Amandafitness.ru

Аманда Фитнес
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нутрициолог рассказал, какие продукты лучше употреблять в разгрузочные дни

Нутрициолог рассказал, какие продукты лучше употреблять в разгрузочные дни

Нутрициолог, кандидат биологических наук Александр Мирошников рассказал Москве 24, сколько нужно употреблять калорий в разгрузочный день.

Если ежедневный рацион человека рассчитан на 2 тысячи калорий, то во время разгрузочного дня следует снизить их количество до 1,5 тысячи, в неделю рекомендуется устраивать две-три процедуры, уточнил Мирошников.

«Вы съедаете 1,5 тысячи калорий, а привыкли съедать 2 тысячи. И вот эти 500 калорий организм возьмет из своих лишних жировых запасов», – пояснил он.

Также нутрициолог рассказал, какие продукты лучше всего подойдут для разгрузочного дня. В частности, он отметил, что у многих людей летом возникает желание сесть на огуречную диету.

При сильном понижении калорийности рациона занижается обмен веществ, провоцируется аппетит, что приводит к срывам, продолжает собеседник Москвы 24. Таким образом, огуречная диета в чистом виде является не лучшим выбором, уверен он.

Удачным вариантом, по мнению эксперта, является разгрузочный день на яблоках. В его рамках можно съесть 2,5 килограмма этого фрукта в сутки, отметил нутрициолог. В них содержится полезная для желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) клетчатка – пектин, витамины, минералы и полезные углеводы.

«Нужно запомнить, что лучше всего выбирать зеленые яблоки. В них меньше сахаров, меньше кислот и поэтому меньше рисков возникновения аллергии. Запеченные – самые полезные: там еще меньше кислот и меньше воздействия на ЖКТ», – подчеркнул Мирошников.

«Доктор 24»: разгрузочные дни

Также, по его словам, в качестве продуктов для разгрузочного дня можно использовать ягоды: малину, клубнику, чернику. Для полного удовлетворения потребностей организма необходимо съедать 2,5–3 килограмма, причем лучше смешивать разные виды ягод, пояснил специалист.

Мирошников добавил, что для таких целей подойдет и арбуз, который содержит в себе не только воду, сахар, но еще и антиоксидант ликопин. В арбузный разгрузочный день следует съедать 2 килограмма этой ягоды.

Собеседник Москвы 24 также порекомендовал проводить разгрузочные дни на кефире. Для этого нужно выпивать 2–2,5 литра в день, при этом жирность кисломолочного продукта не должна быть очень высокой – 2–3%, заключил нутрициолог.

Ранее диетолог Тамила Арсеньева назвала способ, как быстро и безопасно для здоровья похудеть без диет и изнурительных тренировок. По ее словам, сначала нужно перейти на дробное питание: в меню должны присутствовать продукты, содержащие много клетчатки. В рационе также должны быть белковая пища, листовые овощи, зелень, фрукты и ягоды, а вот потребление сахара, кофе, газированных напитков и алкоголя нужно максимально сократить.

Все права на материалы, находящиеся на сайте m24.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта ссылка на m24.ru обязательна. Редакция не несет ответственности за информацию и мнения, высказанные в комментариях читателей и новостных материалах, составленных на основе сообщений читателей.

СМИ сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации средства массовой информации Эл № ФС77-53981 от 30 апреля 2013 г.

Средство массовой информации сетевое издание «Городской информационный канал m24.ru» создано при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы г. Москвы. (С) АО «Москва Медиа».

Учредитель и редакция — АО «Москва Медиа». Главный редактор И.Л. Шестаков. Адрес редакции: 127137, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. 24, стр. 2. Почта: mosmed@m24.ru.

Информация о погоде предоставлена Центром «ФОБОС». Информация о курсах валют предоставлена Центральным банком Российской Федерации. Информация о пробках предоставлена ООО «Яндекс.Пробки».

Белковый разгрузочный день

Belkovyj razgruzochnyj denБелок — важнейший компонент пищевого рациона. Этот элемент нужен нам для нормальной жизнедеятельности. Белковый разгрузочный день поможет безопасно и эффективно подкорректировать фигуру.

О роли белковой пищи

Белок необходим нам для роста и восстановления тканей. Он способствует разрушению токсинов, обеспечивает энергией. Этот элемент является активным переносчиком кислорода. При отсутствии дефицита белка максимально полно раскрываются полезные функции жиров, углеводов, витаминов.

Недостаточное поступление белковой пищи приводит к нарушению работы печени, мозга и других органов и систем.

Белок помогает худеть – этот факт подтверждают и диетологи. Дело в том, что для усвоения белковой пищи требуется определенное количество энергии. К тому же протеины обеспечивают быстрое и длительное насыщение (это позволяет снизить калорийность суточного рациона).

Белковый разгрузочный день (варианты меню):

1. Разгрузочный день на мясе

Основой рациона является нежирное мясо (куриное филе, говядина) в отварном виде. Суточную норму (350 г) нужно распределить на 4 порции.

Дополнить рацион можно стаканом нежирного кефира (его рекомендуется выпить на ночь), а также чаем и негазированной водой. Соль и сахар использовать нельзя.

2. Белковый разгрузочный день на рыбе

Этот вариант разгрузки считается наиболее полезным – дело в том, что рыба содержит не только высококачественный белок, но и Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, необходимые нашему организму.

Суточная норма рыбы – 400 г, кушать стоит 4-5 раз в день. Приветствуются следующие сорта: треска, судак, окунь, щука, лещ.

Читайте так же:
Белковый завтрак при похудении

Дополнить рацион можно чаем с молоком (500 мл) и отваром шиповника (500 мл). Не стоит забывать и о негазированной воде.

3. Разгрузочный день на кефире

Этот вариант разгрузки эффективно очищает организм и восстанавливает микрофлору кишечника.

На протяжении суток нужно выпить 1-1.5 л нежирного кефира. Помимо кефира можно пить воду без газа.

4. Белковый разгрузочный день на твороге

Во время разгрузочного дня полагается съесть 600 г творога минимальной жирности и 60 г сметаны. Кушать нужно 4-6 раз в день.

Пить можно воду без газа, кофе с молоком (без сахара), отвар шиповника (500 мл).

5. Разгрузочный день на твороге и простокваше

Суточное меню включает 300-400 г нежирного творога и 3 стакана простокваши. Воду можно пить без ограничений.

6. Белковый разгрузочный день на сыре, твороге и яйце

Этот вариант разгрузки четко регламентирует приемы пищи.

• Завтрак: 80-100 г низкокалорийного сыра и чашечка кофе с молоком или стакан чая с 1 ч.л. меда
• Обед: яйца, сваренные всмятку (2 шт.) и чашка чая
• Ужин: чай и 150-200 г нежирного творога

В промежутках между трапезами полагается пить воду.

7. Разгрузочный день на молоке

Молоко нужно перекипятить и употреблять его в теплом виде. Суточная норма молока – 1.5 л.

8. Белковый разгрузочный день на сметане

Меню разгрузочного дня включает:
• Нежирную сметану – 400-500 г
• Кофе или чай с молоком
• Воду

Кушать сметану нужно 5 раз в день, распределив на равные порции.

9. Разгрузочный день на сливках

На протяжении дня нужно употребить 500 мл свежих сливок и выпить 500 мл отвара шиповника.

Отзывы

Белковый разгрузочный день, судя по отзывам, выдержать относительно просто (протеины хорошо насыщают). Впрочем, все зависит от выбранного рациона. Потеря веса за один день разгрузки составляет 0.3-1 кг.

Разгрузочный белковый день. Белковые разгрузочные дни

Разгрузочный белковый день. Белковые разгрузочные дни

Разгрузочный белковый день. Белковые разгрузочные дни

Основным строительным материалом клетки служит белок, поэтому разгрузочные дни на белковой пище допустимы. А строительный материал для белка – аминокислоты. Всего двадцать две аминокислоты, причем девять из них в организме не синтезируются, а получить их можно только из пищи, сочетая растительную и животную. Поступая в желудок, белковая пища ускоряет обмен веществ. При недостатке белковой пищи нарушается работа нервной системы, возможны сердечно-сосудистые заболевания и боли в мышцах.

При белковых разгрузочных днях голод не ощущается, а продукты самые разнообразные. Но есть большой недостаток таких дней – в рационе значительно превышена суточная доза продукта. И всегда имейте ввиду, что похудеть на разгрузочном дне нельзя, это один из мифов о похудении. Разгрузочный день — лишь переход к здоровому питанию, чтобы сохранить эффект похудения, дальше также надо питаться правильно.

Кроме белковых диет существует множество других, например, диета к лету .

Пить нужно обязательно большое количество воды, допускается черный кофе без сахара, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

Разгрузочные дни на курице

Очень нравится любителям мяса, мало противопоказаний, куриное мясо, особенно белое, считается диетическим продуктом, легко усваивается, является источником необходимых аминокислот, есть витамины, микроэлементы, макроэлементы.

Рацион: отварная курица – 700г, бульон пить можно. Не солить! На 5 – 6 приемов. Эффективность до 800г в день.

Противопоказания индивидуальные. Возражения диетологов против такого дня: недельная норма потребления курицы – 500г, а в при такой разгрузке в день съедается 700г. Подкорректировать это можно, если в течение последующих дней недели из рациона исключить мясную пищу.

Разгрузочные дни на яйцах

Яйца – полезный диетический продукт, очень сытный. По мнению диетологов употребление одного яйца на завтрак уменьшает ощущение чувства голода в течение дня, а потому есть возможность сократить калорийность дневного меню. Яйца богаты микроэлементами, содержат витамины и аминокислоты. Миф о не полезности яиц уже был развенчан много раз, но по-прежнему «гуляет» в народе. Яйца полезны!

При использовании яичного разгрузочного дня допускаются фрукты или овощи

Рацион: яйца – 6 штук, апельсин, помидор, можно кофе. На три приема.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, кормление ребенка, диабет, некоторые заболевания. Посоветуйтесь с врачом. Возможны проблемы с пищеварением.

Разгрузочные дни на мясе

Мясо – источник белка, содержит все необходимое для человека: аминокислоты, витамины, минералы. При мясных разгрузочных днях рекомендуются нежирные сорта мяса. Возражения диетологов: норма рациона превышает суточную потребность.

Рацион: мясо без жира – 360г, отварные овощи – 80г. На 4 приема. Калорийность такого меню всего лишь 500ккал, что позволяет сбросить до 800г.

Рекомендуемая суточная норма потребления мяса всего 150г, поэтому лучше последующие дни удержаться от употребления мяса.

Противопоказания: болезни почек, гипертония 2 степени.

. Разгрузочные дни на рыбе

Великолепная альтернатива любому мясу, не вызывающая никаких возражений у диетологов – рыба. Ценнейший продукт питания, рекомендован при заболеваниях щитовидной железы и желудочно–кишечного тракта

Рацион: рыба нежирных сортов – 500г, овощи – 500г. Рыбу можно варить или запекать, овощи тушить, можно свежие (не картофель!). На 5 приемов. Без соли, но можно с пряными травами.

Читайте так же:
Energy diet для похудения как употреблять

Противопоказания: диетическое питание при заболеваниях печени, язве желудка. Возможны противопоказания при других заболеваниях, поэтому посоветуйтесь с врачом.

Разгрузочные дни преследуют три цели: сбросить излишки веса, очищение организма и переход к здоровому питанию. Для перехода к здоровому питанию белковые разгрузочные дни благоприятны, потому что не испытывая чувства голода, значительно легче отказаться от вредных продуктов.

Белковая диета. Правила белковой диеты

Белковая диета считается одной из менее опасных, главное находиться на ней не более рекомендованного срока (7-10 дней), делать перерывы, а также соблюдать 3 основных правила :

      Выпивать достаточное количество жидкости – минимум два литра. Лучше всего для этого подойдет минеральная вода, которая восстановит минеральный баланс в организме.
        Принимать комплекс витаминов и микроэлементов.
        Количество калорий в сутки не должно быть меньше 1200 – это минимум для поддержания здоровья.

      мясо птицы без кожи (курица, индейка);
      нежирная рыба;
      морепродукты;
      говядина, телятина;
      субпродукты (печень, язык, сердце);
      обезжиренные молочные продукты (творог, кефир, молоко, несладкий йогурт, несладкие творожные сырки, сыр тофу);
      яичные белки;
      крупы и цельнозерновой хлеб (4-6 ст. л. каши или 1 кусочек хлеба);
      овощи (огурцы, помидоры, сельдерей, все виды капусты);
      фрукты (яблоки, все цитрусовые);
      напитки (чай и кофе без сахара, минеральная вода).

      любые консервы;
      полуфабрикаты;
      выпечка;
      шоколад, зефир, конфеты и прочие сладости;
      жирные молочные продукты;
      фрукты, кроме яблок и цитрусовых;
      овощи, содержащие крахмал, такие как картофель, бобы, кукуруза, фасоль, горох, а также овощи с большим содержанием сахара – морковь, свекла;
      запрещается во время диеты пить фруктовые соки, компоты, сладкие газированные напитки, в том числе с пометкой «light»;
      сахар и его заменители (фруктоза, глюкоза, сорбит).
      Пищу можно готовить на пару, в мультиварке или запекать. Жарить в масле, поливать жирными соусами, майонезом запрещается. Можно добавлять натуральный соевый соус, бальзамический уксус, травы, лимонный сок, перец и соль.

      Режим питания при белковой диете

      Пищу нужно принимать 4-6 раз в день, причем первый прием – через полчаса после подъема, а последний – не позднее 3 часов до сна.
      До 14.00 дня допускается маленькая порция сложных углеводов в виде 4-6 ст. ложек отварной гречки, овсянки, бурого риса или одного кусочка цельнозернового хлеба.
      Из фруктов можно 1-2 несладких яблока или цитрусовых в первой половине дня.
      После обеда белковые продукты можно есть только с некрахмалистыми овощами, такими как огурцы, помидоры, капуста, салат;
      Жиров разрешается до 30 г в сутки в виде 1-2 ст. ложек льняного масла, добавленного к овощам, при этом остальная пища готовится без масла.
      Чтобы избежать срыва, один раз в неделю можно включить в меню маленькую порцию любимого продукта, не входящего в список.

      Как готовить блюда при белковой диете

      Чтобы переход на белковое питание не стал для тебя неприятных шоком, заранее закупи разрешенные соусы и приправы, чтобы максимально разнообразить меню. Подойдут любые травы в чистом виде без добавления сахара и соли, винный, яблочный и бальзамический уксус, натуральные бульонные кубики, горчица порошковая либо в зернах, натуральный соевый соус.

      Любые покупные соусы и майонез (даже постный) запрещены, вместо них заправлять салаты можно натуральным йогуртом с добавлением лимонного сока, соли и трав.

      В качестве здоровых перекусов идеально подходят органические льняные чипсы, которые производят путем высушивания, а не жарки в масле.
      Основные блюда придется готовить на пару, варить, тушить, запекать, жарить на сухой антипригарной сковороде. Жарка на масле и использование фритюрницы запрещено.

      Что можно есть в белковый день диеты любимая. Меню диеты «Любимая» на 7 дней

      • День первый : питьевой. Можно пить практически любую жидкость, делая основной упор на бульонах, чаях и кефире (желательно 1%). Не стоит ограничивать себя в объемах, особенно теплой воды.
      • День второй : овощной. Кушать любые овощи в неограниченных количествах. Здесь можно сделать акцент на естественные сжигатели жира, например капусту.
      • День третий : питьевой. Повторяем ту же саму процедуру, что и в первый день. Не ограничиваем себя в жидкости, особенно водой.
      • День четвертый : фруктовый. Кушаем абсолютно любые фрукты, не ограничиваем себя в потребляемом количестве. Опять же делаем упор на естественные жиросжигатели – грейпфрукт, киви, гранат.
      • День пятый : белковый. Обогащаем организм белками – куриная грудка, отварная рыба, яица, нежирное мясо, обезжиренный творог и т.д. Однако, несмотря на то, что Вы порядком оголодали за 4 предыдущих дня, не стоит резко набрасываться на белковую пищу. В идеале поделить все на 3-4 маленьких порции и съесть в течение дня.
      • День шестой : питьевой. Аналогично первому и третьему дню. Все так же упор на бульон, кефир и теплую воду.
      • День седьмой : Сбалансированное питание. Это завершающий день диеты, переход от диетической пищи к нормальной, поэтому меню у каждого будет индивидуальным. На завтрак можно съесть 1-2 куриных яйца, сваренных вкрутую и выпить стакан кефира или несладкого чая. Перед обедом перекусить одним фруктом. В обед бульон или нежирный суп. Перед ужином перекусить одним фруктом или овощем. На ужин порция овощного салата, заправленным небольшим количеством сметаны или оливковым (растительным) маслом, с добавлением щепотки соли, для ускорения вывода жидкости из организма.

      Разгрузочный день на яичных белках. Белково-грейпфрутовый разгрузочный день

      Разгрузочный день на яичных белках. Белково-грейпфрутовый разгрузочный деньПо разным причинам иногда бывает нужно срочно согнать вес или «подсушиться», как говорят спортсмены. Сделать это без строгого ограничения в питании вряд ли получится, потому что с накопленным весом резко расставаться организм не любит. Поэтому и практикуются так называемые разгрузочные дни. Один из интересных вариантов – день на яичном белке и грейпфруте.

      Понадобится: 5 вареных яичных белков, 5 грейпфрутов и не менее 2 литров чистой воды.
      С утра выпиваешь стакан воды, потом можно горячего зеленого чаю для бодрости и вареный яичный белок (половинка от яйца).
      Через час съедаешь половину грейпфрута.
      Еще через час – белок.
      И так до самого вечера с разумными интервалами, выпивая много чистой воды.

      В чем фишка белково-грейпфрутового разгрузочного дня

      Любая ограничительная белковая диета способствует быстрому выводу лишней жидкости из организма. Потребление чистого белка дробно и в небольшом количестве освобождает организм от необходимости переваривать массы пищи, и он принимается за утилизацию накопившихся запасов.

      В грейпфруте содержатся ферменты, которые делают процесс пищеварения активным и способствуют расщеплению жира. Увы, самый главный фермент наргинин, ускоряющий метаболизм, находится именно в горькой белой его части, так что с целью похудения именно ее придется съедать. Однако мякоть грейпфрута – это полезная клетчатка, полная витаминов и микроэлементов, к тому же она содержит в себе фермент, положительно влияющий на настроение.

      Плюс такой диеты в том, что тебе не придется испытывать чувство голода, поскольку не реже чем каждые 2 часа ты будешь жевать и подавать в свой организм небольшую порцию пищи. 200 г грейпфрута – это совсем немало, а калорийность такой порции – всего 70 ккал. Калорийность же яичного белка тоже составляет две цифры, так что ты и голодной не будешь, и вес потеряешь.

      • Тебе не подходит этот метод, если в желудке повышенная кислотность, какие-либо заболевания ЖКТ или печени. Естественно, о нем надо забыть в случае аллергии на цитрусовые.
      • Белково-грейпфрутовый разгрузочный день должен длиться именно день, а не превращаться в ограничительную систему питания. Подробней о том, чем опасны белковые диеты, ты прочтешь в статье “Самое главное о белковых диетах” .
      • Неправильный выход из этого разгрузочного дня (то есть плотный «от пуза» прием пищи) сведет все твои усилия над собой к нулю.
      • Даже если ты перенесла этот разгрузочный день легко, не увлекайся и повтори ту же схему в точности только через пару недель. Все советы для худеющих должны сводиться к одному простому знаменателю: фанатизм вредит здоровью. Поэтому, задав своему организму ту или иную встряску, возвращайся к полноценному и рациональному питанию. Иначе будешь не сгонять вес, а всю дорогу «гонять» его туда-сюда.

      Белковые рецепты на каждый день. Варианты меню белковой диеты

      Меню каждого дня состоит из пяти приемов пищи, включающее достаточное количество белковых продуктов для того, чтобы организм не испытывал голод. Рацион питания достаточно разнообразный, при этом состоит из самых простых и легких в приготовлении блюд.

      Диета рассчитана на неделю, при избыточном весе количество дней можно увеличить до 14 дней (2 недели – это максимум, при котором можно находится на белковом питании).

      Белковые рецепты на каждый день. Варианты меню белковой диетыСоставьте свой рацион таким образом, что бы его суточная калорийность не превышала 1000 ккал. Распределите их на 5 приемов пищи таким образом, чтобы последний был за 3-4 часа до сна. За неделю вы сможете скинуть 5-7 кг.

      Хотите похудеть? Попробуйте белковый разгрузочный день

      При любом разгрузочном дне, не включающем белки, есть опасность того, что вместе с жировой тканью уменьшится и мышечная, поскольку она нуждается в постоянном поступлении белка. Белок — важнейшая составляющая пищевого рациона, это источник заменимых и незаменимых аминокислот, которые обязательно должны поступать в организм. Этот нутриент необходим организму для восстановления и обновления клеток и тканей, поскольку это основной строительный материал. Белки выполняют гормональные и транспортные функции.
      Диетологи рекомендуют обязательно включать белковую пищу, которая позволяет уменьшить калорийность рациона и способствует похудению. Именно поэтому все сбалансированные диеты обязательно включают белковый компонент. Белковый разгрузочный день также безопасно и эффективно поможет незначительно подкорректировать фигуру. Его можно устраивать раз в неделю. Безусловно, в этот день будет несбалансированное питание, но один день не скажется на состоянии здоровья. Однодневная монодиета позволяет избавиться примерно от 400-600 г веса и половина потерь происходит за счет сжигания жиров.

      Преимущества разгрузки на белковой пище:

      • невысокая калорийность;
      • отсутствует риск уменьшения мышечной массы.;
      • легко переносится, поскольку протеины обеспечивают длительное насыщение;
      • активизирует обменные процессы.

      Вариантов белковой разгрузки много: кефир, молоко, творог, комбинация творога и кефира, рыба, говядина. Лучше всего проводить разгрузочные белковые дни на кефире, рыбе, йогурте с фруктами, нежирном твороге или на курице. Все разгрузочные дни низкокалорийные (порядка 500-900 ккал) — это и является основным принципом. Их устраивают для «встряски» метаболизма в процессе похудения или для выхода из состояния диетического плато — прекращение снижения веса, связанное с адаптацией организма к новому питанию в режиме диеты.

      «Зигзаг» в питании стимулирует расход энергии и ускоряет процесс похудения. После разгрузочного дня есть хочется значительно меньше.

      Кефирный день (относительно голодный). За весь день можно выпить 1,5 литра 1% кефира. Употреблять его нужно каждые 2 часа. Калорийность питания 600 ккал.

      Кефир с творогом. На весь день полагается 1 литр 1% кефира и 400 г 0,6% творога. Объем пищи делится равными частями на 5-6 приемов. Суточная калорийность 760 ккал.

      Рыба с овощами: на сутки в 4-5 приемов 500 г отварной или запеченной рыбы, приготовленной без соли и 700 г овощей (свежих или тушеных, в последнем случае можно добавить грибы. При желании на ночь можно выпить стакан 1% кефира. В течение дня должен выполняться питьевой режим — 2 литра жидкости. Калорийность питания 740 ккал.

      Мясо с овощами. Можно выбрать нежирную говядину или телятину. Отварного мяса понадобится 400 г. Его дополняют свежими овощами — 500-600 г. Все разрешенные продукты делят на 4-5 приемов. На ночь — стакан нежирного кефира. Учитывая, что калорийность вареной говядины 175, общая калорийность питания будет составлять 930 ккал.

      Если вы решили остановиться на курице с овощами, необходимо взять 250 г отварного куриного филе и 600 г овощей, которые так же делят на 4-5 приемов. Как и в предыдущем случае, на ночь выпивается стакан нежирного кефира, а в течение дня 2 литра жидкости (вода, травяной и зеленый чай). В 100 г отварной куриной грудки содержится 29 г белка и 95 ккал. Дневная калорийность питания, с учетом кефира и овощей, будет составлять до 500 ккал.

      Куриная грудка с грейпфрутом

      На протяжении дня можно съесть 300 г куриного мяса, разделённого на два приема, и 1-2 средних плода грейпфрута. Калорийность такого дня — 545 ккал.

      Куриная грудка с кефиром

      На весь день разрешается 250 г филе и литр кефира. Дневная калорийность 637 ккал. Если кефир заменить томатным соком — 407 ккал.

      Молочный день. В течение дня допускается употребление 1,5 л молока не более 2,5%. Выпивая за день 1,5 л, вы получите 780 ккал.

      Какой бы вариант вы не выбрали (одним лучше мясо, другим — творог и кефир) нужно придерживаться некоторых правил:

      • Устраивать разгрузку лучше через сутки-двое после обильного приема пищи, когда уменьшенное количество еды будет переноситься легче, и вы не «сорветесь». Питание накануне должно быть легким и необильным.
      • Разгрузка будет бесполезной, если вы не уверены в себе, присутствует плохое настроение и вы озабочены семейными или рабочими проблемами. Вероятность срыва очень велика.
      • Необходим настрой и вера в то, что выбранный порядок питания обязательно поможет.
      • Прогулки и легкие упражнения стимулируют расщепление жира и повышают эффективность разгрузочного дня.
      • Полный отказ от сахара и соли.
      • Обильное соблюдение питьевого режима.
      • Разрешается добавление небольшого количества растительного масла в салаты или тушеные овощи.

      Реально ли похудеть на белковой диете и на сколько?

      Белковая диета – одна из немногих, которая позволяет легко худеть без мучительного чувства голода и сохранить подтянутую фигуру. Когда в организм больше не поступают быстрые углеводы и жиры, для получения энергии ему приходится расходовать запасы гликогена из мышц и затем жировых отложений. Именно поэтому во время диеты может присутствовать небольшая слабость в мышцах – активно расходуется гликоген, подпитывающий мышечную массу.

      Диета дает быстрые результаты – первые изменения замены уже на 2-3 день белковой диеты. За 7 дней на протеиновом питании обычно уходит от 4 до 8 кг (зависит отисходного веса и рациона). При этом кожа не становится дряблой, тело подтягивается и становится упругим.

      Интересно! Весь протеиновый рацион основывается на животном и отчасти растительном белке. Самое больше количество белка находится именно в животных продуктах, рекордсменом является нежирное мясо.

      Также неменьше белка содержится в яйцах (желательно употреблять их без желтка), нежирной рыбе, нежирных кисломолочных продуктах.

      По желанию можно употреблять спортивное белковые коктейли (протеин, изолят), однако это необязательно. Совсем без углеводов организм существовать не сможет, поэтому следует включить в меню цитрусовые – они ускоряют жиросжигание и помогают переваривать тяжелую белковую пищу. Можно добавлять их в блюда – например, запекать рыбу с лимоном или нарезать апельсин в творог. При повышенном содержании белка в рационе в меню обязательно должно нужно включать клетчатку для улучшения пищеварения.

      Белковый разгрузочный день меню

      Разрешенные продукты

      • Нежирная говядина, индейка и курица без шкуры при приготовлении блюд отвариваются без соли или с минимальным ее количеством. Порция 400 г на день.
      • Нежирная морская рыба — можно брать треску, судак, щуку, минтая, путассу, хек, навагу, готовится отвариванием, порция 400-500 г.
      • Овощи свежие и тушенные в количестве 500-600 г. Используют огурцы, все виды капусты, помидоры, различные салаты, петрушку, укроп, пекинскую капусту, зеленый лук. Соль и растительное масло применяют в малых количествах.
      • Яйца при одноименной разгрузке.
      • Молоко и кисломолочные продукты пониженной жирности — до 1,5 л в день при монодиете и один стакан на ночь при сочетанной белковой разгрузке. Творог до 500 г в сочетании с кефиром.
      • Грейпфрут, 1-1,5 фрукта в день.
      • Некрепкий чай, соки овощные, травяные чаи и настой плодов шиповника.

      Таблица разрешенных продуктов

      Овощи и зелень
      Грибы
      Молочные продукты
      Сыры и творог
      Мясные продукты
      Птица
      Рыба и морепродукты
      Напитки безалкогольные

      Подводим итог

      В конце статьи выделим следующие моменты:

      1. Белковый разгрузочный день является хорошим вариантом для очищения организма и закрепления результата, достигнутого в процессе похудения.
      2. Основой рациона в протеиновый день являются белковые продукты (мясо, рыба, творог, яйца и т. п.), а также небольшое количество углеводов (фрукты, овощи, мед).
      3. Разгрузочный день на основе протеина считается одним из самых эффективных для потери жировой массы и сохранения при этом мышц.

      Полностью или частично ограниченные продукты

      • Исключаются животные жиры.
      • Мясо, рыба и птица в жареном виде, использование соусов, майонеза и кетчупа к ним.
      • Алкоголь, вино, пиво.
      • Кондитерские и мучные изделия.
      • Исключение сахара и соли (или значительное ограничение ее).

      Таблица запрещенных продуктов

      Овощи и зелень
      Фрукты
      Ягоды
      Орехи и сухофрукты
      Снэки
      Крупы и каши
      Мука и макаронные изделия
      Хлебобулочные изделия
      Кондитерские изделия
      Торты
      Шоколад
      Сырье и приправы
      Молочные продукты
      Сыры и творог
      Мясные продукты
      Колбасные изделия
      Птица
      Рыба и морепродукты
      Масла и жиры
      Напитки алкогольные
      Напитки безалкогольные

      Отзывы о белковом разгрузочном дне

      Белковый разгрузочный день разнообразный и по сравнению с углеводным (овощи и фрукты) и сытный. Тем не менее, как показывают отзывы, у некоторых к вечеру усиливается чувство голода, присутствует раздражительность, слабость и агрессивность, что приводит к срыву и перееданию всю следующую неделю. Чем выше мотив у человека, тем легче переносится разгрузка. Реально за день можно потерять 200-250 г жира, а остальной отвес набирается за счет воды. Очень часто белковую разгрузку назначают беременным при чрезмерном наборе веса.

      • «… Была большая прибавка в весе при второй беременности и мне прописали разгрузочные дни с курицей, а второй — на кефире и твороге. Гинеколог сказал, что именно эти не противопоказаны при беременности. Врач припугнула, если не сброшу вес, придется лечь в больницу. Не могу безвкусную и несоленую курицу есть целый день. Каждый раз вечером срываюсь, так как настроение меняется и мой организм требует углеводы. Обычно съедаю банан и кефир с печеньем. Тем не менее, за день уходит 1 кг, конечно за счет воды. На контрольном взвешивании сказали продолжать разгрузку раз в неделю».
      • «… Прибавка веса за 2 недели составила 1 кг 600 г. Такая прибавка веса свидетельствует о задержке жидкости. Назначили разгрузку — 500-600 г отварной курицы или столько же творога. Пить морс из клюквы или брусники. Бульон от курицы пить нельзя, просто есть белое мясо. Курицу я не солила, овощи тоже. Брала огурцы, пекинскую капусту, салат айсберг и рукколу. Есть не хотелось, но болела голова, а во второй половине дня страшно хотелось сладкого, поэтому съела (медленно рассосала) кусочек черного шоколада. В целом переносится хорошо и результативно. Мой результат минус 700 г. В следующий раз сделаю разгрузку на индейке с овощами — я ее больше люблю».
      • «… На последних сроках часто сажали на разгрузку. Первое время с ума сходила. Пробовала яблочную, но не выдержала и до обеда — от них хочется есть, поэтому стала совмещать с кефиром и творогом. На следующий день тоже ела всё подряд. Белковые разгрузки (творог, кефир, молоко, курица) переношу относительно легко. Когда взвесилась, врач похвалила — отвес был 1 кг. Конечно, ушло больше воды, но все равно стало легче ходить и отеки уменьшились. Стала делать разгрузки каждую неделю. Немного разнообразила рацион и добавляла в творог фрукты (сухофрукты) или зелень и овощи. Так было вкуснее и разнообразнее. В обед могла съесть огуречно-помидорный салат с маслом, но без соли. Снижение веса тоже было нормальное».

      Полезные свойства

      Белок считается чрезвычайно полезным и важным элементом для организма человека. В его составе имеются аминокислоты, которые обеспечивают рост мышечной ткани.

      Если человек потребляет мало белка, это может спровоцировать негативные последствия для организма. В результате нарушается баланс гормонов, может пострадать функционирование печени и почек. Нередко организм теряет способность усваивать витамины и прочие необходимые вещества.

      Белковые разгрузочные дни чрезвычайно полезны для похудения, ведь они в первую очередь затрагивают жировые запасы. При этом мышечная ткань остается практически нетронутой. Именно поэтому белковые дни для похудения существенно отличаются от других вариантов разгрузки, когда лишний вес теряется вместе с водой.

      Основным достоинством такого режима питания является отсутствие чувства голода. Организм отлично переносит такую диету, так как белок переваривается довольно медленно. В результате человек просто не успевает проголодаться. Кроме того, ассортимент продуктов, которые подходят для такой разгрузки достаточно внушителен.

      голоса
      Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector