейка), рыбу, морепродукты.
  • Бобовые. Это источник растительного белка. Они тоже надолго оставляют человека сытым, поэтому рекомендуются перед длительным ночным перерывом в приемах пищи. Подойдут фасоль, чечевица, нут.
  • Специи с мягким вкусом. Избегайте острых блюд, бодрящих и ведущих к бессоннице. Но пряности, не слишком острые специи успокоят, расслабят и будут способствовать пищеварению (кардамон, имбирь, кориандр).
  • Пророщенные зерна. Это источник многих полезных веществ и колоссального объема энергии.
  • Зелень. Без клетчатки не обходится ни один прием пищи при похудении. Она помогает перевариванию пищи и усвоению питательных веществ. Для питания на ужин при похудении подойдут лук, укроп, петрушка, амарант.
  • Грибы. Хотя они считаются тяжелой пищей, в небольшом количестве помогут утолить голод, дадут организму ценный белок.
  • Растительные масла. Используются как источник ненасыщенных жиров.

Также можно заправлять ужин 10%-ной сметаной или яблочным уксусом. Из напитков отдавайте предпочтение травяному чаю, кисломолочным продуктам, смузи или сокам. Допускается натуральное красное вино в небольшом количестве.

Что нельзя есть на ужин при похудении?

Есть ряд продуктов, которые не подходят для ужина при похудении на правильном питании. Они вызывают метеоризм, тяжесть в желудке, слишком калорийные, поэтому есть риск отложения излишков жиров в теле.

К нежелательным продуктам относятся:

  • бобы и горох (вызывают вздутие живота);
  • сливки, жирное молоко, сметана;
  • богатые крахмалом овощи (картофель, свекла, морковь);
  • кукуруза;
  • жирное мясо (гусь, утка, свинина);
  • мучные продукты (макароны, выпечка, свежий белый хлеб, оладьи или блины);
  • сладости;
  • блюда и полуфабрикаты из мяса и теста (пельмени, вареники, пицца, бутерброды, чебуреки, беляши и т.д.);
  • кукурузные хлопья;
  • фастфуд;
  • копчености, соленья;
  • орехи, фрукты (свежие и сушеные).

Из напитков не подходят для ужина газировка, чай или кофе (они бодрят и ведут к бессоннице), алкоголь.

Указанная пища считается тяжелой и не подходит для низкокалорийных ужинов для похудения. Но есть продукты, вызывающие споры по поводу употребления их в вечернее время.

Капуста вызывает метеоризм, но имеет низкую калорийность и богата витаминами, хорошо прочищает кишечник. Ее рекомендуют добавлять в салаты в небольшом количестве.

Крупы — медленные углеводы, которые быстро насыщают. Также они полезны для здоровья, содержат в составе множество минералов. Но если они не успеют перевариться за ночь, излишки уйдут в «жировые депо» организма.

Худеющим женщинам крупы на ночь есть диетологи не советуют. Но мужчинам, людям, у которых регулярные физические нагрузки, употребление сложных углеводов необходимо для получения энергии. Им разрешается съесть немного каши перед сном.

ТОП-10 правильных ужинов

Рецепты ужинов для похудения выбирайте в соответствии с собственными предпочтениями и возможностями. Отдавайте предпочтение белковому ужину для похудения как сытному и оптимальному способу насытиться и снизить вес. Но если в холодильнике отсутствует мясо или рыба, выберите для себя подходящий вариант из имеющихся продуктов.

Есть несколько комбинаций ужинов, которые подходят людям разного типа:

  • Низкокалорийный. Идеальный вариант для худеющих. В состав блюд входят тушеные или свежие овощи, овощные котлеты, зелень. Такой ужин оптимален для вегетарианцев.
  • Белковый. Прием пищи, богатый белковыми продуктами, подойдет и женщинам, и мужчинам. Для него готовят тушеное или вареное мясо или рыбу, яйца, салаты с морепродуктами. Используйте белые сыры, творог, грибы.
  • Питьевой. Если сидите на строгой диете, подойдут напитки и жидкие блюда: соки из овощей или несладких фруктов, смузи, куриный бульон, травяной чай или компот.
  • Углеводный. Этот вариант ужина рекомендуется людям с повышенными физическими нагрузками. Он допускает комбинацию мяса, рыбы с фасолью или чечевицей, рисом, гречкой или овсянкой, ржаными хлебцами, авокадо, макаронами из твердых сортов пшеницы.

Предлагаем ТОП-10 вариантов ужина для похудения с рецептами блюд:

  • Греческий салат. Идеальное блюдо для ужина, в котором сочетаются белки и овощи. Оно хорошо насыщает и не вызывает чувство тяжести. Для приготовления возьмите 100 г брынзы или сыра фета, по 1 штуке болгарского перца, помидора, огурца, луковицу и 3 зубка чеснока. Овощи и сыр порежьте крупными ломтиками и перемешайте в миске, чеснок измельчите в давильнице и тоже высыпьте в салат. Заправьте блюдо оливковым маслом, можете добавить немного 10%-ного виноградного уксуса.
  • Омлет с индюшиным мясом. 150 г филе индейки отварите до готовности, нарежьте кусочками. Соломкой измельчите болгарский перец. Переложите продукты в сковороду, смазанную маслом. Вбейте 2 яйца и тушите на медленном огне до готовности. Можете приготовить блюдо в микроволновке: тогда выкладывайте ингредиенты для омлета на огнеупорную посуду. Подавайте, украсив зеленью и листьями салата.
  • Камбала с паровыми овощами. Вместо нее можете взять любую нежирную рыбу. Тушку камбалы нарежьте кусочками и замаринуйте в специях. По 100 г кабачка, баклажана нарежьте кусочками. 2 томата и сельдерей измельчите. Добавьте пару раздавленных зубков чеснока. Овощи взбрызните оливковым маслом. Выложите все продукты в пароварку или сковороду и тушите до готовности.
  • Морковные котлеты. Рецепт позволяет комбинировать белковые и овощные продукты в одном блюде. 0,5 кг моркови почистите, сварите и натрите на терке. 100 мл сливок и 50 г манки вскипятите и оставьте на некоторое время для набухания крупы. В морковь добавьте яйцо, соль, манную кашу, перемешайте. Панировочные сухари высыпьте в блюдо, разложите на них лепешку из морковного фарша, внутрь положите кусочек плавленого сыра. Сформируйте котлету и обваляйте ее в сухарях, чтобы сыр оказался внутри. Обжарьте котлеты с 2 сторон в небольшом количестве масла.
  • Овощной мильфей. Очень вкусное овощное блюдо, идеально подходящее для диетического ужина. Болгарский перец выложите на противень и запекайте 7 минут при температуре 200 градусов. Баклажаны очистите, нарежьте тонкими полосками и отправьте к перцу еще на 6 минут. Достаньте запеченные овощи, перец очистите от мембраны и порежьте на 4 части. Помидоры подержите в кипятке минуту, достаньте, охладите в воде и очистите от кожуры. Мягкий сливочный сыр перемешайте с рубленой зеленью. Выкладывайте овощи на тарелку слоями, каждый из них перемазывайте сыром с зеленью. Отправьте блюдо в морозилку на 10 минут. Достаньте его и посыпьте тертым твердым сыром.
  • Фасолевый салат с томатами. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для легкого ужина. Сварите фасоль до готовности (количество ингредиента зависит от желаемого объема салата). Болгарский перец очистите. Можете предварительно запечь его, чтобы вкус стал мягче. Порубите сельдерей и помидоры, красный и зеленый лук, петрушку. Овощи смешайте с фасолью в одной посуде. Заправьте салат оливковым маслом, горчицей, специями.
  • Лосось с брокколи. Блюдо не из дешевых, но питательное и полезное. 4 томата обдайте кипятком, очистите от кожуры и перемелите в блендере. Добавьте 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, соль. Рыбу нарежьте кусочками весом по 100 г, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку. Брокколи сварите до готовности. Подавайте овощи и рыбу, поливая томатным соусом.
  • Салат с красной рыбой. Легкое диетическое блюдо, на приготовление которого уйдет не более 5 минут. На блюдо выложите салатные листья. Авокадо разрежьте пополам, удалите середину и порежьте кольцами. 2 томата нарежьте полукругами. Выложите на блюдо с листьями по кругу сначала томаты, потом авокадо. 150 г слабосоленой красной рыбы измельчите тонкими дольками и выложите на овощи. Смешайте 50 мл оливкового масла с 2 ст. л. лимонного сока, солью, перцем и 1 ч. л меда. Полейте салат приготовленной заправкой.
  • Духовые куриные тефтели. Отличный вариант белкового ужина. Готовится блюдо легко, благодаря добавлению лука мясо выходит сочным. По желанию можете положить в фарш измельченный болгарский перец, морковь, зелень. Куриный фарш положите в посуду, добавьте соль, перец, яйцо. Лук и другие овощи по желанию очистите и измельчите в чаше миксера или блендере. Введите овсяные отруби, перемешайте и сформируйте тефтели. Выложите на противень и запекайте полчаса.
  • Салат огуречный с тунцом. Рыба со свежими овощами — лучший вариант ужина. 3 огурца вымойте и измельчите. Тунец выложите из консервной банки в миску и разомните вилкой. Измельчите зелень петрушки. Выложите все ингредиенты в посуду, полейте оливковым маслом, соком лимона, посыпьте черным молотым перцем, украсьте оливками.
Читайте так же:
Сколько нужно съесть имбиря чтобы похудеть

Зная, что съесть на ужин при похудении, всегда сможете приготовить здоровую легкую вечернюю трапезу. Приведенные блюда благотворно влияют на пищеварительную систему, не оставляют чувство тяжести, насыщают организм питательными веществами.

ООО «ЕНИСЕЙМЕД проф», 660017, г. Красноярск,
ул. Обороны 3 Б, офис 400.3, тел. (391) 290-69-34,
ОГРН 1092468017696, ИНН 24 66 22 02 91,
ОКПО 60361715, ОКАТО 04401377000,
Генеральный директор Бирюкова Н.В.

Отдел заказов
+7(391) 215-16-16

Розничная торговля лекарственных препаратов, отпускаемых по рецепту на лекарственный препарат, наркотических лекарственных препаратов и психотропных лекарственных препаратов, а также спиртосодержащих лекарственных препаратов с объемной долей этилового спирта свыше 25 процентов не осуществляется дистанционным способом.

Информация, представленная на нашем сайте, в том числе описания товаров, носит справочный характер и не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения. Лекaрства должны применяться только после консультации с врачом! Посетитель сайта принимает на себя ответственность за все последствия использования любой информации, содержащейся на нашем сайте. Официальная информация по применению находится в инструкции. Перед применением необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией, находящейся в упаковке.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector