Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Несбалансированные диеты: что бы такое съесть, чтобы похудеть

Несбалансированные диеты: что бы такое съесть, чтобы похудеть

Несбалансированные диеты: что бы такое съесть, чтобы похудеть

На похудение при помощи диет женщины тратят в среднем около 10 лет жизни, а 30 процентов населения Земли как минимум раз в год пробуют на себе новую диету. Увлечение несбалансированными диетами: плюсы и минусы.

Согласно исследованию одной фармацевтической компании, на похудение при помощи диет женщины тратят в среднем около 10 лет жизни, а 30 процентов населения Земли как минимум раз в год пробуют на себе новую диету.

Диетой называют специально подобранный по составу и объему рацион. Или режим питания, которого придерживаются в течение какого-либо периода. Собственно, с греческого слово «диета» переводится как «образ жизни».

Обычно диеты делят на две категории: лечебные и для похудения. Первые назначаются врачом при различных заболеваниях, как лекарства и параллельно с ними. Вторые люди прописывают себе сами, надеясь сбросить как можно больше килограммов за короткое время.

Лечебные диеты можно пересчитать по пальцам, их эффективность и область применения давно проверены. Диет для похудения придумано гораздо больше. Кто-то из ученых посчитал, что количество вариаций уже достигло 28 000. Но все их можно отнести к нескольким категориям.

Маложирная диета (диета Орниша, диета Гинзбурга)

Основной постулат этих диет: «Излишки жира организм откладывает про запас». Поэтому, чтобы избавиться от уже накопленного, худеющим рекомендуют радикально сократить количество жиров в рационе – до 30-50 г в день. А все остальные продукты можно есть без ограничения. И сладкое, и мучное, и соленое. В любом количестве.

Эта диета не слишком популярна, потому что сброс веса происходит слишком медленно по меркам любителей быстрых результатов – не более 5 кг в месяц. Зато в течение того же месяца достаточно просто заработать дефицит незаменимых полиненасыщенных жирных кислот, содержащиеся только в жирах животного и растительного происхождения. Организм немедленно известит об этом повышенной утомляемостью – и физической, и умственной. А витамины А, D, Е, К организм без жиров не усвоит.

Низкоуглеводная диета (диета Монтиньяка, диета Аткинса, «лужковская», «кремлевская», Протасова, французская, мясная, «Южного пляжа», диета астронавтов)

В основу этих диет легла теория превращения углеводов в жиры. Не израсходованные сразу углеводы откладываются про запас на талии и бедрах. И, если резко сократить количество потребляемых углеводов, организм начнет добывать энергию из «жировых прослоек».

Худеющим предлагают отказаться от всех возможных углеводов – сахара, круп, хлеба и даже молочных продуктов. Зато жира и белка в рацион можно включать сколько угодно.

Малоуглеводную диету тоже сложно назвать быстрой. Для того, чтобы процесс похудения пошел, требуется радикальная перестройка организма, которая иногда затягивается на несколько месяцев. За это время можно получить целый букет заболеваний.

И обострение мочекаменной болезни из-за избытка животного белка в организме. И атеросклероз из-за неограниченного употребления жиров. И серьезный авитаминоз из-за отсутствия фруктов и большинства овощей в рационе. И даже хронический запор, вызванный дефицитом клетчатки. Впрочем, не всякий выдержит симптомы недостатка сахара в крови, которые начинаются почти сразу после отказа от углеводов – сильные головные боли, тошнота, слабость и рассеянное внимание.

Впрочем, сами разработчики этих диет утверждают, что их детища предназначены только для совершенно здоровых людей.

Низкокалорийная диета (диета Долиной, китайская, японская)

Лозунг: «Чем меньше калорий, тем меньше жира». Эффект этих диет достигается резким ограничением потребления калорий. Грамотно подобрать низкокалорийные продукты очень трудно, и потому худеющие стараются сократить количество пищи или, наоборот, есть только низкокалорийные продукты. В итоге еды либо мало, либо она совершенно невкусная.

Читайте так же:
Как правильно похудеть спорт питание

Эту диету выдержать очень трудно. Некоторые ее разновидности предполагают поступление в организм не более 500 килокалорий в день, потому приступы слабости и депрессия – наиболее частые ее спутники. А срывы нередко заканчиваются приступами неконтролируемого обжорства. Да и через пару недель организм адаптируется к ограничению калорий и перестает сжигать запасы жира, зато при переходе на нормальное питание вес возвращается с удвоенной скоростью. В качестве воспоминаний о «тяжелых днях» остаются авитаминоз и расстройства пищеварения.

Белковая диета

Как и следует из ее названия, эта диета построена на отказе от жиров и углеводов. Ее приверженцы считают, что питание только белковыми продуктами позволяет существенно снизить калорийность рациона, но при этом есть, сколько угодно.

Однако практически все пропагандисты белковой диеты предупреждают – такой способ потери веса может продолжаться не более двух недель. И не напрасно. Чтобы понять, какой урон белковая диета принесет организму, достаточно собрать комплект из последствий маложирной и низкоуглеводной диеты и добавить депрессию от низкокалорийной.

Монодиета (гречневая, кефирная, яблочная, арбузная, рисовая, творожная. )

Название говорит само за себя: разрешено есть только один продукт. Вообще-то эту разновидность диет придумали для разгрузочных дней. Но некоторые энтузиасты могут сидеть на ней неделями. Эффект достигается за счет ограничения количества калорий.

Вместе с калориями, правда, ограничивается поступление и других полезных веществ. А измученные однообразием органы пищеварения выдают соответствующую реакцию: запор, диарею, обострение язвенной болезни или гастрита. В зависимости от того, какими свойствами обладает базовый продукт.

Вегетарианство

Подразделяется на три течения. Вегетарианство подразумевает полный отказ от продуктов животного происхождения. Лактовегетарианство позволяет употреблять в пищу молочные продукты. А лактоововегетарианство позволяет включить в рацион еще и яйца. Вегетарианство, пожалуй, единственная группа диет, которая применяется как для похудения, так и по религиозным убеждениям (причем второе – чаще).

Ученые относятся к вегетарианству неоднозначно. Даже несмотря на разнообразный рацион, приверженцы такой диеты со временем зарабатывают дефицит витамина А1, B2, В12 и D, кальция, железа, цинка и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Эти вещества отсутствуют в растительной пище или очень плохо из нее усваиваются.

Из наиболее популярных в последнее время диет еще можно назвать Гемокод, диету по группе крови и раздельное питание. Эти разновидности не относятся к краткосрочным и претендуют на звание образа жизни.

Тем не менее, любое строгое ограничение рациона без медицинских показаний нельзя считать полезным для здоровья. К тому же в 85-90 процентах случаев сброшенный вес возвращается обратно. Поэтому, вместо того, чтобы испытывать нервную систему и весы на прочность, разумнее сбалансировать рацион и откорректировать его в соответствии с ежедневными энергетическими затратами. Это гораздо проще и вкуснее, чем неделями запивать пресную гречку кефиром.

Можно даже на ночь: 5 безопасных для фигуры перекусов

Когда полки в магазинах ломятся от продуктов, а хорошая физическая форма приобретает особое значение, проблема «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» становится особенно острой. Все знают, что для борьбы с лишними килограммами желательно не есть, как минимум, за два часа до сна. Но что делать, если в суматохе дня так и не удалось пообедать, завтрак был давно, а на голодный желудок уснуть не получается. Остаются два варианта: забыть о диетах и пообещать себе сократить рацион на следующий день, или устроить поздний ужин из продуктов, которые не нанесут фигуре вреда и при этом создадут ощущение сытости. Пойдем вторым путем, тем более, что такие «волшебные» продукты существуют.

Читайте так же:
Можно ли есть печень при похудении вечером

1. Отварные овощи

Самый простой и доступный вариант – это съесть перед сном порцию отварных овощей. Морковь, свекла, цветная капуста, брокколи, немного зеленого горошка – такая смесь, слегка отваренная с небольшим количеством оливкового масла, станет не просто безопасным поздним ужином, но и полезным для здоровья. В овощах содержится много клетчатки, которая за ночь отлично «почистит» кишечник. Для вкуса к этой массе можно добавить тертое зеленое яблоко. Вот только о любимой картошке в «час Золушки» придется забыть. Потому что она как раз может обернуться ненужными лишними граммами.

2. Кефир или нежирный йогурт

Кефир и нежирный йогурт были и остаются идеальными продуктами для вечерней трапезы. Стоит залпом выпить пару стаканов, как в желудке появится приятная тяжесть и полное ощущение, что голод утолен полноценной порцией привычных продуктов. При этом калорийность 100 миллилитров обезжиренного кефира меньше 50 Ккал, а https://letidor.ru/zdorove/kak-pravilno-podobrat-vitaminy-dlya-rebenka.htm и органических кислот в нем содержится огромное количество. Витамины В2, В3, Н, кальций, калий, фосфор, йод, молибден – настоящая диетическая таблица Менделеева, которая еще и обезопасит фигуру. Кроме того, что немаловажно для позднего употребления кефира – он неплохо справляется с проблемой засыпания, так как успокаивает нервную систему. Осторожнее с употреблением напитка нужно быть людям, страдающим изжогой.

3. Кабачковая икра

Третьей в списке безопасных продуктов для позднего перекуса идет икра – кабачковая, баклажанная или овощная. Правда, конечно, без хлеба. Идеально, если в холодильнике есть икра домашнего приготовления. Тогда в ней будет содержаться гораздо меньше соли и специй, которые имеют привычку разжигать аппетит. Но и магазинная икра вполне подойдет, если конечно не съедать целую банку за присест. Кабачковая игра не только дает быстрое чувство насыщения, но и помогает в борьбе с таким явлением, как утренние отеки лица. Так что икра на ночь – это, как говорится «то, что доктор прописал».

4. Куриная грудка

Овощи, икра и кефир отлично подходят для женщин, которым не привыкать ограничивать себя в еде. Но как быть мужчинам, для многих из которых ужин немыслим без мяса? В таком случае стоит сосредоточить свой кулинарный интерес на курином мясе, в частности – на грудке. Нежное куриное мясо является прекрасным диетическим продуктом, содержит витамины групп А, Е, В, комплекс минеральных веществ, а по содержанию фосфора уступает лишь морепродуктам. Благодаря отсутствию углеводов это мясо является большим другом стройных фигур и не испортит поздний ужин мыслями о скорой расплате. Для большей уверенности низкой калорийности блюда, стоит приготовить куриную грудку на пару с небольшим добавлением специй и оливкового масла.

5. Рыба

Полезность рыбы и необходимость ее употребления давно не вызывают ни у кого никаких вопросов. Но если в обед можно смело есть жирную рыбу – судака, горбушу, форель, карпа – в ней много знаменитых омега 3 и омега 6 насыщенных жирных кислот, то перед отбоем придется обратить свое внимание на менее калорийные сорта. Кусочек трески, хека, путассу или минтая с отварными овощами отлично утоляют голод и в плане лишних килограммов на талии эту рыбу не в чем упрекнуть – она не предаст. При этом рыба прекрасно борется с «плохим» холестерином и благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.

Читайте так же:
Похудеешь если есть сельдерей каждый день

И снова стоит напомнить, что для вечерней трапезы подойдут простейшие блюда без сложносочиненных соусов и гарниров. Наша задача не наесться, а качественно и легко утолить голод и со спокойным желудком проспать до завтрака.

Что съесть, чтобы похудеть

Спрашиваю как-то читательницу: о чем бы таком сегодня написать? Она: «Лучше темы, чем что бы такое съесть, чтобы похудеть, и не придумаю». Посмеялись. А потом вдруг подумалось: а почему бы и нет! Ведь есть же на самом деле продукты, которые помогают в этом нелёгком процессе сброса веса. Заинтриговала?

Итак, сегодня про еду для похудения. Расскажу про 12 продуктов, которые уберегут вашу талию:

1. Отличная специя для похудения — корица

Всего 1/4 чайной ложки корицы в день (например, можно добавлять её в смузи или в кашу) стабилизируют уровень сахара в крови. На деле это означает сытость долгое время, отсутствие желания вечно что-то перекусить и защита от переедания. Кроме этого, корица имеет свойство снижать уровень холестерина в крови и повышает метаболизм.

2. Немного орехов в день — и худеем

По данным исследований те люди, кто съедает 80 грамм орехов в день, в общей сложности меньше едят, а кроме этого, у них более высокий уровень метаболизма. Почему? Во-первых, они менее голодны, и поэтому едят только до предела «сыт», а не до состояния «поел так, что теперь бы поспать». Как именно работает фокус орехами — в этой статье.

3.Грейпфрут для снижения веса

Половина грейпфрута после каждого приёма пищи стабилизирует уровень инсулина в крови и поэтому регулирует аппетит. Как следствие — стабилизация и снижение веса. Бонус: вы будете чувствовать сытость между основными приёмами пищи.

4. Перчик Чили уменьшает аппетит

Содержит вещество капсаицин, которое снижает аппетит и увеличивает скорость обмена веществ. Поэтому вы не только меньше съедите, но и быстрее все это переработаете.

5. Корень имбиря — стимулирует циркуляцию и очищает

Стимулирует обмен веществ и способствует быстрой циркуляции жидкостей в организме, а значит очищает тело от шлаков и токсинов. Кроме этого этот суперпродукт активно борется со старением и обладает противовоспалительными свойствами.

6. Цитрусовые всех мастей сжигают жиры

Из-за высокого содержания витамина С способствуют лучшему сжиганию жира. Кроме этого, содержат биофлавоноиды, которые улучшают усвоение витамина С. Бонус: отличная кожа, потому как витамин С стимулирует выработку коллагена и является антиоксидантом.

7. Ягоды ограничивают накопление жира

Содержат пектин, который ограничивает способность клеток накапливать жир. Также пектин содержится в большом количестве в яблоках.

8. Бананы увеличивают скорость обмена веществ

Содержат в больших количествах калий, который способствует выводу лишней жидкости из организма, а также увеличивает скорость обмена веществ.

9. Чеснок снижает аппетит

Природный антибиотик, который регулирует уровень сахара в крови, а значит снижать аппетит. Кроме этого, чеснок увеличивает метаболизм, что также ведёт к снижению массы тела.

10. Жирная рыба повышает метаболизм

Содержит множество незаменимых жирных кислот ОМЕГА-3, которые уменьшают уровень протеиновых гормонов в теле, которые являются одной из причин снижения метаболизма, а следовательно — набора веса.

Читайте так же:
Чтобы такого съесть чтобы похудеть как пишется

11. Яйца снижают риск переесть

Благодаря правильному содержанию незаменимых аминокислот в идеальном сочетании яйца надолго насыщают при минимуме калорийности, а значит снижают ваш риск переесть во время трапезы и после неё. Не зря я всегда говорю: самый правильный завтрак — яйца с овощами на оливковом масле.

12. Бобовые снижают аппетит

Благодаря содержащемуся в них гормону холецистокинину (ох… вам удалось прочитать это непроизносимое слово?) Так вот… благодаря этому веществу у вас снижается аппетит, а значит вы наедаетесь быстрее и меньшим количеством.

Говоря про еду для похудения, я бы ещё добавила, что важно не забывать про жиры и овощи. Жиры продляют чувство сытости, уберегают от переедания и стабилизируют уровень сахара в крови. Овощи богаты клетчаткой, а значит наедитесь вы и быстрее, и с наименьшей калорийностью. Не зря главный совет всех диетологов: не наелся — поешь овощей. Окей. Про всех не знаю, но у меня практически ни один клиент не уходит без этого наставления. Помогает!

Надеюсь что и вы, включив в свой рацион вышеперечисленные дары природы, почувствуете разницу.

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)

Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей

Многие мечтают о красивой фигуре, но не могут взять себя в руки и, наконец, отказаться от всех этих шоколадок, сладостей, булочек и прочих вкусняшек. Но кто говорит, что вам нужно ставить на вкусной еде крест? Есть много простых, интересных и совершенно невредных для фигуры лакомств, которыми легко можно заменить привычные нам высококалорийные закуски и десерты.

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №1 - BigPicture.ru

Чем заменить мучное

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №2 - BigPicture.ru

Именно мучные изделия чаще всего становятся причиной появления лишнего веса. А чтобы избежать этого достаточно заменить муку на манку или овсяные хлопья.С помощью этих простых ингредиентов можно приготовить самые разнообразные пп-десерты. К примеру, вы можете испечь овсяное печенье без сахара. Для это перетрите в блендере 100 грамм овсяных хлопьев, добавьте к ним 1 банан или 100 грамм творога, ложечку меда и сухофрукты по вкусу. Из полученной массы сформируйте печенье и выложите на пергамент. Запекайте в духовке при температуре 160 градусов около 20 минут.

Чем заменить конфеты

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №3 - BigPicture.ru

Тяга к сладкому преследует многих из нас на протяжении всей жизни, поэтому противостоять ей практически бесполезно. Зато в наших силах удовлетворить потребности организма и не навредить своей фигуре, заменив магазинные сладости самодельными. Отличный вариант конфет для десерта можно приготовить следующим образом: смешайте измельченные грецкие орехи, лимонную цедру, курагу, мед, немножко имбиря и капельку коньяка. Сформируйте «трюфели» и обваляйте их в кокосовой стружке. Десерт готов!

Чем заменить пироженки и тортики

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №4 - BigPicture.ru

Отличный вариант домашнего лакомства, который к тому же очень богат белками! 400 грамм творога, смешать с одним натертым яблоком (персиком, бананом, грушей и так далее), добавить к массе два яйца. Еще раз все хорошенько перемешать и отправить в духовку на 10–15 минут или в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. В результате у вас получится вкуснейшая творожная масса, которая по вкусу ничем не уступает покупным пирожным и тортам.

Чем заменить гамбургеры с хот-догами

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №5 - BigPicture.ru

Кроме сладкоежек, есть еще одна категория людей – те, кто без ума от фастфуда. Не устанем повторять, что такая пища не несет никакой пользы для организма, а вот ее аналог, который мы хотим вам предложить, совсем наоборот. Конечно же, речь идет о лаваше с самыми разнообразными начинками: сыр, помидоры, огурцы, перец, слабосоленая рыбка, творог зелень… Тут все зависит от вашей фантазии!

Читайте так же:
Можно при похудении есть кокос

Чем заменить колбасу

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №6 - BigPicture.ru

Еще одна слабость всех начинающих пп-шников – колбаса, сосиски, сардельки и все, что с этим связано. Как альтернативу этим «деликатесам» предлагаем вам попробовать запеченное мясо, которое легко можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите кусок хорошей вырезки, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу, выложите на фольгу. Рядом разложите кусочки фруктов – любых, это нужно для запаха. Запекайте в духовке при температуре 220 градусов от 1 до нескольких часов (время зависит от размеров куска). Проверить готовность можно, проколов мясо шпажкой: течет «розовая водичка» – продолжайте запекать, шпажка сухая – доставайте и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Чем заменить колу

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №7 - BigPicture.ru

Этот вариант может понравиться не всем, но все же стоит попробовать. Речь идет о сладком квасе из ржаного хлеба, без красителей, ароматизаторов и консервантов! Натуральный продукт! Чтобы приготовить его, сделайте из 1 кг хлеба сухарики, выложите в кастрюлю и залейте кипятком, оставив на 3–4 часа. Затем добавьте сюда же 8–10 литров воды, стакан сахара, 25 г дрожжей, изюма и мяты. Когда квас побродит, процедите его через марлю и разлейте по бутылкам. Через 2–3 дня у вас будет море вкусного шипучего напитка, в котором не растворяются внутренние органы.

Чем заменить майонез в салате

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №8 - BigPicture.ru

Практически ни один праздник не обходится без салатов… салатов с майонезом. Но это не повод отменять все торжества и сидеть, спрятавшись в углу и тихо похрустывая капусткой. Спокойно наделайте любимых салатов, но замените майонез на йогурт! Приготовить его можно дома и даже без специальной йогуртницы: нагрейте молоко до 40 градусов, смешайте с закваской, вылейте в термос и оставьте до утра в теплом месте.

Чем заменить чипсы

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №9 - BigPicture.ru

Если вы очень любите чем-то похрустеть во время просмотра сериала, замените чипсы и сухарики на полезные снеки. Это могут быть тыквенные семечки, орехи без соли, сушеные яблоки или даже самодельные чипсы. Чтобы приготовить, нарежьте тоненько картофель, промойте водой, немножко подсолите и отправьте в микроволновку на тарелочку, покрытую бумагой для выпечки. Когда появится золотистая корочка – вынимайте!

Чем заменить картошку-фри

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №10 - BigPicture.ru

И даже эту задачу можно решить, включив смекалку! Ведь необязательно жарить картошку в литрах канцерогенного масла. Попробуйте мелко порезать картофель, обмакнуть его в яйца и выложить на пергамент так, чтобы дольки не касались друг друга.

Чем заменить кофе

Фотография: Что бы такое съесть, чтобы похудеть: 10 полезных и диетических вкусностей №11 - BigPicture.ru

Не представляете свое утро без чашечки кофе? А что если провести небольшой эксперимент и заменить его на мате. В отличие от кофе чай мате бодрит целых шесть часов и помогает наладить обмен веществ! Бодрость и хорошее самочувствие на весь день гарантированы. Также есть много других вкусных, тонизирующих напитков, полезных для организма, например, пуэр, имбирный чай с лимоном и медом, чай масала, безалкогольный глинтвейн. Все они готовятся очень просто и быстро, рецепты можно найти в интернете.

А любители сладкого могут побаловать себя какао. Кофеина в нем совсем немного, зато полезных витаминов и минералов хватает с головой!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector