Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Особенности и лучшие варианты белкового разгрузочного дня

Особенности и лучшие варианты белкового разгрузочного дня

Белковый разгрузочный день является одной из самых сытных монодиет и при этом позволяет максимально безопасно приблизить свою фигуру к совершенным показателям. К тому же сам белок, как известно, выполняет роль главного строителя клеток и тканей, а значит, такие продукты способны принести нашему организму значительную пользу.

Продукты для белкового разгрузочного дня

Преимущества

Почему же именно белковые разгрузочные дни рекомендованы для похудения? В чем заключается основной секрет этой монодиеты? На самом деле их несколько.

  • Прежде всего огромная популярность обусловлена тем, что на протяжении разгрузочного дня не возникает чувство голода. Это связано с тем, что на усвоение белковой пищи наш организм тратит не только много энергии, но и довольно большое количество времени.
  • Вторая особенность заключается в доступности продуктов, которые могут присутствовать в меню, и их широчайшем ассортименте. Это позволяет сделать рацион разгрузочного дня разнообразным, сбалансированным и вкусным.
  • В белке наш организм нуждается ежедневно. Это не только основной строительный материал для клеток, но и особый компонент, который помогает организму восстанавливаться и обновляться.
  • Белок является поставщиком сил, благодаря ему улучшается работа мозга и повышается трудоспособность. Это же вещество способствует очищению тканей, улучшает метаболизм, разрушает токсины и выводит шлаки.

На заметку! Диетологи настаивают на том, что белковая пища должна присутствовать в рационе обязательно – такие продукты быстро насыщают организм, позволяют несколько уменьшить калорийность рациона и способствуют тем самым правильному похудению!

Белковый разгрузочный день можно устраивать один раз в неделю. Чаще практиковать его крайне не рекомендуется, в противном случае возможен упадок сил. Такая однодневная диета за один раз позволяет избавиться примерно от 500-700 г лишнего веса, причем его потеря происходит не из-за вывода лишней жидкости (как при многих других монодиетах), а благодаря сжиганию жиров.

Важно! Перед тем как проводить разгрузочный день желательно проконсультироваться со специалистом, особенно если есть какие-либо хронические заболевания! При сахарном диабете, в период беременности и кормления грудью, а также после недавно перенесенного заболевания такие разгрузки категорически противопоказаны!

Варианты белковых дней

Продуктов, содержащих белок, довольно много, поэтому день разгрузки вы можете планировать, исходя из собственных предпочтений. При этом очень полезно сочетать пищу растительного и животного происхождения.

В меню белкового разгрузочного дня могут присутствовать:

  • мясо – отварное, приготовленное на пару или запеченное; допускается курица, индейка, говядина и телятина;
  • рыба – желательно чтобы это была треска, окунь, минтай, хек, мойва, карась или лещ;
  • кисломолочные продукты;
  • бобовые;
  • спаржа;
  • брокколи;
  • орехи;
  • яйца;
  • грибы.

Этих продуктов вполне достаточно, что сделать свой разгрузочный день разнообразным и не испытывать голода.

На курице

Такой белковый разгрузочный день может быть основан как на одной только курице, так и на ее сочетании с некоторыми диетическими продуктами. Но в любом случае главная роль будет отводиться мясу. Эта однодневная монодиета предполагает:

  • полный отказ от сахара и жиров животного происхождения;
  • готовить желательно без соли;
  • допускается пару чайных ложек растительного масла;
  • обильное питье обязательно.

Совет! Для того чтобы подготовить организм к разгрузке, накануне желательно снизить количество потребляемых в день калорий!

Итак, для такого разгрузочного дня вам понадобится полкило свежей куриной грудки. Мясо следует тщательно промыть и очистить от жира. В сотейнике доводим до кипения воду и опускаем в нее курицу. При необходимости солим, но только совсем немного. Доводим мясо до готовности и делим его на 4 либо 5 равных порций. Употребляем на протяжении дня через каждые 2-2,5 часа. В промежутках между приемами пищи пьем воду, травяные чаи либо свежеотжатый сок грейпфрута, разведенный небольшим количеством воды. В обед можно себе позволить съесть несколько долек этого же фрукта.

Белковый разгрузочный день может быть также построен на курице и кефире. Для этого варианта вам понадобится 3 порции отварного мяса (по 80 г каждая) и 600-700 мл кефира – 1% жирности либо обезжиренный. Пищу следует принимать поочередно, например, порция курицы, через пару часов стакан кефира, еще через два часа – порция курицы и т. д.

На заметку! Некоторые вместо кефира предпочитают употреблять томатный сок!

На яйцах

Этот разгрузочный день желательно проводить на отварных яйцах, хотя при желании их можно также запекать и даже жарить. Но в любом случае основной продукт рекомендуется готовить таким образом, чтобы в результате твердым оказался не только белок, но и желток. Все дело в том, что если же желток будет всмятку, то усвоится он очень быстро, а это чревато скорым возвращением чувства голода. А на переработку твердого желтка наш организм потратит около 3-х часов и, соответственно, больше энергии.

Итак, каким же может быть белковый разгрузочный день на яйцах?

  1. В первом варианте мы имеем три приема пищи, при этом последний является обедом. Первый завтрак состоит и двух яиц, стакана несладкого чая и одного фрукта на выбор: яблока, грейпфрута либо апельсина. На второй завтрак мы кушаем еще два яйца и стакан чая без сахара. В обед съедаем овощной салат из отварных свеклы, моркови, картофеля и свежего огурца. Все остальное время до самого сна можно только пить.
  2. Во втором варианте мы также имеем три приема пищи, но только это уже полноценные завтрак, обед и ужин. Причем меню для каждого одинаковое: яйцо, сваренное вкрутую, стакан несладкого чая и одно яблоко либо апельсин. В перерывах пьем много воды.
  3. Третий вариант также рассчитан на три приема пищи. На завтрак мы варим два яйца и после них можем съесть апельсин либо грейпфрут. Обед состоит исключительно из порции чернослива – не более 10 сушеных плодов. Ужинаем отварным яйцом и одним из фруктов на выбор: апельсином или грейпфрутом. Не забываем про питьевой режим.
Читайте так же:
Fresh line гель охлаждающий для похудения чудо афродиты

Белково-овощная разгрузка

Для тех, кому вышеописанные варианты кажутся слишком «пресными», можно предложить еще один вариант – белково-овощной разгрузочный день. Вся его прелесть состоит в том, что главный ингредиент вы можете выбрать самостоятельно. Это может быть куриное мясо, рыба либо яйца.

  • мяса либо рыбы до 250 г, если вы выбрали яйца, то их необходимо 2-3 штуки;
  • любые овощи без содержания крахмала и свежая зелень – не более 500 г;
  • чистая вода, травяные чаи, сок из свежих фруктов, разбавленный водой, – около 2 л.

Все продукты необходимо поделить на несколько равных порций и употреблять дробно на протяжении дня. При этом белковую пищу желательно отделить от овощей и зелени.

Как видите, белковый разгрузочный день может быть весьма интересным и вполне сытным. Плюс ко всему, это прекрасный способ похудеть с пользой для организма. Комбинируйте приведенные выше варианты, питайтесь разнообразно, вкусно, очищая при этом организм и избавляясь от лишних килограммов.

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Ольга Королева

Ольга Королева

Опубликовано: 17-01-2017

Обновлено: 08-11-2019

Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.

Полезны ли белковые дни для похудения?

Устраивать белковые дни для похудения — рецепт, распространенный последователями диеты Дюкана. Именно они не считают калории после окончания диеты, но каждый четверг (это традиция) едят только куриную грудку, или только белую рыбу, плюс одну лепешку из овсяных отрубей с яичными белками и творогом. Помогает ли это удержать вес? В теории — да, на практике — зависит от питания в остальные дни. Так и для разгрузочных дней на белковых продуктах следует соблюдать основное правило диеты. Вы должны создавать дефицит калорий, но не более 25% от общей потребности в ккал в сутки. При этом мы будем считать средненедельный дефицит, а не количество «недоеденных» калорий в течение каждого дня.

Почему белковые дни работают для похудения

Представьте себе обычный рацион. Допустим, он выглядит так:

  • Завтрак — каша с яйцом, фрукт,
  • Обед — каша с мясом, овощи,
  • Ужин — овощи с маслом, рыба.

Если убрать из этого списка кашу и съесть просто яйцо, и по куску мяса и рыбы с овощами на обед и ужин, мы получим рацион, который будет на 300-500 ккал «легче». А если еще и перекусывать в этот день не фруктами, а протеиновым коктейлем — исключительно низкокалорийное меню.

Никакой особенной магии в белковых днях нет. Они просто помогают нам есть меньше, и за счет этого — позволяют худеть. Говорят, белки сжигают жир и требуют больше энергии на переваривание, чем дают. Это не так, и в качестве замены кардионагрузки котлета из куриной грудки не годится. Не подойдут белковые дни и как альтернатива нормальной организации питания в «свободные» дни.

Допустим, наш белковый день помогает создать дефицит в 1000 ккал. Если «разбросать» по неделе, получатся эталонные 100-200 ккал в день, при условии, что еще пара дней будет с легким дефицитом, а остальные — полностью удовлетворять потребности в ккал и БЖУ, но не давать избытка. Представим, что человек просто устраивает белковый день, а все остальное время питается хаотично и понятия не имеет, сколько энергии употребляет. Скорее всего, такому персонажу будет сложно создать дефицит, и он не похудеет.

Кому белковые дни не подойдут: противопоказания

Не рекомендуется питание только белковыми продуктами при заболеваниях почек. Метаболиты белка выводятся этими парными органами, и они перегружают почки, особенно если человек ест только белок. С заболеваниями почек лучше придерживаться разгрузочных дней на овощах или фруктах, причем рекомендуются тушеные овощи с небольшим количеством масла и несладкие фрукты в спелом, но свежем виде.

Не стоит делать белковые дни, если имеется атонический запор. Дело в том, что мясо и другие источники протеина довольно сложны для переваривания и не содержат клетчатки. Если есть их без овощей, как рекомендуют некоторые рецепты разгрузочных дней, запор практически неизбежен. Даже здоровому человеку во время белковых дней рекомендуется прием нерастворимой клетчатки из псиллума, «сибирской клетчатки», отрубей или просто свежих некрахмалистых овощей.

Довольно сложно переносятся белковые дни людьми, которые занимаются силово-скоростными видами спорта и такими популярными направлениями фитнеса, как кроссфит (функциональное многоборье) и гиревой фитнес. Белковый день существенно нарушает процесс восстановления мускулатуры и может быть вредным для здоровья. Таким спортсменам рекомендуется не опускаться ниже 2 г углеводов в сутки на килограмм массы тела ни при каких условиях. Их «разгрузочный день» вполне может включать в себя такие продукты, как овсянка, гречка, хлеб грубого помола и даже фрукты.

Не следует включать в свой план похудения белковые дни тем, кто имеет проблемы с пищевым поведением. Если любая диета для вас — ментальное испытание, отказ от углеводов в определенные дни может сыграть злую шутку. Медики давно заметили, что так называемые «тяги к шоколаду» и другим подобным продуктам только обостряются у людей, склонных проводить низкокалорийные диеты, разгрузочные дни и другие слишком жесткие меры. Вам следует худеть исключительно мягкими способами и отказаться от экстрима.

Читайте так же:
Аскорбинка с глюкозой при похудении

Нельзя устраивать белковые дни при их индивидуальной непереносимости. Например, может начать кружиться голова, упасть артериальное давление и уровень сахара. Кто-то борется весь день с головными болями, у кого-то возникает учащенное сердцебиение. Дискомфорт должен стать причиной отказа от разгрузочных дней.

С врачом следует проконсультироваться, если вы беременны, либо имеете заболевания ЖКТ и печени. Беременные могут проводить разгрузочные дни на белке, если у них нет запоров, но не должны исключать овощи полностью. Однако принимать самой такое решение не стоит, так как вы можете не знать, как отреагирует организм. А заболевания ЖКТ имеют разные формы протекания, потому дать какой-то заочный универсальный совет тут не получится.

Какие белковые дни можно проводить?

Только белок

Правила: на день готовятся только белковые продукты. Рекомендуется от 400 до 800 г сухой (обезжиренной) говядины, рыбы или куриной грудки. Никаких овощей добавлять не следует. Мясо отваривают, либо готовят на пару. Можно добавить «Фитомуцил» или другой источник нерастворимой клетчатки перед едой. Утром разово перед завтраком выпивается столовая ложка льняного или оливкового масла для помощи пищеварению. Пить можно сколько угодно воды, зеленого чая без сахара и кофе.

  • Плюсы: Это хорошо переносится, несмотря на кажущуюся сложность. Белковая пища насыщает лучше и не способствует повышению уровня сахара крови. Более того, уровень сахара почти не колеблется, что позволяет нам оставаться сытыми. Готовить еду просто, при необходимости можно заменить часть приемов пищи изолятом протеина, если нет возможности поесть.
  • Минусы: Такая еда сильно отличается от привычной, многие лишь поэтому ей не наедятся. Может спровоцировать нарушения пищеварения (запоры), особенно если человек не употребляет достаточно клетчатки в обычные дни и не принимает масло. Не всем нравится сухая говядина и куриная грудка, многие мучительно «впихивают» в себя еду и рады были бы разгрузиться на чем-то еще. В жаркие дни не всегда удобно носить с собой контейнеры с мясом, если работа разъездная.
Белок плюс овощи

Правила: На день нужно нарезать килограмм салата из некрахмалистых овощей. Подойдет белокочанная капуста, огурцы, любые виды салата, помидоры и даже кабачки. Салат мы едим вместе с 400-800 г куриной грудки, рыбы или говядины. Можно добавить в салат масло, соль — по желанию, обычно советуют заменить ее лимонным соком или любой приправой типа «чесночная соль». Допускается немного трав к мясу или рыбе, лимон. Остальные фрукты исключаются.

  • Плюсы: это самый мягкий разгрузочный день из белковых. Он не требует добавки клетчатки из разных дополнительных источников и нормально переносится. Объем порций стремится к привычному, никакого дискомфорта в питании нет. Можно устраивать до 2 таких дней в неделю, особенно если тренировочный план не предполагает силовые занятия чаще 3 раз в неделю, и приоритетом является похудение.
  • Минусы: многие забывают о гигиене полости рта и приобретают проблемы с зубами. Стоит пользоваться зубной нитью после каждого приема пищи. Нельзя затягивать разгрузочные дни и устраивать их 2-3 суток подряд. Хорошая переносимость диеты может сыграть с человеком злую шутку. Получается, что все комфортно, и вроде бы, неплохо, но постепенно худеющий уходит в зону «слишком низких» калорий и получает проблемы со здоровьем.
«Молочные» белковые дни

Правила: обычно советуют худеть на литре кефира и полкило куриной грудки, или литре кефира и полкило обезжиренного творога. Приемы нужно распределить в течение дня через равные промежутки. Можно чередовать, а можно и залить куриную грудку кефиром.

  • Плюсы: неплохо переносятся и не вызывают запора. При желании можно нарезать грудку в кефир, сдобрить укропом и луком и получить подобие окрошки.
  • Минусы: если есть непереносимость лактозы, такие белковые дни не подойдут. Довольно плохо реагируют на них и люди с проблемами с микрофлорой, дисбактериозом. Рекомендуется сначала лечить дисбактериоз, и лишь затем — худеть на молоке.

Грамотная организация разгрузочных дней включает еще и проведение их в нетренировочный день. Максимум, при хорошей переносимости, можно сделать кардио или растяжку, но не полноценную силовую тренировку. «Курс лечения» разгрузочными днями не должен длиться более 12 недель, чтобы не вызывать замедления метаболизма.

Вкусная белково-овощная диета

vegetables-833364_640

Самые эффективные диеты для похудения должны основываться не на жестких ограничениях употребляемых продуктов и многочисленных запретах, а на сбалансированном и здоровом питании. Они длятся довольно долго, но дают хорошие результаты и позволяют изменить свои пищевые привычки в лучшую сторону. Например, белково овощная диета, придерживаться которой нужно 21 день, помогла избавиться от лишнего веса многим. Ее также называют английской диетой, относящейся к раздельному питанию. А среди англичан крайне мало людей с лишним весом, что говорит об их разумных привычках в пище. Что же это за диета, и как нужно будет питаться, придерживаясь ее?

Белково-овощная диета: суть и основные принципы

Суть диеты заключается в том, что рацион будет на 50% состоять из белковых продуктов, и на 50% из овощей, причем четверть овощей нужно кушать в сыром виде, а остальные – после термической обработки.

Белково овощная диета для похудения демонстрирует высокую эффективность и позволяет добиться хороших результатов. Основной ее принцип – это отказ от многих углеводов: в рационе не будет каш, картофеля, хлебобулочных и кондитерских изделий. Также придется исключить сахар и соль. Рацион же будет строиться на таких продуктах:

  • овощи;
  • нежирное мясо, рыба, грибы;
  • фрукты;
  • орешки; молочные продукты.
Читайте так же:
Белковые коктейли для похудения вред или польза

Такое меню белково овощной диеты позволяет уменьшить калорийность рациона, по факту не снижая объем того, что вы едите. Это позволит худеть без стресса для организма.

Еще один важный принцип диеты заключается в том, что нужно чередовать белковые и овощные дни. Чаще всего используется диета два дня белковых два дня овощных, хотя существует вариант, где чередуется по три дня. Предварительно рекомендуется провести пару разгрузочных дней, чтобы организм настроился на перемены. А для закрепления результатов нужен будет правильный выход из диеты. Если вы решили худеть по данной методике, нужно будет взять на вооружение такие правила:

  • Дни нужно чередовать строго по схеме. График питания менять нельзя.
  • Питание должно быть четырехразовым.
  • Желательно, чтобы последний прием пищи был не позже 18 часов.
  • Выпивайте в день не меньше двух литров воды.
  • С утра выпейте стакан воды с добавлением лимонного сока или ломтика лимона.
  • Важно ограничить количество соли в рационе.
  • Хотя менять меню нельзя, вы можете заменять одни ингредиенты в овощных салатах другими. Это поможет сделать меню более разнообразным.
  • Чтобы поддержать организм, принимайте витамины.
  • Во время диеты нельзя употреблять сахар, сладкие фрукты, алкогольные напитки и газированные воды.

Результаты диеты

sushi-373585_640

Если четко соблюдать все правила, то за три недели диеты можно сбросить до 10 килограммов. Дополнительно вы сможете очистить организм, насытить его ценными компонентами. Так как в диете много белков, уходить будет именно жир, а не мышечная масса. Также диета белковая овощная восстанавливает обмен веществ, поэтому в дальнейшем вам будет легче держать себя в желаемой форме. А если выйти из диеты правильно, полученный результат будет максимально стойким.

Белково-овощная диета на 21 день: меню

Белково-овощная диета имеет немало разных вариантов. Так, существует смешанный способ, при котором нужно будет кушать до пяти раз в день небольшими порциями. Этот вариант подойдет тем, кто хочет худеть медленно, но безопасно, без стресса для организма. Такая диета даже может применяться в качестве разгрузочного меню после перенесения тех или иных заболеваний.

Строгого меню в данном случае нет. Белки и овощи можно употреблять вместе. В рационе должны быть кисломолочные продукты. Рацион в этом случае может корректироваться, и может быть довольно разнообразным

Но самый популярный вариант – это диета чередование белковых и овощных дней. Она предполагает раздельное питание: два дня мы будем питаться белками, два дня – овощами.

Меню на 21 день белково-овощной диеты предполагает такую схему:

  • Первые два дня, а также дни 7-8, 13-14 и 19-20 будут разгрузочными.
  • Белковые дни – 3-4, 9-10, 15-16 и 21 день.
  • Фрукты и овощи нужно будет употреблять на 5-6, 11-12 и 17-18.

В разгрузочные дни нужно будет придерживаться такого рациона:

  • Утром и незадолго до сна надо будет скушать по ломтику отрубного хлеба.
  • В остальное время нужно будет пить обезжиренный кефир. Всего потребуется литр, который нужно употребить за четыре раза по стакану.
  • Вечером разрешается стаканчик лимонного сока.

В белковые дни 3-4 рекомендуемый рацион может быть следующим:

  • Утром диета “белковые-овощные дни” рекомендует скушать бутерброд из ржаного хлеба, половинку чайной ложки меда и чашку кофе с молоком.
  • На обед можно съесть 100 грамм рыбы, бульон из рыбы и кусочек черного хлеба.
  • В перерыве можно скушать половину чайной ложечки меда.
  • На ужин сварите пару яиц, съешьте 100 грамм отварного мяса и 50 г нежирного сыра. Выпейте стакан кефира.

Белковые дни 9-10 предполагают такое меню:

  • С утра съешьте кусочек хлеба, ложку меда и выпейте травяной чай.
  • Днем сделайте бульон на мясе или грибах, стушите овощи.
  • В перерыве рекомендуется выпить отвар шиповника с добавлением небольшого количества меда.

Белковые дни 15-16 кушать нужно будет таким образом:

  • На завтрак сделайте омлет из пары яиц и выпейте чай.
  • Перекусите 100 граммами нежирного творога и чашкой шиповникового отвара.
  • На обед нужно съесть 100 грамм мяса индейки.
  • В качестве полдника подойдет стакан кефира.

Заключительный 21й белковый день диеты будет выглядеть так:

  • Завтрак: отварное яйцо, кусок цельнозернового хлеба, ромашковый чай.
  • Перекус – кефир в размере одного стакана.
  • На обед можно приготовить мясной бульон и куриные котлеты (не жарьте их, а готовьте на пару).
  • На ужин 100 грамм вареного мяса, 50 грамм обезжиренного творога, какой-то несладкий напиток.

Теперь перейдем к фруктово-овощным дням, которые предполагает меню на 21 белково-овощной диеты.

tomatoes-1303005_640

На 5-6 день нужно будет кушать таким образом:

  • На завтрак можно съесть яблоко и апельсин.
  • На обед приготовьте овощной суп и салат из овощей (не используйте картофель и не тушите овощи).
  • На полдень выпейте чай и съешьте апельсин.
  • На ужин сделайте морковный салат, скушайте кусочек цельнозернового хлеба, половину чайной ложки меда, выпейте чай.

А таким будет рацион в 11-12 дни:

  • С утра сделайте салат из перца и помидоров, съешьте кусочек хлеба, выпейте чай с медом.
  • Перекусите парой апельсинов или бананов.
  • На обед нужно съесть до 200 грамм отварного риса и до 100 грамм рыбы.
  • На полдник выпейте стакан обезжиренного кефира.
  • В качестве ужина подойдет салат с пекинской капустой и орехами

На 17-18 дни рацион будет следующим:

  • Утром сделайте овощной салат и выпейте кофе без сахара.
  • Днем съешьте винегрет, стушите овощи, выпейте чай.
  • На полдник приготовьте запеканку из пастернака, лука и моркови, сок из сельдерея.
  • На ужин будет овощное рагу из кабачков и баклажанов.
Читайте так же:
Аэробика для толстых для похудения

Вот такое меню белково овощной для похудения нам предлагается. В целом она довольно сбалансированная, и представляет собой более строгий вариант правильного питания. Даже в белковые дни малое количество углеводов в виде меда тоже будет присутствовать – это поможет избежать слабости и сохранить энергию. Чтобы не сорваться, желательно всегда иметь перед глазами меню, а также помнить о мотивации.

Как правильно выйти из диеты

chicken-583761_640

Если по окончании диеты вы сразу начнете объедаться жирными и сладкими продуктами, все ваши усилия будут напрасны. Более того, вы можете набрать еще больше, чем весили до диеты. Поэтому очень важен правильный выход.

Питаться после диеты нужно небольшими порциями. Рацион должен быть умеренным. Можно продолжать строить его на белках и растительной пище, которые полезны не только для похудения, но и поддержания формы, но добавлять сложные углеводы.

Белково-овощная диета – хороший вариант для здорового похудения. О ней хорошо отзываются и диетологи, и те, кто испробовал ее на себе. Но, конечно, помните, что диета- это лишь временная мера. А для того чтобы больше никогда не столкнуться с лишним весом, стоит выработать здоровые и правильные пищевые привычки.

Белковая диета

Белковая диета

Есть среди вас любители мяса, рыбы, молочных продуктов? Тогда вам сюда! Вегетарианцы, не обижайтесь! Вас тоже приглашаем! Посреди арены, в лучах софитов белковая диета! Так можно было бы представить эту удивительную диету, которая позволяет быть в позитиве, включить фантазию в выборе меню белковой диеты и при этом вкусно накормить всех своих с пользой для здоровья. Белковая еда (рецепты) разнообразна. Как важны для нас белки, мы все знаем. Особенно в первой половине жизни, когда происходит рост и развитие. Поэтому если вы мама, то вашему ребенку блюда из белковых продуктов будут полезны для мышечного каркаса и продуктивной работы мозга. Рецепты блюд при белковой диете схожи с детским питанием.

Плюсы и минусы белковой диеты

Не следует безоглядно на возраст и хронические заболевания принимать решение о выборе именно этой диеты. Сокращение рациона питания, который был у нас, всегда сказывается на самочувствии. Наряду с улучшением, возможны и ощущения вздутие живота, учащенное сердцебиение, сбои в работе кишечника. Не стоит этого пугаться. Прислушайтесь к себе. Возможно, вам не хватает клетчатки для работы кишечника или кефира на ночь. Но, при этом есть ряд заболеваний, при которых с осторожностью надо относиться при выборе той или иной диеты.

Лишь некоторые предостережения:

  • Повышенное артериальное давление
  • Возраст старше 50 лет
  • Заболевания, связанные с системой пищеварения, почек, печени
  • Болезни сердца
  • Остеопороз

У вас нет вышеперечисленных противопоказаний? Тогда радуйтесь результатами белковой диеты. Килограммы в минусе будут! Разнообразие продуктов позволяет готовить вкусно. Белковая диета для похудения это не моно диета, при которой приходиться готовить отдельно себе от семьи. Ваши домочадцы с удовольствием будут радоваться вкусным блюдам из этой диеты.

Что можно есть на белковой диете

Существует масса таблиц продуктов, где указано содержание калорий, жиров, углеводов, белков. Сравните продукты при схожих белках, выберете менее жирные и вкусные для вас. Для наглядности малый перечень продуктов из тех, что едим и пьем, а что не стоит на время диеты.

Таблица продуктов на белковой диете для похудения

«Наши помощники»«Наши недруги»
Мясо птицы говядина, баранина, кролик, ягненок (удаляем кожу и жир)Все животные жиры, сливочное масло, свинина, сало
Рыба белая, красная рыба, морепродукты, рыбные консервы в собственном сокуЖирные породы рыб (палтус, зубатка).
Субпродукты говяжьи и птицыКолбасы, сосиски, сардельки, любое копченое мясо, консервированное мясо
Овощи: зелень, лук, морковь, капуста, редис, помидоры, огурцы, болгарский перецКартофель, свекла
Фрукты и ягоды несладкие, сухофруктыСладкие фрукты, соки
Молочные и кисломолочные продукты, сыры с малым содержанием жираСладкие и жирные молочные и кисломолочные продукты
Растительное масло, не превышая 3х столовых ложек в деньОстрые соусы, майонез, уксус
КрупыХлеб, сдобная выпечка
Вода питьевая, чай, кофе (все без сахара)Любые сладкие напитки, алкоголь

Результаты белковой диеты

Не стоит сравнивать результаты белковой диеты у 60-ти килограммовой девушки и 45-ти летней женщины с начальным весом 80 кг. Разный метаболизм, активность жизни и пристрастия в еде. Диетологи озвучивают от 4 до 12 кг за месяц в среднем диапазоне первоначального веса.

Белковая диета для быстрого похудения

Вам надо в течение 3-7 дней уменьшить количество сантиметров на бедрах и животе? Тогда есть варианты для быстрого результата.

Варианты белковой диеты

Белковая диета на 3 дня или быстрая белковая диета

Едим 4 – 6 раз в день, пьем воду не менее 2-х литров. Получаем быстрый результат. Рецепты блюд при белковой диете на эти три дня выбирайте сами. Миксуйте белки с углеводами, разбивайте на приемы пищи.Помните о минимальном количестве белков в день!

Белковая диета на 7 дней

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Правила соблюдения аналогичны с трехдневным вариантом.

Меню белковой диеты на неделю:

I-ый день:

  1. Завтрак: кофе, два яйца
  2. Второй завтрак: 200 гр. гречневой каши
  3. Обед: 150 гр. вареного мяса
  4. Полдник: 250 гр. салата из овощей
  5. Ужин: рыба на пару 200 гр.
  6. Перед сном: стакан кефир 1%
Читайте так же:
Impact whey protein как принимать для похудения

II-ой день:

  1. Завтрак: кофе, творог 100 гр.
  2. Второй завтрак: 250 гр. фруктов
  3. Обед: 200 гр. рыбы вареной + помидор
  4. Полдник: 200 гр. салата из капусты
  5. Ужин: куриная грудка 200 гр.
  6. Перед сном: натуральный йогурт

III-ий день:

  1. Завтрак: чай, геркулес на воде
  2. Второй завтрак: грейпфрут
  3. Обед: 250 гр. Anglų kalba – programėlės Duolingo, Babbel, Anglu24, Lingohut, 50languages igudu.lt. куриной печени со сметанным соусом
  4. Полдник: 200 гр. салата из огурцов и помидоров
  5. Ужин: банка тунца в собственном соку
  6. Перед сном: кефир или молоко

IV-ый день:

  1. Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра
  2. Второй завтрак: 200 гр. фруктов
  3. Обед: 250 гр. куриной печени со сметанным соусом
  4. Полдник: 150 гр. риса, тушеного с овощами
  5. Ужин: 200 гр. рыбы на пару
  6. Перед сном: простокваша

V-ый день:

  1. Завтрак: творог 100 гр., чай
  2. Второй завтрак: 150 гречневой каши с сухофруктами
  3. Обед: 200 гр. говядины, 150 гр. овощного салата
  4. Полдник: апельсин
  5. Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом
  6. Перед сном: травяной чай

VI-ой день:

  1. Завтрак: овсяная каша на воде, чай
  2. Второй завтрак: 200 гр. фруктов
  3. Обед: стейк из рыбы 250 гр. на пару
  4. Полдник: творог 100 гр. с сухофруктами или ягодами
  5. Ужин: 200 гр. куриной грудки с 100 гр. сырых овощей
  6. Перед сном: кефир

VII-ой день:

  1. Завтрак: 100 гр. творога, кофе
  2. Второй завтрак: 150 гр. гречневой каши
  3. Обед: 200 гр. тушеных овощей, 100 гр. риса
  4. Полдник: фрукты 250 гр.
  5. Ужин: 200 гр. филе индейки, зеленый салат
  6. Перед сном: натуральный йогурт

Белковая диета на 2 и 4 недели (месяц)

Нет особых различий, кроме продолжительности ее соблюдения. Посмотрите на меню белковой диеты на неделю и скорректируйте ее на свой лад. Основные положения предложены выше.

Отзывы худеющих на белковой диете и их результаты, плюсы и минусы

Читая отзывы людей, прошедших этот путь, понимаешь, что не стоит ожидать мгновенного результата. Первые два дня никаких особых ощущений нет. С третьего дня отмечались проблемы со стулом. Решить это вопрос удается с пересмотром очередности белковых и углеводных продуктов. По этому пункту рекомендации были следующие: пить воду перед приемом пищи, многим помогли отруби, которые способствуют очищению кишечника. Экспериментируйте! Большинство пишут о положительном эффекте. Стали крепче ногти, улучшился сон, реально уменьшился объем живота. Белковая диета не рекомендует большое потребление соли и всевозможные острые и копченые продукты. Вода лишняя из организма уходит без применения дополнительных лекарств и сборов. Результат на лицо! Мешки под глазами, отечность ног остаются в прошлом. Были отзывы о том, что со второй недели появляется такой прилив сил и позитива, что хочется бегать, плавать каждый день. О конкретных результатах: за неделю до пяти килограмм в минус, за две недели еще 2-3 кг., три-четыре недели в пределах еще 5 кг. В целом за месяц это может быть 10-15 кг. в минус. Помните! Вы хотите быть той, о которой мечтали завтра, через месяц или 3 года? Слышу ответ: «Да». Диетологи всего мира кричат о вреде похудении более 4 кг. в месяц. Прислушайтесь и выберите себе приятную и полезную белковую диету. Данная диета позволяет в щадящем режиме сделать это.

Эффективная белковая диета

Призываем вас рассматривать эффект от диеты не только в килограммах, но и в общем самочувствии. Стремясь к быстрому результату, ошибочно снижать количество белков ниже минимума. Это большое заблуждение, которое может спровоцировать некоторые заболевания. Давайте определять норму белков, ниже которой нельзя опускаться.

В среднем на один килограмм вашего веса в день надо потребить 0,7 грамма белка. При весе 80 кг это составит 56 грамм белка. Вы активно занимаетесь спортом? Увеличивайте норму вдвое.

Это значит, что нельзя употреблять меньше этого количества. И пусть вес движется не так быстро.

Вы добьетесь успеха, поверьте!

Рецепты блюд из белковых продуктов

Приготовление блюд процесс творческий. Важно понимать, как это сделать, а из чего и с чем, решать только вам и вашим близким. Алгоритм действий прост. Планируем меню на следующий день. Перед вами таблица продуктов: белки, жиры, углеводы. Приоритетны белковые продукты с невысоким содержанием углеводов и жиров. Определяем по весу, какой суммарный вес белков за день. Помним правило «минимального количества белков». Корректируем при необходимости заменой продуктов или весом. Готовим в щадящем режиме: варим, запекаем, на гриле или сковороде, но без жиров. Растительное масло важно нам, но в виде добавки к салатам. Нет жестких правил. Готовьте в удовольствие! Эффект получите уже после первых нескольких дней.

Советы похудевших:

Фантазируйте! Глупо было бы на 2 недели или месяц распланировать меню. Это не интересно. Создайте свою игру. Заведите блокнот с красочной обложкой. Каждый день это шажочек к вашему идеалу. Начните день с весов. Увидите, как вас будут радовать даже 200 грамм на уменьшение. Запишите свой вес, весь свой ежедневный рацион с указанием белков, углеводов, жиров и конечно калорий. Если вес «встал», не паникуйте! Это нормально. Может он, ваш организм задумался? Дайте ему некоторое время. Изменений не произошло? Загляните в свой блокнот и проанализируйте, почему так могло случиться. Поверьте, после получения долгожданного результата вы станете гуру!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector