Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Белковые коктейли для похудения — 10 домашних рецептов

Белковые коктейли для похудения — 10 домашних рецептов

Протеиновый коктейль

Основной принцип действия, заложенный в белковых коктейлях состоит в том, что белок, попадающий к нам организм, не откладывается в виде жиров.

Организму на все процессы жизнедеятельности нужно определенное количество белков. Они расщепляются до аминокислот и служат основным строительным материалом для всех клеток.

Когда белок попадает в организм в избытке, он начинает расщепляться в углеводы и жиры, которые откладываются в жировых клетках.

Все белковые коктейли для похудения содержат полимеры не в чистом виде, а уже расщепленные до аминокислот. Аминокислоты превращаться в углеводы и жиры не могут, а значит — откладываться «про запас» будет нечему.

Излишки аминокислот просто выводятся из организма. Конечно, если принимать белковые коктейли годами, то рано или поздно возникнут проблемы с выделительной системой, но за 1-3 месяца ничего плохого не случится.

Потребления большого количества белка приведет к состоянию удовлетворения и сытости. Уже после 2 недель организм привыкнет употреблять меньше пищи, и потребность «наедаться до отвала» исчезнет.

Внимание! Не верьте рекламе, которая гарантирует одновременную потерю веса и набор мышечной массы. Такого не бывает. Вы либо избавляетесь от боков, либо работаете над рельефностью тела. Это хитрость маркетологов, направленная на безграмотного зрителя.

Белковые коктейли для похудения оказывают следующее влияние на организм:

  • Утоляют чувство голода. Имея небольшой запас калорий, белок долго усваивается организмом. Сахар в крови не уменьшается и чувство голода не наступает. Ученые подсчитали, что 300 мл коктейля (обыкновенная чашка) полностью заменяет один прием пищи.
  • Аминокислоты — это незаменимые частицы для организма из которых синтезируются сотни других элементов. Если вы вегетарианец или придерживаетесь однообразия в рационе, то вам просто необходимо их пополнение.
  • Быстрая потеря веса часто приводи к обвисанию кожи на самых проблемных участках: руках, животе, бедрах. Белковые коктейли содержат достаточно витаминов, чтобы сохранить упругость кожи.
  • Поддерживают в тонусе мышцы. Когда в напитке присутствует кальций — это уменьшает риск возникновения заболеваний, связанных с опорно-двигательным аппаратом

Домашний белковый коктейль для похудения с протеином Белковый протеиновый коктейль с яйцом

Протеиновый коктейль: что это такое?

Протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль
Чаще всего мы получаем белок из мяса, яиц и круп. Но это не единственные его источники. Люди, которые ведут физически активный образ жизни, прекрасно знают, что такое протеиновый коктейль, и в чем польза этого напитка.

  • Однако его могут употреблять не только спортсмены.
  • Продукт помогает похудеть и поддерживать тонус организма, а мужчинам он позволяет безопасно и легко наращивать мышечную массу.
  • Он снабжает организм 50% от всего суточного количества белков, необходимого для полноценного функционирования организма.

Что такое протеиновый коктейль:

  • Они состоят из совершенно разных ингредиентов.
  • Главным компонентом является непосредственно источник белка.
  • Дополнительными добавками способны выступать фрукты, ягоды, специи, приправы и т. д.

Распространенное заблуждение заключается в том, что белковый напиток можно купить только в магазине. В действительности это не так, его вполне реально приготовить самостоятельно, используя простые рецепты. Ищите их ниже по тексту.

Виды белковых коктейлей

Коктейли отличаются процентным соотношением чистого белка. Они проходят разную степень очистки, что соответствует уровню от 40 до 80%.

Важно! 100% содержания очищенного белка не бывает. Даже если на банке будет написано 100%Whey (белок) — не верьте. Это скорее всего просто название торговой марки.

Изолят (ISOLATE) — это самый очищенный продукт. Концентрация белка в одной порции у такого напитка максимальная. Естественно, стоимость превышает обычный коктейль в 1,5 — 2 раза.

В целом, для похудения не так важно, сколько элементов содержится в одном стакане. Что вы выпьете 22, что 27, — излишки все равно будут выведены. А вместе с ними — деньги из вашего кошелька.

Правила применения

Готовые коктейли изначально предназначены для тех, кто хочет набрать мышечную массу. Чтобы похудеть, суточную норму, написанную в инструкции, нужно делить на 3.

Главная составляющая успеха — физические нагрузки. Через четверть часа после тренировки в организме открывается анаболическое окно. Это время, когда белок усваивается наиболее активно. Именно в этот промежуток времени нужно выпить одну порцию коктейля.

За один раз наш организм может поглотить только 40 г белка. Рекомендуется суточную норму разделить на 2-3 приема.

Придерживайтесь такой схемы:

  • одним приемом коктейля можно заменить завтрак, добавив сухофрукты или грецкие орехи и арахис;
  • второй прием непосредственно после занятий фитнесом (через 15-20 минут);
  • в 6 или 7 часов вечера, чтобы утолить чувство голода и наедаться.

Одновременно с приемом белкового коктейля, нужно обеспечивать организму достаточной водно-солевой баланс. Не забывайте, что суточная норма жидкости — 2л. В это число не засчитываются супы и соки, но входят травяные и зеленые чаи.

Чтобы достичь максимальной эффективности, прислушайтесь к рекомендациям:

  • Обеспечьте организм достаточной физической нагрузкой (гимнастикой, бегом, занятиями на кардиотренажерах).
  • Особое внимание уделите питанию. Низкокалорийная пища, завтрак, обед, ужин, а перекусы замените приготовленным белковым коктейлем.
  • Первый раз выпейте одну порцию коктейля днем. Проследите за реакцией организма. Если вас не появилось тяжести в животе, боли и диареи, то увеличьте прием на следующий день до двух раз, а затем — до трех.
  • Смакуйте напиток. Не нужно выпивать его залпом, лучше не спеша, за несколько глотков.

Важно! Яичный и казеиновый протеин усваивается довольно долго, его лучше пить на протяжение дня. А вот сывороточный работает быстро и так же быстро выводится.

Протеин для похудения для мужчин

Без достаточного количества белка справиться с жировыми отложениями и нарастить мышечную массу невозможно.Спортивные добавки обеспечивают поступление аминокислот к мышцам, прибавляя и сохраняя их объем. Неправильное употребление белковых напитков может стать причиной разрушения и сгорания мышечных волокон.
Для того чтобы мужской организм синтезировал новые мышечные клетки требуется достаточно большое количество аминокислот. Белок одновременно помогает создать мышечный объем, в то же время избавиться от лишнего веса. Стоит учесть, что добиться результатов возможно только при наличии физических нагрузок и правильного питания.

Читайте так же:
Безвредное мочегонное средство для похудения

Мужчинам рекомендуется принимать коктейли на протеине между основными приемами пищи или вместо ужина. Для восстановления мышц и быстрого усвоения белка протеин следует выпивать через час после тренинга, для этого следует отдать предпочтение добавкам с максимальным содержанием белка.

Противопоказания

В некоторых случаях, есть риск появления побочных факторов:

  • будет страдать печень, если принимать напиток, в котором отсутствуют аминокислоты, отвечающие за выведение излишек белка;
  • при длительных приемах некачественного продукта страдают почки, вплоть до образования камней;
  • при индивидуальной непереносимости лактозы возникают боли в животе, диарея, метеоризм.

Чтобы не дойти до таких состояний, нужно соблюдать меру и не увеличивать указанную на упаковке норму продукта. Организм не получает негативного воздействия, есть пить курсами, 1-2 месяца, а затем перерыв — 3-4 месяца, после чего можно возвращаться к приему.

Готовые белковые коктейли для похудения

Рассмотрим рейтинг самых популярных белковых продуктов:

Syntha-6 (BSN) – как показали отзывы и исследования, эта торговая марка выпускает самые качественные протеиновые коктейли, в состав которых входит шесть разных видов белков. Каждый из компонентов имеет свою скорость усваивания, что исключает потребность покупать две разных банки. Идеален для похудения.

Nitro Core 24 (optimum Nutrition) — содержит так же большое количество белков (около 10). Их происхождение разное, от быстрых сывороточных до длительных — молочных. Дополнительно в состав входит клетчатка, что здорово заменяет завтрак. Подходит для употребления утром, днем и вечером.

Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) – очень качественная американская продукция. Многокомпонентный продукт на основе четырех видов белка (яичного, молочного, сывороточного и казеинового). Покупатели отмечают, что коктейль имеет очень сладкий вкус.

Elite Fusion 7 (Dymatize) – по результатам опросов, самый вкусный шоколадный коктейль. Прекрасно сбалансированная формула из четырех белков позволяет удерживаться на лидерских позициях. В состав входят углеводы в пропорции 2 к 1. Готов к употреблению в любое время суток.

Гербалайф — сытные и вкусные коктейли, которые хорошо утоляют голод. Энергетическая ценность одной порции составляет 193,7 ккал, из которых 16 г белка, 5 г жиров и 22 г углеводов. По отзывам, за первый месяц употребления коктейля им удалось сбросить 3-6 кг веса.

Лучший протеиновый коктейль для похудения для женщин Протеиновый молочный коктейль после тренировки для похудения Лучшие протеиновые коктейли для похудения Протеиновый коктейль для похудения для женщин

Как работает протеиновый коктейль?

Протеиновый коктейль
Протеиновые коктейли многие ассоциируют исключительно с набором веса, но это совсем не так. Работает такой напиток совершенно по-другому, поэтому он пользуется большой популярностью у людей, желающих похудеть. Как работает протеиновый коктейль? Вот несколько нюансов:

  • Ученые выявили, что жировые отложения накапливаются в случае, когда в организм поступает чрезмерное количество углеводов.
  • Поэтому многие диеты базируются на ограничении, а иногда – полном исключении продукции, содержащей высокие концентрации этих элементов, из меню.
  • Но иногда это попросту невозможно, и тогда приходится искать продукцию, которая содержит медленно усвояемые углеводы.
  • Таким элементом рациона как раз и являются протеиновые коктейли.
  • Употребляя белковые напитки с целью похудения, можно мягко, плавно, но эффективно снизить массу тела, сохранить мышцы в тонусе, нормализовать общее самочувствие.
  • К тому же включение такого продукта в меню, позволяет избежать истощения во время соблюдения диеты. И не только физического, но и морального, эмоционального.

Все компоненты коктейлей очень хорошо подобраны и сбалансированы. К тому же напитки имеют преимущественно приятный вкус, что позволяет употреблять их не через силу, а с удовольствием и наслаждением.

Ингредиенты для домашних белковых коктейлей

В составе любого домашнего белкового коктейля должны присутствовать ингредиенты на выбор:

  • молоко 1-1,5% процент жирности;
  • творог — с содержанием жира 05,-1,5%;
  • кефир — не более 1,5% жирности;
  • йогурт без добавок с таким же процентом жирности;
  • яичный белок.

В качестве подсластителей используют свежие ягоды, сухофрукты, мед. Если сахара в этих компонентах для вас много, уменьшите их количество из рецепта вдвое.

Важно: уменьшение доли белка в напитке происходит за счет творога. Просто замените его на кефир. Можно и вовсе исключить его из рецепта.

Домашние рецепты белковых коктейлей для похудения

Приготовить белковый коктейль для похудения в домашних условиях можно по таким рецептам:

С медом и грецкими орехами

Для суточной порции понадобится:

  • 3 яйца;
  • стакан молока;
  • 2 столовых ложек очищенных грецких орехов;
  • 1 ч.л. меда;
  • 1 ст.л. кураги и изюма.

Любой коктейль для похудения готовится с помощью блендера. При индивидуальной непереносимости желтка, можно исключить его и добавлять только белок. Орехи, перед добавлением в чашу блендера, нужно измельчить.

Рецепт на основе овсяных хлопьев и меда

С вечера можно приготовить такой коктейль для следующего дня:

  • один стакан молока;
  • 100 г творога;
  • 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления);
  • 1 ч.л. меда.

Овсяные хлопья оставьте набухать с молоком 30 минут. Добавьте мед, творог и перемешайте блендером. До утра хранить в холодильнике.

Совет: в любой коктейль можно добавлять сухое молоко.

С овсяными хлопьями и черникой

Как запастись не только белком, но и витамином С? Приготовить два раза в неделю белковый коктейль с черникой или черной смородиной. Запишите количество ингредиентов на суточную норму:

  • один стакан свежего молока;
  • 1 ст.л. сухого молока;
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 3 ст.л. черники или черной смородины.

По аналогии с предыдущим рецептом, сначала нужно дать набухнуть овсяным хлопьям. Сухое молоко можно не разводить отдельно, а сразу добавлять в основную жидкость. Вместе с ягодами смесь взбить блендером.

Список часто используемых ингредиентов

Перед тем, как готовить напиток в зависимости от своих целей — я хочу познакомить вас с самыми распространёнными составляющими, которые наиболее часто используют в рецептах белковых коктейлей в домашних условиях. Но список далеко не полный.

Читайте так же:
Аэробика для активного похудения

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения и для мышц: советы как сделать + рецепты

делаем протеиновый коктейль для роста мышц дома

Приветствую вас дорогие читатели! Как думаете, какими коктейлями домашнего приготовления можно набрать мышечную массу или снизить подкожный жир? Вот тут протеиновые подходят лучше всего. Но, чтобы добиться эффекта, их нужно готовить правильно. Давайте разбираться, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях. Какие для этого понадобятся компоненты. А также что обязательно должно входить в такую смесь.

Как работает коктейль из протеина

Сразу хочу отметить, что пить такие напитки просто так не имеет особого смысла. А вот в тандеме со спортом и белковой диетой они очень даже к месту.

Обычно для набора массы в день тренировок выпивают не менее 3 коктейлей. Протеины и углеводы стимулируют выработку в организме гормона роста и инсулина. Последний выполняет транспортную функцию. Благодаря ему глюкоза и аминокислоты попадают в клетки и ткани мышц. Благодаря этому мышечная масса не разрушается, а наоборот растет.

Гормон роста отвечает за синтез белка организмом. А ведь именно он является основным строительным материалом для мышц. Одновременно с синтезом белка и ростом мышц происходит жиросжигание.

Для наращивания мышц специалисты советуют употреблять протеиновую добавку сразу после тренировки. В идеале смесь должна содержать не только белок, но и быстрые углеводы. Как именно такой коктейль влияет на мышцы? Все очень просто, для активного мышечного роста необходим определенный гормональный фон. В этом и помогает белково-углеводная смесь в посттренировочное окно.

как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях

Для похудения можно заменять такой смесью один из приемов пищи (кроме обеда). Если у вас сегодня тренировка, то можно выпить еще один коктейль сразу после нее. Лучше использовать для приготовления напитка обезжиренные продукты с минимумом углеводов.

Как видите, схема действия коктейля довольно проста. Да, если вы активно занимаетесь спортом прочтите о том, когда лучше пить протеин. Это поможет вам сделать занятия еще более эффективными.

Как приготовить коктейль правильно

В основе любого протеинового напитка должен быть белок, плюс неплохо добавить туда клетчатку. А для набора массы и быстрого восстановления после тренировок необходимы углеводы. Если же вы хотите сбросить вес, последний компонент можно пропустить.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Приведу основные вариации продуктов, в которых содержатся нужные нам вещества:

  • Белки – молоко, нежирный творог, натуральный йогурт без добавок. Также белок есть в орехах, семечках, яйцах. Можно использовать протеиновые спортивные добавки.
  • Углеводы – нас интересуют те, что быстро усваиваются. Такие полисахариды есть в сладких фруктах и ягодах, меде, мороженном, соке, детских пюре.
  • Клетчатка – ее много в злаках. Можно использовать заранее распаренную или муку. Лучше всего подходит овсяная, гречневая, ячменная, соевая и т.д. Не забывайте про толокно и отруби, а также овощи.

Теперь несколько общих советов по приготовлению. Самый простой белковый коктейль – из яиц. Советую обязательно их мыть, так как можно подхватить сальмонеллез. Ведь он попадает в яйцо со скорлупы. В каждом яйце приблизительно 5 г белка. Для приготовления порции с 20 г протеина вам понадобится всего 4 яйца.

как приготовить протеиновый коктейль для набора массы

Если в основе коктейля вы используете кефир или молоко берите не совсем обезжиренное. Достаточно 2,5%. Дело в том, что обезжиренное молочко или кефир содержат мало питательных веществ. Наша цель — запустить механизм активного роста мышц и сжигания жира. А в обезжиренных молочных продуктах одна вода. Такие продукты можно использовать разве что для похудения.

Я как-то пробовала получить творог из 1% кефира. Из двух литров продукта я получила примерно 200 г серой кислой невкусной массы. Поэтому я никогда не использую обезжиренный кефир или молоко для основы протеинового коктейля.

Совет: попробуйте добавить к белковой смеси одну столовую ложку лецитина. Он поможет усвоиться всем питательным веществам, а также обеспечит организм фосфолипидами

Каждый напиток даст вашему телу энергию и восстановит после жесткой тренировки. Так что вперед на кухню учить ваш блендер новым трюкам Кстати, для коктейлей лучше всего подойдет стационарный блендер, типа такого:

Самые эффективные рецепты коктейлей

С помощью этих напитков можно настроить свой организм на естественный набор мышечной массы. И первый коктейль, который вам покажу, легко приготовить дома. Вам понадобится 400 мл молока, пара яиц и одна чайная ложка меда. Все ингредиенты следует взбить в блендере. Смесь содержит желток и жирное молоко, поэтому для рельефа она не подходит. Так же она не подойдет тем, кто собрался худеть.

Белковая добавка от Шварценеггера

Этот рецепт можно найти в книге Арнольда «Education of a bodybuilder». Которую он написал в 1993 году. По сегодняшним меркам многим может показаться, что коктейль бесполезен. Не берусь судить, если посмотреть на Арни — результат приема добавки неоспорим. А значит ее стоит попробовать. Данная смесь содержит до 43 г белка и 45 г жира.

готовим коктейль для наращивания мышц без миксера

Возьмите ½ стакана сухого молока и смешайте с ½ л цельного молока. К смеси добавьте одно сырое яйцо и 125 г натурального мороженного. Коктейль получится жидким с привкусом яйца и сухого молока.

Протеиновая смесь POWER MONKEY

Эту протеиновую добавку разработали специалисты специально для роста мышц. Прелесть этого протеинового коктейля в том, что его однородность держится в течение дня и не отделяется густота от жидкости.

Смесь содержит 140г белка, 120 г углеводов и 70 г жиров. У вас получится большой объем, который нужно выпить в течение дня. Хранить смесь лучше в холодильнике. Итак, рецепт:

  • 3 горсти миндальных орехов;
  • большой пучок шпината (или капусты кале);
  • 1 манго или спелая груша;
  • йогурт без наполнителей и сахара;
  • 400 мл миндального молока;
  • 1,5 банана;
  • 110 гр. сывороточного протеина.
Читайте так же:
Банановый смузи с молоком для похудения

Все ингредиенты перемешайте в блендере. Пейте порциями в течение всего дня. Он будет вас подпитывать, поддерживать и радовать необычностью вкуса.

Зверская доза протеина

Данный рецепт подойдет тем, кто интенсивно работает на мышечную массу. Здесь огромное количество протеина. Хотя я давала совет использовать жирное молоко, здесь оно обезжирено.

Для коктейля смешайте 400 мл обезжиренного молока с 400 г домашнего мягкого сыра. К смеси добавьте 2 ст.л. натурального обезжиренного йогурта и 64 г порошка сывороточного протеина. Для вкуса — один спелый банан и 200 гр. малины. Ягоды можно использовать замороженные. Добавка получается сладкой и питательной. Посмотрите интересное видео о ней.

Коктейли для похудения и рельефа

Протеиновые смеси для похудения менее калорийные нежели для набора массы. Обязательно рассчитывая суточную калорийность рациона, включайте в него калораж коктейлей. Для похудения хорошо подходит смесь кефира с корицей и медом. Такую добавку можно делать без миксера. Достаточно все ингредиенты засыпать в емкость, закрыть ее крышкой и хорошенько потрясти.

Кефир с ягодами и нежирным творогом также хорошо подходит для рельефа. Можно к данным ингредиентам добавлять овес или отруби.

Простой коктейль для похудения

В этой смеси 0 г жира, 25 г белка и всего 10 г углеводов. Возьмите 150 г обезжиренного творога и смешайте с 200 мл нежирного кефира. Для вкуса добавьте пол баночки фруктового детского питания. Можно обойтись и без него, добавив свежие фрукты. Также смесь можно дополнить отрубями, они помогут организму лучше усвоить белок и дадут большую насыщенность.

Протеиновая добавка с фейхоа

Данная смесь помогает худеть, если ею заменить один прием пищи. У коктейля приятный необычный вкус. Также он подходит тем, кто работает на рельеф.

Взбейте в блендере стакан ряженки с несколькими фейхоа и половиной банана. Если вам нужно больше протеина ряженку можно заменить на 1% творог.

Смесь с простоквашей для рельефа

Для приготовления данной белковой смеси вам понадобится:

  • 200 гр. простокваши обезжиренной;
  • ½ банана;
  • белок одного яйца;
  • ½ мандаринки;
  • 100 г обезжиренного творога.

Мандаринку нужно почистить и измельчить в блендере вместе с бананом. К ним добавить творог и остальные компоненты.

рецепт протеиновых коктейлей из яиц для рельефа

Острый протеиновый коктейль

Острые специи ускоряют метаболизм, а это приводит к сжиганию жира. Для приготовления возьмите 300-400 г нежирного творога и смешайте с 200 мл воды. К смеси добавьте 10-15 г сладкой паприки.

Если у вас язва или повышенная кислотность, специю можно заменить чайной ложкой корицы. Она снижает аппетит и способствует похудению. Правда, такой коктейль нельзя пить перед тренировкой. Корица понижает уровень сахара. А во время тренировки его количество и так уменьшается в организме. Данной смесью можно заменить ужин.

Протеиновые добавки лучше употреблять сразу после приготовления. Так вы получите максимум питательных веществ. Большие порции хранят в плотно закрытых емкостях в холодильнике. Перед употреблением взбалтывайте смеси, так как некоторые компоненты могут расслаиваться.

Как видите, в большинстве рецептов использованы обычные продукты. Вам не придется покупать дорогое спортивное питание, чтобы эффективно наращивать мышцы. Или чтобы активно худеть. Если вы худеете не злоупотребляйте углеводами. Они уместны в коктейле, который вы принимаете сразу после тренировки в белково-углеводное окно.

Если вы им заменяете прием пищи, лучше свести количество углеводов к минимуму. При наборе массы этого делать не надо. Здесь наоборот уместны сладкие добавки. Если правильно распределить употребление белка и углеводов результат вас впечатлит. Возможно вы тоже знаете рецепты каких-то белковых коктейлей? Давайте обсудим.

Будьте здоровы и не забывайте подписываться на обновления. Присоединяйтесь ко мне в социальных сетях. До новых встреч, всем пока.

Белковые коктейли для похудения: домашние рецепты

Белковые коктейли для похудения: домашние рецепты

Похудение – процесс сложный и не каждому под силу. Изнурительные тренировки и ограничения в питании вызывают сильный эмоциональный дискомфорт у человека, а потому он забрасывает занятия, возвращается к прежнему питанию и начинает искать способы устранения избыточного веса полегче. И тут он находит различные положительные отзывы о белковых коктейлях для похудения. Многие утверждают, что процесс избавления от лишнего веса с ними происходит намного приятнее и легче. Но так ли это, мы сейчас и попробуем разобраться.

Как воздействуют белковые коктейли на организм?

Белковые коктейли для похудения представляют собой жидкую эссенцию, которая содержит в себе массу полезных веществ, большинство из которых составляет белок. Именно он и дает столь потрясающие результаты в плане снижения веса.

Дело все в том, белок – это химическое соединение, которое очень долго переваривается нашим желудком. Организм тратит на него намного больше своей энергии, чем получает от употребления коктейля. А где он берет энергию для этого? Конечно же, из своих жировых запасов. В результате этого и происходит снижение веса.

Кроме того, домашние белковые коктейли для похудения прекрасно утоляют голод. Происходит это опять-таки по причине длительного переваривания белка. Напиток быстро наполняет стенки желудка, но очень долго выходит из него. Поэтому и получается, что когда человек выпивает стакан коктейля, у него сразу же исчезает голод, а возвращается он к нему только спустя 3-4 часа.

Как воздействуют белковые коктейли на организм?

Так ли все хорошо?

Многие, прочитав вышесказанное, наверное, сразу же скажут: отлично, теперь буду пить белковые коктейли вместо еды и худеть. Но так нельзя. Максимальная дозировка такого напитка в сутки – 250-300 мл, не больше!

Чрезмерное употребление белка может стать причиной нарушения функциональности организма. Прежде всего, от этого страдают почки и печень, что приводит к развитию многих заболеваний. Поэтому, если вы хотите стать обладателем стройной и подтянутой фигуры, пить белковые коктейли для похудения нужно правильно!

Читайте так же:
Белье для похудения керамика

Существует несколько вариантов употребления таких напитков – натощак утром или сразу же после тренировки. Если вы выбираете первый вариант, то помните, что напиток нужно сочетать с употреблением цельнозернового хлеба или какого-нибудь фрукта. Это позволит насытить организм другими химическими соединениями, которые будут придавать ему энергию на весь день. Кроме того, злаки и фрукты способствуют улучшению работы ЖКТ, что также положительно сказывается на процессе снижения веса.

Если вы выбираете второй вариант, то вам необходимо помнить, что пить коктейль нужно спустя полчаса после тренировки. Кушать после этого не стоит, нужно будет подождать еще хотя бы 1-2 часа.

Покупать или готовить самостоятельно?

В магазинах спортивного питания уже продаются готовые смеси для приготовления таких напитков. Все что нужно сделать – это просто размешать необходимое количество протеинового порошка в стакане воды или нежирного молока. Выбрать из них лучшие белковые коктейли для похудения сложно, так как все они работают по одному и тому же принципу.

Единственное их различие – вкус. Здесь выбор должен исходить из вкусовых предпочтений самого человека. Но следует отметить, что коктейли с одним и тем же вкусом от разных производителей могут отличаться по запаху, цвету и, конечно же, по вкусовым качествам. Поэтому, если вы решили приобрести уже готовый коктейль, то вам придется перепробовать их в очень большом количестве, чтобы найти тот самый единственный, который придется вам по душе.

Покупать или готовить самостоятельно?

Но следует отметить, что сделать белковый коктейль для похудения самостоятельно не трудно, при этом вы затратите меньше финансовых средств. К тому же, все что ни готовится дома, имеет лучшее качество, чем в магазинах, и здесь уж никто не поспорит. А как приготовить коктейль дома и что для этого вам потребуется, вы сейчас и узнаете.

Основные нюансы приготовления белкового коктейля

Белковые коктейли для похудения дома приготовить очень просто. Для этого вам потребуется блендер или миксер, чтобы вы могли взбить напиток и придать ему «воздушную» массу. Ну и, конечно же, вам потребуются необходимые для этого продукты питания. Существует несколько вариантов приготовления белковых напитков – с добавлением протеинового порошка и без него.

Если вы будете готовить коктейль с протеиновым порошком, то добавлять его нужно не более 30 г (примерно 2 ст.л.) на одну порцию. Заменить его вы можете на яичные белки, творог, молоко или кефир.

Коктейль в обязательном порядке следует разбавлять небольшим количеством воды (около 100 мл). А для придания ему освежающего вкуса, можно добавлять в него кубики льда.

Из дополнительных ингредиентов может использоваться все что угодно. Главное, чтобы у них была низкая калорийность и они приносили максимальную пользу организму. Так, например, готовить эффективные коктейли для похудения вы можете с добавлением грецких орехов, какао, фруктов и ягод. Ниже описано несколько рецептов таких напитков, чтобы вы могли понять принцип их приготовления в домашних условиях.

Белковые коктейли: лучшие рецепты

Рецепты белковых коктейлей для похудения, описанные ниже, являются самыми популярными среди худеющих людей. Как утверждают многие, они не только имеют приятный вкус, но и очень эффективны в плане снижения веса.

  1. Протеиновый порошок, смешайте его со стаканом обезжиренного молока, добавьте пару ягод клубники, 100 мл воды и корицу по вкусу.
  2. Двухсотграммовую пачку обезжиренного творога смешайте с 1 бананом, добавьте ложку какао и немного воды.
  3. В небольшом количестве воды разведите протеиновый порошок и полученную смесь смешайте со стаканом кефира, горстью орехов и овсяных хлопьев (последние два ингредиента перед смешиванием нужно перемолоть в муку).
  4. 3 сырых яичных белка необходимо соединить с 1 яичным желтком, стаканом воды и различными фруктами (не более 100 г).
  5. Стакан молока следует смешать с ванильным сахаром и корицей (по вкусу), после чего добавить в полученную смесь протеиновый порошок, ложку какао и грецкими орехами.

Белковые коктейли: лучшие рецепты

Правила употребления белковых коктейлей

Как правильно принимать белковые коктейли для похудения мы уже говорили выше – утром или после тренировки не более 300 мл в сутки. Но если вы будете питаться так, как раньше, и игнорировать тренировки в тренажерном зале, то избавиться от лишнего веса вам будет очень сложно.

Поэтому, обязательно соблюдайте диету. С белковыми коктейлями очень хорошо сочетается белково-углеводная диета. Она позволяет насытить организм не только белками, но и правильными углеводами, которые дают ему энергию, но при этом не образуют жировых отложений.

Также не стоит забывать и об обильном питье. В сутки необходимо выпивать до 2 л жидкости. Это могут быть различные травяные чаи, компоты, морсы или обычная вода. И самое главное, если вы хотите похудеть и подтянуть свои формы, то вам следует заниматься спортом. Белковые коктейли помогут ускорить процесс уменьшения жировой прослойки, не затрагивая при этом мышечную массу.

Домашние протеиновые коктейли для похудения

В этом материале мы расскажем, как сделать протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях, а также представим подборку самых разнообразных рецептов приготовления этого напитка. Такие диетические коктейли обязательно придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем!

Зачем нужны протеиновые коктейли?

Протеиновые коктейли – это напитки с высоким уровнем белка. И они предназначены не только для профессиональных спортсменов или людей с высокой физической активностью, как полагают многие. Ведь они также помогают похудеть!

Именно из-за нехватки белка человек зачастую переедает и в результате набирает вес. Аминокислоты жизненно необходимы нашему организму и обмену веществ, ведь они:

  • помогают контролировать чувство голода;
  • дают организму энергию;
  • улучшают метаболизм;
  • поддерживают мышцы и помогают сохранить их при похудении (ведь на диетах в первую очередь уходят мышцы и вода, а не жир);
  • улучшают качество тела;
  • нормализуют кровяное давление;
  • укрепляют иммунную систему;
  • положительно воздействую на мозг – улучшают концентрацию и память.
Читайте так же:
Белки значение для похудения

Можно сделать однозначный вывод – белок важен не только для похудения, но и для нашего здоровья. Белковые коктейли станут отличным способом добрать свою дневную норму этого макронутриента. Готовятся они очень просто и быстро.

Напитки на основе белка будут полезны каждому – они подходят и для женщин, и для мужчин любого возраста и физической подготовки. Особенно если коктейли приготовлены в домашних условиях, ведь в таком случае вы сами контролируете их натуральность.

Высокобелковый коктейль – полноценный прием пищи

Этот напиток может заменить вам прием пищи. Например, протеиновые коктейли часто употребляют вместо ужина – ведь на ужин диетологи рекомендуют употреблять именно белок. А жиры и углеводы следует оставить на другие приемы пищи.

Но также вы можете употреблять такой напиток на завтрак, обед или перекус. Но желательно отделить белковые коктейли от других приемов пищи. Если же вы занимаетесь спортом, желательно употреблять белковые напитки через полчаса после каждой тренировки.

Обратите внимание! Норма белка определяется индивидуально. На 1 кг вашего веса должно приходиться 1-2 г белка в день. И помните, что в избыточном количестве он совершенно не полезен, так как начнет перегружать работу почек.

Классический протеиновый напиток

Самая популярная вариация белкового напитка – он станет лучшим вариантом для похудения. Это низкокалорийный коктейль содержит максимум белка и минимум углеводов. Содержание аминокислот: 29 г.

Отварите 2 куриных яйца, отделите белок и отправьте его в блендер. Добавьте в чашу также 160 мл молока, 70 г творога и 1 ст.л. натурального меда. Все хорошо вбейте и перелейте в стакан.

Протеиновый напиток

Протеиновый напиток

Творожно-кефирный коктейль

Один из самых простых рецептов, который состоит всего из трех компонентов. Коктейль почти не содержит углеводов, поэтому станет прекрасной альтернативой ужину. Содержание белка: 22 г.

Смешайте 200 мл кефира 1-2% жирности и 100 г творога. Добавьте для сладости 1 ч.л. меда и взбейте массу в блендере.

Напиток с рикоттой

Рикотта – низкокалорийный и чуть сладковатый сыр, который превосходно заменяет творог. А льняное семя содержит небольшое количество необходимых организму жирных кислот. И также очень полезно для женской гормональной системы. Содержание белка: 22 г.

1 ст.л. семени льна предварительно нужно перемолоть в кофемолке. Но можете и добавить его цельным, если блендер справится с измельчением этого компонента. Также добавьте 150 мл молока, 100 мл кефира и 100 г рикотты. Размешайте массу в чаше блендера.

Коктейль с бананом

Банан повышает калорийность напитка, но и делает его более вкусным и сладким. Этот коктейль особенно понравится сладкоежкам – ведь он станет прекрасной альтернативой вредным сладостям. Рецепт больше подходит для завтрака, ведь в напитке с бананом есть углеводы. Содержание белка: 24 г.

Соедините в блендере 1 стакан молока 1% жирности, 100 г мягкого творога и 1 банан. Банан лучше брать недозрелый, так как в нем меньше сахара.

Шоколадный белковый напиток

А вы знаете, что какао-порошок содержит много белка? Поэтому он прекрасно подходит для протеиновых коктейлей, придавая им насыщенный шоколадный вкус. В рецепте используется только темный натуральный какао-порошок – в его составе не должно быть сахара. Содержание белка: 32 г.

Влейте в чашу блендера 150 мл натурального йогурта (можно взять греческий или турецкий) и 100 мл молока. Добавьте к ним 1 ч.л. какао-порошка, щепотку корицы, а также несколько орехов фундука или миндаля. Тщательно взбейте массу.

Шоколадный белковый напиток

Шоколадный белковый напиток

Ягодный напиток с овсяными хлопьями

Этот коктейль точно зарядит вас бодростью на весь день, а также будет невероятно полезен для желудочно-кишечного тракта. Лучше употреблять его на утренний или обеденный приемы пищи. Содержание белка: 23 г.

Смешайте 150 мл молока 1% жирности, 100 г натурального йогурта, горсть любых ягод (можно замороженных) и 1 ст.л. овсянки. По желанию добавьте к компонентам 1 ст.л. меда. Взбейте массу.

Напиток с перепелиными яйцами

Куриные яйца содержат большое количества белка, но сырыми их использовать точно не стоит. А вот в перепелиных яйцах сальмонеллы не живут, поэтому они совершенно безопасны. Содержание белка: 24 г.

Отделите от скорлупы 5-6 перепелиных яиц и отправьте их в блендер. Добавьте также 200 мл молока, 50 г творога и 1 ч.л. меда. Пробейте массу блендером.

Творожный «жгучий» коктейль

Напиток не только насыщает организм большим количеством аминокислот, но и запускает процесс жиросжигания – благодаря острой специи в составе. Содержание белка: 40 г.

Возьмите 250 г творога 5% жирности, влейте к нему 100 мл воды и добавьте 15 г паприки любого цвета. Все тщательно пробейте блендером.

Напиток на соевом молоке с киви

Соевое молоко является прекрасной альтернативой коровьему. И прекрасно сочетается с кисловатым вкусом киви. Содержание белка: 21 г.

Влейте в блендер 250 мл молока из сои и 100 мл кефира. Добавьте к ним предварительно очищенное и нарезанное киви, а также 1 ч.л. меда. Измельчите массу до однородности.

На полках магазинов вы сможете найти множество вариантов готовых смесей для приготовления белковых напитков. Но протеиновые коктейли для похудения, сделанные в домашних условиях, гораздо полезнее и даже в разы дешевле! Сохраняйте себе понравившиеся рецепты и худейте с пользой и удовольствием.

Напишите в комментариях: А вы употребляете протеиновые коктейли?

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector